裕珍馨のパイナップルケーキが美味しいと話題!お土産用に購入しよう!

「裕珍馨」は台中にある老舗の菓子店です。台湾のお土産として非常に人気の高いパイナップルケーキは多くの老舗菓子店で扱われていますが、今回はこちらの裕珍馨で売られているパイナップルケーキについての情報と、裕珍馨のその他の人気商品についてご紹介します。

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目次

  1. 1台湾「裕珍馨」大調査
  2. 2台湾「裕珍馨」とはどんなところ?
  3. 3台湾のパイナップルケーキとは
  4. 4台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキの特徴
  5. 5パイナップルケーキコンテスト
  6. 6台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキ1:金賞纖果鳳梨酥
  7. 7台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキ2:鳳梨酥
  8. 8台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキ3:鳳黃酥
  9. 9台湾「裕珍馨」のおすすめ商品1:奶油酥餅
  10. 10台湾「裕珍馨」のおすすめ商品2:紫玉酥
  11. 11台湾「裕珍馨」のおすすめ商品3:小葛蕾鬆塔
  12. 12台湾「裕珍馨」の支店情報
  13. 13台湾「裕珍馨」へのアクセス方法
  14. 14台中の魅力をご紹介
  15. 15台湾「裕珍馨」でパイナップルケーキを買おう

台湾「裕珍馨」大調査

「裕珍馨」は台湾の台中の老舗菓子店です。裕珍馨では多くのお菓子を取り扱っていますが、今回は台湾のお土産として大変人気のある裕珍馨のパイナップルケーキについて、その特徴や種類、値段、支店情報、またパイナップルケーキ以外のおすすめの商品に関してもご紹介していきます。

台湾「裕珍馨」とはどんなところ?

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台湾の裕珍馨の歴史は1966年に始まりました。裕珍馨を創業したのはとある夫婦でした。この夫婦は、もともとお菓子作りに興味があったわけではないのですが、神様からお告げを信じ20坪ほどの店舗を開いたのが始まりです。もともとお菓子作りに縁があったわけではないのですが、神様を信じで努力した結果、現在の成功を収めました。

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裕珍馨といえば、看板商品は「奶油酥餅」です。サクサクとしたパイのようなこちらの中華風クッキーは、引き出物や神様へのお供えとして大変人気があります。また裕珍馨はたゆまぬ企業努力の続け、現在では裕珍馨で作り出す絶品パイナップルケーキがお土産として大変人気があります。

裕珍馨のお菓子の特徴は、従来まではラードを使用していたものを天然バターの使用に変え、素朴で優しい甘さの麦芽糖を使用しているところです。バターをお菓子に使用することで、台湾の伝統的なお菓子に、バターの芳醇な香りとサクサクとした食感が加わり、台湾の人のみならず、観光客にもお土産として多くの支持を受けています。

台湾のパイナップルケーキとは

台湾のお土産として、人気と共に大きな知名度を持つパイナップルケーキですが、台湾のパイナップルケーキがどのようなものなのか、簡単にご説明しましょう。パイナップルケーキという名前だけを聞くと、小麦粉と卵で作られたふわふわとしたケーキにパイナップルが乗せられていたり、練りこまれていたりするイメージあるでしょう。

しかしながら、台湾のパイナップルケーキはクッキー生地の内側にパイナップルでできた餡を入れて焼き上げた焼き菓子です。パイナップルケーキは、各ブランドからそれぞれの特徴を出したものが販売されています。例えば、クッキー生地に関してはしっとりとした食感のものや硬めの食感のもの、クッキー生地にチーズが練り込まれたものもあります。

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餡に関しても大きく分けて2種類があり、1種類はパイナップルを100%使用したパイナップル餡、もう1種類はパイナップルに冬瓜を混ぜた餡です。パイナップル100%の餡のものはザクザクとした食感を楽しむことができ、冬瓜が混ぜられたものは、しっとりとした滑らかな餡を楽しむことができます。

台湾でお土産として大変人気のあるパイナップルケーキは、このように様々なお店から様々なこだわりを持って発売されているため、人によって好みが異なり、お気に入りのお店も違います。ほとんどのお店は試食ができますので、ぜひいろいろなパイナップルケーキを試食して好みのブランドを見つけてみてください。

台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキの特徴

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台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキは、観光客に人気があるのですが、地元の人からの支持も高いです。その大きな理由は「裕珍馨」のパイナップルケーキのリーズナブルなお値段です。「裕珍馨」のパイナップルケーキは3種類あり、それぞれお値段が違いますが、いずれもお値段が魅力的です。

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台湾のパイナップルケーキがお土産として高い人気を得るようになってから、それぞれのブランドで素材や製法にこだわるようになり、パイナップルケーキのお値段はどんどん高くなっています。こだわりのパイナップルケーキは確かに美味しいのですが、やはり値段は重要な要素です。裕珍馨は美味しいのに値段が安いのです。

パイナップルケーキコンテスト

台湾のお土産としてパイナップルケーキはもはや定番となっていますが、パイナップルケーキを台湾のお土産として定着させるために、台湾では色々な取り組みを行い、各菓子店がパイナップルケーキの品質向上を図ってきました。その取り組みの一つがパイナップルケーキコンテストです。裕珍馨のパイナップルケーキは2010年のコンテストで金賞を取りました。

台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキ1:金賞纖果鳳梨酥

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まずご紹介する「裕珍馨」のパイナップルケーキは、パイナップルケーキコンテストで1位を取った金賞纖果鳳梨酥です。こちらのパイナップルケーキは、パイナップル餡にパイナップルを100%使用したものです。甘すぎず、パイナップルのザクザクとした食感が味わえるおすすめのパイナップルケーキです。

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またこちらのパイナップルケーキの餡に使用されているパイナップルは春蜜金鑽鳳梨というブランドのパイナップルです。台湾はパイナップルの名産地ですが、台湾のパイナップルには釋迦鳳梨、冬蜜鳳梨、牛奶鳳梨、蘋果鳳梨、香水鳳梨などの種類があります。こちらの春蜜金鑽鳳梨はジューシーで甘くて程よい酸味のあるのが特徴です。

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台湾で人気のパイナップルケーキは結構大きさがしっかりとあり、1つ食べるとお腹がいっぱいになってしまうのですが、金賞纖果鳳梨酥のサイズは少し小さめで、1個当たりの重さは26グラムほどです。そのためついつい2個、3個と食べたくなってしまいます。そして気になるお値段ですが、10個入りで220元です。日持ちは31日間です。

台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキ2:鳳梨酥

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前述で台湾のパイナップルケーキには2種類あるというお話をしました。裕珍馨の1番人気のパイナップルは、パイナップル餡にパイナップル100%を使用したものですが、こちらはパイナップル餡に冬瓜が混ざっているものです。近年のパイナップルケーキの傾向としてはパイナップル100%餡が流行していますが、冬瓜入りもとてもおすすめです。

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裕珍馨の鳳梨酥は冬瓜入りでジャムのような餡です。でもクッキー生地の部分がドライなので、しっとりとした餡とよく合います。さらにこちらのパイナップルケーキには餡にクルミが使われているのも特徴的です。パイナップル100%餡の金賞纖果鳳梨酥もおすすめですが、こちらの冬瓜入り餡の鳳梨酥もおすすめです。

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鳳梨酥のお値段は10個入りで200元です。パイナップルケーキの大きさは金賞纖果鳳梨酥よりも少し大きくなり、1個33グラムです。日持ちは31日間です。人気のパイナップルケーキはこの2倍以上の値段がすることもありますので、裕珍馨のパイナップルケーキはお値段においてもとても魅力的です。

台湾「裕珍馨」のパイナップルケーキ3:鳳黃酥

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裕珍馨のパイナップルケーキには、上記の2種類に加え、もう1つ変わったものがあります。それがこちらの鳳黃酥です。通常のパイナップルケーキはクッキー生地の中に、パイナップルで作られた餡が入っていますが、こちらの鳳黃酥はパイナップル餡の中にさらに卵黄が入っているパイナップルケーキです。

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卵黄といっても、正確には鹹蛋という、卵黄を塩漬けにしたもので、台湾の人たちはこの鹹蛋を塩味の料理だけでなく、甘いお菓子に使用します。パイナップルケーキのバターの香りとさわやかな酸味と甘み、鹹蛋のしょっぱさとコクが今まで食べたことないパイナップルケーキです。

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パイナップルケーキの餡に塩漬けされた卵黄が使われているという贅沢な商品ですが、お値段はやはりリーズナブルで、お値段は10個入りで220元です。重量も少し重めで、1個37グラムあります。日持ちは31日間です。とても珍しいタイプのパイナップルケーキですので、お土産にもおすすめです。

台湾「裕珍馨」のおすすめ商品1:奶油酥餅

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今回は裕珍馨のパイナップルケーキについてご紹介していますが、裕珍馨にはお土産におすすめのお菓子がまだまだあります。まずおすすめしたいのが、やはりこちらの奶油酥餅です。奶油酥餅は裕珍馨の看板メニューでもあります。奶油酥餅は1983年に開発されたものです。奶油酥餅とはサクサクとした食感のバターパイのことです。

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従来の台湾のお菓子の生地にはラードを使用することが多かったのですが、裕珍馨は生地にバターを使用することで、芳醇な香りとサクサクの触感をもつ奶油酥餅を生み出しました。さらにサクサクのパイの中には濃厚なミルククリームが入っていて、台湾のお菓子というよりも洋菓子のような風味です。

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奶油酥餅は直径が15センチ以上ありとても大きいのですが、ケーキのように切っていただくとよいでしょう。1枚150グラムもあります。日持ちは21日間です。奶油酥餅のお値段は1箱4枚入りで500元です。1枚ずつ個別包装されていますので、お土産にするなら1枚ずつ配ってもよいでしょう。迷你奶油酥餅というミニサイズのもは10個入りで320元です。

台湾「裕珍馨」のおすすめ商品2:紫玉酥

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パイナップルケーキに飽きてしまったという方には、こちらの紫玉酥をお勧めします。紫玉酥はつまり、「タロイモ饅頭」のことです。紫玉酥の外側は柔らかいパイ生地で、そのパイ生地の中にはタロイモの甘さと風味がたっぷり詰まったタロイモ餡、そしてさらに中心部には米粉で作ったお餅が入った商品です。

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裕珍馨の紫玉酥の大きさは直径5センチもあり、形も真ん丸でボリュームがあります。タロイモというと日本ではあまりなじみのないイモですが、台湾のスイーツでよく使用される食材ですので、台湾らしいお土産としてもとてもおすすめです。お値段は8個で330元です。日持ちは16日間です。

台湾「裕珍馨」のおすすめ商品3:小葛蕾鬆塔

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裕珍馨のお菓子はバターをたっぷり使った洋風のものがとてもおすすめです。こちらの小葛蕾鬆塔もバターをたっぷりと使ったクッキー生地の中に小豆の餡(もしくはタロイモの餡)、そして中心部にはクリームチーズを入れて焼き上げた絶品スイーツです。1個当たり50グラムとかなりボリュームあります。6個入り240元からです。

台湾「裕珍馨」の支店情報

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裕珍馨は台中に本店があります。そして台中には、台中の本店である光明旗艦店は大甲区光明路にあります。そのほかに、蔣公店と台中廣三SOGO、台中烏日高鐵の2か所に売り場があります。そして台北には、台北旗艦店、台北饒河店と台北101、台北SOGO、台北車站微風、板橋大遠百、松山機場、桃園機場に売り場があります。

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台中の本店は、お土産や贈り物を購入するために、いつも多くのお客さんが訪れます。そのためお店はいつも混雑しています。台湾の旅行といえば台北市内を中心に計画を立てる方が多いと思いますので、台北市内に販売カウンターがあるのはうれしいです。空港にも売り場があるので、帰りの飛行機に乗る直前にお買い物をするのもよいでしょう。

台湾「裕珍馨」へのアクセス方法

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台湾の裕珍馨は台湾の台中および台北に支店や売り場を持っています。空港や有名百貨店などに入っているお店は、ショッピングなどの合間に立ち寄りやすいでしょう。今回はその中から、台中の光明旗艦店へのアクセス方法と台北旗艦店へのアクセス方法をご紹介していきましょう。

光明旗艦店へのアクセス方法

日本から台中にある裕珍馨の光明旗艦店を目指す場合、日本から台中の国際空港を目指しましょう。台中の国際空港から珍馨の光明旗艦店まではタクシーで20分ほどの距離です。実は裕珍馨の光明旗艦店は、台中の中心街である台鉄台中駅からは少し離れたところにあります。台鉄台中駅近辺であれば、台中廣三SOGOの売り場が近いです。

台北旗艦店へのアクセス方法

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裕珍馨の台北旗艦店はMRT松山新店線で台北小巨蛋駅で下車します。南京東路四段を東へ直進すると道沿いにお店があります。また、このお店の前にある光復北路を北に進み、光復北路165巷を右折すると、左手前方にはパイナップルケーキの有名店であるサニーヒルズの店舗もあります。併せてパイナップルケーキ巡りもおすすめです。

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台中の魅力をご紹介

台北や高尾、台南などに比べると、魅力が少ないと思われがちな台中ですが、実は台中にもおすすめの観光スポットがたくさんあります。また物価も台北より安く、交通費も安いです。台中の有名観光スポットといえば、日月潭はその美しい湖の風景や周辺のレジャースポットは人気があります。

また、最近では台中駅近くにある「宮原眼科」という、とてもおしゃれなお菓子屋さん、また、まるでボリビアのウユニ塩湖のように美しい景色が広がる高美湿地なども、インスタグラムなどのSNS投稿が話題になり一気に観光客が増えた話題のスポットでもあります。ガイドブックにまだ載っていない台中の魅力を見つけに行ってはいかがでしょうか。

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台湾「裕珍馨」でパイナップルケーキを買おう

台湾で人気の菓子店である裕珍馨のパイナップルケーキについてご紹介してみました。台湾のお土産として大変人気のあるパイナップルケーキはお店により全く味が違います。裕珍馨のパイナップルケーキは、特にその餡に特徴があり、口コミの評判も大変に高い商品です。台湾に行った際にはぜひ裕珍馨のパイナップルケーキを買いましょう。

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