札幌「シロクマベーカリー」のサンドイッチは鉄板商品!小麦にこだわりあり!

札幌の人気パン屋「シロクマベーカリー」。北海道産小麦使用の美味しいパンが食べられると評判なお店。多種多様なパンがありますが、特にサンドイッチは人気商品です。今回は、「シロクマベーカリー」のパンについて紹介します。人気のサンドイッチも詳しく見て行きましょう。

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目次

  1. 1札幌の人気パン屋「シロクマベーカリー」を紹介!
  2. 2シロクマベーカリーとは?
  3. 3シロクマベーカリーこだわりの小麦粉
  4. 4シロクマベーカリーのオーガニックパン
  5. 5シロクマベーカリーの人気パン
  6. 6シロクマベーカリースタンドについて
  7. 7シロクマベーカリースタンドのおすすめ食事系サンドイッチ
  8. 8シロクマベーカリースタンドのおすすめフルーツサンド
  9. 9シロクマベーカリー店舗情報
  10. 10札幌でシロクマベーカリーのパンを食べてみよう!

札幌の人気パン屋「シロクマベーカリー」を紹介!

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札幌で美味しいパン屋と言えば、「シロクマベーカリー」が有名です。こちらのお店のパンは、小麦粉の味と香りが楽しめると評判。このように味に定評があるお店で、店内はいつもたくさんの人で賑わっています。早速、美味しさの秘密や人気パンについて詳しく見て行きましょう。

シロクマベーカリーとは?

「シロクマベーカリー」は、北海道産の小麦粉にこだわった札幌の人気ベーカリーです。札幌市白石区にある店舗が本店です。本店は1階がベーカリー、2階がイートインスペースとなっています。食パンをはじめ、ハードパン、食事パン、菓子パン等、美味しいパンが並んでいます。中でも人気なのがサンドイッチ。食パンのサンドイッチやコッペパンサンド等がいただけます。

2016年には、札幌駅のエスタ地下大食品街にサンドイッチ専門店「シロクマベーカリースタンド」がオープン。人気のサンドイッチが販売されています。また、丸井今井札幌本店の地下にもサンドイッチ専門店「シロクマベーカリースタンド」があります。札幌で大人気な「シロクマベーカリー」ですが、先ずは美味しさの秘密である小麦粉について見て行きましょう。
 

シロクマベーカリーこだわりの小麦粉

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「シロクマベーカリー」の美味しさの秘密は、北海道産の小麦粉にあります。全てのパンに厳選された道産小麦粉を使用。上質な小麦の香りと自然な甘さが口の中に広がります。どのパンも美味しいですが、特におすすめなのがオーガニックパン。店主の食に対する健康と安全のこだわりが感じられるパンです。

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オーガニックパンに使われるのが、ファーム田中屋の小麦粉。ファーム田中屋は、北海道の石狩地方北東部の村で有機小麦栽培を行っています。本格的な小麦の有機栽培は大変難しいですが、多くの試練を乗り越えて道産オーガニック小麦粉の生産が可能に。「シロクマベーカリー」では貴重な有機小麦粉と天然酵母を使い、北海道産オーガニックパンを作っています。

シロクマベーカリーのオーガニックパン

「シロクマベーカリー」のオーガニックパンは、北海道新篠津村で作られた有機JAS認定の強力粉「はるきらり」を使用。無農薬・無化学肥料の有機認定農地で収穫された有機小麦粉です。香りがとても良く、小麦の風味が楽しめます。オーガニックパンは「シロクマベーカリー本店」で販売。また、通信販売も行っています。

シロクマベーカリーの人気パン

「シロクマベーカリー」では、バゲットや田舎パン、デニッシュ、食事パン、天然酵母パン等が焼きあげられています。期間限定パンも登場し、常に80種類ものパンがお店に並んでいます。どのパンも噛めば噛むほどに、小麦粉の美味しさが感じられると評判。今から、お店でおすすめなパンを見て行きましょう。

ハードパン

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ハードパンは、田舎パン・ライ麦パン・石臼バゲット・くるみカンパーニュ等があります。ライ麦パンはライ麦の酸味が効いたパンで、サンドイッチにおすすめです。食感と小麦の香りを楽しみたい方には、石臼バゲットがおすすめ。石臼挽き全粒粉を使用しているので、小麦粉の風味が堪能できます。

食パン

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食パンは、大麦食パンと天然酵母食パンが人気。大麦食パンは、大麦湯種製法で作られています。大麦の風味と弾力のある食感が楽しめます。天然酵母食パンは、お店おすすめの食パンです。ホシノ酵母で長時間しっかりと熟成させて焼き上げています。シンプルですが深い味わいが堪能できる人気の食パンです。

食事パン

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食事パンは、多彩なパンが揃っています。季節により様々な味の食事パンが楽しめます。シンプルな味が好きな方には、塩パンがおすすめです。バターと小麦粉の香り、そして塩のアクセントが美味しいと評判の塩パン。食事パンの中で特に人気なのが、サンドイッチ。食パンにサンドしたものやコッペパンにサンドしたもの等、色々なサンドイッチがいただけます。

菓子パン

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菓子パンも食事パンと同様に、豊富な種類が揃っています。お店のおすすめは、シロクマの手の形をしたパンです。二つのパンがくっついており、2種類の味が楽しめます。見た目もキュートで、子供も大人も大好きなパン。北海道のご当地パンとして親しまれている豆パンもおすすめです。

メロンパンは、外がサクサクで中はふわふわな食感が人気です。チョコチップメロンパンは、チョコチップと言うよりはチョコの粒がびっしり散りばめられています。チョコ好きに大人気なメロンパンです。クリスマス時期には、ドイツの伝統的菓子パンのシュトレーンが販売されます。甘みたっぷりで美味しいシュトレーンはクリスマス気分を盛り上げてくれます。

シロクマベーカリースタンドについて

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シロクマベーカリーでは美味しいパンが揃っていますが、中でもおすすめなのがサンドイッチ。自慢の食パンを使ったサンドイッチは、色々な味が揃っています。そこで今から紹介したいのが、サンドイッチ専門店「シロクマベーカリースタンド」です。では早速、「シロクマベーカリースタンド」について見て行きましょう。

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「シロクマベーカリースタンド」は、札幌駅そばにある「エスタ」大食品街に出店しています。サンドイッチ専門店で、「シロクマベーカリー」の人気サンドイッチが棚にたくさん並んでいます。また、「丸井今井札幌本店」の地下にも店舗があります。では今から、お店のおすすめサンドイッチを幾つか紹介しましょう。

シロクマベーカリースタンドのおすすめ食事系サンドイッチ

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食事系のサンドイッチですが、豊富な種類の味が揃っています。定番の野菜サンドは、ハム・レタス・きゅうり・トマトが入っており、さっぱりと食べられるサンドイッチです。フィッシュフライサンドは、白身魚のフライとタルタルソースがマッチ。ポテトサラダも加えられています。

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サーモンのサンドイッチは、女性に人気。スモークサーモン・アボカド・クリームチーズがサンドされています。エビカツサンドは、エビのプリッとした食感が美味しいと評判です。その他にもカツサンドや定番のたまごサンド、期間限定サンドイッチ等があり、ついつい色々と買いたくなってしまう品揃えです。

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シロクマベーカリースタンドのおすすめフルーツサンド

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サンドイッチで注目されているのが、フルーツサンド。生クリームと新鮮なフルーツと自慢の食パンが楽しめるサンドイッチです。フルーツサンドの種類も豊富。人気はイチゴが入ったフルーツサンド。イチゴ・バナナ・キウイのミックス味もおすすめです。甘夏が入ったフルーツサンドやぶどうが入ったフルーツサンドもあります。

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シロクマベーカリー店舗情報

札幌には、「シロクマベーカリー本店」とサンドイッチ専門の店舗が2店舗営業しています。特に札幌駅近くのエスタ店は立ち寄りやすく便利な立地。時間をかけずにサッと買い物ができると好評です。では、気になる本店・エスタ店・丸井今井札幌店の営業時間とアクセスについて見て行きましょう。

シロクマベーカリー本店

「シロクマベーカリー本店」は、地下鉄東西線「南郷13丁目駅」の近くに位置します。駅の3番出口より徒歩1分ほどの距離。1階ベーカリーの営業時間は、朝9時から19時まで。2階イートインスペースは、9時から17時まで利用可能です。イートインスペースは16席ほど用意しています。定休日は水曜日。

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住所:北海道札幌市白石区本郷通13南5-20

シロクマベーカリースタンド エスタ店

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「シロクマベーカリースタンド エスタ店」は、札幌駅そばのエスタに店舗が入っています。エスタ地下1階大食品街の一角に位置。店舗にはキッチンが併設されており、毎日その場で新鮮なサンドイッチを作って販売しています。営業時間は10時から21時まで。フルーツサンドと食事系サンドイッチが30種類ほど用意されています。

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住所:北海道札幌市中央区北5条西2 エスタ大食品街

シロクマベーカリースタンド 丸井今井札幌本店

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「シロクマベーカリースタンド 丸井今井札幌本店」は、地下鉄東西線・東豊線「大通駅」より徒歩1分のロケーション。「丸井今井札幌本店」の地下1階食品街に店舗を構えています。営業時間は、10時から19時までオープンしています。ランチの時間帯は、近所のOLさんたちで賑わっています。

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住所:北海道札幌市中央区南一条西2丁目 丸井今井札幌本店地下1階

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札幌でシロクマベーカリーのパンを食べてみよう!

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以上、「シロクマベーカリー」についてお届けしました。小麦粉の風味が楽しめる人気のパンは是非一度食べたい札幌グルメです。本店に行く時間が無くても、札幌駅そばの店舗で美味しいサンドイッチが買えます。見た目も可愛いフルーツサンドも人気です。札幌に行ったら、「シロクマベーカリー」のパンを味わってみましょう!

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amakana

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