香港『yum cha』のかわいい飲茶が話題!メニューや店舗の場所を紹介!

香港にあるyum chaは、かわいい飲茶を提供する店として有名です。そのほかにも、様々な工夫を凝らしている料理を提供しています。今回は、香港にあるyum chaで楽しめるメニューや、店舗の場所などをまとめて紹介していきます。

香港『yum cha』のかわいい飲茶が話題!メニューや店舗の場所を紹介!のイメージ

目次

  1. 1香港にある今話題の『yum cha』を紹介します!
  2. 2香港にある『yum cha』はどんな店?
  3. 3香港にある『yum cha』の魅力は?
  4. 4香港にある『yum cha』の店舗はどこにある?
  5. 5香港にある『yum cha』の行き方は?
  6. 6yum chaおすすめメニュー1:睇住流奶
  7. 7yum chaおすすめメニュー2:胭脂玫瑰
  8. 8yum chaおすすめメニュー3:一籠八戒
  9. 9yum chaおすすめメニュー4:鴿呑鳳梨
  10. 10yum chaおすすめメニュー5:紅都面埋
  11. 11yum chaおすすめメニュー6:狗不理腸
  12. 12yum chaおすすめメニュー7:七彩茄子
  13. 13yum chaおすすめメニュー8:吉川奶子
  14. 14yum chaおすすめメニュー9:可可麻球
  15. 15yum chaおすすめメニュー10:有色蝦餃
  16. 16yum chaおすすめメニュー11:楊枝甘露と棉花雲
  17. 17香港に行くなら『yum cha』へ行こう!

香港にある今話題の『yum cha』を紹介します!

香港は観光地としても有名なスポットですが、そのなかでも飲茶は現地で楽しめるグルメの代表格といっても過言ではありません。香港には数多くの飲食を提供する店舗がありますが、そのなかでもyum chaは特に知名度の高い店のひとつで、日々多くの客が訪れています。今回はそんなyum chaについて紹介していきます。

香港にある『yum cha』はどんな店?

yumchahkさんの投稿
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yum chaは香港にある飲茶を中心に提供している飲食店のひとつです。チムサーチョイとセントラルの二か所店舗があり、どちらも駅からほど近い場所にあるのでアクセスも良い場所にあります。そのため、地元民だけでなく、観光客も含めて多くの人で賑わう店舗のひとつです。

他では見られない独創的な料理が楽しめる!

evilkoさんの投稿
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yum chaはなんといっても香港にある他の店舗では食べられないような独創的な料理を楽しめる点です。メニュー数も豊富であることから、飲茶以外にも様々な料理を楽しむことが出来ます。また店内もお洒落な空間となっており、食事処としてもカフェとしてもゆったりくつろげる店舗です。

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香港にある『yum cha』の魅力は?

mslamjeiさんの投稿
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yum chaで出される料理の数々は、どれも独創的なばかりでなく色合いも鮮やかなことも評判です。特に人気なのはかわいいと有名な点心ですが、それ以外の前菜やメイン、スイーツといったあらゆるカテゴリにおいてインパクトのある料理を用意しており、一度食べたら忘れられない味を体験することができるでしょう。

かわいい点心に注目!

daveely__さんの投稿
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香港と言えば、やはり飲茶に欠かせない点心は現地において楽しんでおきたいグルメのひとつです。香港には飲茶を楽しめる店舗がたくさんありますが、そのなかでもyum chaの点心は特に評価が高く有名です。その理由として、インパクトのある見た目がかわいいことが挙げられます。

evilkoさんの投稿
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yum chaで提供されている点心の多くは、一度見ると忘れられないようなインパクトのある料理となっています。特に肉まんやスイーツは、見た目もかわいいことからSNS映えの写真としてもおすすめです。見た目だけでなく味も美味しく、味覚や視覚といった様々な感覚で料理を楽しめる店舗と言えます。

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香港にある『yum cha』の店舗はどこにある?

jun32uemさんの投稿
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先にも触れたとおり、yum chaはチムサーチョイとセントラルと呼ばれる地域の二か所に店舗を構えています。どちらも駅に近いことから、近辺まで電車で向かうことが出来ます。どちらも店舗も駅から徒歩数分の場所にあるので、土地勘がない人も足を運びやすいでしょう。

どちらの店も大きな違いはない

assamtea0110さんの投稿
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基本的にチムサーチョイとセントラルにあるyum chaは、どちらの店舗に行っても大きな違いはありません。ただどちらかと言うと、チムサーチョイの店舗のほうが、入っているビルの前に大きな看板が設置されているので比較的わかりやすい場所となっているので、おすすめです。

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香港にある『yum cha』の行き方は?

yum chaの店舗は、どちらも基本的に電車と徒歩で行くことが出来ます。チムサーチョイ店へ行く場合は、チムサーチョイ駅で、セントラル店へ行く場合はセントラル駅か上環(じょうかん)駅が最寄り駅となります。そこからは近いので、徒歩で店まで向かいましょう。

わからなくなったら看板を探して!

insta_saiさんの投稿
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yum chaは、基本的にどちらもビルのなかに入っている店舗です。そのため、ビルの前や屋内に看板が設置されていますので、それを頼りにしてください。チムサーチョイ店はビルの入り口付近に看板があり、セントラル店は屋内のエスカレーター近くに設置されています。

yum chaおすすめメニュー1:睇住流奶

teo_sabrinaさんの投稿
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yum chaの店舗に足を運んだならばまず食べて欲しいのが、睇住流奶です。これはいわゆるカスタードクリームが入っている肉まんで、飲茶のなかでもスイーツ感覚で食べられる肉まんであることが特徴です。別名「エイリアンのリバース」とも呼ばれる人気メニューのひとつです。

睇住流奶のおすすめポイントは?

benbenbunsさんの投稿
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なんといっても睇住流奶の人気が高い理由は、そのかわいい見た目が挙げられるでしょう。セイロを開けたらこんなかわいい飲茶が並んでいるなんて、女性だけでなく子どもも喜ぶ見た目です。yum chaではマスコットキャラクター的存在でもあり、そういった点も含めてこの店で飲茶を楽しみたい人の多くが、まずこのメニューを頼みます。

afoodieslifeisfoodさんの投稿
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中身は先にも触れたように、温かいカスタードクリームが詰まっています。そのため、yum chaが提供しているメニューのなかでは甘いスイーツよりのメニューです。そのまま食べても美味しいですが、穴をあけて口を作るとトロッとカスタードクリームが出てくる姿は、インパクト抜群でSNS映えの写真にもおすすめです。

yum chaおすすめメニュー2:胭脂玫瑰

plasticpapersさんの投稿
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胭脂玫瑰は、日本で言うところの小豆のお饅頭のような食べ物です。小豆以外にもその見た目と同じ薔薇が練り込まれており、ほんのり花の香りが漂います。小豆は日本においても馴染みのある食品のひとつであることから、日本人も食べやすい飲茶としておすすめです。

胭脂玫瑰のおすすめポイントは?

yumchahkさんの投稿
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胭脂玫瑰が人気の高い理由は、やはりその美しい見た目です。yum chaで提供している飲茶は見た目がかわいいものが多いですが、そのなかでも胭脂玫瑰は美しさが際立つデザートとなっています。味だけでなく見た目も楽しめる一品で、SNS映えの写真にもおすすめです。

yum chaおすすめメニュー3:一籠八戒

yuichi.sakurabaさんの投稿
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その可愛らしい見た目についつい注文したくなってしまいのが、一籠八戒です。これは日本で言うところのバーベキュー味の豚まんのことを言います。そのため、中身は脂身が少ない豚のもも肉を使用した香港のチャーシューが入っています。甘辛い味付けが癖になる、おすすめの飲茶のひとつです。

一籠八戒のおすすめポイントは?

karen_exploredreamdiscoverさんの投稿
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一籠八戒のおすすめポイントとしてまず挙げるべきは、そのかわいい見た目です。具材の中身をそのままデザインに反映させているので、どんな料理かわからないで不安な人にもわかりやすいつくりになっています。とにかくかわいい見た目なので、SNS映えの写真にもおすすめです。

olafmuiさんの投稿
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yum chaで提供している飲茶は幾つかありますが、そのなかでも甘くない味付けの代表格として人気が高い料理です。そういったことから、軽めの食事に最適です。また、日本でもよく見かける料理のひとつであることから、香港料理を初めてチャレンジする人に食べやすい一品です。

yum chaおすすめメニュー4:鴿呑鳳梨

shinbakenさんの投稿
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鴿呑鳳梨は、日本語で言うところのパイナップルのケーキのことを言います。yum chaで提供している飲茶メニューのなかでもTOPを争うほど人気が高いメニューで、その理由として持ってくる時に飲茶で使用するようなセイロや皿ではなく、鳥かごに閉じ込めた状態で運んでくる姿は他の店では見られないパフォーマンスです。

鴿呑鳳梨のおすすめポイントは?

simontam14さんの投稿
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鴿呑鳳梨が何故鳥かごに入れた状態で運ばれてくるかというと、理由はそのかわいい見た目にあります。鳥をモチーフにした飲茶となっており、その見た目や世界観を最大限に活かすような工夫がこらされているのは、yum chaならではのセンスを感じることができるメニューです。

flower.blossomsさんの投稿
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餡を包んでいる皮はパリパリとした食感で、中につまっているパイナップルジャムのほどよい甘さが良いバランスを引き立てています。鳥かごもさることながら、かわいい見た目は女性にも人気が高いメニューとなっており、SNS映えの写真としてもおすすめの飲茶です。

yum chaおすすめメニュー5:紅都面埋

emanjoeyさんの投稿
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紅都面埋は、睇住流奶と同シリーズの肉まんです。目玉のほかに大きなリボンが飾られていることから、よりかわいい見た目となっていることが特徴です。しかしその見た目とは裏腹に中身に詰められている餡は、エビと豚のミンチが使われており、ややピリ辛な肉まんとなっています。

紅都面埋のおすすめポイントは?

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紅都面埋は、睇住流奶系の料理のなかでも特に見た目がかわいくつくられている点が、おすすめポイントとして挙げられます。そのため、SNS映えの写真に最適な一品です。味としては男性にも好まれるピリ辛具合なので、しっかり食事をとりたい人にもおすすめの飲茶です。

yum chaおすすめメニュー6:狗不理腸

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狗不理腸は、中国でつくられているソーセージを使用した飲茶です。このソーセージは日本のものと違って、自然乾燥させているのでどちらかと言うとサラミのような味わいであることが特徴です。香港では特に人気の高く、馴染みのある料理のひとつとして挙げられます。

狗不理腸のおすすめポイントは?

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狗不理腸は、yum chadeで提供されているかわいい系の飲茶のひとつです。見た目からわかる通り、犬をモチーフにしたつくりとなっており、SNS映えの写真としてもおすすめの一品です。飲茶のなかでもがっつり系なので、女性だけでなく男性にも好まれる味となっています。

yum chaおすすめメニュー7:七彩茄子

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yum chaと言えば、飲茶を中心に人気が高い店ですがそのほかのメニューも彩色豊かで美味しいものが揃っています。その代表的な料理として挙げられるのが、七彩茄子です。これは揚げた茄子に香港では評価の高い調味料のひとつである黒酢をかけたものになります。

七彩茄子のおすすめポイントは?

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七彩茄子のおすすめポイントは、シンプルな調理法で仕上げた料理でありながらさっぱりと美味しく頂けることです。yum chaはメニューが豊富であることで有名ですが、ついつい食べ過ぎてしまった時や口直しとして間に挟む料理としてもおすすめできる一品となっています。

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また、yum chaは飲茶以外のメニューも盛りつけが素晴らしいと評判の店でもあります。そういった意味合いにおいても、七彩茄子はyum chaのこだわりを感じさせる一品です。見た目ほど味も濃くないので、飲茶以外のメニューを楽しみたい人におすすめしたい料理です。

yum chaおすすめメニュー8:吉川奶子

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吉川奶子は、睇住流奶と同シリーズに属する飲茶です。英語では「green tea custard molten buns」と言い、抹茶を使用した肉まんです。トロトロの抹茶に餡は日本でも馴染み深い味となっているので、香港料理を初めてチャレンジする人におすすめしたい料理のひとつです。

吉川奶子のおすすめポイントは?

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吉川奶子のおすすめポイントは、そのかわいい見た目がまず挙げられます。基本的には睇住流奶とほぼ同じですが、緑色であることからよりインパクトが抜群です。そのため、SNS映えの写真にもおすすめの料理です。人とは違ったメニューを楽しみたい人にもおすすめです。

yum chaおすすめメニュー9:可可麻球

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可可麻球とは、日本で言うごま団子のことです。香港においては定番のデザートですが、yum chaではまた一味違ったごま団子を楽しむことが出来ます。また、運んでくるときのデコレーションもかわいいことから、yum chaで提供している人気メニューのひとつです。

可可麻球のおすすめポイントは?

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定番のごま団子と言えば、中身は餡子であることが多いですがyum chaで提供しているごま団子は、チョコレートが入っていることが特徴です。とろりと中から零れるチョコレートの甘さと、香ばしいごまの風味は程よく混ざり合って、定番のごま団子とはまた違った美味しさを楽しめます。

yumchahkさんの投稿
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また、yum chaで提供されているごま団子はセイロに盛られている状態で運ばれてきますが、そこにそっとピスタチオチョコがデコレーションされていることも特徴です。定番のスイーツでありながら、yum chaらしいお洒落でかわいい見た目となっているので、おすすめです。

yum chaおすすめメニュー10:有色蝦餃

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有色蝦餃は、日本で言うところの海老餃子のことを言います。日本でもお馴染みの料理ですが、香港においても定番の一品です。そのため、現地では様々な店で提供されていますが、yum chaで提供されている海老餃子は、他の店とはまた違った特徴を見せてくれます。

有色蝦餃のおすすめポイントは?

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有色蝦餃のおすすめポイントとしてまず挙げられるのが、その華やかな見た目です。一般的な海老餃子というのは、エビなどの具材を皮で包んだものであることから、白を基調としたシンプルな見た目のものが多くあります。しかしyum chaで提供している海老餃子は、カラフルであることが特徴です。

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何故そういった色鮮やかな見た目なのかと言うと、中にエビ以外に野菜も一緒に包まれているためです。また、包んでいる皮も薄く半透明なものを使っているので、より中身の色合いが鮮やかに見える工夫がなされています。そういったことから、味だけでなく見た目も楽しめる一品です。

yum chaおすすめメニュー11:楊枝甘露と棉花雲

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楊枝甘露+棉花雲は、プリンのうえにわたあめを乗せたデザートのことを言います。下のプリンは3種類あり、好きなものと組み合わせできるようになっています。特に楊枝甘露は香港においては定番スイーツのひとつで、yum chaではまた違った味わいを楽しめるのが魅力です。

楊枝甘露+棉花雲のおすすめポイントは?

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とにかくインパクト抜群のスイーツを探している人に、楊枝甘露+棉花雲はおすすめです。ふわふわとした綿菓子は崩れることなくそっと置かれており、崩すのがもったいないと感じるほどの造形美を生み出しています。SNS映えの写真としても残しておきたい一品です。

香港に行くなら『yum cha』へ行こう!

今回は、香港にあるyum chaについて紹介しました。とにかく見た目がかわいい料理が多く、SNS映えの写真におすすめの店です。しかしそれ以外にも、細部に様々な工夫が凝らしてある点もおすすめです。香港に旅行に行くなら、ぜひ足を運んで飲茶を楽しんでみてください。

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