フランスのチョコレートブランドおすすめ13選!有名な高級店はお土産にも人気!

フランスのお土産といえば、高級アパレルブランドも良いですが、高級なブランドチョコレートもとてもおすすめです。こちらではそんなフランスの高級チョコレートのブランドの中から特に有名でおすすめの13選に関してご紹介していきます。

フランスのチョコレートブランドおすすめ13選!有名な高級店はお土産にも人気!のイメージ

目次

  1. 1フランスの高級チョコレートブランド大調査
  2. 2フランスの高級チョコレートブランド1:Jacques Genin
  3. 3フランスの高級チョコレートブランド2:Hugo et Victor
  4. 4フランスの高級チョコレートブランド3:Patrick Roger
  5. 5フランスの高級チョコレートブランド4:La Maison du Chocolat
  6. 6フランスの高級チョコレートブランド5:Ladurée
  7. 7フランスの高級チョコレートブランド6:Jean Paul Hévin
  8. 8フランスの高級チョコレートブランド7:Henri Le Roux
  9. 9フランスの高級チョコレートブランド8:Un Dimanche à Paris
  10. 10フランスの高級チョコレートブランド9:Le chocolat Alain Ducasse
  11. 11フランスの高級チョコレートブランド10:Jean Charles Rochoux
  12. 12フランスの高級チョコレートブランド11:Chocolat Chapon
  13. 13フランスの高級チョコレートブランド12:Boissier
  14. 14フランスの高級チョコレートブランド13:Debauve et Gallais
  15. 15フランスの高級チョコレートブランド番外編:Chocolaterie de Monaco
  16. 16フランスのお土産はチョコレートがおすすめ

フランスの高級チョコレートブランド大調査

フランスのお土産と言えば香水でしょうか、高級アパレルブランドでしょうか、ワインやお塩、バターなども有名ですが、一番贈りやすく、もらっても嬉しいお土産と言えばチョコレートです。そしてフランスには歴史ある高級チョコレートブランドがたくさんあります。こちらではそんな高級チョコレートブランドの中からおすすめのお店13選をご紹介していきます。

フランスの高級チョコレートブランド1:Jacques Genin

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ジャックジュナンはプロが絶賛するフランスの高級チョコレートです。チョコレート職人のジャックジュナン氏の謙虚な人柄とチョコレートに対する真摯な姿勢もファンを魅了するポイントの一つです。ジャックジュナンのチョコレートは、ヴァローナに特別に注文したオリジナルのクーベルチュールを使用したチョコレートです。

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ヴァローナと言えば、1992年から続くフランスの老舗で、業務用チョコレートなどを販売しています。そんな材料にこだわったチョコレートは保存料なども一切使用しません。2008年にパリにオープンさせたお店は17世紀の建物を2年間かけてリノベーションしたとてもおしゃれな店舗です。1階にサロンとティールームがあり、チョコレートは2階で毎日作られています。

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もちろんチョコレートはお土産としてとてもおすすめなのですが、パートドフリュイというフルーツゼリーです。こちらは、まるで果汁のかたまりのようにジューシーでフレッシュな香りが味わえます。また、10種類以上のフレーバーがあるキャラメルも、お土産にとてもおすすめです。

フランスの高級チョコレートブランド2:Hugo et Victor

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ユーゴ・エ・ヴィクトールは2011年にパリで生まれた高級チョコレートブランドです。こちらのチョコレートは元々3つ星レストランのシェフパティシエが作っています。こちらの一番有名なチョコレートはドーム型のチョコレート「スフェール」です。パッケージもまるで手帳のようなパッケージで、その中にはつやつやと輝くドーム型のチョコレートが入っています。

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これらのドーム型のチョコレートにはは季節のフルーツやキャラメルのフレーバーがあります。ファッショナブルなパッケージはお土産にも最適です。またパティシエであったシェフのスイーツはチョコレートだけでなく、パイやミルフィーユなどのケーキ類もとてもおすすめです。ユーゴ・エ・ヴィクトールの支店は日本にもありますので、ホームページでお近くのお店をチェックしてみてください。

フランスの高級チョコレートブランド3:Patrick Roger

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パトリックロジェは1997年にパリ郊外にお店を出したのが始まりです。チョコレート職人のパトリックロジェ氏はMOF(フランス国家最優秀職人)であり、政府のお墨付きの職人です。パトリックロジェのチョコレートはとにかく前衛的で、MOFを獲得した時のチョコレート「アマゾン」は緑色のドーム型で、ライムを強めに効かせたキャラメルが入っています。

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パトリックロジェのカラーというシリーズのチョコレートボンボンは、なんとも言えない奥の深い模様をしています。このチョコレートは完成までに25以上の工程があるということでも有名です。見た目だけでなく、「プラリネの魔術師」という異名を持つパトリックロジェのチョコレートはいつも新鮮な驚きを感じさせてくれるチョコレートです。

フランスの高級チョコレートブランド4:La Maison du Chocolat

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ラ・メゾン・デュ・ショコラといえば、1955年創業の老舗のチョコレート専門店です。ラ・メゾン・デュ・ショコラの創始者であるロベールランクスは、それまでの生クリームがたっぷりで砂糖もたっぷり使われていたチョコレートではなく、甘さを控え、カカオの上品な香りを感じられるチョコレートを提案しました。

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そんなラ・メゾン・デュ・ショコラのダークチョコレートは、当時は大変に話題を呼びました。「ガナッシュの魔術師」と呼ばれたロベールランクスは生クリームを多めに使ったチョコレートを薄いチョコレートでコーティングするという新しい技術も考え出しました。さらにチョコレートに初めてフルーツを使ったのもロベールランクス氏です。

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チョコレート界に多くの功績を遺したロベールランクス氏は世界の有名なチョコレート職人のうちの1人です。残念ながらロベールランクスはすでに他界されていますが、ラ・メゾン・デュ・ショコラでは彼が考え出した美味しいチョコレートを購入することができます。パリの市民にも愛されているラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートも大変おすすめです。

フランスの高級チョコレートブランド5:Ladurée

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メゾン・ラデュレといえば、1862年にパリで創業した老舗チョコレート店です。メゾン・ラデュレは昔はパン屋さんだったのですが、パン屋と併設するカフェのスタイルを生み出しました。当時はそのスタイルが珍しく、女性たちの社交場となっていたそうです。さらにメゾン・ラデュレといえば、マカロンを生み出したお店としても有名です。

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こちらはマカロンの発祥のおみせですので、マカロンがとてもおすすめです。メゾン・ラデュレのマカロンは外側の生地がさくっと軽い歯ざわりで、中には柔らかいフィリングが入っています。バニラが香「ヴァニーユ」、濃厚な風味の「ショコラ」や「ピスターシュ」などは定番でありながら、老舗の奥深さを感じます。

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メゾン・ラデュレのパリの店舗はまるで宮殿の中にいるような王朝風のインテリアで、とにかくゴージャスな雰囲気です。店舗に行くだけでも観光になってしまいそうなほどです。素敵な雰囲気の中で美味しいお菓子を選びましょう。パッケージも上品でとても素敵ですのでお土産にもとてもおすすめです。

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フランスの高級チョコレートブランド6:Jean Paul Hévin

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ジャン・ポール・エヴァンと言えば日本にも支店を持つ有名な高級チョコレートブランドです。ジャン・ポール・エヴァンは日本とのかかわりも深いパティシエであることも有名です。そして彼もまたMOFの称号を持つフランス政府のお墨付きの職人です。ジャン・ポール・エヴァンのチョコレートにもたくさんのこだわりが詰まっています。

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まず原料においては、チョコレートの原料になるカカオは、色や香り、そして産地に至るまで徹底的にこだわり、必ずテイスティングをして材料を決めます。こだわりぬいた食材の上質さは、チョコレートの箱を開けた瞬間に漂うチョコレートの魅惑的な香りに現れます。おすすめはこだわりのカカオから作られた「ボンボン」です。パッケージも上品で、お土産にも大変おすすめです。

フランスの高級チョコレートブランド7:Henri Le Roux

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アンリ・ルルーの前身であった「Le Roux」が創設されたのは1977年の古都でした。創設者のアンリ・ルルーはフランスのブルターニュのパティシエ一家に生まれました。アンリ・ルルーは、当時チョコレートの先進国であったスイスでチョコレートの最新技術を学びフランスに持ち帰りました。

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アンリ・ルルーはチョコレート職人としもとても有名ですが、世界で唯一のキャラメル職人としても有名です。ですから、上品なくちどけとバターのコクが絶妙な塩バターキャラメル(C.B.S.)はアンリルルーの一押し商品です。そしてこの塩バターキャラメルをチョコレートでコーティングした商品は絶品です。

フランスの高級チョコレートブランド8:Un Dimanche à Paris

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アン・ディマンシュ・ア・パリのオーナーは世界のカカオ園をめぐり、チョコレートの原料であるカカオを研究しました。アン・ディマンシュ・ア・パリはカカオの魅力を世界に伝えることをコンセプトにしたお店です。上質なカカオを使ったチョコレートはシンプルながら、上品でお土産にもおすすめです。

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パリの店内にはティーサロンもあり、そちらでいただけるお食事のメニューもとても美味しいです。店頭にはチョコレートだけではなく、おしゃれでおいしいケーキの数々もずらりと並べられています。チョコレートを使ったものはいずれもとても濃厚で、お茶やコーヒー、ワインなどにも良く合います。

フランスの高級チョコレートブランド9:Le chocolat Alain Ducasse

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ル ショコラ アラン デュカス マニュファクチュール ア パリもカカオの風味を楽しみたい方へおすすめのブランドです。こちらのお店はカカオ豆の選別から、焙煎、製造までをずべて自社の工房で行います。そのため、カカオの持つ味わいや風味を楽しむことができるタブレットと呼ばれる板チョコはとてもおすすめです。

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タブレットには独特の型が使われており、カットする形や大きさにより、口の中に含んだときの香りや口どけが変わり、使われているカカオの上質さをじっくりと楽しむことができます。種類もとても豊富で、個性的なチョコレートも多いので、チョコレート好きの方への贈り物にも大変おすすめです。

フランスの高級チョコレートブランド10:Jean Charles Rochoux

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ジャン・シャルル・ロシューは2004年に独立したチョコレートブランドです。こちらのおすすめチョコレートといえば、何と言っても定番のボンボンショコラや土曜限定販売の生のフルーツを使ったチョコレートです。ボンボンショコラのガナッシュはとてもなめらかで濃厚、山椒などをアクセントに聞かせたものもとてもおすすめです。

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生のフレッシュふつーつを使ったチョコレートは、イチゴ、バナナなどの定番のフルーツを使ったものや、そのほかにもパイナップルやキウイなどを使ったものなどがあります。チョコレートにコーティングされたフルーツはとてもジューシーで、単なるスイーツの域を超えるおすすめチョコレートです。

フランスの高級チョコレートブランド11:Chocolat Chapon

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シャボンは日本からもチョコレートマニアがわざわざ足を運ぶほど人気のあるチョコレートブランドです。チョコレート職人であるシャポン氏は、毎年開催されるサロン・ドゥ・ショコラのグランプリを2度も受賞しました。サロン・ドゥ・ショコラは1995年にパリで始まった大会です。現在は世界各地で開催されており、世界的にも大変名誉のある大会です。

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そんなパトリス・シャボンのチョコレートはカカオへのこだわりとアイデアが満載です。チョコレートの原料となるカカオは9か国から17種類も仕入れており、産地ごとに焙煎、配合、加工のすべてを自社で行います。シャポンは世界でも最大級の3000平米もある敷地で、古い機械を使いながら新しい技術で最高の加工を行っていきます。

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シャポンのチョコレートはどれもカカオの風味が生かされたとても香りがよいものばかりなのですが、おすすめはやはり「チョコレートムース・バー」です。フレーバーはバニラ、ストロベリー、ショコラ、ピスタチオ、レモン、プラリネなどがあり、さらにそれぞれの原料のカカオの産地が選べるようになっています。

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まるでアイスクリーム屋さんのようなディスプレイは、かつてシャボン氏がバッキンガム宮殿のお姫様専属のアイスクリーム職人であった経歴を彷彿させます。さらにお土産用のチョコレートも大変見事で、シンプルなパッケージや絵画のようなパッケージ、チョコレートに見事な柄がプリントされているものなどもお土産にぴったりです。

フランスの高級チョコレートブランド12:Boissier

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ボワシェは1827年に、お菓子職人のベリセール・ボワシェによって設立されました。ボワシェは現在では高級チョコレートブランドとして有名ですが、もともとマロングラッセを開発したことでも有名です。ボワシェはそのマロングラッセが多くの上流階級の人々に話題になり、その名をパリにとどろかせました。ボワシェでチョコレートを購入する際はぜひマロングラッセもチェックしてみてください。

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そして現在ボワシェで一番人気なのはやはり「レ ペタル フラワー」というチョコレートです。こちらは可愛らしい缶の中に花びらのような形のチョコレートが詰められています。フレーバーも様々あり、お土産にもとても人気があります。ラグジュアリーな気分でティータイムを楽しめそうです。

フランスの高級チョコレートブランド13:Debauve et Gallais

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1800年創業のドゥボーヴ・エ・ガレの創設者であるスルピスドゥボーヴは1800年創業のパリ最古のチョコレート職人です。スルピスドゥボーヴの経歴はとても興味深く、彼はもともとフランス国王ルイ16世の王室薬剤師でした。そのため、王室に仕えていたころはマリーアントワネットの服用する薬をチョコレートでコーティングして食べやすく工夫したりするということもしていました。

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こちらのチョコレートは現在も創業当時から守られているレシピによってつくられており、甘みはサトウキビやはちみつなどの天然の材料を使っています。植物油、防腐剤も使いません。多くの貴族が愛した味を現在でも味わえるというのはとても貴重で贅沢です。本店の内装はナポレオンの御用達の建築家が手掛けたという歴史的にもとても価値のある建物です。

フランスの高級チョコレートブランド番外編:Chocolaterie de Monaco

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フランスのお土産にぴったりのチョコレートを様々ご紹介しましたが、こちらは少し番外編です。こちらのちチョコレート屋さんはフランスと言ってもフランス領のモナコ公国のチョコレート屋さんです。モナコ公国と言えば、市街地がF1のコースとなるモナコグランプリで有名なリゾート地です。

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モナコはある一定の収入がないと住むことができない高級住宅地としてもとても有名です。そしてモナコと言えばなんといっても、絶世の美女グレースケリーが嫁いだ国でもあります。グレースケリーはアメリカの女優でしたが、モナコから目と鼻の先にあるカンヌで行われるカンヌ映画祭でモナコ大公と知り合い、モナコ公妃となりました。

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そんなモナコ公妃であったグレースケリーが愛した王室御用達のチョコレートがこちらのChocolaterie de Monacoのチョコレートです。こちらではグレースケリーをイメージしたチョコレートの詰め合わせなどがおすすめです。さらにこちらのお店では紅茶も扱っており、こちらもグレースケリーが好んだブレンドを購入することができます。

フランスのお土産はチョコレートがおすすめ

フランスには、高級アパレルブランドがたくさんありますが、高級なチョコレートブランドもたくさんあります。そしていずれの高級ブランドもそれぞれ個性があり、贈る人の好みなどを考えてチョコレートを選ぶのもお土産選びの醍醐味です。フランスのお土産にはぜひ高級チョコレートをおすすめします。

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akkey

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