六千牛肉湯は台南で評判の有名グルメ!営業時間や行き方を詳しくチェック!

台南で定番の朝ごはんと言えば牛肉湯です。おいしい牛肉湯で評判の名店・六千牛肉湯は大行列のできる人気店です。六千牛肉湯への行き方やおすすめのメニューをチェック。六千牛肉湯でのお食事では避けては通れない大行列の攻略法も徹底解説します。

六千牛肉湯は台南で評判の有名グルメ!営業時間や行き方を詳しくチェック!のイメージ

目次

  1. 1台南で評判の有名グルメなら六千牛肉湯がおすすめ
  2. 2台南ならではのおすすめグルメを知ろう
  3. 3台南にはおししい朝ごはんのお店がたくさん!
  4. 4台南の朝ごはんの代表的グルメ・牛肉湯ってどんな料理?
  5. 5台南の名物グルメ・牛肉湯は台北では食べられないの?
  6. 6台南で評判の牛肉湯と言えば六千牛肉湯
  7. 7六千牛肉湯は大行列で有名な超人気店
  8. 8六千牛肉湯の営業時間と待ち時間をチェック
  9. 9六千牛肉湯の行列を徹底攻略!
  10. 10六千牛肉湯の行列に並んでも食べたい牛肉湯のお味は?
  11. 11六千牛肉湯でおすすめの牛肉湯のアレンジ方法
  12. 12六千牛肉湯でおすすめなのは牛肉湯だけじゃない!
  13. 13六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ1:骨髓湯
  14. 14六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ2:牛肝湯
  15. 15六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ3:牛腩湯
  16. 16六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ4:牛心湯
  17. 17六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ5:白飯
  18. 18六千牛肉湯への行き方を確認!
  19. 19六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメ
  20. 20台南で評判の六千牛肉湯で朝ごはんを食べよう!

台南で評判の有名グルメなら六千牛肉湯がおすすめ

台南のグルメ観光は朝ごはんの食べ歩きからはじまります。台南で評判の朝ごはんは数多くありますが、中でも評判なのが牛肉湯です。台南のご当地グルメの牛肉湯の名店・六千牛肉湯は、そのおいしさのあまり行列の絶えない人気店です。この記事では六千牛肉湯への行き方やおすすめメニューなどをくわしく紹介していきます。

台南ならではのおすすめグルメを知ろう

台湾の南に位置し、新鮮な食材に恵まれた台南には、大都会の台北とは異なる独自の食文化が根付いています。

台南観光に訪れた際には今回紹介する六千牛肉湯の牛肉湯をはじめとする、台南ならではの絶品グルメの数々を堪能しない手はありません。食べつくすことができない台南グルメの奥深さを知ることになるでしょう。

台南にはおししい朝ごはんのお店がたくさん!

台南の名物グルメの食べ歩きは、少し早起きして朝ごはんからはじめるのがおすすめ。外食文化の発達している台湾では早朝からたくさんの飲食店や屋台が営業をはじめています。

台南の朝ごはんの食べ歩きで評判のメニューと言えば、牛肉湯やサバヒー粥、ちまき、汁ビーフンなど例をあげてもキリがありません。通りを歩いているとあちらこちらから良い匂いがしています。

朝から食べ歩きなんて、長旅で疲れた体が受け付けないのでは?と心配に思われる方も多いのではないでしょうか?

けれど、ご安心ください。台南の朝ごはんメニューは、朝からでも食べやすいやさしい味付けも評判なのです。少ない量のものもあるので、ちょこちょこ色々なお店で食べ歩くのもおすすめです。

台南の朝ごはんの代表的グルメ・牛肉湯ってどんな料理?

台南ならではの朝ごはんとしておすすめの牛肉湯とはどんなお料理なのでしょうか?名前の漢字からして牛肉のお料理だということはうかがい知ることができます。

牛肉湯とは牛肉を使ったとてもシンプルなスープ料理です。具材も基本的には牛肉のみ。朝からでも食べやすいサッパリとした味付けが特徴です。

牛肉湯は作り方もいたってシンプルです。お椀に一口大にカットした生の牛肉をそのまま入れ、熱々の特製スープを注げば完成。できたてのレア状態の牛肉はふんわり柔らかです。

牛肉のほかにも、牛モツやスジ肉、レバーなどを使ったスープも人気です。ほかほかの白いご飯と一緒いただけば大満足の朝ごはんになりそうです。

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台南の名物グルメ・牛肉湯は台北では食べられないの?

牛肉湯は牛肉の産地からも近く、新鮮な牛肉をかんたんに仕入れることができる台南ならではのご当地グルメです。台北では牛肉湯よりも牛肉麺の方が有名で、提供する店舗も多くあります。

できればおいしい牛肉湯を本場の台南で食べてほしいのですが、旅の日程によっては難しい場合もあります。そんなときにおすすめの台北で味わう本格的な牛肉湯のお店も紹介しておきます。

台北の牛肉湯なら台牛牛肉湯がおすすめ

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台北で本格的な牛肉湯を味わいたいという方におすすめのお店が台牛牛肉湯です。台牛牛肉湯では台南の牛肉湯の専門店と同じようなサイドメニューもいただくこともできます。

牛肉湯に欠かせない薬味やタレも用意されており、タレの種類も味噌味や甘めのタレ、ピリ辛の醤油など種類も豊富に楽しめます。

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営業時間が遅い時間帯なので飲んだあとの〆に立ち寄るのもおすすめ。ただし、売切れ次第終了となっており、朝5時くらいには売り切れてしまってることも多いそう。朝ごはんでご利用の際にはご注意ください。

台牛牛肉湯への行き方はMRTの利用がおすすめです。MRTの中山国小駅から徒歩で約8分ほどとなっています。

住所 台湾台北市中山區林森北路410-4號
電話番号 02-2563-1151
営業時間 17:00~翌7:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日

台南で評判の牛肉湯と言えば六千牛肉湯

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台北でもおいしい牛肉湯を提供するお店もありますが、やはり牛肉湯の本場は台南です。台南の通りを歩いているとたくさんの牛肉湯のお店を目にすることになります。

どのお店からもおいしそうな匂いが漂って、ふらりと入りたくなるかもしれません。ふらりと立ち寄る行き当たりばったりの旅も楽しいものですが、せっかくなら台湾人にも評判の人気店でお食事したいという方も多いはず。

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そんな方にもおすすめなのが、連日長蛇の列ができるほどの人気店、六千牛肉湯がおすすめです。あまりの行列に面食らうかもしれませんが、長時間でも並ぶ価値のあるおいしい牛肉湯が待っています。

ここからは台南の食べ歩きではぜひとも訪れたい超人気店、六千牛肉湯の行列待ちから、注文方法などの席に着くまでの一連の流れを徹底的に解説していきます。

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六千牛肉湯は大行列で有名な超人気店

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六千牛肉湯に連日できる大行列は台南でも有名です。あまりの行列の長さに躊躇する台湾人も多いのだとか。

六千牛肉湯があるのは海案路というエリア。海案路には地元の台湾人に愛されるローカルフードのお店が立ち並んでします。そんな飲食店街でもひときわ目を引く大行列を見つけたら、間違いなくそこが六千牛肉湯です。

六千牛肉湯の営業時間と待ち時間をチェック

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六千牛肉湯の営業時間は朝5時からと早朝からであるにもかかわらず、開店と同時に行列ができる人気ぶり。開店前から待っているお客さんも多いので、営業時間にあわせて訪れた場合でも待ち時間が必要です。平日でも開店時間から並びはじめる場合には、1時間前後の待ち時間を覚悟しておきましょう。

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朝5時に開店する六千牛肉湯ですが、閉店は10時半。非常に短い営業時間も特徴です。さらに売り切れ次第終了となっているので、空いている時間帯を狙っていると食べ損ねてしまう可能性も十分にあります。おいしいと評判の六千牛肉湯で絶対食べたい!という方はためらうことなく行列に並んでおきましょう。

六千牛肉湯の行列を徹底攻略!

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ここからは六千牛肉湯の行列を徹底攻略していきます。観光客はもちろん、地元の台湾人にも熱烈なファンがいる六千牛肉湯では行列が絶えることがないのです。

六千牛肉湯の営業時間は5時からですが、4時過ぎには順番待ちのお客さんの姿が確認できるそうです。この方々のお目当ては整理券として配布される数字の書かれた札です。

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どうしても朝イチで六千牛肉湯で朝ごはんを食べたい場合には、まずはこの札をゲットする必要があるわけです。

しかし、整理券の札には数に限りがあり、開店時間の5時には整理券が残っていないことも多いようです。どうしても整理券の札を手に入れたい場合には4時起きの覚悟が必要です。

営業時間の5時を迎えると、整理券を持っているお客さんから順に注文していきます。整理券をゲットできなかった場合は、行列に並んで順番を待ちます。

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無事順番がまわってくると、六千牛肉湯ではテイクアウトも可能なので、イートインかテイクアウトか希望を伝えましょう。イートインの場合は注文後に席に案内されます。セルフサービスの薬味やタレの準備も忘れずにやっておけば、あとは牛肉湯の到着を待つだけです。

六千牛肉湯の行列に並んでも食べたい牛肉湯のお味は?

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これほどまでに多くの人々に開店待ちや行列を作ってまでも味わいたいと思わせる、六千牛肉湯の牛肉湯とはどんなものなのでしょうか?ほかのお店の牛肉湯と何が違うのか気になるところです。

まずはスープです。牛肉湯のスープはお店ごとにそれぞれ特徴がありますが、クセが強く食べ難く感じる場合も少なからずあります。しかし、六千牛肉湯のスープは臭みが少なく、日本人にも食べやすいやさしい味付けが特徴なのです。

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次は具材の牛肉です。牛肉湯のお店では塊の肉を調理場で包丁でカットして使用します。六千牛肉湯の牛肉は少し厚めのカットで食べごたえ抜群。柔らかいのに噛みごたえも感じられる絶妙な厚みです。

六千牛肉湯のシンプルなメニューも、こだわりの牛肉湯をいただけば納得。牛肉湯と白いご飯で大満足できること間違いありません。

六千牛肉湯でおすすめの牛肉湯のアレンジ方法

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もちろん、そのまま食べてもおいしい牛肉湯ですが、ぜひ試しておきたいアレンジ方法があります。せっかく行列に並んで手に入れた牛肉湯です。地元の台湾人の方もおすすめの食べ方を試してみてはいかがでしょうか?本場の牛肉湯をもっとおいしく食べる方法を紹介します。

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まずは見落としがちなセルフサービスの薬味の千切りにされたショウガとタレに注目してください。六千牛肉湯がはじめての牛肉湯屋さんだという方もいるかもしれませんが、この千切りのショウガとタレは牛肉湯には欠かせないアイテムです。セルフサービスですが、忘れずに準備しておきましょう。

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千切りのショウガとタレの使い方はさまざまです。牛肉湯の牛肉をショウガとタレでいただくも良し、牛肉湯にショウガを乗せて風味をプラスするも良し。

白いご飯の上に牛肉やショウガ、タレを乗せて食べるのもおすすめです。スープの具材をそのように食べるのはお行儀が悪いように思われますが、台湾では気にせず思い思いのアレンジを楽しみましょう。

六千牛肉湯でおすすめなのは牛肉湯だけじゃない!

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六千牛肉湯は牛肉湯の専門店ですが、六千牛肉湯でおすすめなのは牛肉湯だけではありません。ほかの牛肉湯のお店に比べても、六千牛肉湯のメニューの品数は少なく、とてもシンプルです。

炒め物などの一品料理もなく、スープと白いご飯を純粋に楽しむ六千牛肉湯。ここからは、そんな牛肉湯好きにはたまらない六千牛肉湯の人気メニューを紹介していきます。

六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ1:骨髓湯

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六千牛肉湯で評判のおすすめグルメの1つ目は骨髓湯です。骨髓湯は六千牛肉湯のスープメニューの中で1番お値段の高い150元。牛の骨髄を使った通好みのスープに仕上がっています。

一見してバナナのようにも見える白い筒状の具材が骨髄です。少し脂っこくはありますが、甘みが強く骨髄の旨みがたっぷりと感じられるスープです。

六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ2:牛肝湯

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六千牛肉湯で評判のおすすめグルメの2つ目は牛肝湯です。牛肝湯は牛のレバーを使ったスープです。

牛肉湯に比べると少しクセがありますが、レバーを使った牛肝湯は見るからに栄養たっぷり。仲間で色々なスープをシェアするのもおすすめです。牛肝湯も120元です。

六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ3:牛腩湯

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六千牛肉湯で評判のおすすめグルメの3つ目は牛腩湯です。牛腩湯は漢字からは想像しにくいのですが、牛のスジ肉を使ったスープとなっています。

牛のスジ肉のスープは少しクセが強くなりますが、牛肉が好きな方にはたまらない一品になりそうです。こちらもほかのスープと同じく120元です。

六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ4:牛心湯

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六千牛肉湯で評判のおすすめグルメの4つ目は牛心湯です。牛心湯とは牛のホルモンの一種であるハツ(心臓)を使ったスープです。牛心湯もほかのスープと同じく120元です。

どれもシンプルなスープばかりですが、それぞれの牛の部位の旨みをしっかりと感じることのできるスープとなっています。これも新鮮でおいしい牛肉だからこそ。六千牛肉湯でいただくスープはどれも絶品です。

六千牛肉湯で評判のおすすめグルメ5:白飯

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最後に紹介するのは白いご飯です。一般的に牛肉湯のお供のご飯ものとしては、牛肉のそぼろご飯の牛肉燥飯を提供するお店が多いのですが、六千牛肉湯のご飯ものは白いご飯のみ。

白いご飯と牛肉湯というシンプルな組み合わせのみを提供する姿は、六千牛肉湯の牛肉湯へのこだわりや自信を感じることができます。六千牛肉湯で白いご飯と牛肉湯をはじめとした絶品スープをしっかりと味わいましょう。

六千牛肉湯への行き方を確認!

ここからは六千牛肉湯への行き方を確認をしていきましょう。六千牛肉湯のある台南への行き方は台北を経由していく方法のほか、本数は少ないものの関西国際空港から直行便も就航しています。

台北とはまた違った独自の食文化を楽しめる人気スポットとしても注目される台南。直行便での移動で約3時間ほどの所要時間となっており、気軽に楽しめる海外としておすすめです。

六千牛肉湯への行き方1:台北からの場合

台北から六千牛肉湯のある台南への行き方は、台湾新幹線の利用がおすすめです。日本の技術を取り入れたという台湾新幹線は、とても日本の新幹線に似ています。

台北から台南までは台湾新幹線の利用した行き方の場合でも、約1時間40分の移動時間が必要です。台北からの日帰り観光もおすすめです。

六千牛肉湯への行き方2:台南の街の中の移動手段

台北の観光で大活躍のMRTですが、残念ながら台南にはMRTはありません。台南の街の中での移動手段として活躍するのがバスです。

台南で利用することの多い市区バスは、運賃は一律18元の前払いです。子どもは半額の9元で乗車できます。運賃は運転席の近くにある運賃箱に入れましょう。おつりが出ないので、ICカードの悠遊カードの利用もおすすめです。

六千牛肉湯への行き方3:海案路を目指そう

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台南駅から海案路までの行き方としては、少し距離があるのでバスやタクシーでの移動がおすすめです。バスでの行き方は、5番のバスに乗車します。小西門のバス停で下車し、しばらく歩くと到着します。タクシーでは約10分ほどです。

六千牛肉湯がお店を構えるのは海案路ですが、約300メートル先にはディープなグルメスポットとして評判の保安路もあります。六千牛肉湯へ訪れた際には、ぜひ保安路での食べ歩きも楽しみましょう。

六千牛肉湯への行き方4:海案路に到着してからは?

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海案路に到着してからの六千牛肉湯への行き方はかんたんです。海案路の通りを歩いていると、ひときわ大きな人だかりを見つけたらそこが六千牛肉湯です。

お昼には閉店してしまううえ、定休日も多い六千牛肉湯ですから、営業時間と定休日のチェックは必ずしておきましょう。

住所 台湾台南市中西區海安路一段63號
電話番号 06-222-7603
営業時間 5:00~10:30(売り切れ次第終了)
定休日 火曜日~木曜日

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六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメ

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ここまで六千牛肉湯についてくわしく紹介してきましたが、六千牛肉湯周辺はたくさんのおすすめ台南グルメを味わえるエリアとなっています。

六千牛肉湯に訪れた際にはその周辺で食べ歩きをするのもおすすめです。地元の台湾人に愛されるローカルグルメの数々も堪能しておきましょう。

六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメ1:矮仔成蝦仁飯

六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメの1軒目はエビ飯の名店として知られる矮仔成蝦仁飯です。矮仔成蝦仁飯の初代店主は日本料理に精通しており、日本人の口にも合いやすい、おダシの旨みを感じられるメニューが特徴。

矮仔成蝦仁飯のエビ飯はチャーハンのようにも見えますが、カツオのおダシとしょう油ベースのタレを混ぜ込んだご飯にエビとネギをトッピングした、台南風の丼ものとも言えるローカルグルメです。

住所 台湾台南市中西區海安路一段66號
電話番号 06-220-1897
営業時間 8:30~19:30
定休日 8:30~19:30

六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメ2:保安路米糕

六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメの2軒目からは、六千牛肉湯のある海安路から300メートルほど離れた場所にある保安路にあるお店を紹介していきます。ディープなグルメスポットとして注目を浴びる保安路からまず紹介するのは保安路米糕です。

保安路米糕の定番メニュー米糕は、もち米に、特製の肉そぼろやキュウリの漬物、カジキのフレークなどをトッピングしたトッピングしたご飯ものです。また、おいしいちまきも人気です。

住所 台湾台南市中西區保安路16號
電話番号 06-224-8112
営業時間 10:00~22:00
定休日 水曜日

六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメ3:阿龍香腸熟肉

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六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメの3軒目は阿龍香腸熟肉です。阿龍香腸熟肉では台湾風のソーセージをいただくことができます。

創業80年以上の歴史を持つ阿龍香腸熟肉の人気メニューは台湾風のソーセージの香腸です。そのほかにももち米の腸詰などのメニューも豊富。お値段も20元ほどとリーズナブルなのが嬉しいところ。

住所 台湾台南市中西區保安路34號
電話番号 0927-198-280
営業時間 10:30~20:00(売り切れ次第終了)
定休日 Facebookにて告知

六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメ4:醇涎坊鍋燒意麵

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六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメの4軒目は醇涎坊鍋燒意麵です。醇涎坊鍋燒意麵ではインスタントラーメンの元祖とも言われる意麺を使ったお料理が楽しめます。

台南が本場とされる意麺は、台北の意麺とは違い、一度油で揚げられているのが特徴的です。脂っこいのでは?と心配になりますが、サッパリとして食べやすいやさしい味付けになっています。

住所 台湾台南市中西區保安路53號
電話番号 06-221-5033
営業時間 6:00~22:00
定休日 不定休

六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメ5:阿卿傳統飲品冰品

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六千牛肉湯周辺のおすすめ台南グルメの5軒目は阿卿傳統飲品冰品です。阿卿傳統飲品冰品はスイーツのお店です。

アーモンドやお米から作られる杏仁茶はとろりと甘く、台湾らしいティータイムとなりそうです。そのほかにも特製の杏仁豆腐入りのかき氷など、めずらしいメニューも堪能できます。

住所 台湾台南市中西區保安路82號
電話番号 06-226-2799
営業時間 14:00~23:00
定休日 Facebookにて告知

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台南で評判の六千牛肉湯で朝ごはんを食べよう!

ここまで台南で評判の大行列ができる牛肉湯の専門店・六千牛肉湯について紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?早朝からの大行列に二の足を踏みそうになりますが、六千牛肉湯でいただける絶品の牛肉湯は並ぶだけの価値がある一品です。朝ごはんの六千牛肉湯から台南の食べ歩きをスタートしてみてはいかがでしょうか?

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