愛知の名物グルメ特集!人気のご当地グルメはお土産にもおすすめ!

愛知県といったらいろいろなご当地の名物グルメの集まる県であり、県外からもたくさんの人々が愛知のグルメを食べに足を運んでいます。そこで今回は、そんな愛知のご当地名物グルメ情報を一挙紹介致します。ご当地グルメは家族や友人へのお土産にもピッタリ。

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目次

  1. 1愛知のご当地名物グルメがいっぱい!
  2. 2 愛知のご当地名物グルメ1「スガキヤラーメン」
  3. 3愛知のご当地名物グルメ2「あんかけスパゲッティ」
  4. 4愛知のご当地名物グルメ3「名古屋コーチン」
  5. 5愛知のご当地名物グルメ4「どて煮」
  6. 6愛知のご当地名物グルメ5「瀬戸焼きそば」
  7. 7愛知のご当地名物グルメ6「手羽先」
  8. 8愛知のご当地名物グルメ7「きしめん」
  9. 9愛知のご当地名物グルメ8「天むす」
  10. 10愛知のご当地名物グルメ9「小倉トースト」
  11. 11愛知のご当地名物グルメ10「カレーうどん」
  12. 12愛知のご当地名物グルメ11「味噌おでん」
  13. 13愛知のご当地名物グルメ12「味噌カツ」
  14. 14愛知のご当地名物グルメ13「味噌煮込みうどん」
  15. 15愛知のご当地名物グルメ14「ひつまぶし」
  16. 16愛知のご当地名物グルメ15「台湾ラーメン」
  17. 17愛知県の名物グルメを食べ尽くそう!

愛知のご当地名物グルメがいっぱい!

中部地方に属する愛知県には、魅力的な美味しいグルメがたくさんあり、数々のグルメ通が足繁く通う人気店が点在しています。ひつまぶしや味噌煮込みうどん、名古屋コーチンなど、全国的にも有名なご当地名物がいろいろ。そこで本記事では、愛知県の名物グルメに焦点を当てて、人気のグルメをたっぷりと紹介していきます。

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愛知のご当地名物グルメ1「スガキヤラーメン」

名古屋の大人気ソウルフードのひとつに数えられるのが「スガキヤラーメン」。名古屋に限らず愛知県民なら知らない人はいない大人気グルメで、大人から子供までたくさんの人々の支持を集めています。スガキヤラーメンの特徴といえば、あっさりと食べられる和風とんこつスープ。一度食べたらクセになる美味しさにリピーター続出です。

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さらに、スガキヤといえばラーメンを食べる際に使用するラーメンフォークも特徴の一つであり、こちらはスプーンとフォークが合体した画期的な食器であり、これ一つでスープも飲めて麺もすすることが出来ます。スガキヤラーメンは、お土産にもピッタリで商品がいろいろな場所で販売されているので、家族や友人へのお土産におすすめ。

愛知のご当地名物グルメ2「あんかけスパゲッティ」

「あんかけスパゲッティ」は、1960年代に愛知県名古屋市で誕生したご当地グルメで、スパゲッティとあんかけソースの組み合わせが特徴です。あんかけスパとも呼ばれており、名古屋市内にはあんかけスパをいただけるお店が数多く立ち並んでいます。

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あんかけスパゲッティといえば、あんかけソースだけでなく、普通のパスタよりも極太の麺を使用しているところも特徴の一つ。モチモチ食感の太麺はあんかけソースとよく絡んで、あんかけスパゲッティの美味しさを余すところなく堪能出来ます。

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また、美味しいあんかけスパゲッティをいただける人気のおすすめ店には、有名なあんかけスパゲッティチェーン「パスタ・デ・ココ」が挙げられます。愛知県内に多くの店舗を展開しており、リーズナブルな価格であんかけスパを楽しめむことが出来ます。また、こちらのお店は東京都と岐阜県にも店舗があります。

愛知のご当地名物グルメ3「名古屋コーチン」

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名古屋を代表するブランド鶏といったら「名古屋コーチン」です。名古屋コーチンは全国的にも広く知られている有名な鶏であり、名古屋には名古屋コーチンを取り扱うおすすめのお店が軒を連ねています。名古屋コーチンは弾力のある肉質をしており、心地よい歯ごたえを楽しめます。また、上質な旨みが肉にギュッと詰まっています。

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錦三丁目にある「名古屋コーチン 鳥銀本店」では、名物の美味しい名古屋コーチン料理を楽しむことが出来ます。こちらのお店は名古屋コーチン料理の老舗として、長年たくさんのお客さんに愛され続けています。朝引き純系名古屋コーチンのみを使用しているので、身がキュッと締まった最高の味わいを堪能できます。

愛知のご当地名物グルメ4「どて煮」

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愛知県の名古屋名物である「どて煮」は、牛スジや豚のモツを赤味噌を使って煮込んだ名物グルメです。どて煮には、牛スジや豚のモツの他にも、こんにゃくや大根などお店によっていろいろな具材が入っています。じっくり具材が柔らかくなるまで煮込んだどて煮は、味もしっかり染み込んで最高に美味しいです。

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どて煮は愛知県の居酒屋の定番メニューであり、ビールや焼酎などのお酒との相性が最高です。さらに、どて煮はそのまま食べるのも美味しいですが、ご飯にかけて食べるとより一層美味しいです。ご飯にかける際は、どて煮の汁もしっかりかけて食べるのがおすすめ。愛知に訪れた際には、是非ご賞味ください。

愛知のご当地名物グルメ5「瀬戸焼きそば」

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瀬戸物で有名な瀬戸市のご当地グルメで注目を集めている「瀬戸焼きそば」。蒸し麺を使い具材は豚肉とキャベツというシンプルな焼きそばで、味付けには醤油ベースの豚の煮汁を使っています。この瀬戸焼きそばは、昭和30年代に瀬戸市にある深川神社参道を中心に始まったと言われており、現在では瀬戸市民に親しまれる名物グルメとなっています。

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また、瀬戸焼きそばといえば、器に瀬戸焼を使用しており、焼きそばに使う器としては凄く豪華です。美味しい瀬戸焼きそばを食べたい方におすすめのお店は、尾張瀬戸駅から徒歩10ほどに位置している「七福堂」。素朴で懐かしい味わいの瀬戸焼きそばを気軽に味わえます。

愛知のご当地名物グルメ6「手羽先」

「手羽先」は、鶏の手羽を唐揚げにして甘辛い味付けをした愛知県の人気グルメです。県外からの手羽先を食べに訪れる方も多くいらっしゃり、その美味しさにたくさんの方々が虜になっています。手羽先といえばお酒との相性がピッタリで、ビールを飲みながらいただくと最高に美味しいのでおすすめです。

手羽先はお店によって味付けが違うので、いろいろなお店を回って食べ比べをしてみるのも面白いです。イチ押しのお店は、手羽先の唐揚げの発祥である「風来坊」。秘伝のタレを塗った手羽先は一度食べたらクセになる美味しさです。風来坊の手羽先はお土産にもピッタリで、出張帰りなどにお土産として買って帰るのも良いです。

愛知のご当地名物グルメ7「きしめん」

「きしめん」といえば、名古屋名物の代表格である人気グルメで、全国的にも広く知られています。幅広の平打ち麺とコク深い味わいのだし汁との組み合わせで、あっさり食べられて非常に美味しいです。麺の表面はツルッとなめらかになっており、のど越しが最高に良いです。また、だし汁との相性も抜群となっています。

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また、きしめんにはスタンダードなものだけでなく、いろいろなバリエーションのきしめんのメニューがあります。まず一つ目が、夏の暑い日にピッタリの「ざるきしめん」。水でキュッと締められたきしめんを冷たいつけ汁でいただく一品。さらに、「カレーきしめん」というのもあり、きしめんがカレーとよく絡んで美味しいです。

愛知のご当地名物グルメ8「天むす」

手頃に食べられて味も最高に美味しい愛知の名物グルメ「天むす」。この天むすとは、プリッとした海老の天ぷらが入ったおにぎりのことで、サイズも一口サイズととても食べやすいです。また、海老の天ぷらにはタレが染み込んでいるのでお米との相性が非常に良いです。お土産にもピッタリなので是非チェックしてみてください。

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名古屋には美味しい天むすのお店がいろいろあり、その中でもおすすめなのが「めいふつ天むす 千寿」。こちらのお店は名古屋で非常に高い人気を誇る天むすのお店で、名古屋で最初に天むすを販売したお店です。こちらの天むすはタレではなくシンプルな塩味となっており、海老の風味をしっかり感じられまさに絶品です。

愛知のご当地名物グルメ9「小倉トースト」

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「小倉トースト」とは、名古屋グルメの一つに数えられる名物グルメであり、主に愛知県内の喫茶店でいただけます。厚めのトーストにバターやマーガリンを塗って、さらにその上から小倉餡を乗せたものを小倉トーストと言います。中には、ベーシックな小倉餡を上に乗っけるものではなく、小倉餡を食パンでサンドしたものなどもあります。

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バターと小倉餡は絶妙なバランスでお互いの良さを引き立てており、相性は最高に良いです。また、食パンをトーストすることにより香ばしさが増して、バターのコクと小倉餡の甘みとマッチします。小倉トーストは、全国的に有名なコメダ珈琲店でも気軽に味わえます。さらに、小倉トースト味のお菓子なども販売されており、お土産におすすめです。

愛知のご当地名物グルメ10「カレーうどん」

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カレーうどんといったら全国各地で食べられる定番グルメですが、カレーうどんも名古屋の名物グルメの一つに数えられます。大人から子供まで人気を集めているカレーうどんといえば、スパイシーなのに和風だしが効いたカレーにうどんの麺がたまらなく相性ピッタリ。愛知県内には美味しいカレーうどんを食べられるお店が点在しています。

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カレーうどんで有名なお店といえば、日本屈指のカレーうどんチェーンの「若鯱家」。若鯱家のカレーうどんは、とろみのあるカレースープでマイルドなのにしっかりスパイスも効いており、コシのある極太麺と相性が良いです。

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また、愛知県豊橋市には、「豊橋カレーうどん」といったご当地カレーうどんも存在しており、高い注目を集めています。豊橋カレーうどんの最大の特徴としては、カレーうどんが入っている器のそこの方にとろろご飯が入っているところです。カレーうどんととろろご飯の二重構造になっているため、残りのスープをとろろご飯と一緒にいただけます。

愛知のご当地名物グルメ11「味噌おでん」

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味噌の文化が昔から根深い愛知県で、味噌とおでんを組み合わせた人気グルメが「味噌おでん」です。一般的には、出汁の染みた大根や玉子などのおでんに味噌を付けて食べるのはポピュラーですが、愛知県の味噌おでんは全く別の食べ物となっています。こちらの味噌おでんとは、赤味噌が入った出汁におでんの具を入れて煮込んだもののことです。

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名古屋には、味噌おでんがメニューにラインナップしている居酒屋が数多くあり、皆さん味噌おでんを食べながらビールや日本酒などを楽しんでいます。そんな美味しい味噌おでんを食べられるお店としておすすめなのが、伏見駅から徒歩3分にある「島正」。昭和24年創業のこちらのお店では、味噌おでんをはじめとする名古屋グルメを堪能できます。

愛知のご当地名物グルメ12「味噌カツ」

「味噌カツ」といえば、愛知県では非常にポピュラーな名物グルメであり、他県に住む人たちからは名古屋めしの代表格として知られています。味噌カツは家族や友人などへのお土産にもおすすめで、大人から子供まで美味しくいただけます。愛知県にあるとんかつ屋さんでは、ほぼ間違いなく味噌カツがメニューにあり、多くのお客さんから人気。

愛知県外にあるとんかつ屋さんといったら、とんかつをソースでいただくのが一般的かと思いますが、愛知県名物の味噌カツは、サクサクのとんかつに特性の味噌ダレをかけていただきます。愛知県で味噌カツといえば、名古屋にある味噌カツの有名店「矢場とん」がおすすめです。矢場とんはお持ち帰り弁当も販売しており、お土産にできます。

愛知のご当地名物グルメ13「味噌煮込みうどん」

「味噌煮込みうどん」は、名古屋で長い間親しまれ続けている名物グルメであり、愛知県に訪れたら是非おすすめしたいイチ押し料理です。赤味噌のコクと鰹出汁の効いた風味豊かな汁と、コシのある固めの太麺が最高にマッチしています。

愛知県で美味しい味噌煮込みうどんを楽しみたい方におすすめなのが、味噌煮込みうどんの老舗「山本屋総本家」。こちらのお店は、味噌煮込みうどん専門店として超有名なお店であり、初めて味噌煮込みうどんをいただくにはテッパンです。熱々の美味しい味噌煮込みを是非ご賞味ください。

愛知のご当地名物グルメ14「ひつまぶし」

名古屋めしの超代表的なご当地名物グルメに挙げられるのが、たくさんのお客さんを虜にしてきた「ひつまぶし」。全国からたくさんの人々が食べに訪れるほどひつまぶしは人気で、高級な名古屋グルメです。ひつまぶしとは、ふっくら焼き上げたうなぎの蒲焼を細かく切り分けて、ご飯の入ったお櫃に盛り合わせた料理です。

ひつまぶしには、おすすめの食べ方というのがあって、1杯目は茶碗によそってそのまま食べます。また、2杯目には刻みのりやネギ、わさびなどの薬味をのせていただき、3杯目には薬味をのせ、出汁をかけてお茶漬けにしていただきます。そして、最後の4杯目は、自分の好みの食べ方でいただきます。

美最高に美味しいひつまぶしをお求めの方には、地下鉄名城線の伝馬町駅から徒歩7分ほどにある「あつた蓬莱軒本店」。こちらのお店は、超有名なひつまぶしの名店であり、本物の味を味わうことが出来ます。また、「あつた蓬莱軒 松坂屋地下店」は、お持ち帰り専用のお店となっており、お土産に購入することが出来ます。

愛知のご当地名物グルメ15「台湾ラーメン」

「台湾ラーメン」といえば、愛知県名古屋市で代表格の名物グルメであり、愛知県だけでなく全国各地で広く知られている人気グルメです。台湾ラーメンと言いつつもその発祥は名古屋であり、長い間愛知県民に親しまれ続けています。台湾ラーメンは激辛ながらも奥にしっかりとした旨み感じる味わいとなっており、辛いもの好きに大人気。

台湾ラーメンの発祥は、千種区今池にある台湾料理専門店である「味仙」が発祥と言われており、以来長い年月を経て名古屋グルメとして上り詰め、現在では超有名な名古屋グルメに成長しています。美味しい台湾ラーメンを味わいたい方には、台湾ラーメン発祥に味仙がおすすめです、名古屋市内に多数の店舗を誇っています。

愛知県の名物グルメを食べ尽くそう!

ここまで、愛知県にある人気の名物グルメをたくさん紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。愛知県内には、あらゆる美味しいグルメが存在しており、お土産にもたいへん人気です。皆さんも、愛知県を訪れた際には、愛知が誇る絶品グルメたちを堪能してみてください。

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