「むらすずめ」は岡山・倉敷の名物!手焼き体験ができるお店もおすすめ!

岡山県の南部に位置する、倉敷の名産品「むらすずめ」をご存知でしょうか。倉敷観光で美観地区や瀬戸大橋を見て回った後は、ぜひむらすずめをお土産にどうぞ。元祖「むらすずめ」の橘香堂のものや、いろんなアレンジを加えた「むらすずめ」もあります。

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目次

  1. 倉敷のお土産は「むらすずめ」がおすすめ!
  2. 「むらすずめ」がある倉敷は?
  3. 岡山・倉敷の名物「むらすずめ」とはどんなもの?
  4. 岡山・倉敷の名物「むらすずめ」名前の由来
  5. 岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の歴史
  6. 岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店1:株式会社橘香堂
  7. 岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店2:木本戎堂
  8. 岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店3:中山昇陽堂
  9. 岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店4:廣榮堂 倉敷店
  10. 「むらすずめ」の手焼き体験ができる?
  11. 元祖むらすずめ「橘香堂」で
  12. 「むらすずめ」の手焼き体験1:ひっくり返し方
  13. 「むらすずめ」の手焼き体験2:対象年齢
  14. 「むらすずめ」の手焼き体験3:体験料金
  15. 変わり種「むらすずめ」のくらしき美味処!
  16. 岡山空港で「むらすずめ」を買う!
  17. 岡山駅で「むらすずめ」を買う!
  18. 百貨店で「むらすずめ」を買う!
  19. 人気観光地で「むらすずめ」を買う!
  20. 岡山倉敷土産は「むらすずめ」に決まり!

倉敷のお土産は「むらすずめ」がおすすめ!

岡山観光で倉敷に行かれた際のおみやげは「むらすずめ」です。岡山の人気お土産で、昔から倉敷で作られている和洋菓子になります。薄く焼かれた生地を裏返し、間にあんこを挟んだお菓子です。半円状の見た目は、まるで餃子のようです。そんな「むらすずめ」についてご紹介です。

「むらすずめ」がある倉敷は?

そんなむらすずめのお菓子が人気な倉敷は、岡山観光の人気スポットになっています。倉敷の美観地区には白壁の昔ながらの町並みが残り、買い物スポットやグルメスポットが沢山あります。そこにも、むらすずめが販売されているお店がたくさんあります。

倉敷観光の合間のお土産探しにおすすめなお店も後ほどご紹介いたします。倉敷観光で疲れて、休憩に入ったお店で、お茶と共にむらすずめを頂いてみて下さい。疲れた体にやさしい甘さのあんこがおすすめです。岡山のいろんな場所でみる、お菓子「むらすずめ」は一体どのようなものでしょう。

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岡山・倉敷の名物「むらすずめ」とはどんなもの?

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さて、あんこの入ったむらすずめとはいったいどのようなお菓子なのでしょう。見た目は餃子のような半月の形で、皮の中にあんこが入っています。その皮は、カステラのような甘い生地を薄く丸く焼いて、焼き面を内側にしてひっくり返して作られます。

表面は白く、焼けた面を内側にしてあんこが挟まれます。今では岡山県民は誰もが知っているお菓子で、洋菓子と和菓子の間の、あんこを使った倉敷を代表するお土産になっています。

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岡山・倉敷の名物「むらすずめ」名前の由来

ではそのお菓子がなぜ「むらすずめ」と呼ばれるようになったのでしょうか。それはその見た目にあります。生地を焼いている内にできる気泡、これはホットケーキをご家庭で焼いている時にできる、穴です。これが豊かに実る米を連想させます。

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そのお米に集まる雀を連想し、この「むらすずめ」という名称になったとも言われています。かつて岡山が天領として栄え備中米が集まるところであった為、それを保管する蔵の多い地域でもありました。それが今の倉敷美観地区の蔵の街です。岡山の蔵の歴史とお米から連想される「むらすずめ」が今では、岡山の郷土菓子、倉敷銘菓となりました。

岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の歴史

倉敷の銘菓「むらすずめ」は株式会社橘香堂の登録商標になっています。ですので株式会社橘香堂が元祖の「むらすずめ」を製造販売したお店と言う事になります。その後様々な企業が作り出すようになりました。

メーカーによってはひらがなだったり、カタカナだったりですが、いろんな「むらすずめ」を楽しんでみてください。様々なお土産屋さんで販売されています。その中で人気販売店をいくつかご紹介いたします。

岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店1:株式会社橘香堂

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倉敷で明治10年創業の老舗の和菓子屋です。こちらの「むらすずめ」が元祖むらすずめといわれるものです。古い街並みの続く倉敷美観地区の入り口にあるお店で、購入が可能です。

こちらの「むらすずめ」は「むらすゞめ」と表記されています。店内の甘味どころで抹茶と一緒にむらすずめをいただくことができます。もちろんお土産用もありますのでゆっくり見て回りましょう。

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いまでもむらすずめの皮を1枚1枚職人の手により焼きあげ、丁寧にあんこを包んで製造されています。昔から変わらぬ手作業で、明治の創業以来変わらないおいしさを提供し続けています。

住所:岡山県倉敷市阿知2丁目22-13
電話番号:086-424-5725

岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店2:木本戎堂

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こちらの「むらすずめ」は倉敷名物「村雀」と表記されます。4代に渡って作り伝えられているこちらの「むらすずめ」で、昔からある和菓子屋さんの質の高いお菓子も頂くことができます。美観地区にある風格ある和菓子屋の入り口を入ると、たくさんの半生菓子や村雀が並んでいます。

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こちらの村雀は保存料が入っていないため、いっそう和らかな口当たりの皮が楽しめます。あんこは粒あんで皮と相性のいい甘さが口に広がります。400年続く和菓子屋さんでは他にもさまざまな商品がありますので、ぜひ立ち寄ってみてください。

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こんなに色鮮やかな半生菓子もあります。見ているだけでも楽しい老舗和菓子屋さんのおすすめ「むらすずめ」です。こちらで購入して、食べ歩き用にさっと包んでくれるので、そのまま観光にもおすすめです。

住所:岡山県倉敷市阿知2-23-8
電話番号:086-422-0169

岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店3:中山昇陽堂

from_emiさんの投稿
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お菓子があることでその場の空気が和み、会話が増える。そんな存在のお菓子を作り続ける老舗の和菓子屋さんです。可愛い包装紙がある中山昇陽堂では、きびだんごも有名です。岡山言えばきびだんご!桃太郎の可愛い絵柄の付いたお団子もお土産におすすめです。

yurie_tateさんの投稿
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焼き上げる時の気泡が柔らかな食感を生み出す、「むらすずめ」は懐かしい倉敷の里山を描いた箱に入っています。昔から続く人と人とを繋ぐお菓子。そんな思いの詰まった「中山昇陽堂」のむらすずめをぜひお土産にどうぞ。

s.k_a.iさんの投稿
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またこちらのお店は倉敷美観地区にもあります。岡山の観光スポット岡山後楽園には「福田茶屋」としておまちゃとお菓子が頂ける茶屋があります。観光の合間にほっと一息にどうぞ。

住所:岡山県倉敷市中央一丁目
電話番号:086-422-5547

岡山・倉敷の名物「むらすずめ」の販売店4:廣榮堂 倉敷店

powderedteaさんの投稿
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こちらのお店は7代続いた瀬戸物屋の後を継ぎ、お菓子屋に変わった和菓子屋さんです。廣榮堂のきびだんごと言われるほど、地元では有名で、今での注文販売で串に刺さった当時のきびだんごを注文することができます。

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人気漫画作家の五味太郎さんの挿絵がとってもかわいいきびだんごは岡山の人気お土産になっています。色んな場所で販売されている、岡山のお土産です。

そんなお店のむらずすめは、北海道産小豆の粒あんが入っています。薄い皮に挟まれたむらすずめは、通常のお味と抹茶の皮の物があります。お土産にはきびだんごと一緒に箱に入ったものも人気です。

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廣榮堂 本店藤原店にはイートインスペースもありますので、じっくりお気に入りのお菓子をさがしてみてください。こちらではランチメニューもありますのでお昼にもお勧めです。

住所:岡山県倉敷市中央1-1-8
電話番号:086-426-5888

「むらすずめ」の手焼き体験ができる?

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倉敷の美観地区の中では、店内で「むらすずめ」の手作り体験をしているところがあります。岡山倉敷のおすすめ「むらすずめ」を自ら作ることができます。店舗で販売されている同じ生地と餡を使って体験することがで、出来立ての「むらすずめ」を食べることもできます。

元祖むらすずめ「橘香堂」で

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卵で溶いた生地を丸く流し込むだけの作業。しかしこれがとっても難しい作業です。実際にご自身で体験されておいしいむらすずめを焼いてみましょう。

こちらの美観地区で人気の元祖のむらすずめのお店になります。2016年にお店をリニューアルした際に、むらすずめ手作り体験のコーナーも新設されました。倉敷美観地区に入ってすぐの店舗で体験ができます。

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こちらでは、「元祖 むらすゞめ」、通常の大きさの7倍の白玉入りの「ジャンボむらすゞめ」の手作り体験ができます。体験のできる年齢や身長制限もありますので、詳しくはお電話で確かめてみてください。自ら作ったむらすずめは、出来立てを食べることができると人気の手作り体験になっています。

焼きあがったむらすずめはご自身でその場で食べてもよし。お土産に持って帰ることも可能です。できたてほかほかの「むらすずめ」は手作り体験をした方限定です。ぜひ出来立てほかほかを堪能してみましょう。

「むらすずめ」の手焼き体験1:ひっくり返し方

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手づくり体験の際は、しっかりとお店の方が付いてくれます。横にしっかりと付いてくれるので安心です。鉄板はとっても熱いのでひっくり返し方もしっかり教えてもらいましょう。

まずお玉で1枚分の生地を鉄板の上に上手に流しいれます。むらすずめの丸く薄い生地の原型がここで出来上がります!

chiepus_pl7さんの投稿
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鉄板も熱く薄めの生地の為、すぐに焼きあがります。では、次に生地をひっくり返します!ここが一番の難関です。実は生地は1枚1枚手で返されています。販売されているむらすずめも1枚1枚手でひっくり返されています。

「むらすずめ」の手焼き体験2:対象年齢

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むらすずめの手作り体験では、180度もの鉄板を使って行われます。その為あまり小さなお子さんや、身長が鉄板に届かない方は、体験を断られることがありますのでご注意ください。

HPでは小学生以上で120cm以上の方となっています。またジャンボサイズのむらすずめは中学生以上の方が体験可能です。

「むらすずめ」の手焼き体験3:体験料金

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むらすずめ手作り体験の所要時間は5分程です。鉄板で生地がすぐに焼けるので、意外と早く出来上がります。逆に時間との勝負です。しっかりひっくり返して、あんこを挟んで短時間出来上がります。

通常サイズのむらすずめは3個作ることができ、600円。ジャンボサイズは通常の7倍ですので、1個1200円の体験料金になります。どちらの体験もお手伝いなしで1人で体験ができる方に限ります。

変わり種「むらすずめ」のくらしき美味処!

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こちらは倉敷美観地区内にあるお土産物やさんで販売されています。フルーツの生産量が多く、フルーツ王国と言われる岡山では、フルーツむらすずめ「いろはに美味すずめ」も人気のお土産です。定番のむらすずめに加えて、白桃、マスカットにブルーベリーもあります。

季節限定のむらすずめ

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濃厚なレアチーズやカスタードに、季節限定の桜味もあります。定番のお味に加えて1個づつ購入ができるフルーツむらすずめも楽しんでみてください。パッケージもとっても可愛いので、1個づつ買っていろん味を楽しんでみてくださ。

子どもの日にはこれ!

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またまた可愛いパッケージのむらすずめです。子どもの日前後に販売されるこいのぼりのむらすずめ。形が丁度こいのぼりになっているので、とってもしっくりきます。ぜひ少し変わった子供の日のお菓子にどうぞ。

七夕の日にはこれ!

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まだまだある、年中行事のむらすずめ!こちらは七夕バージョンです。いろんなデザインのパッケージで包装されているむらすずめ。可愛い!の一言です。七夕のお土産にとってもおすすめです。

他にもまだまだ季節のパッケージがあるむらすずめ。お正月用のあらたまったお土産におすすめなもの、バレンタインにはチョコすずめなど、思わず食べてみたくなるようなものが沢山です。

住所:岡山県倉敷市中央1丁目1-7

岡山空港で「むらすずめ」を買う!

倉敷でむらすずめを買い忘れた方は、ぜひ帰りの空港で購入してみましょう。ANAの岡山ゲート店では、橘香堂のむらすずめを販売しております。観光途中で購入すると荷物になる方は、岡山空港で買うと決めておくのもおすすめです。種類豊富とは行きませんが老舗橘香堂のむらすずめを購入することができます。

また。ターミナルビル2Fの天満屋百貨店の空港ショップでも倉敷のお土産を沢山置いていますので、こちらも見てみましょう。むらすずめ、きびだんご。大手饅頭もここで購入可能です。

岡山駅で「むらすずめ」を買う!

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岡山駅の岡山駅ナカお土産ショップでも、購入可能です。橘香堂のむらすずめを購入可能で、4個入りから16個入りを買うことができます。他にも廣榮堂のきびだんご、伊部屋大手まんぢゅうもおすすめです。他にも沢山、岡山・倉敷土産を販売しています。

百貨店で「むらすずめ」を買う!

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岡山市内の様々な百貨店でむらすずめは購入可能です。岡山銘菓のお菓子は観光地でなくても購入ができます。岡山駅近くでは「天満屋本店」のお菓子売り場で購入が可能です。和菓子の橘香堂のお店や、岡山で有名な和洋菓子のお店が勢ぞろいです。

岡山タカシマヤ地下1階でも、むらすずめが購入可能です。タカシマヤはJR岡山駅と連絡通路でつながっていますので、電車利用の方にとっても便利なお店です。こちらにも岡山名産のお菓子や特産品が豊富に揃っていますのでおすすめのお土産購入スポットになっています。

人気観光地で「むらすずめ」を買う!

倉敷以外で「むらすずめ」を購入できるスポットをいくつかご紹介いたします。岡山観光でいろんなところに行かれたついでに購入出来るところをしっていれば、少し安心です。本当にたくさんの所にある人気商品ですのでさほど心配もいりませんが。

岡山城近くのアーケード街内「晴れの国おかやま」

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岡山城近くにあるアーケード街の中に、岡山の特産品を扱ったお店があります。路面電車「城下」の停留所前にあります。少し分かりずらいのでご注意ください。細いアーケードの中を入っていくと、「岡山特産品」と旗があがっています。

お近くのスーパーでも

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岡山市内にある山陽マルナカの倉敷中島店、新倉敷店、マスカット店でも、「むらすずめ」を購入することができます。こちらのむらすずめはすべて「橘香堂」のものです。倉敷市内のスーパーでも名産品のお菓子は購入可能です。

岡山倉敷土産は「むらすずめ」に決まり!

いかがでしたでしょうか。「むらすずめ」は岡山の倉敷地区の銘菓です。素朴な味わいの生地に餡がたっぷり入ったお菓子は、コーヒーにもお茶にも合うお菓子です。小さなお子さんからご高齢の方にまで人気の「むらすずめ」を旅の思い出と共に持ち帰りましょう。

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