「鬼まんじゅう」は名古屋名物のおすすめお菓子!由来や人気の名店を紹介!

名古屋名物の「鬼まんじゅう」は素朴でやさしい味をしており、愛知県を中心にとても親しまれている和菓子です。ところが、全国的にはあまり知られていません。そこで、名古屋のお土産にぴったりの「鬼まんじゅう」について、おすすめの名店や由来などをご紹介します。

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目次

  1. 1名古屋のお土産なら「鬼まんじゅう」!
  2. 2名古屋名物「鬼まんじゅう」って何?
  3. 3名古屋名物「鬼まんじゅう」の名前の由来は?
  4. 4サツマイモの栄養価と効能は?
  5. 5名古屋名物「鬼まんじゅう」はどこで買えるの?
  6. 6名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店1.梅花堂
  7. 7名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店2.山田餅本店
  8. 8名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店3.芋花恋・本店
  9. 9名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店4.「菊里松月」
  10. 10名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店5.浪越軒
  11. 11名古屋駅で「鬼まんじゅう」を買える名店1.「覚王山吉芋」
  12. 12名古屋駅で「鬼まんじゅう」を買える名店2.小ざくらや一清
  13. 13『鬼除け鬼まんじゅうの日』に名古屋名物「鬼まんじゅう」を食べよう!
  14. 14名古屋名物「鬼まんじゅう」をさらに美味しく食べる方法!
  15. 15名古屋名物「鬼まんじゅう」を食べ比べてみよう!

名古屋のお土産なら「鬼まんじゅう」!

「鬼まんじゅう」は、愛知県民からは略して「鬼まん(オニマン)」という愛称で呼ばれるほど、愛知県を中心にとても親しまれている和菓子です。ところが、全国的にみると意外と知られていないのです。そこで名古屋のソウルフードであり、名古屋のお土産にピッタリの「鬼まんじゅう」について、おすすめの名店や由来などをご紹介します。

名古屋名物「鬼まんじゅう」って何?

「鬼まんじゅう」は、別名「芋饅頭」とも呼ばれており、名古屋や中部地方でおなじみの和菓子です。鬼まんじゅうは、中に餡の入った一般的な饅頭や具の入っている中華まんとは異なり、餡は無く具であるサツマイモが生地に混ざっていて表面にも見えています。また江戸時代から食されていたともいわれていて、昔から食されている庶民的な郷土菓子です。

「鬼まんじゅう」の作り方

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鬼まんじゅうは、薄力粉もしくは上新粉で作られていますが、ここでは一般的な作り方をご紹介します。砂糖と角切りしたサツマイモ・小麦粉・水を加えて混ぜ合わせて硬さを調節します。そして、1個が約50g位になるように丸めて、蒸し器で約30分程度蒸した素朴な和菓子です。

愛知県を中心に中部地方では、家庭で手作りしておやつや食事代わりに日常的に食べられています。名古屋名物「鬼まんじゅう」をお土産で味わって、再びこの味が恋しくなった時には、鬼まんじゅうの由来を頭に思い浮かべながら家庭で手作りしてみませんか。

名古屋名物「鬼まんじゅう」の名前の由来は?

「鬼まんじゅう」の名前の由来は色々ありますが、その中で有力な名前の由来が2つあります。1つ目の由来は、表面にたくさんのサツマイモの角切りが見えてごつごつしているので、邪神や悪神と恐れられている”鬼”や鬼が持っている"金棒"を連想させることから、この名が付いたといわれています。

もう1つの名前の由来は、飢きんに苦しめられていた時代に収穫しやすい芋を主食に食べて、鬼を災払として吹き飛ばしてしまえという厄除けを表しているともいわれています。そのことからこの名前が付いたそうです。

サツマイモの栄養価と効能は?

サツマイモには、主食として食べられていた時代がありましたが、主食として食べられているだけあってサツマイモには凄い栄養価と効能があります。まずサツマイモには、不溶性食物繊維のセルロースが豊富に含まれており、便秘解消や大腸がんの予防効果が期待できます。

サツマイモには、芋類でトップのビタミンCの含有量があります。ビタミンCは抗酸化作用があるので、皮膚や血管の老化を防ぐ効果があります。さらにサツマイモに含まれているビタミンCは加熱に強く、風邪予防や疲労回復・肌荒れ・免疫力向上などに効果も期待できます。

サツマイモはカリウムを豊富に含んでいますので、余分な塩分を排出する役割があり、高血圧やむくみ予防に効果があります。サツマイモの栄養の多くは皮または皮と実の間に含まれていますから、皮まで入っている鬼まんじゅうを食べて、身体に栄養を摂取しましょう。

名古屋名物「鬼まんじゅう」はどこで買えるの?

鬼まんじゅうは名古屋のお土産におすすめですが、老舗となると初めて訪れるときには敷居が高くて入りにくいと感じてしまうかもしれません。そこでおすすめなのがAmazonや楽天市場などを利用したオンラインショッピングや各店舗の公式HPから直接お取り寄せする方法です。ネットショッピングなら色々な味が選べて、お土産探しの参考にもなります。

せっかく名古屋へ出向くのなら、やっぱりできたてほやほやの鬼まんじゅうの購入をおすすめします。できたてをゲットするためにも、ちょっと勇気を出して名店を訪れてみませんか。たくさんあるお店の中から、鬼まんじゅうの由来を思い浮かべる名店や、訪れやすい場所にあるおすすめのお店を一部ですがご紹介します。

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名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店1.梅花堂

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「梅花堂(バイカドウ)」は、名古屋名物の鬼まんじゅうを代表する老舗で有名な和菓子店です。梅花堂の鬼まんじゅうは、一般的な鬼まんじゅうよりも少し大きめで、もっちりとした生地の中にサツマイモがたっぷり入っており、心地よい香りと甘みで食べ応えも十分です。ただし保存料不使用なので、賞味期限は当日中ですからお気をつけください。

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営業時間は8時から17時迄ですが、鬼まんじゅうは9時15分より販売されます。しかし午前中に売り切れてしまう人気の名店ですから、お土産にするには並ばなければなりません。そこで、梅花堂では事前に電話予約を受け付けておりますので、前日までに電話で予約をしておくと営業時間内に確実に購入できますから、予約をしておくことをおすすめします。

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住所 愛知県名古屋市千種区末盛通1丁目6-2
電話番号 052-751-8025

名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店2.山田餅本店

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「山田餅本店」は、フジテレビ系列『めざにゅ~』の番組内で、「愛知県出身者が選ぶ東京都でも食べたいグルメランキング」見事第1位に選ばれた名店なのです。さらに名古屋市出身のモデル香里奈さんが、TBSで放送していた『はなまるマーケット』にゲスト出演した際にも紹介していることから、全国的に知られている名店です。

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山田餅本店では、サツマイモをふんだんに使用していて、甘さ控えめですがとってもボリューム感があり、生地はしっとりモチモチした食感です。鬼まんじゅう以外にも毎日、毎朝付きたてのお餅をついて定番メニューの大福餅や豆大福・3色の花見団子など様々な種類の和菓子が作られています。どの商品も美味しく、名古屋のお土産におすすめです。

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住所 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通1-18
電話番号 052-841-1501

名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店3.芋花恋・本店

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和スイーツ好きにおすすめのお店が、2012(平成24)年創業の新しいお店「芋花恋(イモカレン)・本店」です。芋花恋・本店にはカフェスペース「IMOKAREN CAFE」も併設されており、365日鬼まんじゅうやスイートポテトなどのサツマイモスイーツが食べられるおすすめのお店です。

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芋花恋の鬼まんじゅうは「蜜芋おにまん」といって、種子島産安納紅蜜芋を使用していますから、濃厚な甘さともっちりとした食感が特徴です。シンプルで素朴な味わいなので人気商品の1つですので、午前中に売り切れてしまうこともあります。本店の営業時間は10時から19時迄ですが、各店舗によって営業時間は異なりますので、ご確認ください。

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住所 愛知県名古屋市名東区藤森2丁目1-1
電話番号 052-778-1313

名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店4.「菊里松月」

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「菊里松月」は1913(大正12)年創業で、「小倉トーストのあんこ」が第27回全国菓子大博覧会・三重において金菓賞を受賞したおすすめの名店です。菊里松月では、旬の味と文化・風習を大切にしていますから、四季折々の和菓子がいただけます。そのため「鬼まんじゅうおいもさん」は季節限定商品ですが、「鬼まんういろう」は通年購入できます。

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「菊里松月」では、厳選した素材を使用しています。菊里松月の鬼まんじゅうは、「おいもさん」という名前の通り、本場鹿児島産のサツマイモ「紅さつま」、または宮崎産ヤマダイカンショ「宮崎紅」をたっぷりと使用した食べ応えのあるおすすめの逸品です。また小麦粉も愛知産を使用していますから、安心して召し上がっていただけます。

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住所 愛知県名古屋市中区新栄3-23-10
電話番号 052-241-5317

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名古屋名物「鬼まんじゅう」が食べられる名店5.浪越軒

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1927(昭和2)年に創業した「浪越軒(ナミコシケン)」は、名古屋市守山区に本店を構える老舗の名店です。浪越軒の鬼まんじゅうは、甘さ控えめでモチモチした生地に大きくカットされたサツマイモがゴロゴロ入っています。しかも、プレーン・黒糖・皮つきの3種類の味があり、一口サイズの「ちび鬼まんじゅう」も人気でどこか懐かしい味わいです。

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コロコロしたかわいい動物の形をしたミニサイズのまんじゅう「てづくりどうぶつえん」も販売しています。こちらは、つぶあん・こしあん・いちごあん・チョコ味があるので、小さな子供や女性に人気の商品です。たくさんの方の笑顔がみられますので、名古屋のお土産にいかがでしょうか。

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浪越軒は、以前は名古屋駅のジェイアール名古屋タカシマヤや近鉄パッセ、栄のサカエチカなどでも販売していましたが、2016(平成28)年頃から惜しまれながらも閉店してゆき、現在は中部国際空港セントレアの銘品館の和菓子エリアの店舗と本店のみで販売しています。

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期間限定ですが、名古屋市内の百貨店などの催事スケジュールもありますので、公式HPでご確認ください。浪越軒では、楽天市場からも「鬼まんじゅう」と「てづくりどうぶつえん」は購入できますので、遠方の方はこちらからのお取り寄せがおすすめです。

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住所 愛知県名古屋市守山区八剣一丁目311番地
電話番号 052-799-2681

名古屋駅で「鬼まんじゅう」を買える名店1.「覚王山吉芋」

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「覚王山吉芋(カクオウザンキチイモ)」は、覚王山に本店を構えているサツマイモ菓子専門店で、「吉芋花火」という生のサツマイモを菜種油で揚げた芋けんぴが、"食べだしたら止まらない"といわれている人気の名店です。覚王山吉芋は、各地の百貨店の催事や物産展にも多数出店していますので、出店スケジュールは公式HPでご確認ください。

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人気商品の鬼まんじゅうは、一般的な物よりも細かい約5mm位にカットされたサツマイモがぎっしりと詰まっています。そしてサイズは小さめですが、味はサツマイモの自然な甘さでしっとりとした上品な和菓子です。しかも名古屋駅で手軽に買えるのでお土産にも最適ですが、消費期限は夏期なら当日のみ、冬期では製造日を含め2日間なので、ご注意ください。

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住所 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2-1 名鉄百貨店B1
電話番号 025-585-2179

名古屋駅で「鬼まんじゅう」を買える名店2.小ざくらや一清

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「小ざくらや一清」は、名古屋市中村区に本店を構えており、1912(明治45)年創業の老舗の和菓子の名店です。小ざくらや一清では、初代より干菓子を主に営業していますが、現在は和菓子の素材だけでなく洋菓子の素材を取り入れたりして、若い方にも食べやすい新しい感覚の和菓子も販売しています。季節や行事を彩る和菓子を食べてみませんか。

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小ざくらや一清の鬼まんじゅうは、形がきれいで上品な仕上がりです。気になる味ですが、甘さ控えめでオーソドックスな庶民の味が楽しめます。ただし鬼まんじゅうの販売は、【水・木・金・土曜日の9月からの秋限定】になります。「小ざくらや一清」に関するお問い合わせは、公式HPまたはお電話で本店(052-412-4013)へ直接ご連絡ください。

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住所 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2-1 名鉄百貨店本館B1

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『鬼除け鬼まんじゅうの日』に名古屋名物「鬼まんじゅう」を食べよう!

"2月3日が節分の日"はご承知の通りですが、実は2017(平成29)年より2月3日は『鬼除け鬼まんじゅうの日』に制定されたことをご存知でしょうか。節分の日の昼間に温かい蒸したての鬼まんじゅうを食べると、鬼が現れる夜までに厄除けができるそうです。節分の日には、豆まきで撒いた豆や恵方巻以外に鬼まんじゅうも食べてみませんか。

「美濃廣庵・満開堂」

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『鬼除け鬼まんじゅうの日』は、岐阜県瑞浪市で鬼まんじゅうを製造・販売している名店「美濃廣庵・満開堂」が制定しました。満開堂の鬼まんじゅうは、カボチャ味やショコラ味・安納芋など6種類の味が楽しめます。満開堂は、「道の駅志野・織部」でも購入することができますから、お土産にもピッタリです。

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「鬼まんじゅう」の見た目はゴツゴツしていますから、鬼を連想させる名前の由来に納得しながら食べることができます。愛知県を中心に中部地方のソウルフード「鬼まんじゅう」を、2月3日の『鬼除け鬼まんじゅうの日』に温かい蒸したてを食べて、厄除けをしてみませんか。

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住所 岐阜県瑞浪市薬師町2-56
電話番号 0572-68-3415

名古屋名物「鬼まんじゅう」をさらに美味しく食べる方法!

鬼まんじゅうをお店やネットで購入すると、冷たいことが多いです。そこで、ご家庭にある電子レンジでラップをかけて、20秒から30秒程温めるとできたてのような風味が楽しめます。できたてのような温かい鬼まんじゅうと、冷たい鬼まんじゅうとお好みに合わせて召し上がってみてください。

名古屋名物「鬼まんじゅう」を食べ比べてみよう!

名古屋のお土産には、ういろうや名古屋コーチンの卵を使ったプリン・えびせんべいなどと美味しいものがたくさんあって迷ってしまいます。そこで、素朴でやさしい味の名古屋名物「鬼まんじゅう」をいろいろとお土産で買って帰り、名前の由来を思い出しながらおすすめの名店の鬼まんじゅうの食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。

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