タイ料理おすすめ11選!現地で食べたいおすすめの人気メニューを紹介!

タイ観光の際に現地で味わってみたいおすすめのタイ料理を紹介します。シーフードや肉料理に綿料理、カレーなどといった感じにお料理のジャンルも様々です。人気のタイ料理をたっぷりと紹介しますので、観光の際にぜひ味わってみましょう。

タイ料理おすすめ11選!現地で食べたいおすすめの人気メニューを紹介!のイメージ

目次

  1. 1タイ観光とともにお料理も満喫しよう!
  2. 2タイ料理のおすすめメニュー1:タイカレー
  3. 3タイ料理のおすすめメニュー2:マッサマンカレー
  4. 4タイ料理のおすすめメニュー3:トムヤンクン
  5. 5タイ料理のおすすめメニュー4:カオマンガイ
  6. 6タイ料理のおすすめメニュー5:ガパオライス
  7. 7タイ料理のおすすめメニュー6:カオパットサパロット
  8. 8タイ料理のおすすめメニュー7:ガイパットメットマムアン
  9. 9タイ料理のおすすめメニュー8:カオソーイ
  10. 10タイ料理のおすすめメニュー9:パッタイホーカイ
  11. 11タイ料理のおすすめメニュー10:ガイヤーン
  12. 12タイ料理のおすすめメニュー11:サイウア
  13. 13タイ料理のおすすめメニュー番外編1:タイスキ
  14. 14タイ料理のおすすめメニュー番外編2:カオニャオマムアン
  15. 15タイ料理のおすすめメニュー番外編3:ソムタム
  16. 16タイ料理のおすすめメニュー番外編4:ナムプリック
  17. 17タイ料理の人気メニューを厳選して紹介!

タイ観光とともにお料理も満喫しよう!

海外でも人気の観光地でもあるタイには、おいしいグルメが目的で観光に出かける人もたくさんいます。今回はタイで人気のグルメの数々を厳選して紹介します。定番メニューのカレーをはじめ、スープ系や肉料理などバラエティ豊かに紹介していきます。気になるお料理をチェックして、タイに出かけたら味わってみましょう。

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タイ料理のおすすめメニュー1:タイカレー

誰もが知っているといっても過言ではない、人気のタイ料理となります。タイカレーのベースとなるのは、ココナッツミルクの甘味です。 ココナッツは、1年を通して暑さと湿気のある地域で味わうことが多く、タイでも人気の素材となります。グリーン、レッド、イエローと3つのテイストが有名です。

タイカレーは、魚や肉、野菜のカレーとあり、汁気の多いものや少ないもの、さらには、ココナッツミルクをふんだんに使っていたりといった具合に、バリエーションも地域によって変わってきます。家庭の数だけカレーがあるとも評されるほどの豊かさがあります。そんなタイを代表する人気料理です。

トウガラシと甘口のトウガラシをたっぷりと使った赤いペーストで作るカレーの「レッドカレー」に、世界一辛いとされる評される小粒で青いトウガラシのプリッキーヌが入っている「グリーンカレー」、カルダモンやシナモン、クローブといったスパイスをたっぷりと盛り込んだ「イエローカレー」があります。

タイ料理のおすすめメニュー2:マッサマンカレー

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日本でもタイ料理が近年人気となっていますが、数あるタイ料理においても上位にランクされる人気メニューとなっています。マッサマンカレーは、マレーシアに近い南部の定番的な料理になります。スパイシーの味わいと、まろやかな甘みがくせになる美味しさのあるタイカレーです。

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じゃがいもと鶏肉を煮込んだものと一緒に、カルダモンやシナモン、クローブなどの香辛料を使います。他のカレーではあまり見られないスパイスを使っているところが特徴です。日本のみならず、世界各地でも親しまれている人気のタイ料理の一つとなります。この機会に、現地でも本場の味わいを楽しんでみませんか。

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日本国内でも、レトルトが登場するほどの人気があります。カップラーメンとかスナック菓子などにおいても、マッサマンカレー味と付くものも数多く目にすることがあります。それほど、馴染んできているタイの名物メニューではないでしょうか。タイ国内での知名度はあまりないのですが、日本をはじめ世界各国で親しまれています。

タイ料理のおすすめメニュー3:トムヤンクン

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タイを代表する人気料理になります。辛味と酸味、香りと個性的な味わいを一度に満喫することができる定番メニューになっています。フカヒレスープ、ブイヤベースと一緒に評され、世界三大スープの一つにも数えられる有名なスープと言えます。本場の味を楽しみましょう。

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日本でも馴染みのある料理で、アジアンレストランなどでは定番のメニューとして存在します。辛味だけでなく具材の旨味やハーブの風味をふんだんに感じ取ることのできる美味しさがあります。現地でもその味わいを満喫してみましょう。日本独特のテイストとの食べ比べをしてみませんか。

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トムヤムクンは辛さと酸味が特徴の、タイ料理の人気メニューのひとつとなります。家で作るのは難しそうな感じもありますが、トムヤンクンペーストが購入できることもあり、日本国内でもご家庭で味わったことのある方も多いメニューではないでしょうか。日本でもなじみ深いタイ料理です。

タイ料理のおすすめメニュー4:カオマンガイ

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タイ米に蒸し鶏がのってるという、シンプルな感じのタイ料理となります。鶏肉の旨味とともに、ご飯を味わうことができ、あっさりとした上品な美味しさが特徴的です。タイでは街の至る所に、カオマンガイを味わうことのできるお店があります。タイの定番的な存在のメニューとなります。

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お米はジャスミンライスを使っており、タイならではの、豊かな香りが満喫することができます。チキンとの相性も良いので、絶妙な味わいを満喫することができます。ニンニクとしょうがを効かせた味噌ベースのたれをかけて、味わいます。タイの個性的なお料理の一つとなっています。

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 タイ国内では、カウマンガイ専門屋台があるほどの人気で、たくさんの人に親しまれている定番料理になっています。鶏スープで炊いたご飯にゆで鶏をのせて、タレをかけて食べるという気軽に楽しめるが、人気の理由となっています。現地でも気軽に味わうことができます。

タイ料理のおすすめメニュー5:ガパオライス

タイでは定番メニューとなっています。日本でも、エスニックカフェなどで、味わうことのできる定番的な存在で、馴染みのあるタイ料理の一つと言えます。辛味や酸味、甘み、塩味、旨味、香りといった食感が同時に楽しめるおすすめのタイ料理となります。日本でも人気の高いメニューです。

細かく刻んだ肉とともに、カミメボウキというスパイスを加えて炒め、ナンプラーやオイスターソースで味付けしています。ガパオをご飯にかけて食べる料理となります。目玉焼きが添えられているのも、特徴的なタイ料理です。タイの定番料理なので、現地でもぜひ味わってみましょう。

日本人の口にも合う味つけにアレンジして、近年では日本国内の多くの飲食店などでも目にする機会が多くなった、タイ料理になります。タイ独特のテイストも、観光などで現地に出かけた際に味わってみませんか。タイ国内で味わえる定番メニューで、おすすめの一品になります。

タイ料理のおすすめメニュー6:カオパットサパロット

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パイナップルをくり抜き、ご飯がたっぷりと詰め込んであるといったところが特徴となります。にんにくや玉ねぎ、にんじんのみじん切りを、ナンプラーで味付けします。日本では味わう機会の少ないお料理と言えるのではないでしょうか。個性的な味わいを満喫することができる一品です。

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パイナップルの甘味とナンプラーの香りがほどよく感じられる、タイ風チャーハンになります。香辛料や香味野菜やハーブをふんだんに使用し、辛味や酸味、甘味などの様々なテイストを一度に感じることのできるメニューと言えます。スパイシーな感じを楽しむことができます。

タイ料理のおすすめメニュー7:ガイパットメットマムアン

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鶏肉のカシューナッツ炒めの名で、日本では親しまれています。カシューナッツの甘さと食感が抜群で、人気料理のひとつになっています。鶏肉との相性も抜群です。シーフード料理店とか見かけることのある、肉料理となります。ぜひとも、現地でも味わってみませんか。

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カシューナッツを揚げてから、 野菜や鶏肉の揚げたのとともに、 オイスターソースやナンプラーなどで炒めます。独特の食感が人気のタイ料理となります。タイ米と一緒にいただくと汁とも美味しく、味わが絡み合い絶品な味わいとなります。おすすめのタイ料理の一つとなります。

タイ料理のおすすめメニュー8:カオソーイ

タイを代表する定番メニューのひとつとなります。カオソーイは、チェンマイをはじめとするタイ北部やルアンパバーンなどのあるラオス北部で食べられている麺料理です。ミャンマーからラオス北部に伝わり、ラオス北部からタイ北部に広がったという歴史があります。昔ながらの伝統的な味わいが楽しめます。

癖になるおいしさが特徴的なタイの定番的な料理となります。ココナッツミルクをふんだんに使ったカレースープと卵麺との組み合わせで、カレーペーストはレッドカレーが主流となっています。また、薬味として、高菜漬けやマナオなどを加えていきます。お店によって違った味わいが楽しめるというところも、カオソーイの特徴となります。

タイ料理のおすすめメニュー9:パッタイホーカイ

1966年に創業された老舗店の「ティップサマイ」では、おいしいパッタイを味わうことができます。メディアにも登場する人気店なので、ぜひとも足を運んでみましょう。「パッタイホーカイ」は、麺と卵を組み合わせたパッタイで、お店の一番人気となっています。ぜひ味わってみましょう。

付け合わせとして、ライムとニラ、もやしなどもあり、好きな味わいに仕立てることもできます。オレンジ色をしたエビの油で麺を炒めており、滑らかな舌触りとともに、もちもち感ある食感が楽しめます。この機会にぜひとも味わってみましょう。そんな人気の一品になります。

タイ料理のおすすめメニュー10:ガイヤーン

タイで食べられている焼き鳥になります。タイの屋台の定番的なメニューとなります。主に炭火で焼かれており、小さい串刺しのものから、鶏一匹の半分を焼き上げたものなど、種類や大きさなども様々です。お店によって特徴の出るメニューの一つといえます。日本で味わうお料理とは、また違った食感が楽しめます。

元々は、東北タイ料理ですが、現在はタイ国内のほとんどな場所で味わうことができます。屋台やバンコクのレストランでも人気のメニューにもなっています。タイで焼き鳥が味わいたいといった方は、ガイヤーンを味わってみましょう。大人から子供までおいしく味わうことのできるメニューとなっています。

タイ料理のおすすめメニュー11:サイウア

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タイ北部チェンマイの郷土料理となります。現地タイで、おいしいソーセージが食べたいという方はぜひ味わってみましょう。月桂樹の葉と穀物酢でじっくりと漬け込んでおり、しっかりとした辛味があるところも特徴となっています。本場の味わいをぜひとも満喫してみませんか。

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タイ北部の定番的なメニューとなります。北部料理としてはタイでは一般的な家庭料理としても味わいます。スパイシーなチェンマイソーセージで、シンハービールとの相性も抜群なので、現地でも一緒に味わってみませんか。そんなお酒とともに味わえる人気の一品です。現地で、ぜひ味わってみましょう。

タイ料理のおすすめメニュー番外編1:タイスキ

タイスキとは、タイ風のしゃぶしゃぶ料理になります。出汁の効いたスープに具材をたっぷりと入れてから火を通し、タレにつけて食べるスタイルのお料理です。すき焼きやしゃぶしゃぶといった感じがあります。現地では、MKレストランに行けば、おいしいタイスキが満喫できると言われています。

個性あるタレも特徴的で、タオチオというタイの大豆調味料をベースにしています。オイスターソースやチリソース、シーズニングソースを加えていき、ライムやにんにく、唐辛子をお好みで合わせていきます。自分仕立てに仕上げて味わいます。食べ放題のビュッフェ形式で味わえるお店もあります。

タイ料理のおすすめメニュー番外編2:カオニャオマムアン

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カオニャオマムアン は、現地タイでも人気の高い、ココナッツミルクで炊いた餅米に、マンゴーを載せたタイの定番的なお菓子です。もともちの食感も特徴的なデザートとして人気があります。おはぎのような感じがあり、日本人の方でも、味わいやすく、食べやすさがあります。

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ココナッツミルクや砂糖、塩で炊いたもち米に一緒にマンゴーを加えたタイの定番ともいえる存在で、子供でも味わえる感じがあります。タイでは、年間を通じでマンゴーが味わえることもあり、現地親タイでも気軽に味わえるメニューとなっています。観光の際に味わってみませんか。スイーツ感覚で楽しめるので、女性にもおすすめです。

タイ料理のおすすめメニュー番外編3:ソムタム

ラオスやタイで食べることのできる、青いパパイヤを使ったサラダになります。現地のイーサーン地方などで食べられる本来のソムタムには、発酵させたカニを使っており、辛くて酸っぱい味わいがあるという特徴があります。栄養素も高く、ヘルシーな味わいが満喫できます。独特の食感もあります。

現地、タイで味わうことのできる人気メニューの一つとなります。栄養満点のパパイヤをたっぷりと使ったサラダで、現地でも様々なアイデアやレシピがある所も特徴的な一品です。イサーン地方だけでなく今では、タイ全土で味わうことができます。観光の際にぜひ味わってみませんか。個性的な味わいが満喫できます。

タイ料理のおすすめメニュー番外編4:ナムプリック

タイの家庭で昔からよく使われており、ペースト状の混合スパイスがたっぷりと含まれているのも特徴です。現地タイでも人気の高いおかずの定番的な存在になります。また、甘く煮た豚肉が入っており、辛すぎず食べやすいというテイストも特徴的です。タイならではのスパイシーな味わいを楽しみましょう。

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チリペッパーやシュリンプペースト、ホムデンを、石造りのすり鉢ですり潰して作るといった特徴があります。ご飯や肉や野菜とつけて食べます。タイの各地方によって、とくりかたにちがいがあるといった特徴もあります。現地に出かけたら、味わってみたい一品ではないでしょうか。

タイ料理の人気メニューを厳選して紹介!

今回は、おいしいと評判のタイ料理の数々をメニューごとに紹介しました。誰もが知っている人気メニューを中心にスープやカレー、麺類など様々なジャンルからピックアップしました。日本の味わいと比べてみるのも楽しみのひとつとなります。現地で本場のタイ料理を思う存分に満喫しましょう。

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