加賀料理がおすすめの美味しいお店11選!地元で人気の老舗もあり!

石川県の加賀料理といえば伝統的な料理となっております。老舗の料亭などでいただくことができる加賀料理ですが、リーズナブルな価格で楽しめるところもあります。そんな加賀料理を食べることができるようなお店を紹介しますので参考にしてください。

加賀料理がおすすめの美味しいお店11選!地元で人気の老舗もあり!のイメージ

目次

  1. 1石川の金沢で加賀料理を食べられるお店がたくさん!
  2. 2石川の加賀料理が美味しいおすすめ店をご紹介!
  3. 3加賀料理とは?
  4. 4代表的な加賀料理の種類
  5. 5加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭5選
  6. 6加賀料理が味わえるおすすめランチ3選
  7. 7カジュアルに楽しめる加賀料理が安い食事処3選
  8. 8石川の郷土料理「加賀料理」を食べに行こう!

石川の金沢で加賀料理を食べられるお店がたくさん!

石川の金沢と言いますとおしゃれな加賀料理を堪能することができるお店として人気となっております。

そんな金沢で食べることができる加賀料理のお店について紹介しますので参考にしてください。

石川の加賀料理が美味しいおすすめ店をご紹介!

それでは、今回は、石川の加賀料理が美味しいおしゃれなおすすめ店を紹介させていただきます。石川の金沢と言いますと絶品の加賀料理を堪能することができるようなスポットが充実しております。そんな加賀料理を堪能できるおしゃれなスポットを紹介させていただきます。

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加賀料理とは?

加賀料理とは、一つの料理を指しているわけではありません。石川の金沢にある農産物や水産物、風土や気候などをしっかりと感じられる懐石料理の相性が加賀料理となっております。そのため、時期などによって提供されているメニューや使用している素材が異なるのが特徴となっております。

代表的な加賀料理の種類

それでは、まずはじめに代表的な加賀料理の種類について徹底的に紹介させていただきますので参考にしてくださいますようお願いします。石川の金沢にはおしゃれで美味しい加賀料理を堪能することができるのですが、その中でも代表的な加賀料理の種類について紹介します。

種類①治部煮

代表的な加賀料理の種類1つ目は、治部煮となっております。治部煮にも大きく分けると2つの特徴がありまして、鴨肉を使用していたり、わさびと一緒にその肉汁を食べるのが特徴となっております。鴨肉は細かく切っており、金沢の特産品とともに煮たてることでできる料理で非常に美味しいと評判となっております。

種類②はす蒸し

代表的な加賀料理の種類2つ目は、はす蒸しとなっております。こちらは非常にシンプルな料理ですがおしゃれで、加賀料理に彩りを作るものとなっております。またこちらはれんこんをすりおろして蒸して、その上にあんをかけてつくるものとなっております。粘り気がありますので、おしゃれで美味しいです。

種類③ドジョウのから揚げ

代表的な加賀料理の種類3つ目は、ドジョウの唐揚げとなっております。こちらは金沢を代表する庶民の味となっておりまして、ビールなどのアルコールと非常にマッチすると評判のお店となっております。ドジョウ本来の美味しさを味わうならもってこいのおしゃれな調理法です。B急グルメとして人気です。

加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭5選

それでは、まずはじめに、加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭5選について紹介させていただきます。石川の金沢と言いますと、人気でおしゃれな料亭が多かったり、美味しい加賀料理をしっかりと堪能することができるようなお店が数多く存在しております。そんなお店を紹介します。

ミシュランを獲得した金沢の老舗料亭『つば甚』

加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭1つ目は、ミシュランを獲得した石川県の金沢の老舗料亭でもある『つば甚』となっております。こちらは石川の金沢を代表する人気でおしゃれな美味しい加賀料理を食べることができると評判です。

というのも、こちらのお店は、1752年に創業したとされている老舗中の老舗となっており、200年以上も金沢の場所で、石川の加賀料理を作り続けております。旬の食材を使った絶品の加賀料理などに加えて、料亭の中での景色や器なども堪能できます。

また、こちらが非常におすすめな理由の一つには、「芥川龍之介」や「松尾芭蕉」をはじめとする数多くの著名人が食事を楽しんだ部屋でご飯を食べることができるようになっているという点です。またこちらでは芸妓さんも呼ぶことができるので、豪勢な経験をしたいならおすすめです。

『つば甚』の店舗情報

『つば甚』の店舗情報について説明させていただきます。こちらのお店については、完全予約制となっております。またアクセスも容易となっておりまして、広小路のバス停から歩いて5分程度となっております。そのため気軽に足を運ぶことができます。

また、こちらのお店の営業時間についてですが、ランチタイムが朝の11:00から14:00までとなっておりまして、ディナータイムが17:00から21:00までとなっております。結婚式や法事などで利用される方も多いそうです。また定休日はありませんので行く時には予約をしてから足を運びましょう。

駅弁も人気の老舗料亭『大友楼』

加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭2つ目は、駅弁も人気の老舗料亭として知られております『大友楼』となっております。こちらのお店は、最近公開された映画「武士の献立」という作品で登場する加賀料理の慣習も行った方が料理長です。

さらにこちらのお店は、代々加賀藩で料理長を務めたことがある由緒正しい老舗店となっております。また実際に映画で登場した加賀料理も食べることができるようになっておりますので、こちらにアクセスするのであれば、ぜひ映画を一度見てみてください。

また、こちらの料理は、石川の金沢にある料亭以外でも、北陸新幹線でも食べることができるようになっております。こちらで提供されている加賀料理の駅弁を販売しておりますので、石川の金沢に足を運んだ時には、ぜひ加賀料理を食べてみてください。

『大友楼』の店舗情報

『大友楼』の店舗情報について説明させていただきます。こちらのお店についてですが、石川県の金沢駅から歩いて10分程度のところに位置しております。また営業時間についてですが、ランチタイムが11:00から13:30となっております。

そしてディナータイムが17:00から19:00ごろまでととなっております。またこの時間以外でもご相談も承っているそうです。しかし、こちらは完全予約制のお店となっておりますので、利用する時には注意しておきましょう。ぜひ足を運んでいただきたいおしゃれで美味しい加賀料理を堪能できます。

カジュアルに利用できる加賀料理懐石『山乃尾』

加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭3つ目は、カジュアルに利用できる加賀料理懐石が人気の『山乃尾』となっております。こちらは非常に高級な料亭&旅館となっておりますが、カジュアルな雰囲気で利用することができます。普段着でもOKです。

こちらのポリシーは「料亭をもっとカジュアルに使って欲しい」というものです。そのため、きっちりとした服を持っていく必要もないので気軽に足を運ぶことができます。またお料理の値段などは、使用する素材や季節によって異なりますので、時価です。

そのため、事前に予約は必須となっておりますし、そのときに利用料金についても確認しておくと良いでしょう。また料亭で加賀料理を堪能したいけれど、料亭にいくにはなかなか緊張してしまうというような方にも気軽に楽しめる、おしゃれでおすすめのお店です。

『山乃尾』の店舗情報

『山乃尾』の店舗情報について説明させていただきます。こちらのお店は、金沢駅からタクシーで15分程度のところにあるお店となっております。また先述した通り、利用にあたっては、予約は必須となっております。お子様向けのランチも提供しております。

また、こちらの石川の金沢にある加賀料理のお店の営業時間についてですが、ランチタイムが11:30から14:00までとなっておりまして、ディナータイムが17:00から22:00までとなっております。定休日はありませんのでいつ行っても楽しむことができます。

ひがし茶屋街近くの老舗料亭『金城樓』

加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭4つ目は、ひがし茶屋街近くの老舗料亭として有名な『金城樓』となっております。こちらは非常におしゃれで、美味しい加賀料理を堪能することができると評判の高いお店となっております。

こちらの石川の金沢にある老舗料亭旅館は、加賀料理の伝統をしっかりと引き継ぎながら、現代風にアレンジしているので非常に食べやすい料亭となっております。公式ホームページでは若女将がブログで、金沢の四季の移ろいや出来事を綴っております。

そのように情報が非常にたくさんございますので、インターネットで事前に知ることができるようになっております。また客室が6室もありますので、宿泊することも可能となっております。夕食や朝食がセットとなっておりますので、ゆったり石川の金沢で過ごしたいならもってこいとなっております。

『金城樓』の店舗情報

『金城樓』の店舗情報について説明させていただきます。こちらの石川の金沢にあるお店は、北鉄金沢駅から車で15分程度のところにある場所となっております。そのためタクシーなどでの利用が便利です。また営業時間は11:00から夜の21:00までです。

また、席数は300席以上もありますし、飲み放題のコースなども完備されております。個室もありますのでのんびり過ごすなら非常におすすめです。満席になることは少ないですが、繁忙期などは非常に人気の料亭ですので、予約しておくことをおすすめします。

日本一の旅館加賀屋系列の料亭『金沢茶屋』

加賀料理がおすすめの地元で人気の老舗料亭5つ目は、日本一の旅館加賀屋系列の料亭としても知られている石川の金沢で人気の旅館『金沢茶屋』となっております。こちらは日本の旅館・ホテル100選で36年間トップに君臨している旅館「加賀屋」の系列店です。

こちらの料亭は、金沢駅から徒歩圏内という非常にアクセスの良い場所にありながら、日本一の旅館の精神をしっかりと引き継いだ絶品の料理を堪能することができるようなおしゃれで美味しいお店となっております。特に昼前御前は女性を中心に人気です。

また、こちらで使われているような食材は、四季折々の厳選された素材となっておりまして、いつ行っても異なる御前を堪能することができるようになっております。また料理茶屋ですので、加賀料理を堪能した後は、料亭でゆっくり贅沢な時間を過ごすことができます。

『金沢茶屋』の店舗情報

『金沢茶屋』の店舗情報について説明させていただきます。こちらの加賀料理を堪能できるようなお店は、金沢駅の兼六園口から出てすぐそばのところに位置しております。また予約も行なっております。個室を利用したいような方はぜひ予約をおすすめします。

またこちらの営業時間は、朝の7:00から9:00、そして昼は11:30から14:30、そして夜は17:00から22:00となっております。朝早くから夜遅くまで楽しむことができますので、観光のついでに気軽に加賀料理を堪能することができるようになっておりますので人気です。

加賀料理が味わえるおすすめランチ3選

それでは、まずはじめに加賀料理が味わえるおすすめランチ3選について紹介させていただきます。加賀料理といえば、比較的料亭などの高級なところで楽しむイメージがありますが、ランチにも提供しているお店もあります。そういうところではおしゃれでリーズナブルな加賀料理を堪能できます。そんな加賀料理のランチスポットを紹介します。

地元で愛される加賀料理の人気店『よし村』

加賀料理が味わえるおすすめランチ1つ目は、地元で愛される加賀料理の人気店として今人気を集めているお店『よし村』となっております。こちらのお店は、旬のものや地元の食材をたっぷりと使用しているような人気のお店となっております。

非常におしゃれな雰囲気ですが、リーズナブルな価格で美味しい料理をいただけるということもあって、非常に評判が高くなっております。近江町市場で仕入れた新鮮な素材をたっぷりと活かした様々な料理を食べることができるようになっております。

特に、注文してから出来上がるまでの様子を眺めながら食事を楽しめるカウンター席も特におすすめです。のどぐろをさばいて焼き上げるまでの過程を眺めているだけで非常に美味しいです。

『よし村』の店舗情報

『よし村』の店舗情報について説明させていただきます。こちらのお店は、野町駅から歩いて10分程度のところにあるお店となっております。営業時間は、ランチタイムが11:30から14:00までとなっておりまして、ディナータイムが17:00から22:30までとなっております。定休日は日曜日となっておりますので、利用する時にはお気をつけください。

金沢の美味しい海鮮と加賀料理が味わえる『大名茶家』

加賀料理が味わえるおすすめランチ2つ目は、金沢の美味しい海鮮と加賀料理が味わえると人気のお店『大名茶家』となっております。金沢駅からも非常に近く、創業が昭和中期となっておりますので、比較的老舗のお店となっております。

現在は3代目の大将が切り盛りしておりまして、美味しい加賀料理を堪能することができますが、その中でも特にカニの料理が人気が高くなっております。また「のどぐろ懐石」は特に人気が高く、加賀野菜をたっぷりと使用しております。

相性が抜群でぜひ堪能していただきたい一品となります。しかしこちらは予約必須のメニューとなっておりますのでご注意ください。またこちらでは他にカニのしゃぶしゃぶなど豊富なメニューが勢ぞろいですので、ぜひ足を運んでみてください。

『大名茶家』の店舗情報

『大名茶家』の店舗情報について説明させていただきます。こちらのお店は、北鉄金沢駅から歩いて10分程度となっております。そのためアクセスも抜群となっております。また営業時間はランチタイムが11:30から14:00までとなっております。

そしてディナータイムが17:00から22:00までですので。気軽に利用することができるようになっております。個室も完備されておりまして、飲み放題プランなどコースメニューも充実しておりますので気軽に利用することができます。

予約困難の大人気店『貴船』

加賀料理が味わえるおすすめランチ3つ目は、予約困難の大人気店として知られている『貴船』となっております。こちらのお店は、浅野川沿いに位置している昔ながらの風情をしっかりと残している懐かしい雰囲気の地区の一角に位置しております。

こちらでは、1日4組限定で食べることができる日本料理を堪能することができるようになっております。数少ない提供となっておりますので、事前に予約は必須です。また建物は、大正時代に作られたものとなっておりますので、伝統的な雰囲気を感じられます。

また、こちらでは、素材をしっかりと活かした絶品料理を堪能することができるようになっております。旬の食材を存分に活かしながら、見た目も華やかで美しいものとなっております。特別な日などのときにぜひご利用してみてはいかがでしょうか。

『貴船』の店舗情報

『貴船』の店舗情報について説明させていただきます。こちらのお店は、完全予約制となっておりまして、毎月1日に1ヶ月先までの予約を受け付けているそうです。そしてアクセスも簡単で、近鉄金沢駅から徒歩15分で、バスも運行しております。

また、営業時間はランチタイムが11:30から15:00までとなっておりまして、ディナータイムが17:30から夜の22:30までとなっております。そして、日曜日に関しては早朝からの営業も行っておりまして、7:00から9:00まで営業しております。定休日は水曜日ですので注意しておきましょう。

カジュアルに楽しめる加賀料理が安い食事処3選

それでは、最後にカジュアルに楽しめる加賀料理が安い食事処3選について紹介させていただきます。

加賀料理といえば、高級なイメージがありますが1000円から楽しめるようなおしゃれなお店もあります。そんなお店を紹介します。

1000円で食べられる加賀料理ランチ『日々魚数寄・東木』

カジュアルに楽しめる加賀料理が安い食事処1つ目は、1000円で食べられる加賀料理ランチが有名なお店として知られている『日々魚数寄・東木』となっております。こちらでは、非常に美味しい加賀料理を安い価格で楽しめるので人気です。

こちらでは石川の金沢の地元食材に徹底的にこだわっておりまして、能登の野菜であったり、魚介などをたっぷりと使用した料理を堪能することができるようになっております。早朝から料理両自ら食材を市場で仕入れているので美味しいこと間違いなしです。

こちらでは数多くのメニューがございますが、人気なのがランチメニューセットです。焼き魚や地元の野菜を使用したおかず、そしておかわり自由なご飯や味噌汁などは非常に人気です。また料理にあったお酒も提供してくれますし、店内も清潔感があります。

『日々魚数寄・東木』の店舗情報

『日々魚数寄・東木』の店舗情報について説明させていただきます。こちらの石川の金沢にあるお店は、金沢駅から歩いて5分程度のところにありまして、アクセスも抜群となっております。また営業時間は11:30から14:00までのランチタイムが人気です。

しかし、ランチタイムだけでなく、ディナータイムも人気で18:00から23:00までとなっております。美味しい加賀料理を堪能したいのであればもってこいとなっております。また定休日は水曜日となっておりますので注意しておきましょう。

駅ナカで味わえる加賀料理ランチ『八兆屋駅の蔵・金沢駅店』

カジュアルに楽しめる加賀料理が安い食事処2つ目は、駅ナカで味わえる加賀料理ランチ『八兆屋駅の蔵・金沢駅店』です。

こちらでは、一般的な居酒屋なのですが、加賀友禅がモチーフとなっておりまして、手頃な価格でおしゃれな加賀料理を堪能できます。

『八兆屋駅の蔵・金沢駅店』の店舗情報

『八兆屋駅の蔵・金沢駅店』の店舗情報についてですが、駅ビルの中な金沢百番街の中に位置しております。

また、営業時間は11:00から深夜の23:00までとなっております。いつでも楽しむことができるのでおすすめです。

加賀料理が充実したおでん屋『黒百合』

カジュアルに楽しめる加賀料理が安い食事処3つ目は、加賀料理が充実したおでん屋『黒百合』となっております。

こちらでは金沢おでんという絶品のおでんを堪能できます。つみれなどもあり、ランチになると定食もあります。

『黒百合』の店舗情報

『黒百合』の店舗情報について最後に紹介させていただきます。こちらは金沢駅直結の施設にあります。

また営業時間は11:00から22:00までとなっており、年中無休で営業しておりますのでいつでも楽しめます。

石川の郷土料理「加賀料理」を食べに行こう!

いかがでしたか。今回は石川の郷土料理でもある「加賀料理」について紹介させていただきました。

石川の郷土料理には美味しい加賀料理があります。ぜひしっかりと堪能してみてください。おすすめです。

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この記事のライター
Sytry

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