釜山の西面は若者の街!人気グルメや地下街・市場で買い物も楽しもう!

韓国の釜山(プサン)にある西面(ソミョン)という街をご存知ですか?交通の便もよく韓国の若者に愛されているグルメな街です。おしゃれな街並みとおいしい食べ物で連日買い物客でにぎわいます。今回はこの釜山の西面の魅力についてご紹介します!

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目次

  1. 1若者に大人気スポット!釜山の西面
  2. 2釜山の西面ってどこにあるの?
  3. 3釜山の西面の歴史
  4. 4日本でも人気の韓国料理
  5. 5釜山の西面おすすめグルメ1:ナッチポックン
  6. 6釜山の西面おすすめグルメ2:コムジャンオ
  7. 7釜山の西面おすすめグルメ3:ミルミョン
  8. 8釜山の西面おすすめグルメ4:ネンチェチョッパル
  9. 9釜山の西面おすすめグルメ5:テジクッパ
  10. 10釜山の西面おすすめグルメ6:ユッケジャン
  11. 11釜山の西面にある巨大地下街1:西面地下商街
  12. 12釜山の西面にある巨大地下街2:ロッテ地下ショッピングモール
  13. 13釜山の西面にある巨大地下街3:大賢プリモール釜山
  14. 14釜山の西面で屋台1:西面市場
  15. 15釜山の西面で屋台2:国際市場モクチャコルモッ
  16. 16釜山の西面で屋台3:釜田市場
  17. 17釜山の西面までのアクセス方法は?
  18. 18若者の街西面でグルメを楽しもう!

若者に大人気スポット!釜山の西面

今釜山の、いや韓国中の若者の人気を集めているのが釜山の西面。ファッションもグルメもお店がたくさんあって買い物に食事にと楽しい時間を過ごすことができると若者に大人気の街です。ロッテ百貨店などの大手企業も進出しているエネルギッシュな街。今回はこの西面についてご紹介していきます。

釜山の西面ってどこにあるの?

韓国の大きな港湾都市・釜山。海もあり山もある日本からの観光客も多い韓国第2の都市です。この釜山の中心にあり、地下鉄1号線と地下鉄2号線が交差するところにある便利な街が西面。最先端の韓国の流行がここに集まり地下街や専門店街が目白押し。おしゃれに目ざとい韓国の若者たちが特に足しげく通うのがこの街です。

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釜山の西面の歴史

釜山は対馬海峡に面していて、朝鮮半島と日本との間に位置し、交通の拠点として栄えてきた港湾都市です。1950年の朝鮮戦争時にソウルが陥落したため、3年ほどの間韓国の臨時首都となっていました。朝鮮戦争時代は戦争から逃れようと多くの人が釜山に逃げここに住み着いたといわれています。今でも韓国を代表する大都市でその中心地が西面です。

日本でも人気の韓国料理

日本でも人気の高い韓国料理。街を歩いていても韓国料理のお店を見かけることがよくあるかもしれません。日本人の味覚にも合う韓国料理にはどんな特徴があるのでしょうか?一番に言えるのは「薬食同源」という考え方。つまり薬も食べ物も元は同じ、という考え方です。体に取り入れる食事にも健康に気を使ったものを取り入れようとする考え方です。

何を注文してもおつまみのような小鉢が次から次へと出てくるのが韓国料理。キムチや漬物、ナムルなどいろいろな種類の食材をまんべんなく食べて健康でいようとする韓国人の食卓です。注文した料理が届くまでこの副菜とお酒とで十分満足がいってしまうほどの充実ぶりです。四面はそんな韓国料理を堪能するのにもってこいのグルメの街です。

釜山の西面おすすめグルメ1:ナッチポックン

釜山の郷土料理で西面にきたら必ず食べるという人も多いナッチポックンはつまりのところタコ鍋です。タコやエビなどの魚介類やホルモンなどを入れ、ぐつぐつと煮込むことによってたっぷりとダシが出ます。たいていのお店で煮込みの手順はお店の方が助けてくれるので心配はいりません。プルプルのコラーゲンたっぷりなのも若者に人気の理由です。

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「ナッチ」とは手長タコ、「ポックン」とは炒めるという意味だそうで、文字通りタコを痛めてから作る鍋です。タコやエビを使った「ポックン」もあります。真っ赤な色合いの通り韓国の調味料をふんだんに使った辛い鍋。目の前でぐつぐつと煮込んでくれるので食欲がわき、食べれば体の芯から温まります。買い物で疲れた体が癒されます。

四面で特に人気の南浦洞のナッチポックン専門店「ケミチブ」

24時間営業なので旅行中の都合の良い時間にいつでも尋ねることができるのも魅力の一つ。そして四面といえばここっというほどおいしいナッチポックンがいただけるという人気のお店です。お鍋がじっくりとダシを出している間はつまみとして出してくださるキムチなどをいただきながら一杯始めていましょう。

じっくり煮込まれたナッチポックンはご飯にかけながらいただくのが韓国流。韓国のりもちぎって乗せると風味が増しておいしくなります。食べ終わったらスープは捨てずにそこにラーメンの麺を入れれば最後までおいしい!日本人の味覚にも合う絶品釜山料理、釜山のB級グルメです。

住所 釜山市釜山鎮区釜田洞240-5
電話番号 051-819-8809

釜山の西面おすすめグルメ2:コムジャンオ

日本でヌタウナギと呼ばれているうなぎの一種を使った料理でここ釜山の名物といわれている料理です。ちょっとかわっているので観光客にも人気です。日本近郊でも捕れるヌタウナギですが日本人は食材としては扱っていません。

チャガルチ市場にはこのヌタウナギを使ったコムジャンオを出しているお店がずらっと並んでおり、どのお店に入ったらいいのか迷ってしまうほどです。おつまみをいただきながらお酒が飲める方は飲みながらお待ちください、お店の人が手際よくヌタウナギをさばいて料理してくれます。

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手際よくさばかれたヌタウナギを網の上において炭火焼き。炭で焼くことによってとっても香ばしい香りが漂います。それにコチュジャンなど調味料を加えて手際よく炒めて出来上がり。見た目はちょっとグロテスクですが日本人にも好まれているので食べてみましょう。そのまま食べたりえごまでくるんで食べたり。お酒にぴったりの一品です。

釜山の西面おすすめグルメ3:ミルミョン

次にご紹介するのはミルヒョン。こちらも釜山名物で四面にくると必ず食べるという人も多いご当地グルメです。特に暑い釜山の夏には欠かせない冷たい麺料理。韓国で一般的に有名な冷麺はジャガイモやそば粉を使っていますが釜山名物のミルヒョンはのど越しの良い小麦粉から作られた麺を使用。これが釜山では冷麺よりも有名で1年中いただけます。

韓国で一般的な冷麺は牛肉を使っているのに対しミルヒョンは油を落とした豚肉が使用されています。たっぷりの野菜と牛や豚の骨と一緒にじっくり煮込まれたスープはダシがたっぷりと出ていてうまみがあります。漢方薬に使われる薬草を入れるお店とそうでないお店もありますがおいしくなったこのスープを冷やし、シャーベット状のままお客さんに出すのがミルヒョンです。

釜山の西面おすすめグルメ4:ネンチェチョッパル

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チョッパル(豚足)を食べやすく割いて冷やし中華のような甘辛いソースと野菜を合えて一緒にいただくのがネンチェチョッパルです。釜山で生まれた料理ですが今や韓国中どこででもいただくことができます。しかしやはりここ釜山にはネンチェチョッパルのお店がたくさん!チョッパル通りなんて呼ばれる通りもあるほどです。

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キュウリやパプリカ、錦糸卵やクラゲ、カニ足などが彩り豊かに盛られ、割いた豚足と一緒に甘辛いソースがかけられています。マスタードを少しつけていただくとサラダ感覚でどんどんと食べれてしまいます。ネンチェチョッパルも日本人の味覚にぴったり!釜山名物のネンチェチョッパルも四面に行ったら味わってみましょう。

釜山の西面おすすめグルメ5:テジクッパ

韓国語で「テジ」とは「豚」という意味。つまり豚肉を使ったクッパです。このテジクッパも釜山・四面のご当地グルメです。白ご飯の上に豚肉を並べ、そこに十分にダシの出た濃厚な豚骨スープをたっぷりとかけ、トッピングをのせていただきます。日本でもクッパはよく焼き肉屋などで見かけますが本場の味は忘れられないおいしさです。

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このテジクッパ専門店が立ち並ぶことで有名なのがテジクッパ通り。テジクッパの激戦区です。お店の前に大きな豚骨スープを入れた鍋を入れて、のれん代わりのようにお客さんを引き寄せています。朝鮮から伝わったといわれるクッパ。これも四面にいったら試してみましょう。

釜山の西面おすすめグルメ6:ユッケジャン

韓国料理にはこの手の辛いスープ料理が多いようです。こちらも辛さが病みつきになる韓国を代表する料理。ユッケジャンは牛肉と野菜をたっぷり入れてじっくりとダシが出るまで煮込み、もやしやわらびなども載せられて出てくる料理です。汗をかきながらご飯と一緒にいただくスープ料理ですが、ここ四面に行列ができるほどの人気店があります。

ユッケジャン専門店:テファユッケジャン

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四面駅から徒歩3分ほどの便利な場所に位置し、若者にも人気のユッケジャン専門店。キムチも3種類ほど出てきますし韓国料理らしい副菜だけでお腹いっぱいになってしまうほどのサービスぶり。このキムチと一緒にユッケジャンをいただくとなお美味しいと行番です。買い物で歩き疲れたら一休みにおすすめのお店です。

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1960年創業という歴史あるお店で、長年釜山に店を構えています。今でもランチタイムには行列ができるほどの人気店。このお店はユッケジャンを白ご飯と一緒にいただく通常の食べ方と、ユッケジャンの中に麺が入っている珍しい料理も出しています。辛いですがまろやかな辛さなので日本人でも安心していただけます。釜山に行ったら是非食べたい一品です。

住所 釜山広域市釜山鎮区釜田洞 397-21
電話番号 051-802-5995

釜山の西面にある巨大地下街1:西面地下商街

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韓国各地に地下商店街がありますがどこよりも品数と店舗数が充実しているといわれているのがここ四面のテヒョン地下商店街です。地下鉄1号線と2号線が交差するところにある西面駅から地下鉄1号線の釜田(プジョン)駅の間をとおる地下道で釜山、西面に生活する人たちに密着した地下街なので地元を知ることができる楽しい買い物におすすめの地下街です。

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釜田市場に直結しているので買い物に出かける主婦や生活用品を買い求めにきた地元の人たちが中心の商店街。ハイセンスなものをここで求めることはできませんが韓国らしい生活必需品や便利品、ちょっと珍しいものを見つけることができます。雨の日でも関係なく楽しめるのが地下街のよいところ。ぶらっと見て回ってみるのをおすすめします。

釜山の西面にある巨大地下街2:ロッテ地下ショッピングモール

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四面駅からロッテデパートまで行くならこの市場を通っていくことにしましょう。まさに四面駅とロッテデパートをつなぐ道がロッテ地下ショッピングモールです。全国展開している飲食店やカフェ、コスメや衣料品などがそろう地元密着型の買い物しやすい地下街です。デパートに行く前に通ってここで手に入るものは買ってしまいましょう。

釜山の西面にある巨大地下街3:大賢プリモール釜山

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さきほどご紹介した西面地下商街から枝分かれしている地下街がこちらの大賢プリモール釜山。西面駅から1番出口を出たらすぐのところにあります。300を超えるといわれるお店がずらっと並んでおりその数なんと400ほどともいわれています。四面地下商街に比べて若者に人気があるのはこちらの地下街。おしゃれなものがたくさんあります。

釜山の西面で屋台1:西面市場

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晴れやかな地下街がデパートと違って、ここ四面の中でも地元らしい雰囲気たっぷりの市場が50年の歴史を持つ四面市場です。お肉屋さん、八百屋、金物屋、洋服屋など昔からご近所同志というお店がずらりと並びます。買い物かごをもった主婦たちでにぎわう市場は2階建ての建物で地元らしいものに出会える市場です。

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簡易性のテーブルが出て気軽に立ち寄れる屋台が並びます。グルメにうるさい人もここで地元のお母さんたちが作るおいしい韓国料理を食べればまた四面に来たくなるかもしれません。値段もお手軽でちょっとディープな雰囲気の中いただくグルメはクセになりそうです。買い物途中の若者たちがランチタイムに流れてきます。

釜山の西面で屋台2:国際市場モクチャコルモッ

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大きなデパートやショッピングモールで買い物をした人たちがお腹を空かせたら足を運ぶのがこちらの市場、国際市場モクチャコルモッです。所狭しと物が置かれ、その間をぬうかのように屋台が立ち並びます。通り中においしい香りが漂います。四面の街がどんなに華やかに進化していったとしてもこの市場のディープさは良い意味で昔のままです。

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釜山の西面で屋台3:釜田市場

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四面の北に位置する巨大市場です。お店の数はなんと3300ほどという、中で迷子になってしまうのではないかと思うほどの規模。所狭しと食材が並びます。韓国料理の調味料やキムチなどの食べ物をお土産に買っていきたい人にはおすすめのグルメな市場です。連日地元の人たちでにぎわっています。

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店先に惜しげもなく積まれている韓国料理の数々。食べ歩きをしていたらなかなか先にすすみません。陽気な韓国のお母さんたちの威勢の良い掛け声を聞きながら市場を練り歩くと自然とテンションも上がります。せっかくですから釜山・四面の名物を見つけたら忘れないうちにいただくことにしましょう。

釜山の西面までのアクセス方法は?

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釜山や四面に行くなら金海国際空港が便利。金海国際空港から空港の駅へ移動し、そこから金海軽鉄道を利用して沙上駅へ行き、沙上駅で地下鉄2号線に乗り換えて目的地の西面駅まで行きます。所要時間は30分かかりません。空港から近いのも四面が観光地として人気がある理由の一つです。

もちろん金海国際空港から西面までのバスも出ていますし、タクシーで行くこともできますが、ここは人気の観光地。渋滞したりして時間が読めないのが難点です。その点、たった30分ほどで行くことができる地下鉄は時間も正確で便利。旅行中時間を有意義に使いたいならばやはり地下鉄がおすすめです。

Thumb釜山・金海国際空港の過ごし方!免税店やレストラン・WiFiスポットも!
釜山にある金海国際空港は、国内線だけでなく国際線も発着している人気の高い空港となっています。...

若者の街西面でグルメを楽しもう!

いかがでしたか?釜山・四面の街は今や若者の街として韓国中から若者たちが訪れます。週末や休日ともなると多くの観光客や買い物客でにぎわいます。地元釜山が発祥のグルメもたくさんあり、おいしいものを食べたいならやはりここ釜山・四面でしょう。韓国に行くならぜひ四面に立ち寄ってみましょう!

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