2019年03月29日公開
2019年03月29日更新
安曇野エリアの「そば屋」名店ランキング!美味しいと話題の人気店を厳選!
安曇野といえば、北アルプスの絶景を楽しめて、自然あふれるパワースポットとして人気のエリア。ここではそんな安曇野周辺のそばスポットに焦点を当てて、美味しいと評判のお店に注目しながら、安曇野周辺で人気のおすすめそばスポットをランキング形式でご紹介します!

目次
- 1長野・安曇野のそばが美味しい理由
- 2安曇野エリアのそば屋名店ランキングTOP11をご紹介!
- 3安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第11位:そば処双葉」
- 4安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第10位:麺元 田舎家」
- 5安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第9位:つばくろ 」
- 6安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第8位:大梅」
- 7安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第7位:小木曽製粉所」
- 8安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第6位:手打ちそば くるまや」
- 9安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第5位:常念」
- 10安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第4位:そば処 一休庵」
- 11安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第3位:そば処 時遊庵 あさかわ」
- 12安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第2位:上條」
- 13安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第1位:安曇野翁」
- 14安曇野エリアのそば屋名店ランキング「番外編:レストラン 大王」
- 15安曇野で美味しいそばを召し上がろう!
長野・安曇野のそばが美味しい理由
長野県の安曇野は、北アルプスの山々から湧き出す清流によって生まれた複合扇状地で、美術館めぐりを楽しめるほか、極上のおそばを堪能できることでも人気のエリア。ここではまず、なぜ安曇野のおそばが美味しいのかについて、その理由をご紹介します。
理由①:安曇野の名水
上にも少し触れましたが、安曇野には北アルプスから湧き出す清流が身近に存在します。その名水を使用しておそばを打つことにより、コシのある風味豊かなそばが生まれてくる形です。ちなみに、そばの旨味を直接堪能できる水蕎麦を提供しているお店もあります。
理由②:わさびの名産地
もう1つの理由が、そばの味わいを深めてくれる良質のわさびの存在。わさびは水がきれいな清流地でないと育たないことはよく知られていますが、名水で知られる安曇野の土地だからこそ実現できる大きな特徴で、美味しいそばを堪能できる理由の1つです。
安曇野エリアのそば屋名店ランキングTOP11をご紹介!
そして、安曇野周辺の美味しいおそばスポットを具体的にピックアップ!絶品の味わいを堪能できる定番のざるそばのほか、とろろわさびそばや見た目でも楽しめるおそばなど、安曇野周辺で人気のおすすめそばスポットをランキング形式でご紹介します!
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第11位:そば処双葉」
一期一会の精神をモットーとし、安曇野そばに加えてソースかつ丼も見逃せない名物人気となっている安曇野の明治38年創業という老舗そば店です。
お店の造りは、木材を多用したレトロ感たっぷりの昔懐かしい和風空間で、テーブル席や小上がりの座敷席が用意されている長野安曇野エリアの美味しいそばスポットです。
地元でも人気の老舗そば屋
人気のおすすめそばメニューは、一人前・一升・二升から選べる定番人気の生そばのほか、天ざる・旬菜天ぷらそばなども贅沢に堪能できるお店おすすめの逸品。
また、生そばにソースかつ丼・こんにゃく刺身が付いてくる双葉セットや、かけそば・ソースかつ丼・こんにゃく刺身を楽しめる安曇野セットなどのお得セットも選べます。
住所 | 長野県安曇野市穂高有明3617-45 |
電話番号 | 0263-83-5656 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第10位:麺元 田舎家」
ダシのきいた美味しいそばが多種多彩に取り揃えられている安曇野のおそば屋さんです。お店の内観は、中心が吹き抜け構造になっていて開放感たっぷりの和風空間。
その木のぬくもりがただよう民芸調のおしゃれ空間に、テーブル席だけでなく小上がりの座敷席も設けられている長野安曇野エリアの美味しいそばスポットです。
穂高駅前の人気そば屋
人気のおすすめそばメニューは、定番人気のもりそばのほか、とろろ・卵黄・生わさびが絶妙に融合したフォトジェニックなわさび山かけそばもお店自慢の見逃せない逸品。
また、とろろわさび・きのこおろし・たぬきという3種の味わいを一度に満喫できる三昧そばも、お得感・満足感が高い名物人気的な存在のおすすめそばメニューです。
住所 | 長野県安曇野市穂高5968-2 |
電話番号 | 0263-82-6928 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第9位:つばくろ 」
コシが強い美味しい手打ちそばを堪能できる安曇野のおそば屋さんです。お店の造りは、プライベート感たっぷりの隠れ家的な雰囲気を感じさせてくれる一軒家空間。
その昔ながらの風情も感じさせてくれる純和風スペースに、食事も会話もくつろぎながら満喫できる座敷席が用意されている長野安曇野エリアの美味しいそばスポットです。
そばが美味しい隠れた名店
人気のおすすめそばメニューは、そば・おろしそば・かけそばなどが定番人気で、200円を追加することで大盛りにも対応してもらえるのでガッツリと満喫できます。
また、二審おぼろ蕎麦のほか、季節の野菜天ぷら・おぼろ豆腐付きのつばくろそばや、ジャンボ油揚げ・おぼろ豆腐付きのわらじそばなど、多彩な形でおそばを堪能できます。
住所 | 長野県北安曇郡松川村2680-9 |
電話番号 | 0261-62-6107 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第8位:大梅」
コシが強くて喉ごしも良い美味しいおそばを堪能できる安曇野のおそば屋さんです。お店の雰囲気は、歴史ある昔ながらの風情たっぷりの居心地の良い和風スペース。
その木材が贅沢に使用された重厚な趣きも感じさせてくれる空間に、同じく木製のテーブル席や小上がりの座敷席も利用できる長野安曇野エリアの美味しいそばスポットです。
そば以外のメニューも充実
人気のおすすめそばメニューは、定番人気のもりそば・かけそばのほか、大梅十割そば・鴨南そば・鴨南つけそばなど、多彩なおそばからお好みを選択して満喫できます。
また、おまかせと呼ばれる季節のおかずを盛り合わせたメニューも用意されており、あわせてオーダーすることでおそばを贅沢に満足度を高めて堪能できます。
住所 | 長野県安曇野市穂高牧434-3 |
電話番号 | 0263-83-6561 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第7位:小木曽製粉所」
信州産100%使用のそばを挽き立て・打ち立て・茹で立てで堪能できる安曇野のおそば屋さんです。お店の内観は、木のぬくもりに包まれるような癒し感たっぷりの和風空間。
その開放感たっぷりでレトロ感も感じさせてくれるスペースに、木製のテーブル席に加えてカウンター席も用意されている長野安曇野エリアの美味しいそばスポットです。
セルフ型の人気そば屋
人気のおすすめそばメニューは、信州産100%の玄そばを店内で挽いた大ざるそばのほか、鰹と昆布のだしで仕上げたかけそばがお店こだわりの定番人気。
また、トッピングメニューも多彩に取り揃えられており、長野のご当地名物グルメの山賊焼きのほか、かき揚げ・エビ天・イカ天・ちくわ天などもお好みで追加できます。
住所 | 長野県安曇野市豊科南穂高133-1 |
電話番号 | 0263-71-2288 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第6位:手打ちそば くるまや」
心を込めて毎朝手打ちされる美味しいそばを満喫できる安曇野で創業昭和47年創業の老舗おそば屋さんです。店内は、昔ながらのレトロな雰囲気の中で満喫できるスペース。
その風情たっぷりの和風空間に、広々としたテーブル席に加え、小上がりのくつろぎながら楽しめる座敷席が設置されている長野安曇野エリアの美味しいおそばスポットです。
安くてうまい「くるまや」のそば
人気のおすすめそばメニューは、定番人気のざるそばのほか、三人前の大ざるそばに加え、シェアしながらお得に楽しめる五人前の気狂いざるそばも用意されています。
また、豪華に味わえる海老天ざるそばも高い人気を集めているほか、山菜そば・きのこそばに加え、おでんそばというちょっと変わったおそばも用意されています。
住所 | 長野県安曇野市穂高有明7023 |
電話番号 | 0263-83-2515 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第5位:常念」
しっかりとしたコシとともに極上の風味も堪能できる安曇野のおそば屋さんです。お店の造りは、築130年を越える古民家をリノベーションしたレトロ感たっぷりのスペース。
その昔懐かしい和の風情の中で満喫できる空間に、テーブル席だけでなく、豊富な数の座敷席が用意されている長野安曇野エリアの美味しいおそばスポットです。
古民家でいただく絶品田舎そば
人気のおすすめそばメニューは、定番人気のもりそばのほか、わさびそば・とろろそば・おろしそばのほか、ちょっぴり贅沢な天ざるそばも用意されています。
また、山菜そば・きのこそば・月見そばのほか、にしんそば・エビ天そば・かき揚げそばなど、幅広く用意されているおそばメニューからお好みを選んで堪能できます。
住所 | 長野県安曇野市穂高上原7690 |
電話番号 | 0263-82-5069 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第4位:そば処 一休庵」
見た目も美しくアレンジされた地下水を使用した手打ちそばを多彩に堪能できる安曇野のおそば屋さんです。お店の雰囲気は、囲炉裏が設けられた重厚な趣きの和風空間。
そのタイムスリップしたかのようなレトロなおしゃれスペースに、ゆったり配置でテーブル席が設けられ、座敷席も利用できる長野安曇野エリアの美味しいおそばスポットです。
ぶっかけそば好きにおすすめの「なごり雪」
人気のおすすめそばメニューは、千切り大根の上に冷そばをのせて、わさびの茎漬け・揚げ玉・きのこなどを色どりも豊かにトッピングした定番人気のなごり雪。
また、わさび尽くしで大人の味わいのアルプスわさびそばが名物人気的な存在で、山菜そばや岩魚天ぷらそばなどもお店のこだわりを詰め込んだおすすめメニューです。
住所 | 長野県安曇野市穂高5957-4 |
電話番号 | 0263-82-8000 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第3位:そば処 時遊庵 あさかわ」
香りが良くてコシもしっかりと感じさせてくれる絶品そばを味わえる安曇野のおそば屋さんです。お店の内観は、山小屋のような雰囲気もただよう居心地の良い癒しスペース。
その和の情緒たっぷりの自然と落ち着ける空間に、プライベート感を保ちながら満喫できるテーブル席や座敷席が設置された長野安曇野エリアの美味しいおそばスポットです。
雪に見立てたとろろが印象的な「雪花ざるそば」
人気のおすすめそばメニューは、アルプスの山が雪化粧したような雪花ざるそばで、とろろ・わさびの花芽・金粉をトッピングしたアートな見た目でも楽しめるおそばです。
また、わさびの花芽に加えてきざみ海苔が舞っている初雪ざるそばのほか、とろろざるそば・天ざるそば・わさびの花芽茎ざるそばなど、多種多彩なおそばを味わえます。
住所 | 長野県安曇野市穂高有明8053-4 |
電話番号 | 0263-83-3637 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第2位:上條」
お店こだわりの趣向を凝らした様々なおそばを味わえる安曇野のおそば屋さんです。お店の雰囲気は、緑に囲まれたギャラリー的な趣きも感じさせるおしゃれスペース。
そんな白を基調としたカフェのようなおしゃれ空間には、木製のテーブル席が設けられ、ゆったりと癒されながら満喫できる長野安曇野エリアの美味しいおそばスポットです。
そばの旨味を味わえる「水蕎麦」がおすすめ
人気のおすすめそばメニューは、定番人気のもりそば。ちなみに、安曇野の名水に浸された水蕎麦が付いてきますが、そばの旨味をダイレクトに堪能できる逸品です。
また、色どり豊かに10種の具材がトッピングされた天恵そばのほか、小魚ちかの天ぷら・小エビの天ぷら・辛み大根おろしで仕上げた鬼おろしミックスそばもおすすめ逸品です。
住所 | 長野県安曇野市穂高5256-1 |
電話番号 | 0263-82-4411 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「第1位:安曇野翁」
雄大な北アルプスの絶景を眺めながら極上のおそばを堪能できる安曇野のおそば屋さんです。店内は、大きな窓からパノラマ絶景を楽しめる開放感抜群のスペース。
その木のぬくもりもただようおしゃれな和モダン空間に、テーブル席に加えて小上がりの座敷席が設置されている長野安曇野エリアの美味しいおそばスポットです。
北アルプスを一望する大人気そば屋
人気のおすすめそばメニューは、定番人気の白いざるそばのほか、辛味大根を使用したおろしそばや、黒めの太いそばで提供されるいなかそばもお好みで選べます。
また、ちょっぴり贅沢したい気分の時には鴨せいろそばを堪能できるほか、冬季限定ですが、かけそば・鴨南蛮そばなどの温かいそばも味わえます。
住所 | 長野県北安曇郡池田町池田町中鵜3056-5 |
電話番号 | 0261-62-1017 |
安曇野エリアのそば屋名店ランキング「番外編:レストラン 大王」
信州安曇野周辺の観光地の中でも特に高い人気を誇る大王わさび農場。場内は入場無料で、水車なども設けられた風情ある自然の中を自由散策できます。
また、生わさびをはじめとして多種多彩なわさびグルメやグッズなどを購入できるおみやげ屋さんが設けられているほか、ここで番外編として取り上げて注目したいのが、おそばだけでなく幅広いわさび料理を堪能できるレストラン大王の存在です。
おそば含めわさび料理を多彩に味わえる人気店
お店の雰囲気は、緑に囲まれ、木のぬくもりがただよい、欧風の華やかな趣きも感じさせてくれるおしゃれスペースで、窓際にカウンター席が設けられているほか、テーブル席に加えてオープンテラス席も利用できる長野安曇野エリアのわさびレストランです。
人気のおすすめメニューは、定番人気のわさびそば・本わさび丼のほか、わさびそばとミニ本わさび丼がセットになったお得に味わえる得々セットもお店自慢の大人気メニュー。
また、グリーンの見た目が刺激的で、ココナッツベースで仕上げたクセになる味わいと高い人気を集めているわさびカレーも、お店こだわりの逸品としておすすめです。
住所 | 長野県安曇野市穂高3640 大王わさび農場内 |
電話番号 | 0263-82-2118 |

安曇野で美味しいそばを召し上がろう!
安曇野周辺で人気のおすすめそばスポットの情報はいかがでしたでしょうか?この中の情報も参考にしながら北アルプスの雄大な自然の中で極上のおそばを堪能し、安曇野周辺旅のさらなる想い出の1つにもつなげていただければ幸いです!
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