蘇杭點心店で人気の小籠包&メニューまとめ！観光客からの口コミ情報も！

創業は1967年の台北にお店を構える老舗の台湾料理として多くの方から愛され続け、地元民の口コミも良いこちらの「 蘇杭點心店」は、中国浙江省出身の先代が開業したお店として長江の南「江南」を表す蘇杭の文字を入れたお店でオーダーを受けてから生地をこね始めるというこだわり抜かれた製法で今日まで営業を続けるお店です。

蘇杭點心店の営業時間は、11:00～20:30(定休日/旧正月の3～4日)土日、祝日は営業をしています。ご予約も可能となっておりますが、日本語以外は難しいという方はグルヤクからもご予約可能となっていますので、人気店で並びたくないという方やお時間に余裕がない方などはご予約をしてみてもいいでしょう。

蘇杭點心店は台北の古亭駅という台北の中心からアクセスしやすい場所にあります。ここは昔の日本統治時代に高官の邸宅があった場所ということで日本家屋がまだ残っている古い町並みが立ち並ぶ風情のある町並みです。食べ歩きで有名で観光の人気スポットでもある永康街も近いため、観光客で賑わう街にあります。

その台北のMRT「古亭」駅に本店を構える蘇杭点心店は、この古亭駅の出口7を直進し徒歩で3分の場所にあり、とてもアクセスしやすく「蘇杭點心店」と昔は赤い看板に白い文字が目印でしたが、今は2015年にリニューアルオープンしたため茶色い看板に黒い文字のスタイリッシュ雰囲気になっています。

先程もご紹介した通り、蘇杭點心店は2015年にリニューアルオープンをしたため、今までと違い看板同様展開も木目調のテーブルと椅子で統一され、オシャレでモダンな雰囲気となりました。そのため、本来の台湾の飲茶のイメージに比べて清潔感のある店内となっているのでとても通いやすくなってます。

2階建の構造となっていますので蘇杭點心店の店内はカートが通れるよう広々と席数も多い作りとなっています。客席から厨房を見ることができるのでオーダーを受けてから作り始めるという蘇杭點心店の魅力をこの目で見届けることができます。メニュー表はリニューアル前と同じものですが日本語記載がありますのでとても親切です。

蘇杭點心店の天心の中で一番人気でありおすすめしたいのが名物小籠包です。口コミでも話題になっている小籠包は注文から約7～8分で到着するスピーディーな提供時間で、スタンダードな「蘇杭小籠包」が口コミでも人気となっています。蓋を取るとモクモクと上がる湯気と美味しそうな小籠包の匂いで一気に食欲が増します。

蘇杭小籠包は8個120NT$ととてもお手頃で皮を破るとじゅわっと溢れ出てくるスープがたまらなく、一気に食べたい方は火傷にご注意して下さい。このスープは豚骨を煮込んだスープですがあっさりとしているのでつい食べ過ぎてしまいますが、他にもたくさんおすすめメニューがございますので少しで留めておきましょう。

また、絲瓜蝦仁湯包(8個220NT$)というヘチマとエビの小籠包もおすすめです。シャキシャキのヘチマとプリッとしたエビにこちらもジューシーなスープがたっぷり入ったたまらなく美味しい一品です。どちらも生姜と醤油をレンゲに乗せて食べて下さい。生姜や醤油、お箸にお茶など全てセルフサービスとなっています。

小龍包以外の天心も人気があり、この皮にほうれん草の汁を練り込んだ餃子「青江素蒸餃(8個150NT$)」の中には、ほうれん草と椎茸がギッシリと詰まっており野菜たっぷりのヘルシーな餃子になります。肉汁たっぷりのものも美味しいですがこちらもほうれん草のしっかりした風味を楽しむことができるのでとてもおすすめです。

こちらのジューシーで味わい深い豚肉とぷりぷりの大ぶりのエビを使った「蝦仁蒸餃(170NT$)」も天心の中で人気の一品です。台湾の餃子は日本の餃子と違いメインは蒸し餃子です。生地もモチっとしていてふっくらボリュームもあり、小籠包とはまた違った味わいが楽しめますのでおすすめです。

そして、こちらの小籠包は、デザート感覚で食べられる桂花芝麻小包(3個65NT$/8個130NT$)という黒ごまあんたっぷりの少し変わった天心です。想像があまりつかないかと思われますが、暖かい大福をイメージしたようなもので騙されたと思って一口食べてみると病みつきになってしまうスイーツ小籠包です。

小皿のオーダーは小籠包のようにメニュー表に記入してオーダーするのではなく、セルフサービス形式でたくさん並べられた小皿エリアから取りに行くようになっています。小籠包などの天心のオーダーを済ませた後届くまでのお時間につまみましょう。炒め物からお浸し系、お肉ものまで様々な種類の小皿が並べられています。

中でも人気の炒め物がA菜という少し変わった名前の炒め物です。台湾では台湾チシャとか本島チシャなどと呼ばれるものでレタスの一種だそうです。炒めるとレタスのようにシャキシャキとした食感で空芯菜に似たような感じになります。他にも青菜の炒め物はございますがあまりお目にかかれないA菜がおすすめです。

こちらは台湾風の茄子の揚げ浸しのようなものです。茄子のとろっとした食感と台湾風のソースが絶妙に美味しくついつい箸が止まらなくなる一品です。日本でも食べられそうですが、ここのソースがここでしか食べられない美味しさがあり辺りを見回すとテーブルに乗ってるところが多いです。

こちらは「寧波排骨蛋炒飯(140NT$)」というポークチョップのような厚切りの豚肉がドンッと豪快に乗った一品です。このポークチョップの味付けは台湾風のスパイスがピリッと効いていてウスターソースのような味付けをされています。これがまたパラパラのチャーハンとの相性がよく食べ応えのある一品です。

日本人のお口にも馴染みのあるチャーハンが蘇杭點心店のメニューにあるのはうれしい限りです。こちらの大ぶりの海老が入ったチャーハン「蝦仁蛋炒飯(160NT$)」は味付けも日本人の口に合うちょうど良い加減でとても美味しいです。卵と海老の至ってシンプルなチャーハンですがその素朴なお味が人気の秘訣です。

蘇杭點心店ではスープもとても人気でお好きなスープを飲みながら天心を楽しんでいる方が多く見受けられます。こちらの「紅焼牛肉湯」は、見た目とは裏腹にお醤油味のあまりクセのないあっさりとしたスープです。麺の入ったものとスープそのままのものがあり、大人数で来られる際には麺入りのものもおすすめです。

このワンタンスープも人気の一つでとてもおすすめです。こちらはこのワンタンスープを求めて蘇杭點心店まで足を運ぶ人がいるほどに口コミでも話題の一品です。 真っ白のスープはお味もさっばりとしていて細かく刻まれたザーサイがちょうど良い味を引き出してくれます。ワンタンもたっぷり具材が詰まっていてとても美味しいです。

「油豆腐細粉油」というこちらのスープは油豆腐というのは厚揚げのことを指しており、細粉は春雨のことを言うそうなので、厚揚げの乗った春雨スープということになります。こちらは、観光客より地元台湾の方の中で人気を呼びそれが口コミで広がったあまり日本人には知られていない食べ物ですので試してみる価値はありそうです。

ここで忘れてはいけないのが食事の最後に頂きたい台北パイです。こちらは店頭のショーケースに並べられた酥餅という台湾風パイでお値段も15NT$と非常にお安く口コミで人気を呼び台北の雑誌などにも取り上げられたこともある蘇杭點心店のデザートとしておすすめしたい一品です。

職人さんが生地作りをしている様子も見ることができ、何層にも丁寧に重ねて作られてたパイはサクサクとしていて中にある餡との相性がバッチリでこれを食べずには蘇杭點心店を出られないと思わせてしまうような一品です。とても手の込まれた台北パイですのでお値段以上の美味しさがあると思います。

蘇杭點心店はいかがでしたか？美味しそうなものがたくさんあるので大人数で行くとたくさん注文することができます。口コミで人気のお料理や変わらない味の小籠包などおすすめメニューが目白押しです。駅からも近くてアクセスもしやすいので台北に行った際には是非足を運んでみて下さい。