『別府冷麺』の美味しい店ランキング・ベスト11!おすすめ有名店は?

温泉地として有名な大分県別府市は絶品の冷麺が味わえる人気店がたくさんあります。おいしい冷麺が味わえる人気スポットでもあります。元祖別府冷麺や有名店など様々な人気店をランキング形式で紹介します。お気に入りのお店を見つけて立ち寄ってみましょう。

『別府冷麺』の美味しい店ランキング・ベスト11!おすすめ有名店は?のイメージ

目次

  1. 1別府で絶品の冷麺を思う存分に堪能しよう!
  2. 2大分県別府市はどんな街
  3. 3別府で温泉や観光も満喫
  4. 4別府はグルメの宝庫
  5. 5別府冷麺の歴史
  6. 6別府冷麺の特徴は?
  7. 7別府冷麺の元祖はどこ?
  8. 8別府冷麺を食べ比べてみよう
  9. 9別府冷麺有名ランキング11位:ひかり食堂
  10. 10別府冷麺有名ランキング10位:みゆき食堂
  11. 11別府冷麺有名ランキング9位:麺堂香別府店
  12. 12別府冷麺有名ランキング8位:ラーメン亭一番
  13. 13別府冷麺有名ランキング7位:きりん亭
  14. 14別府冷麺有名ランキング6位:胡月
  15. 15別府冷麺有名ランキング5位:大陸ラーメン
  16. 16別府冷麺有名ランキング4位:天心軒
  17. 17別府冷麺有名ランキング3位:春香苑別府本店
  18. 18別府冷麺有名ランキング2位:六盛
  19. 19別府冷麺有名ランキング1位:元祖アリラン
  20. 20別府冷麺のおすすめ店をランキングで紹介

別府で絶品の冷麺を思う存分に堪能しよう!

大分県別府市は人気の観光スポットでもあり、年間を通じて多くの人が訪れます。人気の観光スポットには人気のグルメも存在します。今回は別府冷麺についてたっぷりと紹介していきます。

さっぱりとした味わいが特徴で、有名店や人気店もたくさんあります。そんな別府冷麺のおすすめ店の数々をランキング形式で紹介してい行きます。観光の合間におすすめ店にぜひとも立ち寄ってみましょう。

Thumb別府市&駅周辺のランチ大特集!人気バイキングや子連れにおすすめ個室も!
魅力あふれる飲食店が集まる別府市や別府駅周辺は、大分屈指のグルメスポット!人気のとり天やコス...

大分県別府市はどんな街

別府には2000以上の源泉があり、湧出量も入浴できる温泉湧出量としては世界一の規模を誇る「温泉の街」です。そんな温泉が根付いた歴史ある場所です。また自然豊かな立地からおいしいグルメが満喫できる場所としても有名です。

大分の名物グルメといえばとり天が知られます。そんなとり天ですが、別府が発祥と言われています。その他にも別府にはおいしい冷麺が味わえるお店がたくさんあります。そんな冷麺の名店の数々について触れていきます。おすすめ店をたくさん巡りましょう。

別府で温泉や観光も満喫

別府と言えば、多くの人が温泉を連想します。世界に誇る湧出量や多様な温泉の種類があり、多くの人たちを魅了しています。古くから温泉地として根付いた場所です。自然の豊かさがあり、たくさんの観光名所が存在します。

油屋熊八氏が別府を観光地として有名にした人物で「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」というキャッチコピーを打ち出し、観光開発の立役者となりました。功績を称え、別府駅前にはブロンズ像も建てられています。

別府はグルメの宝庫

別府と言えば、グルメの宝庫としても知られます。フグに関サバ、関アジにとり天などといった感じに、数々のご当地グルメがあります。自然豊かな場所にあることから、絶品グルメが楽しめる場所としても有名です。

別府の数ある人気グルメのうち、今回は別府冷麺にスポットを当て紹介していきます。別府冷麺の歴史や元祖ともいわれるお店のほか、人気店に有名店、更には元祖の伝統的な味わいを引き継ぐお店など様々です。

別府冷麺の歴史

別府市内にたくさんの「別府冷麺」を提供しているお店があります。旧満州から引きあげた料理人のひとりが、現地で食べた冷麺の味に魅了され、オリジナルにアレンジし昭和25年に別府で冷麺店を開業したことがきっかけとなっています。

そんなルーツを持つ別府冷麺ですが、現在は、冷麺専門店をはじめ、焼肉店やラーメン店でも味わえます。元祖ともいわれる伝統的な味わいが楽しめる老舗店を筆頭に別府市内の飲食店の多くでその味わいが楽しめます。

別府冷麺の特徴は?

別府冷麺は、大分県別府市で提供されている冷麺です。麺は小麦粉にそば粉、でんぷんがベースとなっており、スープは魚介類を使っています。本場中国の冷麺を和風にアレンジしているといったところが最大の特徴です。

しっかりと冷えたスープとともに、独特の食感が楽しめる個性豊かな麺になります。キムチの程良い辛みとともに酸味が口中に広がるといった国際色豊かな冷麺となっています。別府発祥の大分名物グルメをこの機会に味わってみませんか。

別府冷麺の麺は、多くの専門店ではモチモチとした食感のある太麺が提供され、中細麺で喉越し豊かなツルツルとした感じの麺は主に焼肉店などのお店で提供されるといった特徴があります。

別府は国内屈指の人気の温泉地であることから、クールダウンを目的に多くの飲食店で、季節を問わず冷麺をいただくことのできるお店があります。お気に入りのお店をチェックして、個性豊かな冷麺を満喫してみましょう。

別府冷麺の元祖はどこ?

「胡月」が別府冷麺の発祥のお店とされています。亡き先代が旧満州で食べた冷麺を日本人の味覚に合うようにと、和風にアレンジしたのが始まりとされています。現在の「別府冷麺」の味わいを生み出した元祖の店を言われています。

開業が1974年の「きりん亭」も「胡月」に続く老舗で、「胡月」のもとで修行を行い開業していることもあり、元祖の味を引き継いでいます。こちらも元祖「別府冷麺」の味が楽しめるお店のひとつとなっています。

別府冷麺を食べ比べてみよう

別府市内にはたくさんの冷麺を提供する飲食店があります。元祖と言われるお店から、元祖の伝統的な味わいを引き継ぐ名店、個性豊かにアレンジした別府冷麺が味わえる場所など様々です。気になるお店をチェックして食べ比べをしてみませんか。

お店それぞれに特徴があり、オリジナリティに富んだ味わいを満喫することのできる名店ばかりです。別府観光を楽しみ、合間に別府冷麺を味わってみましょう。そんな方たちにおすすめのランキングとなっています。

冷麺専門店もありますが、焼肉店やラーメン店でも別府冷麺を味わうことができます。お店によって特徴は様々となっており、スープがシャーベット状になっていたり、スイカやトマトなどのトッピングが加わる場所もあります。

特徴豊かな冷麺が味わえるところも、別府冷麺の特徴とあっています。そんな人気店の数々をしっかりと紹介していきますのでこの機会に食べ比べてみませんか。

別府冷麺有名ランキング11位:ひかり食堂

路地裏にあり、隠れ家的な雰囲気のあるお店です。昔ながらの感じがあり、落ち着いてお食事ができるお食事ができるといったところも魅力のひとつです。麺にはそば粉が練りこまれており、そばの風味を感じることができます。

和風ダシのスープには自家製キムチや太めの錦糸卵がトッピングされており、彩も豊かとなっています。おしゃれな感じに冷麺を堪能することができます。昭和さながらのレトロな感じがあり、心を和ませることができます。

キムチやとり天などの一品料理もあり、別府グルメを満喫することができます。鉄輪温泉の湯めぐりの途中に立ち寄ることができます。ゆったりと温泉を楽しみつつ、冷麺も一緒に味わってみましょう。

冷麺には、和風ダシを凍らせたシャーベット状のスープがトッピングされています。オリジナリティあふれる冷麺を満喫することができるお店です。

住所 大分県別府市北中2
電話番号 0977-66-2389

別府冷麺有名ランキング10位:みゆき食堂

アットホームな雰囲気の店内では、ゆっくりとお食事が楽しめます。冷麺はオーダー後に作り出すスタイルとなっており、和風ダシをベースにしてエビやチャーシュー、キムチ、トマト、ゆで卵がトッピングされています。

スープは麺との相性も抜群で、季節ごとの具材もあるので、おすすめです。大きな氷が入っているので、最後まで冷たくいただくことができます。気配り豊かな名店となっています。

定番的な別府冷麺を満喫することができます。夏季以外でもオーダーすることができ、冷麺を味わうことができるおすすめ店のひとつです。ラーメンだんご汁定食などといった変わり種もあるので、一緒にチェックしてみましょう。

地獄むし卵に小鉢、おむすびもセットになった「別府冷麺セット」もあり、冷麺だけでは物足りないといった方におすすめです。ほかほかの地獄蒸し玉子も入っているので、ご当地グルメを満喫することができます。

住所 大分県別府市御幸2
電話番号 0977-66-1308

別府冷麺有名ランキング9位:麺堂香別府店

5月より9月までといった期間限定となりますが、冷麺が提供されます。ラーメンもおいしいと評判ですが、別府冷麺も絶品と評判となっています。多くの常連客で賑わう人気店ですので、ぜひ足を運んでみましょう。

スープは、牛テールをベースとしており、コクのある味わいが満喫できます。トッピングとして、定番の白菜キムチが加わり、しっかりと味にアクセントをつけてくれます。別府冷麺が味わえるおすすめ店のひとつとなっています。

定食メニューもあり、観光の際のランチにも最適な場所となります。冷麺以外にも絶品の豚骨ラーメンが味わえます。比較的リーズナブルな価格設定も魅力です。子連れのご家族でもゆっくりと過ごせる雰囲気があります。

活気あふれる店内は多くの人で常時にぎわっています。ボリューム感たっぷりにお食事ができるので、ぜひ足を運んでみましょう。懐かしい味わいのテイストが特徴となっています。

住所 大分県別府市京町8-16
電話番号 0977-25-9471

別府冷麺有名ランキング8位:ラーメン亭一番

お手頃価格の冷麺が人気のラーメン店になります。 魚介スープがベースとなっており、さっぱりとした味わいにスープとともにゆで卵やキムチ、牛肉チャーシューといったトッピングが加わります。

麺にはそば粉入りの丸麺が使用されており、ほのかに蕎麦の香りが漂います。個性的な冷麺を味わいたいといった方におすすめのお店となっています。駐車場が3台分のみとなっているので、ランチタイムには余裕を持って出かけるようにしましょう。

深夜まで営業しているので、夜遅くに冷麺を味わいたいといった方にもおすすめです。別府冷麺の王道といった雰囲気があり、おいしい冷麺を思う存分に堪能することができます。

ラーメン屋冷麺以外にも、温麺も味わうことができ、胡麻油が入っているので、他とは全く違ったテイストが楽しめます。お好みで利用してみましょう。数多くのメニューがあるので、食べたいメニューが見つかります。

住所 大分県別府市中央町8-31
電話番号 0977-23-8155

別府冷麺有名ランキング7位:きりん亭

創業以来40年以上のを誇る老舗店で、昔から変わらぬ味わいが人気となっています。伝統的な味わいの冷麺が味わえることから、評判となっています。たくさんの常連客を抱えています。他店よりも薄めのスープも特徴となっています。

太めの麺が特徴で、のど越しも良く歯ごたえも感じられます。酸味のしっかりと効いたキムチも美味しいと評判で、昔ながらの冷麺を堪能することができる別府冷麺の名店のひとつに数えられます。

店内には、製麺機があり、カウンターから麺が作られる様子を眺めることもできます。自家製麺となっており、もちもちの食感の太麺が満喫できます。更に、キムチやゆで卵、刻み葱、ゴマなどといった具材が加わります。

昆布と牛すね肉をべーすとした、わりとさっぱりとした味わいのスープが特徴となっています。普通サイズに普通盛り3倍の量のジャンボサイズなどとサイズも豊富なので、ボリューム感たっぷりに味わいたいといった方にもおすすめです。

住所 大分県別府市餅ケ浜10-45
電話番号 0977-21-0774

別府冷麺有名ランキング6位:胡月

元祖ともいわれるお店で、別府冷麺の中でも有名な人気店です。40年以上もの歴史を誇る老舗店で、冷麺は、年間を通じて味わうことができます。和ダシの香りが豊かで、コクがありしっかりとした味わいとなっています。

スープには天然水を使っており、さっぱりとした味わいになっています。麺は作り置きをせずにオーダーを受けてから作るといったこだわりがあります。弾力性がある麺が特徴となっています。名店の味わいをこの機会に味わってみませんか。

素材にもこだわった冷麺の元祖となる伝統的な味わいを思う存分に堪能してみませんか。オリジナルの冷麺を味わうことができる場所のひとつとなっています。別府に来たらぜひ立ち寄ってみましょう。

ランチタイムには多くの人で賑わう人気店となっているので、早めに出かけるようにしましょう。麺とスープを温かくして提供している温麺もおいしいと評判の一品です。老舗ならではの伝統的な味わいが楽しめます。

住所 大分県別府市石垣東8-1-26
電話番号 0977-25-2735

別府冷麺有名ランキング5位:大陸ラーメン

別府冷麺の元祖とも言われている老舗のひとつとなっているお店です。わりとスタンダードな感じの別府府冷麺を味わうことができます。昭和さながらの懐かしい雰囲気があり、カウンターのみといったこじんまりとした店内です。

冷麺は年間を通じて味わうことができ、和風の出汁は濃厚さがありおいしいと評判です。モチモチ感のある麺と少しピリ辛いスープとの相性も抜群です。お手ごろな値段で味わうことができます。

昔ながらの雰囲気があり、ゆっくりとお食事ができます。大陸ラーメンやみそらーめんなどといったメニューもあり、リーズナブルに味わうことができます。深夜過ぎまで営業しているので、仕事で汚職なってしまった時にも利用ができるので大変便利です。

お店は、JR日豊本線別府駅より徒歩7分のところにあります。中華料理店なので、冷麺以外のメニューも充実しており、定食メニューもあります。気軽にランチタイムにも利用ができます。居心地の良さがあります。

住所 大分県別府市北浜1-10-21
電話番号 0977-23-2657

別府冷麺有名ランキング4位:天心軒

家庭的な味わいのお料理が楽しめるお店です。リーズナブルに味わえる定食メニューもたくさんあるので、冷麺以外のメニューを味わってみたいといった方にもおすすめのお店となっています。冷麺定食もあるので、この機会に味わってみませんか。

店内は地元客と観光客とで常時にぎわいをみせています。街の定食屋といった感じの雰囲気があり、気軽に立ち寄ることができます。あっさりとした味わいの冷麺を味わうことができます。

別府とり天と冷麺の人気グルメが一緒にあじわえる人気店になります。創業以来40年以上の歴史を誇る別府の老舗店のひとつになりますし辛みのある和風出汁のスープをベースに、食べやすいキムチも加わりバランス良く仕上がっています。

冷麺には煮卵もトッピングされており、他店ではあまり目にすることのことのない感じとなっています。とり天のほか、ラーメンや餃子などのセットメニューもあるので、どなたでも気軽に利用ができます。

住所 大分県別府市鶴見7-3
電話番号 0977-23-7645

別府冷麺有名ランキング3位:春香苑別府本店

店内では焼肉を味わいながら、冷麺も堪能することができます。魚介の出汁がしっかりと効いたコクがあるスープが特徴で、細めの麺と白菜のキムチも加わりより一層旨みが増します。

トッピングにスイカがあるといったところも独創性が感じられます。冷麺定食といったメニューもあるので、ランチタイムにも気軽に立ち寄ることができます。冷麺以外の焼きにもメニューも種類豊富に楽しめます。

個室も充実しており、子連れのご家族でもゆっくりとお食事ができるのでおすすめです。お手ごろな値段で別府冷麺を満喫することができます。おいしくボリューム感もあるので、ぜひ足を運んでみましょう。

冷麺の基本は白菜キムチに大根キムチ、チャーシュー、ゆで玉子、キュウリとなっています。季節によってリンゴなどのフルーツが盛られるので、個性的な味わいを満喫することもできます。

住所 大分県別府市南立石一区4-1
電話番号 0977-24-3377

別府冷麺有名ランキング2位:六盛

別府冷麺と温麺、ラーメンといったメニュー構成となっており、暑い夏場には別府冷麺を目当てに多くの人が訪れる人気店です。行列のできる大分別府の有名店になります。並んででもおいしい冷麺が味わいたいといった方におすすめです。

混雑はしているものの、回転率は良いので気軽に立ち寄ることができます。ダシとなる昆布は2種類使用するといったこだわりも感じられます。大分別府で冷麺の有名店のひとつとなっています。

別府でおいしい冷麺が味わえる名店のひとつと言えます。国産牛と昆布よりたっぷりと出汁をとり、さっぱりとした味わいとともにコクの深みも感じることができるスープが特徴となっています。 別府で人気のお店のひとつとなっています。

コシがある麺とスープとの相性も抜群で、のど越しも良く食べごたえがあります。酸味も豊かで、自家製キムチも加えてあり、より一層酸味が増しオリジナルのテイストを生み出しています。

住所 大分県別府市松原町7-17
電話番号 0977-22-0445

別府冷麺有名ランキング1位:元祖アリラン

創業昭和25年創業の老舗です。産地から仕入れるこだわりの黒毛和牛を使った焼肉のほか、冷麺も絶品の味わいがあると評判です。別府冷麵発祥のお店のひとつとも言われており、元祖ともいえる味わいがあります。

別府駅から徒歩圏内でアクセスができることもあり、観光の際にも気軽に立ち寄ることができます。焼肉店ですが、冷麺だけの注文も可能なのでランチタイムにも気軽に利用することができます。

オーダーを受けてから麺を作り出すといったこだわりがあり、食べごたえもあります。麺は中太麺でさっぱりとした味わいの魚介スープが特徴です。昔から変わらぬ味わいの別府冷麺を満喫することができます。

ビビム冷麺がおいしいと評判で、辛さは1倍から8倍の間で選ぶことができます。個室があったり、カウンター席があったりという感じに、一人でも子連れのご家族とでも様々なシチュエーションで利用ができるので大変便利です。

住所 大分県別府市北浜2-2-35
電話番号 0977-22-3010

別府冷麺のおすすめ店をランキングで紹介

別府市内で人気の冷麺が味わえるお店をランキング形式で紹介してきました。終戦直後より変わらぬ味わいの別府冷麺が満喫できる老舗や元祖ともいうべき名店までもりだくさんですので、ぜひチェックしてみましょう。

個性豊かなテイストを満喫することができるグルメスポットですので、この機会に多くのお店を巡ってみましょう。食べ比べをしてみるのも観光の一つの魅力です。おいしい冷麺が味わえる名店がたくさんあるので、個性豊かな味わいを満喫しましょう。

関連記事

関連するキーワード

Original
この記事のライター
Rey_goal

人気の記事

人気のあるまとめランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ