岡山の日本酒おすすめランキング!有名な地酒はお土産にも人気!

岡山はお米が美味しい県です。吉井川、旭川、高梁川の三水系があり水にも恵まれています。美味しいお米と豊かな水に恵まれた岡山県は美味しい日本酒があります。現在日本酒製造で欠かせない全国の酒造好適米は岡山の雄町がルーツです。そんな酒造りに適した岡山の日本酒探訪です。

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目次

  1. 1岡山をルーツとする酒造好適米
  2. 2岡山の日本酒おすすめランキング15位:室町酒造「極大吟醸原酒 室町時代」
  3. 3岡山の日本酒おすすめランキング14位:森田酒造「萬年雪 荒走り」
  4. 4岡山の日本酒おすすめランキング13位:落酒造場「大正の鶴 特別純米 朝日」
  5. 5岡山の日本酒おすすめランキング12位:宮下酒造「極聖」
  6. 6岡山の日本酒おすすめランキング11位:嘉美心酒造「冬の月」
  7. 7岡山の日本酒おすすめランキング10位: 辻本店「御前酒美作」
  8. 8岡山の日本酒おすすめランキング9位:十八盛酒造「十八盛 備前蒼海」
  9. 9岡山の日本酒おすすめランキング8位:辻本店「GOZENSHU9(NINE)レギュラー」
  10. 10岡山の日本酒おすすめランキング7位:菊池酒造「燦然 特別純米 雄町」
  11. 11岡山の日本酒おすすめランキング6位:丸本酒造「竹林かろやかオーガニック」
  12. 12岡山の日本酒おすすめランキング5位:十八盛酒造「多賀治」
  13. 13岡山の日本酒おすすめランキング4位:白菊酒造「大典白菊 純米大吟醸 雄町」
  14. 14岡山の日本酒おすすめランキング3位:三光正宗「三光正宗」
  15. 15岡山の日本酒おすすめランキング2位:嘉美心酒造「嘉美心 秘宝 特別本醸造」
  16. 16岡山の日本酒おすすめランキング1位:利守酒造「酒一筋 赤磐雄町 純米吟醸」
  17. 17お土産に日本酒を!
  18. 18日本酒の本場岡山のお酒は美味しい!

岡山をルーツとする酒造好適米

世界的に人気になった日本酒です。日本全国で生産されています。そんな日本酒の醸造に欠かせないのが、酒造好適米です。酒造好適米として人気の、山田錦や五百万石などは、岡山の酒造好適米「雄町(おまち)」を、親として誕生しています。岡山こそ、美味しい日本酒のルーツといえます。お土産にも最適な岡山の美味しい日本酒の紹介です。

岡山の日本酒おすすめランキング15位:室町酒造「極大吟醸原酒 室町時代」

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室町酒造の極大吟醸原酒「室町時代」は、数々の国際酒類コンテストで第1位に輝いています。雄町米100%の極大吟醸原酒です。ひと口飲むと豊かな吟醸香と旨味が口に広がります。雄町米に伝統の備中杜氏の技を加えた日本酒です。吟醸酒のフルーティな味わいが特徴です。岡山ならではの美味しい日本酒です。  

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室町酒造株式会社は、元禄元年(1688年)に創業した、老舗酒造本舗です。その後、昭和26年(1951年)に、花房本家酒造から、現在の室町酒造株式会社に移行しています。地元の雄町米の酒造りこそ、地元「櫻室町」をアピールする最大の戦力になるとの強い決意から、地元産のお米に拘り、世界が認める酒造りに成功しています。

住所:岡山県赤磐市西中1342-1
電話番号:086-955-0029

岡山の日本酒おすすめランキング14位:森田酒造「萬年雪 荒走り」

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森田酒造の「万年雪荒走り」は、岡山のお土産として人気が高い日本酒です。お土産として持ち帰りに支障がある場合は宅配便も使えます。荒走りは、芳醇な香りと美味しい日本酒の味が抜群です。できるだけ余分な加工をしていませんので、多少の濁りがある場合もあります。それだけ、出来たままの美味しい日本酒になっています。

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森田酒造は、明治42年(1909年)に、現在の倉敷美観地区に誕生しています。創業から約110年間、岡山県倉敷市の美観地区で操業しています。古き良き時代の建物が地域に溶け込んで、地域の美しい景観を作り出しています。倉敷で美味しい岡山の酒が進化しながら守られています。

住所:岡山県倉敷市本町8-8 
電話番号:086-422-0252

岡山の日本酒おすすめランキング13位:落酒造場「大正の鶴 特別純米 朝日」

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落酒造場の「大正の鶴(たいしょうのつる)特別純米朝日」は、契約栽培米の「赤坂産朝日米」を精米歩合60%で使用しています。備中川の伏流水を使っています。純米酒の果実香とマイルドな口当りで、フレッシュさと旨みが口全体に広がります。地元の米と地元の水で出来た人気の日本酒です。アルコール度は18度あります。 

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株式会社落酒造場は、明治26年(1893年)に、初代落眞太郎氏が酒造業を創業しました。地域には、鍾乳洞が複数あります。また、地域の備中川では、5月下旬から6月の間ホタルが舞います。風光明媚な地での日本酒作りのこだわりは、岡山産のお米を使い、地元呰部(あざえ)の水を使うことです。岡山県の代表米「朝日」とミネラル豊富な備中川の伏流水を使った、キレのある酒に仕上がっています。

住所:岡山県真庭市下呰部664-4
電話番号:0866-52-2311

岡山の日本酒おすすめランキング12位:宮下酒造「極聖」

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宮下酒造は、極聖(きわみひじり)が代表銘柄です。昭和63年(1989年)に全国新酒鑑評会で金賞受賞以来、何度も金賞を受賞した有名な岡山の人気日本酒です。極聖は、吟醸酒、特別純米酒、本醸造酒があります。現代の名工にも選ばれた備中杜氏の、中浜昭夫氏の指導を受けた、宮下酒造の若手杜氏が若い力で、新しい岡山の酒造りに邁進しています。

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宮下酒造は、大正4年(1915年)に、岡山県玉野市で宮下亀蔵氏が創業しました。より日本酒に適した水を求めて昭和42年(1967年)に、現在地へ移動して日本酒を醸造しています。旭川の伏流水を地下100メートルから汲み上げて、酒造りに使っています。岡山では珍しい辛口の日本酒です。

住所:岡山県岡山市中区西川原184
電話番号:086-272-5594

岡山の日本酒おすすめランキング11位:嘉美心酒造「冬の月」

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嘉美心酒造の「冬の月」は、新米を使い 米の「旨味・香り」にこだわり、美味しい日本酒を目指しています。冬の月は、アキヒカリと白桃酵母のコラボにより、無加圧、無濾過の雫酒です。ひと口飲むと口の中全体に、果実香が広がるフルーツテイストの日本酒です。1年に1度の味といえます。

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嘉美心酒造(かみこころしゅぞう)は、「神心(かみこころ)」と同じ音を持つ、日本酒に相応しい意味合いの漢字を選んだものと伝えられています。あくまで、米の旨口を追求する姿勢は変わりません。「品質を売る蔵」としての酒造りを徹底しています。嘉美心酒造は、昭和45年(1970年)に建てられた「秘宝閣」と、平成5年(1993年)に新たに建てられた「渚の蔵」の二つの蔵を持つ酒蔵です。

住所:岡山県浅口市寄島町7500-2 
電話番号:0865-54-3101

岡山の日本酒おすすめランキング10位: 辻本店「御前酒美作」

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辻本店は、文化元年(1804年)に酒造業を創業し、当時は三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の醸造をしていました。その銘が、現在の「御前酒」の由来です。地元岡山県産の雄町を使用した、有名ベストセラー酒です。香りは穏やかで、優しい味わいながら、キレもよいお酒です。冷やでも燗でも美味しいお酒です。原料米は岡山県産の雄町で、アルコール度数は14.5度です。

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210年以上続く辻本店は、六代目蔵元の辻均一郎氏の長女である辻麻衣子さんが杜氏を努める、女性杜氏の蔵元です。女性目線での商品開発が特徴です。御前酒純米美作は、辻本店を代表する銘酒であり、地域でも有名な銘酒になっています。また、最近人気のしょうゆ麹も販売しています。蔵元のしょうゆ麹として岡山のお土産にできそうです。

住所:岡山県真庭市勝山116
電話番号:0867-44-3155

岡山の日本酒おすすめランキング9位:十八盛酒造「十八盛 備前蒼海」

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十八盛酒造(じゅうはちざかりしゅぞう)の「十八盛備前蒼海」は、岡山県産の雄町米を使用した純米酒です。岡山原産の雄町米の味が楽しめます。酒米は雄町を使い、精米歩合68%です。アルコール度は15.5%です。冷やして飲んでも、常温、ぬる燗でも美味しい日本酒です。岡山県産の「あけぼの」で仕込んだ十八盛の定番酒金紋も人気の有名日本酒です。

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十八盛酒造は、230年以上の伝統を誇る倉敷の老舗酒蔵です。「娘十八、番茶も出花」という言葉から名付けられた十八盛は、十八盛酒造のお店を代表する有名ブランドです。「その名の如く光るような無垢な色は目に眩く、口に含んだときの優しい甘み。」といえるだけの、伝統の美味しさが満ちた酒造会社です。

住所:岡山県倉敷市児島田の口5-6-14
電話番号:086-477-7125

岡山の日本酒おすすめランキング8位:辻本店「GOZENSHU9(NINE)レギュラー」

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辻本店の「GOZENSHU9(NINE)」は「自分たちと同世代の若者たちに、とことん愛される酒を造りたい。」「自分達の証となるような酒を造りたい。」の、コンセプトで9人の若い蔵人により、開発された新しい日本酒です。 通年商品のレギュラーボトル 、冬季限定のホワイトボトル 、夏季限定のブルーボトル、秋季限定のブラックボトル 、ゆずの酒のイエローボトルがあります。岡山の小粋なお土産になります。

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辻本店は、文化元年(1804年)に、酒造業を創業しています。岡山県北の旧国名の「美作」の地は、良質な酒米が採れ、美味しい水にも恵まれています。酒造りの好条件が揃っています。地元にこだわり綿々と酒造りに励んでいます。辻本店の酒質の特徴は、すっきりとした辛口が特徴です。六代目蔵元辻均一郎氏の長女、辻麻衣子さんが酒造りに励んでいます。 

住所:岡山県真庭市勝山116
電話番号:0867-44-3155

岡山の日本酒おすすめランキング7位:菊池酒造「燦然 特別純米 雄町」

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菊池酒造「燦然(さんぜん)」の名には、「一段と輝く素晴らしい酒であるように」という願いの込められています。「伝統を育み、未来に伝えるこだわりの美酒づくり」をモットーに、全工程きめ細やかな酒造りを行なっています。山田錦やの雄町などの最良の米と、優れた水質の高梁川の伏流水で醸造された「燦然」は、なめらかな旨さと、キレのよい辛口のお酒として人気です。

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菊池酒造は、明治11年(1878年)に創業しています。岡山の人気有名清酒「倉敷小町」「黒田庄」「櫻冠」の蔵元です。菊池酒造は、モーツァルトが流れる蔵元としても知られています。毎年春に開催される「おかやま酒蔵めぐり」の新酒まつりでは、菊池酒造は人気の有名酒蔵になっています。

住所:岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212
電話番号:086-522-5145

岡山の日本酒おすすめランキング6位:丸本酒造「竹林かろやかオーガニック」

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丸本酒造の「竹林かろやかオーガニック」は、正式に、甫場と加工食品の双方において有機認定を取得した、自家栽培の「山田錦」を使っています。仕込み水は竹林寺山から流れる軟水の伏流水を使用します。お酒の名前の通り、オーガニック製法にこだわって出来上がった日本酒です。

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丸本酒造は、慶応3年(1867年)に創業しています。創業以来、地元の味を大切にした日本酒造りに徹しています。全量自家栽培の「農産酒蔵」を目指して、丸本酒造は農業参入した酒造会社です。美味しいお酒を造るには、米作りが基本と昭和62年(1987年)から酒米の自家栽培を始めています。有機的栽培を行い、美味しい日本酒を醸造しています。

住所:岡山県浅口市鴨方町本庄2485
電話番号:0865-44-3155

岡山の日本酒おすすめランキング5位:十八盛酒造「多賀治」

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十八盛酒造の「多賀治純米大吟醸朝日無濾過生原酒」は、しぼられたそのままを垂口から直汲みしています。フレッシュな香りと芳醇で艶やかな旨味が、そのままの状態で瓶内に封じ込められています。朝日米の豊かな旨味が生きる食中酒です。原材料は朝日米、米麹も朝日米です。精米歩合は50%で、アルコール度16度の日本酒です。

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十八盛酒造は、天明5年(1785年)に志保屋幸助氏が児島に酒蔵を開き、幸助酒屋と呼ばれ愛されていました。すでに、230年以上にわたり酒造りを続けています。美味しいお米と水に恵まれた、岡山産の原料を惜しみなくふんだんに使い「原価を欠いてもよい酒を造る」という姿勢を貫いてます。

住所:岡山県倉敷市児島田の口5-6-14
電話番号:086-477-7125

岡山の日本酒おすすめランキング4位:白菊酒造「大典白菊 純米大吟醸 雄町」

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大典白菊(たいてんしらぎく)は、岡山の日本酒として有名です。海の幸、山の幸に恵まれた好条件の土地で醸造された、大典白菊は口当たりが柔らかく、お米の旨味と甘味が詰まった「うま口」といわれる日本酒です。岡山産の酒米を中心に、豊かな仕込み水と、備中杜氏の伝統の技が造ったお酒です。熟成された雄町を原料米に使い、精米歩合50%、アルコール度数が16~17度未満の清酒です。 

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白菊酒造は、明治19年(1886年)に、渡辺廣太郎氏が創業し、清酒「白菊」を醸造していました。昭和3年になると、銘柄に「大典(たいてん)」を付けて「大典白菊」と改めました。創業から120年を経た平成19年(2007年)4月に、「白菊酒造株式会社」に改めています。備中岡山の風土に根差した地酒「大典白菊」の酒造りに励んでいます。

住所:岡山県高梁市成羽町下日名163-1
電話番号0866-42-3132

岡山の日本酒おすすめランキング3位:三光正宗「三光正宗」

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三光正宗は、地元の契約農家が栽培した山田錦を100%使用しています。原料米の山田錦や雄町については、基本的に、地元新見市で収穫されたものを使用しています。仕込水は、中国山脈が水源とする神代川を源流とする三光谷の伏流水を使用しています。すっきりした辛口の日本酒になっています。

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酒蔵、三光正宗は、明治45年(1912年)に、創業者の宮田重五郎氏が移民先の米国から帰国し、苺農園経営で蓄えた資金を元手に大正2年(1913年)に、清酒、焼酎、みりんの製造を開始しています。創業者のアメリカ生活で培われたチャレンジ精神を今も受け継ぎ、新たな製品開発を行っています。一方で地元の原料にこだわった岡山の日本酒を造っています。 

住所:岡山県新見市哲西町上神代951
電話番号:0867-94-3131

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岡山の日本酒おすすめランキング2位:嘉美心酒造「嘉美心 秘宝 特別本醸造」

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嘉美心酒造の「嘉美心秘宝特別本醸造」は、なめらかな甘味と、爽快感ただよう酸味が調和した人気の有名日本酒です。日本酒好きが永く愛しているベストセラーです。岡山土産のお酒にもなる銘酒です。嘉美心らしいお米本来の旨味が十分に楽しめる清酒です。喉ごしも軽快でキレもよい、酒量が進む日本酒です。

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嘉美心酒造株式会社は、大正2年(1913年)に、初代藤井長十郎氏によって創業されました。嘉美心酒造は、「私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きる上では消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません。」の、社是のとおり、常に消費者の立場で安心安全を徹底し、美味しい日本酒作りに邁進しています。

住所:岡山県浅口市寄島町7500-2
電話番号:0865-54-3101

岡山の日本酒おすすめランキング1位:利守酒造「酒一筋 赤磐雄町 純米吟醸」

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利守酒造(としもりしゅぞう)の酒一筋純米吟醸は、米の旨味を十二分に引き出した、まさに酒一筋ならではの純米酒です。純米酒の旨味と酸味の最高のバランスが食中酒として料理をいっそう引き立てます。冷でも、お燗でも美味しいい日本酒です。原料米に雄町米を使い、アルコール度数は16度から17度です。岡山の有名銘酒です。

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利守酒造がある軽部地区は、昔から「雄町米」の生産地でした。利守酒造が尽力して良質米推進協議会を発足させて、酒蔵と農家、農協と農業試験所、さらには行政までが一丸になって、酒造米の名品「雄町米」の栽培を推進しました。復活させた軽部産「雄町米」を原料米とした利守酒造の「赤磐雄町米」も、人気有名ブランドの日本酒です。

住所:岡山県赤磐市西軽部762-1
電話番号:086-957-3117

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お土産に日本酒を!

日本酒をお土産にしたくても持ち運びがちょっと辛いようです。最近は小さな瓶でお土産など持ち運びに楽な日本酒も増えています。さらに、お土産用の宅配便が充実しています。お土産用に清酒を購入したお店で送ってもらうこともできます。最寄りの宅配便受付センターで、お酒であることを告げれば、安全な対応をしてもらえます。地域限定のお酒をお土産に選びましょう。

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日本酒の本場岡山のお酒は美味しい!

岡山は、日本でも有数の美味しい日本酒の生産県です。岡山県全県で美味しい日本酒が飲めます。今は、日本酒の人気が世界に広がっています。男性も女性も楽しめる日本酒の味に進化しています。岡山は日本三名園の一つ、後楽園があり、歴史の町倉敷もあります。観光を兼ねて岡山に出かけて、岡山の人気日本酒や有名日本酒を現地で飲みましょう。ひと際美味しく感じられます。

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yuribayashi

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