群馬名物『ひもかわうどん』とは?食べ方や美味しい名店をまとめて紹介!

群馬県の名物料理であり、地元の郷土料理であるひもかわうどんを紹介します。こちら群馬で有名な幅広のちょっと珍しいうどんで、鍋やカレー、めんつゆなどいろんな食べ方でいただきます。今回はこのひもかわうどんの食べ方と一緒に名店もご紹介していきます。

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目次

  1. 1群馬でひもかわうどんを食べよう!
  2. 2群馬で有名なひもかわうどんとは?
  3. 3群馬で有名なひもかわうどんの特徴は?
  4. 4ひもかわうどんは市販でも買える!
  5. 5群馬で有名なひもかわうどんの食べ方は?
  6. 6群馬で有名なひもかわうどんはいろんな種類がある!
  7. 7群馬で有名なひもかわうどんの名店1:藤屋本店
  8. 8群馬で有名なひもかわうどんの名店2:めん処 酒処 ふる川
  9. 9群馬で有名なひもかわうどんの名店3:花山うどん
  10. 10群馬で有名なひもかわうどんの名店4:めんいち
  11. 11群馬で有名なひもかわうどんの名店5:亀六そば店
  12. 12群馬で有名なひもかわうどんの名店6:奥利根うどん本舗
  13. 13群馬で有名なひもかわうどんの名店7:ふる川 桐生
  14. 14群馬で有名なひもかわうどんの名店8:桃太郎
  15. 15群馬で有名なひもかわうどんの名店9:うどん 八州
  16. 16群馬で有名なひもかわうどんの名店10:田沼屋
  17. 17群馬で有名なひもかわうどんの名店11:久路保山荘
  18. 18群馬で有名なひもかわうどんの名店12:そばよし
  19. 19群馬で有名なひもかわうどんの名店13:上州路うどん・さくら
  20. 20群馬にひもかわうどんを食べに行こう!

群馬でひもかわうどんを食べよう!

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群馬県では幅広で普通のうどんよりもはるかに大きなサイズのひもかわうどんが人気です。群馬の桐生にはこの地元の名物料理であるひもかわうどんの名店がたくさんあり、鍋やめんつゆなどに入れていただけます。食べ方はどうなるの?と思う方もいると思いますが、今回は食べ方も一緒に見ていき、ひもかわうどんの名店も調査していきます。

群馬で有名なひもかわうどんとは?

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群馬県にはひもかわうどんんという郷土料理が有名なのです。群馬県にはうどんミュージアムがあるくらいうどんが有名な県ですが、中でも郷土料理として有名で、群馬のうどんの顔であるひもかわうどんは人気!観光客にも食べていただきたいうどんです。群馬の桐生地域で親しまれているうどんがひもかわうどんなのです。

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群馬は小麦の産地として知られており、小麦のブランドもたくさんあります。そんなうどんに親しい群馬ではひもかわうどんの歴史も深く、もともとはきしめんがルーツとも呼ばれています。群馬の桐生には多くのひもかわうどんの名店があり、人気のお店がたくさんあるのです。そしてそのメニューも豊富で、単にざるそばみたいに食べるだけでないのです。

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お店によってひもかわうどんのメニューやオリジナルメニューは異なりますが、カレーのひもかわうどんが有名です。こちらはコクのあるカレーのスープと一緒に太いコシのあるうどんが相性よくバランスがいいので人気なので多くのお店で食べれます。後ほど紹介しますが、ちゃんこに入れたりキーマカレーのバージョンなんかもあります。

群馬で有名なひもかわうどんの特徴は?

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ひもかわうどんは非常に特徴的です。太麺で、幅は店によって違いますが箸ですくえないほど幅広で、1,5cmのものから10cmもあるものまでと様々。お店によってコシの強くて歯ごたえのあるものや、コシの強くて柔らかい食感のものもあります。職人によってひもかわうどんの特徴が変わるのもまた特徴の一つです。

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テレビなどで紹介されるのはよくある10cmくらいのひもかわうどんですが、普通のうどんのサイズよりもやや太いひもかわうどんもとっても美味しいです。カレーに入れて食べるときなどはあまり幅広のでない方がよかったりと、食べる人にも決まるでしょう。ツルツルでキラキラしており、のどごしがいいのも特徴です。見た目がとっても綺麗なのです。

ひもかわうどんは市販でも買える!

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ひもかわうどんは市販でも販売されているのでお土産として買って帰るのもいいです。こちらのひもかわうどんは自分で茹でて食べる方式のうどんで、大きなお鍋に折り返されてているひもかわうどんを入れて茹でます。麺を入れた後もお湯がこぼれないように綺麗にかき回して、麺同士がくっつかないようにします。差し水は厳禁です。

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差し水をすると麺が美味しくなくなるのでやらない方が無難です。吹きこぼれないように箸で麺を見ながらかき回していなければいけませんが、10分で茹で上がります。市販のひもかわうどんを買うと一緒に専用のめんつゆがついてきますので、そちらを使っていただきます。麺が大きい場合は自分で折り返して切って茹でたりもできます。

群馬で有名なひもかわうどんの食べ方は?

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食べ方は色々ありますが、市販で買ってくる場合はこの通りです。お店で食べる場合は幅がお店のサイズに決まっているので箸ではなかなか切ることができません。大きなサイズが食べにくいと言う方は幅の小さなひもかわうどんを提供しているお店を調べて行くといいでしょう。基本的な食べ方は畳んでいただく感じです。

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普通のうどんの食べ方はすすって食べますが、群馬の地元の食べ方は畳んでいただくのが基本です。箸で持ち上げていただくのではなく、ザルの上でひもかわうどんを畳んでから箸で持ち上げていただく食べ方が正しいです。お店によって小さいひもかわうどんもあるので必ずしもこの食べ方ではないですが、大きいサイズならこの食べ方が主流です。

群馬で有名なひもかわうどんはいろんな種類がある!

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ひもかわうどんはいろんな種類があることで有名です。定番はカレーのひもかわうどんですが、これがキーマカレーのバージョンもあったりします。冬にはお鍋にひもかわうどんを入れて食べたりもするので、実はなんの料理にも合うのがひもかわうどんなのです。美味しいちゃんこ鍋に入れて食べれるお店もあります。

群馬で有名なひもかわうどんの名店1:藤屋本店

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グルメな国で有名な桐生市にある人気のひもかわうどんを食べれる人気のお店です。創業で120年の歴史あるひもかわうどんの名店で、多くの観光客だけでなくグルメ通の人も訪れる人気店です。こちらのお店ではひもかわうどんと一緒に人気メニューのソースカツ丼を食べることできます。ソースカツ丼はひもかわと一緒に食べる定番です。

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ソースカツ丼のセットは960円で販売されています。お腹が空いている場合はぜひこちらのセットを注文するといいでしょう。プラス50円するとひもかわ蕎麦も食べることができます。どちらもお好みのものをセットにするといいでしょう。麺はしっかりとしており、コシがあります。歯ごたえがあり食感をしっかりと感じることができます。

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とても食べ応えがあるのでランチタイムにはお腹いっぱい食べることができるでしょう。ソースカツ丼はヒレのカツが辛口のソースに絡まっており、とっても美味しいです。子供から大人まで楽しむことのできるメニューなので、ぜひ家族でおとずれるといいでしょう。美味しいひもかわうどんと一緒にソースカツ丼を食べるならこちらがおすすめです。

住所:群馬県桐生市本町1-6-35
電話番号:0277-44-3791

群馬で有名なひもかわうどんの名店2:めん処 酒処 ふる川

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こちらも群馬県で人気のある有名なひもかわうどんの名店です。ランチタイムには多くの観光客が訪れるのでなかなか入ることができませんが、行く価値があります。グルメな人ならぜひ訪れて欲しいです。天女の衣と言われているほど美しいうどんですが、濃さのバランスがいい、汁との相性がとってもいいです。

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麺は歯ごたえがありしっかりとしています。座席から首を伸ばせば多くの有名人のサインがあるので、その歴史の深さと人気が伺われます。トッピングの肉とナスがまた美味しく、いい出汁を出しています。非常に食べやすいので、子供も楽しんでいただけるでしょう。お値段はとってもリーズナブルなので、学生さんにもおすすめです。

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こちらのお店もひもかわうどんと一緒にソースカツ丼を一緒に注文することができます。こちらは辛口のソースがしっかりとかかっているので非常に食べやすいです。ご飯もふっくらとしておりとっても美味しいので、全体的なバランスが非常にいいです。ソースカツ丼と一緒に食べたい人気のひもかわうどんの名店です。

住所:群馬県桐生市相生z2-735-15
電話番号:0277-47-8190

群馬で有名なひもかわうどんの名店3:花山うどん

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こちらは群馬県で美味しいひもかわうどんを食べることができる人気の名店です。創業は明治の27年で、群馬県でも歴史のある老舗の名店です。やはりひもかわうどんは名店の味を堪能して欲しいです。うどん天下一決戦の2015年では優勝しているので美味しいうどんを食べることができます。

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現在5代目の店主が作るうどんはこだわりが深いです。大量生産せずに一品一品丁寧にうどんを作っています。こちらのうどん屋さんでは柔らかいのにコシのあるうどんを作っています。コシは簡単に作れますが、柔らかさの中にコシを出すのは職人の技の賜物です。職人の味を堪能するならこちらのお店がおすすめです。

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また小麦粉も長い間研究しておりましたが、結果的に昔ながらの仙台から引き継いできた小麦粉を使用しています。昔ながらの老舗の名店の味を変えずに作り続ける精神を感じながら、味わい深いひもかわうどんを食べれば、きっとあなたも群馬のうどんの良さを感じることができるでしょう。

住所:群馬県館林市本町2丁目3-48
電話番号:0276-74-0178

群馬で有名なひもかわうどんの名店4:めんいち

こちらも群馬で美味しいひもかわうどんを食べることができる人気のお店です。ラーメン屋さんのような名前ですが、群馬でも有名なひもかわうどんを食べることができる名店です。休日は近くに観光地もあることから、多くの観光客が訪れます。駐車場は5台しか停めることができないので、車で来る場合は注意が必要です。

基本のひもかわうどんは380円で提供されています。お値段もリーズナブルなので注文しやすいのが嬉しいところです。あっつい汁に豚肉とネギが入った肉汁のひもかわうどんは630円で食べることができます。ひもかわうどん以外にも定番の肉うどんなどもあるのでそちらもとっても美味しいです。

住所:群馬県高崎市上中居町182-1
電話番号:027-321-9171

群馬で有名なひもかわうどんの名店5:亀六そば店

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こちらも群馬で美味しいひもかわうどんを食べることができる人気の名店です。こちらのお店では、特選のヒレ肉を使ったソースカツ丼を一緒に食べるのがおすすめです。ボリュームがあるので女の人は一人でひもかわうどんと一緒に食べることができないですが、850円のソースカツ丼も本当におすすめです。

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出汁の味が効いている美味しいひもかわうどんはきのこが入ったきのこひもかわがおすすめです。こちらはお値段850円から提供されており、きのこのいい香りと出汁が出ており、ツルツルのひもかわうどんとの相性も抜群です美味しいきのこをたっぷりといただけるので栄養満点です。

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夏には蕎麦と一緒にめんつゆでいただくのがおすすめです。ザルの上には氷が乗っており、麺を冷やさない工夫がされています。またトッピングにわさび以外に大根おろし、ネギなどもあるのでお好みで調整するといいでしょう。ひもかわうどんの幅は6から7cmくらいでしょうか。比較的食べやすいうどんですので子供にもおすすめです。

住所:群馬県桐生市川内町2丁目110
電話番号:0277-65-8024

群馬で有名なひもかわうどんの名店6:奥利根うどん本舗

こちらは美しい景色を見ながらひもかわうどんを食べることができる群馬県でも人気のうどん屋さんです。テレビでも紹介されたことがあるので、知っている人も多いでしょう。観光客に人気の名店なので非常に休日などは混雑します。車で来る場合などは駐車場がいっぱいになるので注意が必要です。

夏には冷やしひもかわうどんを食べることができます。こちらのメニューは舞茸や天ぷらと一緒に食べることができ、揚げたての天ぷらとコシのあるひもかわうどんがとっても美味しいです。夏だけでなくいろんな季節に食べたいうどん屋で定番のひもかわのカレーうどんもあります。こちらはカレーのコクがあるので非常に濃厚で美味しい汁です。

住所:群馬県沼田市久屋原町1486番地 1
電話番号:0278-22-0112

群馬で有名なひもかわうどんの名店7:ふる川 桐生

こちらは先ほどのお店の桐生店です。同じくおいしいひもかわうどんを食べることができる人気店です。名店なので群馬でも有名なお店です。ひもかわうどんと一緒においしいハイボールを500円で注文してお酒と一緒にいただくのがおすすめです。またひもかわうどんと一緒に食べたい天ぷらの盛り合わせもおすすめです。熱々の揚げたて天ぷらをいただくことができます。

ひもかわうどん以外にもおいしい人気のメニューがたくさんあります。手でちぎったすいとんをお蕎麦の汁で食べることができる石臼蕎麦がきがとっても美味しいです。また子供に食べさせたい970円のカレーうどんもとっても美味しいです。コクのあるカレーの汁にひもかわのしっかりとした麺が絡んでとっても美味しいです。

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桐生駅のすぐ近くなので日帰りの観光でも訪れやすいです。営業時間は17時から夜の23時までやっているので夜に遅くなってもこれるのが嬉しいところです。定休日は月曜日なので注意してください。定番のもり(うどん、蕎麦)は550円で、たぬきやおろしそばは650円で食べれます。とろろは800円でカレー南蛮は860円です。

住所:群馬県桐生市巴町2-2-3パークイン桐生
電話番号:0277-46-4146

群馬で有名なひもかわうどんの名店8:桃太郎

こちらは群馬で美味しいひもかわうどんが食べれる人気の名店です。ソースカツ丼もいいですが、こちらのお店ではひもかわうどんと一緒に美味しい親子丼を注文するのがおすすめです。ふわふわで熱々の卵に、鶏肉が絡んでおりとっても美味しいです。これと一緒に蕎麦汁で食べるひもかわうどんは相性抜群です。

出汁が効いているのでうどんでも蕎麦でも美味しいです。両方食べるなら合い盛りがおすすめです。蕎麦とひもかわうどんを食べることができます。うどんは少し太いように感じますが、茹で加減がちょうどよくやわ赤くて美味しいです。コシもしっかりとあるので食べ応えがあります。群馬の観光ついでに訪れたい名店です。

住所:群馬県桐生市本町4丁目338
電話番号:0277-22-4247

群馬で有名なひもかわうどんの名店9:うどん 八州

こちらも群馬で美味しいひもかわうどんと一緒にソースカツ丼を食べることができる人気の名店です。こちらのひもかわうどんはコストパフォーマンスがとってもいいので学生さんの旅行にも最適です。ソースカツ丼とのセットは1030円で食べることができます。マグロの刺身のセットも1030円と、こちらもリーズナブルです。

群馬のひもかわうどんの名店にはランチのセットがないところももちろんありますが、こちらは観光客にも嬉しいランチのセットがたくさんあります。ビールも500円で提供されているので、ランチに軽くお酒とおうどんを楽しむのもいいでしょう。極太のうどんでしっかりとしており、これをちゃんこ鍋にしていただけたりします。

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桐生駅から徒歩で10分くらいのところにあるのでアクセスも抜群です。日帰りの旅行でも十分訪れることができるでしょう。営業時間はランチが11時30分から15時までになっています。ランチタイムがリーズナブルに食べれるので混雑しています。夜は17時から20時までになっているので早めに訪れるといいでしょう。

住所:群馬県桐生市浜松町2丁目8-19
電話番号:0277-43-0502

群馬で有名なひもかわうどんの名店10:田沼屋

こちらも群馬の桐生で美味しいひもかわうどんを食べることができる人気の名店です。地元の人に愛されている人気のお店なので、ランチタイムには多くの常連客がいます。観光客はこうした雰囲気が苦手ですが、思い切って入ってみましょう。合い盛りは無料で揚げ玉がサービスです。観光客にも嬉しいサービスを提供しています。

スパイシーなキーマカレーをひもかわうどんと一緒に食べれることで有名です。普通のひもかわのカレーうどんではなく、キーマカレーであることが味噌です。汗が出るくらいスパイスの効いているので辛いもの好きにはたまらないメニューです。これは黒帯と呼ばれる炭で作られたひもかわうどんで食べるようになっています。珍しいメニューです。

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黒帯は白いスープに浸っていますが、こちらは実は豆乳です。女性に喜ばれそうなメニューですが、一緒に水菜とミニトマトもトッピングされています。野菜も摂れるので健康的なメニューです。この豆乳がとってもクリーミーな感じを引き出すのでなくてはならないスープです。カレーとの相性抜群な演出です。

住所:群馬県桐生市東6丁目7-11
電話番号:0277-44-9177

群馬で有名なひもかわうどんの名店11:久路保山荘

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こちらは老舗の製粉会社の直営店で星野物産の経営する店舗です。老舗の名店でひもかわうどんを食べれることで有名で、星野物産さんの大きな工場の近くにあります。畳が敷いてある綺麗な和室のお部屋でひもかわうどんを食べることができるので本格的にひもかわうどんを食べるならこちらがおすすめです。

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ひもかわうどんと一緒に季節の食材を使用した美味しい和食料理もいただけます。品のいいいんげんと切り干し大根の甘酢和えなどの大人なメニューがいただけます。基本はランチなのでランチに行くのもいいでしょう。営業時間は11時から14時までになっています。

住所:群馬県みどり市大間々町大間々613-3
電話番号:0277-73-3777

群馬で有名なひもかわうどんの名店12:そばよし

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こちらも群馬でおすすめのひもかわうどんを食べることができる人気の名店です。定番のソースカツ丼も一緒に食べられるので一緒にカツ丼を注文するといいでしょう。ソースの旨味が効いている美味しいソースカツ丼なので、非常に食べやすいです。出汁の効いたスープと一緒にうどんを食べるのもおすすめですが、ザルでいただくのもおすすめです。

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ソースの甘さが子供にも人気がありそうです。一緒に食べるひもかわうどんは食べやすいサイズなので観光客に嬉しいサービスです。一緒にナルトやネギ、山のお野菜が入っているので出汁が出ていて美味しいです。駐車場がありますが、ランチタイムはやはり混雑しているので早めに行かないと停められない可能性があります。

住所:群馬県桐生市相生町3丁目161-1
電話番号:0277-54-1381

群馬で有名なひもかわうどんの名店13:上州路うどん・さくら

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ひもかわうどんの食べ方もわかってきたら、ぜひ美味しいお店を巡ってみて欲しいです。こちらは群馬で美味しいひもかわうどんを食べることができる人気の名店で、近くに富岡製糸場もあることから観光客の出入りも激しいです。ランチタイムは混雑するかもしれません。営業時間は11時から15時までになっています。

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麺は幅広で観光客向けなのか伝統的なひもかわうどんのサイズです。最初に説明したひもかわうどんの食べ方で食べるのがおすすめです。食べ方は畳んで食べるのでしたがお鍋に入っている天もりさくらうどんは麺が出汁を吸って柔らかく、とても食べやすいです。食べ方は人それぞれなのでお好みでいただくといいでしょう。

住所:群馬県富岡市富岡1145
電話番号:0274-67-7893

群馬にひもかわうどんを食べに行こう!

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いかがでしたか?群馬にはおすすめもひもかわうどんを食べることができる人気のお店がたくさんありました。今回は食べ方もご紹介したのでぜひ地元の食べ方でもいただいて欲しいです。カレーにザルなど、食べ方をマスターしたら群馬でいろんなお店を探してみるのも楽しいかもしれません。

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