『smith&hsu』は台北の人気カフェ!台湾茶などメニューやアクセスは?

2017年のリニューアル後、おしゃれなカフェへと変身を遂げたsmith&hsuは、台湾茶がおしゃれに楽しめる台北で話題のカフェです。smith&hsuには紅茶などに合うおすすめカフェメニューがたくさんあります。アクセス方法などの基本情報を交えご紹介しましょう!

『smith&hsu』は台北の人気カフェ!台湾茶などメニューやアクセスは?のイメージ

目次

  1. 1台北で話題のsmith&hsuとは?
  2. 2台湾茶とはどんな飲み物?
  3. 3台北までのアクセス方法は?
  4. 4台北で話題のsmith&hsuまでのアクセス方法は?
  5. 5台北で話題のsmith&hsuの内装は?
  6. 6台北で話題のsmith&hsuのオーダー方法は?
  7. 7smith&hsuのおすすめアフタヌーンティー
  8. 8smith&hsuのおすすめクリームティー
  9. 9smith&hsuのおすすめドリンクメニュー1:桂花凍頂烏龍冰茶
  10. 10smith&hsuのおすすめドリンクメニュー2:伯爵夫人紅茶
  11. 11smith&hsuのおすすめドリンクメニュー3:皇家基爾果茶
  12. 12smith&hsuのおすすめドリンクメニュー4:蜜香紅茶
  13. 13smith&hsuのおすすめドリンクメニュー5:墜入愛河果茶
  14. 14smith&hsuのおすすめドリンクメニュー6:東宝美人茶
  15. 15smith&hsuのおすすめカフェメニュー1:東宝美人茶漬け
  16. 16smith&hsuのおすすめカフェメニュー2:バゲット
  17. 17smith&hsuのおすすめカフェメニュー3:サンドイッチ
  18. 18smith&hsuのおすすめお土産1:茶葉
  19. 19smith&hsuのおすすめお土産2:ジャム
  20. 20smith&hsuのおすすめお土産3:陶器
  21. 21台北で話題のsmith&hsuのティータイムを楽しもう!

台北で話題のsmith&hsuとは?

台湾と言えば台湾茶、中国風のインテリアが詰まった茶藝館で頂く伝統的なスタイルを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。今、そんな台湾茶をおしゃれに頂けるスポットsmith&hsuが台北では人気となっています。そのsmith&hsuとは一体どんなところなのかアクセス方法などを交えて徹底調査します!

台湾茶とはどんな飲み物?

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世界中にはたくさんのお茶があり、日本でも日本茶があるほど各国それぞれ自国独自のお茶が作られています。台湾茶は、台湾で作られる茶の総称、しかし日本ではその台湾茶を知らない方も少なくないかもしれません。それもそのはずで世界で生産さらているお茶の70%が紅茶、それに次いで緑茶、僅か0.5%が台湾茶と言われています。

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その中でも台湾茶として台湾独自ブランドである凍頂烏龍茶という烏龍茶があります。その茶葉の形状は丸くコロコロとしています。この形が台湾茶の代表的な形とも言えます。お湯を注ぎ入れるとこの丸まった茶葉が大きく開き、摘んだ時の茶葉の姿へと戻っていきフルリーフを使う台湾茶の特徴とも言えます。

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台湾茶はぬるま湯で入れる緑茶などと違い100°Cの沸騰したお湯で入れることが基本です。急須の上からお湯をかけるほどとにかく温度を上げて茶葉へ熱を伝えることで台湾茶の旨味が引き出されます。他にも特有の製法で作られる東方美人なども台湾で作られており、実は台湾茶は日本にも親しみのあるお茶なのです。

台北までのアクセス方法は?

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日本からもアクセスのしやすい台北、北は北海道、南は沖縄まで様々なところから直行便が出ています。北海道も新千歳空港・函館空港それぞれからアクセスできたり、南の方でも那覇空港以外に石垣島からよアクセスできるようになっているので日本各地の主流の空港からのアクセスが可能となっています。

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また、台湾国内のアクセスとしましても首都である台北へは高雄や台中、台南それぞれの場所からもアクセスが可能です。たくさんの観光地があって物価の安いの台北へは週末を利用した小旅行も楽しむことができますので日本人にとって旅行計画の立てやすい国としても人気を集めています。

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台北で話題のsmith&hsuまでのアクセス方法は?

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smith&hsu南京東路店へのアクセス方法はとても簡単です。このsmith&hsuは台北の中心地として有名な中山駅に位置しています。このMRT中山駅の出口3から徒歩で約3分の距離となっています。中山駅へは台北駅からMRT淡水線で一駅となっていますので台北駅にホテルを取ってる方もアクセスは簡単です。

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また、smith&hsuの衡陽店へのアクセス方法としましては2つの駅からアクセスが可能となっています。MRT台大醫院駅からは徒歩で約7分、MRT西門駅からは徒歩で約8分とどちらも徒歩で行ける距離となっています。台大醫院駅をご利用される方はニニ八和平公園という大きい公園がありますのでその中を通ってくると良いでしょう。

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さらにsmith&hsuは統一時代百貨台北店にも入っており、MRT市政府駅から出てすぐの場所に統一時代百貨はありますのでこちらもアクセス良好です。MRT市政府駅の2番出口を利用すると統一時代百貨店の目の前に出ますのでこちらから出ると良いでしょう。どの店舗も駅から徒歩圏で行ける距離となっています。

台北で話題のsmith&hsuの内装は?

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smith&hsu南京東路店は2017年にsmith&hsu南京東路新概念店としてリニューアルオープンをしました。smith&hsuは元々陶器会社を営んでいたオーナーがオープンしたお店でリニューアルオープン後、店内には雑貨店が併設され、陶器や茶葉などの販売も行うようになり今までとガラリと雰囲気を変えてオープンしました。

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内装は台北の有名建築デザイン会社である「自然洋行設計」が手掛けており、インテリアなどにも力を入れて現代の茶藝館をイメージして設計されました。インテリアの素材や椅子の高さなども計算された作りとなっており、個室なども完備して居心地の良い空間作りを演出するようにリニューアルされました。

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また、smith&hsu統一時代百貨台北店は百貨店の中にあることから一休みして頂けるようソファ椅子にするなどリラックス効果のあるインテリアを揃えています。さらに衡陽店ではカジュアルにカフェとしてご利用して頂けるようスタイリッシュに作られています。それぞれのコンセプトと良さが出ている各店舗の内装となっています。

台北で話題のsmith&hsuのオーダー方法は?

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smith&hsuの店内に入りお席へ通されますとメニューと共に1つ1つ小瓶に詰められた約50種類近くの茶葉をトレ―に並べて持ってきてくれます。台湾茶、烏龍茶、紅茶、フレーバーティ、ブレンドティー、ありとあらゆる種類の茶葉を持ってきてくれ、それらの香りを嗅ぎながら好きなフレーバーをセレクトしていくスタイルのカフェです。

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日本語のメニューも用意されていますので香りを楽しみながら内容も確認することができます。また、初心者の方はスタッフの方におすすめを聞きながら選ぶこともできます。ご自身の体調や好みに合わせてカフェインレスにしてみたりとアドバイスをくれますので聞いてみると良いでしょう。

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このsmith&hsuの小瓶の茶葉は必ず1ヶ月単位で取り替えていますので新鮮且つ、茶葉の香りがしっかりしてますので香り高い茶葉を楽しむことができます。50種類もありますのでお時間がかかってしまうのは当然ですので気にせず時間をかけて自分が納得いくフレーバーを選ぶことをおすすめします。

smith&hsuのおすすめアフタヌーンティー

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smith&hsuでは英国式のアフタヌーンティーを行なっています。こちらのアフタヌーンティーのセットは2段のものと3段のもの2種類のアフタヌーンティーセットの用意があります。好きな紅茶やフレーバーティを選ぶことができるのでこのsmith&hsuでは一番人気のメニューとなっています。

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2段のアフタヌーンティーは1~2人用の内容となっており、お値段は840元でスコーン2個・デポンクロテッドクリームクリーム・ジャム・ティーゼリー・ケーキ・フィンガーサンドイッチ(トマトチーズ、スモークチキン、スモークサーモン)となっています。ここにお好きな紅茶などを2ポット選ぶことが出来ますので軽いアフタヌーンティーを楽しめます。

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また、3段用のアフタヌーンティーは2~4人用の内容となっており、お値段は1280元で先程の内容とは少し異なった部分としましてはフィンガーサンドイッチの内容がスモークダッグ、ビーフ、スモークサーモンへと変わりまして、スコーンの個数も4個になります。こちらも2段のアフタヌーンティー同様にセレクトするポットは2種類となっています。

smith&hsuのおすすめクリームティー

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このsmith&hsuではアフタヌーンティーより軽いセットとしてイギリスでも主流であるクリームティーのご用意もあります。クリームティーとは紅茶とスコーンのセットになっているものをいいます。イギリスでは、紅茶のお茶請けとしてスコーンが出されることが多く、ジャムやクロテッドクリームを付けて食べられます。

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smith&hsuのクリームティーのセットはプレーン味とドライフルーツ入りのスコーンがそれぞれ1つずつに加えてクロテッドクリームとジャムがセットになっています。このジャムはフルーツ系のジャム数種類からお好きなものをセレクトすることができます。甘いストロベリーや酸味のあるレモンなど様々な種類がありどれもスコーンによく合います。

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スコーンは焼きたてを用意してくれますので外はカリッとして中はもっちりとした食感が楽しめます。2個でも十分お腹にたまるサイズですので、ランチの後のティータイムのお供におすすめです。また、ドリンクに関しましてはこのスコーンとドリンクカップのセットで260元となっていますがプラス50元の310元でティーポットのセットにも変更できます。

smith&hsuのおすすめドリンクメニュー1:桂花凍頂烏龍冰茶

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smith&hsuで一番のおすすめドリンクは桂花凍頂烏龍冰茶という台湾茶です。この桂花凍頂烏龍冰茶は夏場にはアイスドリンクもオススメです。桂花凍頂烏龍冰茶は茶葉を冷水に浸し、なんと4時間かけて味を出しています。4時間となると渋さも出てしまいカフェインが多くなってしまいそうですが、実は冷水に浸して出していくと苦さは出ないそうです。

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肝心のお味はまろやかで口当たりもよく渋みは全くなくて美味しいです。この桂花凍頂烏龍冰茶を求めていらっしゃる方もいるほど人気のドリンクです。ハチミツを加えて甘さを出すと紅茶のような風味になり、疲れた身体に沁みわたり絶品の一品です。ハチミツを加えた場合には上に金木犀の花をドリンクの上に乗せてくれるので見た目にも可愛い台湾茶となります。

smith&hsuのおすすめドリンクメニュー2:伯爵夫人紅茶

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紅茶の代名詞とも言えるアールグレイ(伯爵夫人紅茶)はsmith&hsuで一番人気の紅茶です。香り高いアールグレイは飲み始めていくうちに味が変わっていくのも特徴です。アールグレイはイギリスの紅茶としても有名でアフタヌーンティーやクリームティーなどのスイーツにぴったりの紅茶です。

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アールグレイはストレートで飲むのも良いですし、少しミルクを足しても良さそうです。smith&hsuのアールグレイもしっかりとした香りがしますので口からも鼻からも楽しめアールグレイとなっています。ベーシックな紅茶ではございますが、やはり紅茶にこだわったsmith&hsuのアールグレイを一度体感して頂きたいところです。

smith&hsuのおすすめドリンクメニュー3:皇家基爾果茶

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皇家基爾果茶というフルーツティーの真っ赤な見た目はアセロラの赤なんだそうです。英語表記ではキールロイヤルと書いてあるのでカクテルのような一品です。酸味の効いた一杯で夏場におすすめなフルーツティーですのでアイスで頂くとスッキリとしていて爽やさのある一杯となっています。

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最初は酸味が強く感じますが後味がほんのり甘いので酸味がちょうどよく感じます。ビタミンCの豊富なアセロラ入りのフルーツティーですのでお肌にもよく、汗をよくかく夏場には夏バテ予防としても効果的でさらに夏は日差しを浴びることも多いメラニンの色素を抑えてくれるので美肌効果もあります。

smith&hsuのおすすめドリンクメニュー4:蜜香紅茶

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smith&hsuの紅茶は海外のものだけではなく台湾原産の紅茶もございます。この蜜香紅茶ハチミツ不使用なのに発酵の具合で甘いハチミツの香を放つ紅茶です。甘みのある紅茶はスイーツにおすすめです。smith&hsuではアフタヌーンティーやクリームティーが人気ですが、ケーキなどのご用意もありますのでそちらと一緒に楽しむのもよいでしょう。

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甘さはないですが、この蜜香紅茶がハチミツの甘さを香り立てていますのでストレートで飲むことをおすすめします。甘さが欲しい方はハチミツを入れても良いかと思いますが、ここ蜜香紅茶の独特な香りを楽しみたい方はストレートで楽しんでからハチミツを足しても良いかもしれせん。

smith&hsuのおすすめドリンクメニュー5:墜入愛河果茶

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名前の可愛いここ墜入愛河果茶は、メニューには、「一目惚れフルーツティ」と書いてある乙女心をくすぐるネーミングのフルーツティーです。中にはアップル、マンゴー、パパイヤ、ピーチ、ローズヒップなど甘さとフルーツ感の楽しめるフレーバーティーとなっており、smith&hsuで2番目に人気のドリンクです。

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夏場にはアイスで冷たくすっきりとも良いですが、フルーツの甘い香りを楽しみたい方はホットにするとより香りが楽しめます。ネーミングでも惹かれる墜入愛河果茶は香りも良く甘みもあるおすすめのフルーツティーとなっていますので、是非この墜入愛河果茶に一目惚れしてください。

smith&hsuのおすすめドリンクメニュー6:東宝美人茶

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台湾茶で知られる東方美人茶は烏龍茶の一種で紅茶に近い味わいがあると言われる台湾茶です。イギリスではこの東方美人を「オリエンタル・ビューティ」と呼び、そこから名付けられたお茶と言われています。この東方美人茶は年に一度しか作ることのできない非常に希少で高価なお茶として有名です。

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この東宝美人茶は発酵度数が高く紅茶のような香りが出るのでスイーツにも合いますし、またお食事の時にも合う万能な台湾茶となっています。あまりお目にかかれない東方美人茶はここsmith&hsuでも楽しむことができるので是非、一度お試し頂きたい台湾茶となっております。

smith&hsuのおすすめカフェメニュー1:東宝美人茶漬け

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smith&hsuでは希少価値の高い東宝美人茶をお茶漬けのお茶として使用している贅沢なお茶漬けがあります。お茶漬けという日本でも馴染みがあり、緑茶が一般的かと思いますがここsmith&hsuでは、台湾茶を使ったお茶漬けが楽しめると観光で来られる日本人の方々にも人気となっています。

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それがスモークショートリブステーキの東宝美人茶漬けです。お茶漬けというとシャケやたらこが具材となることが多いですが、ここsmith&hsuではなんとスモークしたショートリブステーキをお茶漬けの具材とした贅沢な一品です。とてもカフェメニューとは思えないメニューですがsmith&hsuでしか味わえない一品となっています。

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東宝美人茶で食べるお茶漬けはとてもお茶の香りが良く、さらにこのスモークされたステーキによく合います。あっさりしてお茶の香りがして、素材の味を生かしてる味わいとなり、お肉もスモークされているため、お茶の香りと相性がよいです。また、お茶漬けに付いてくるトマトや大根などの漬物を合わせて入れるといろんな食感が楽しめます。

smith&hsuのおすすめカフェメニュー2:バゲット

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smith&hsuでは、アフタヌーンティーで出てくるバゲットを単品でも楽しむことができます。こちらの香烤雙茄起士三明治というトマトとナスのグリルバゲットはお値段220元の特製のセサミバケットの上に、グリルしたトマトやナスをのせてモッツァレラチーズとバジルソースをトッピングした癖になる一品です。

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また、こちらのエビとエリンギのグリルしたバゲットもおすすめです。フィンガーフードであるピンチョスのようなバゲットは他にもサーモンのマリネを乗せたバゲットなどのご用意もあります。甘いものではなく、小腹が空いた時はすっきりと甘くない台湾茶とこのバゲットという組み合わせも良いです。

smith&hsuのおすすめカフェメニュー3:サンドイッチ

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先ほどのバゲット同様にsmith&hsuではサンドイッチのご用意もあり、ランチなどのご利用にもぴったりなカフェです。こちらのベジタリアンサンドイッチはお肉を使わず野菜のみのサンドイッチですが、味付けがしっかりされており、ヘルシーなサンドイッチですので女性にとても人気です。

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また、こちらのビーフのマンゴーソースサンドイッチはりんごが挟んであるフルーティーなサンドイッチです。このマンゴーの味はほのかにするソースはビーフとの相性も良くボリューム感もありますので男性でも満足のいくサイズ感となっていて、お味もとても美味しいです。先ほどのベジタブルサンドイッチと一緒に頼んでシェアするのもおすすめです。

smith&hsuのおすすめお土産1:茶葉

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smith&hsuでは、入り口付近の売店コーナーにてこの約50種類ある茶葉を購入することができます。カフェ内で頂いたお気に入りの茶葉やセレクトするときに迷った紅茶や台湾茶などを購入してお土産にしても良いでしょう。茶葉のデザインもとてもおしゃれなものばかりですので友人へのお土産にも最適かです。

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また、smith&hsuによって選び抜かれた茶葉が小分けされたセットもございます。中には6種類の特選茶葉が入っておりますので自分へのお土産にもバラマキ用のお土産にもなりますのでとてもおすすめです。お値段は380元となっていますので、そのお値段で6種類も試せるとなるとお得です。

smith&hsuのおすすめお土産2:ジャム

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smith&hsuではジャムの販売も行っています。こちらは、アフタヌーンティーやクリームティーで提供されるスコーンのジャムとして出されているもので茶葉同様に数種類の展開となっています。ご家庭でアフタヌーンティーを楽しむ際に茶葉と一緒にご購入されるとsmith&hsuのアフタヌーンティーが再現できます。

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また、ジャム以外にもお店オリジナルのハチミツも販売されています。こちらも、紅茶などの際に提供されたりしているものですので気に入った方はお土産に良いでしょう。茶葉の他にもジャムやハチミツなどこだわりのものを使用していることがよくわかるコーナーですので覗いてみると良いでしょう。

smith&hsuのおすすめお土産3:陶器

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元々、陶器ショップであったsmith&hsuはインテリアとしてもおしゃれで使い勝手の良い食器が置いてあります。こちらに置いてある陶器たちはティーポットやティーカップなども一見普通の陶器ですが、保温力の高さや耐熱力などに優れたものが多く、シンプルではあるが形にこだわったりと所々に特徴のある陶器達が並んでいます。

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蓋つきのおしゃれなデザインのマグカップは、2層構造のマグカップとなっており、保温力を保つ1層目と触っても熱くない2層目の2重構造となっていますので使い勝手もよくおしゃれなデザインですので人気のお土産ともなっています。茶葉とセットでお誕生日プレゼントなどにも喜ばれそうなマグカップです。

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他にも茶葉入れようの容器やティーパック入れ、お食事を楽しめる小物の数々などsmith&hsuでセレクトされた素敵な食器や陶器が揃っています。smith&hsuでカフェを楽しむと共にここでお買い物を楽しむ方もいらっしゃいます。時間の関係などで、smith&hsuのカフェを楽しむ時間のない方は茶葉やカップを買って帰っても良さそうです。

台北で話題のsmith&hsuのティータイムを楽しもう!

いかがでしたか?意外と知られていない台湾茶が気軽に楽しめるsmith&hsuはとてもおしゃれで様々なフレーバーのお茶が楽しめるスポットです。各店舗のアクセス情報などを踏まえて、台北へ行かれる際には是非、このsmith&hsuでティータイムを楽しんでみてください。

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saki

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