鹿児島の名物さつま揚げのおすすめ店まとめ!地元で人気の老舗や有名店など!

鹿児島名物のひとつとして挙げられる「さつま揚げ」。せっかく鹿児島を訪れるのであれば、本場の美味しいさつま揚げを味わってみてはいかがでしょう。地元鹿児島の人々もおすすめする人気の老舗や有名店など、鹿児島のさつま揚げの名店をまとめてご紹介します。

鹿児島の名物さつま揚げのおすすめ店まとめ!地元で人気の老舗や有名店など!のイメージ

目次

  1. 1鹿児島といえばさつま揚げ!老舗や有名店をご紹介
  2. 2鹿児島土産にもぴったりの名物「さつま揚げ」
  3. 3鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店1:揚立屋
  4. 4鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店2:月揚庵
  5. 5鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店3:有村屋
  6. 6鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店4:徳永屋
  7. 7鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店5:勘場蒲鉾店
  8. 8鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店6:戸木田商店
  9. 9鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店7:玖子貴
  10. 10鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店8:高浜蒲鉾
  11. 11鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店9:べっ甲屋
  12. 12鹿児島の老舗や有名店で美味しいさつま揚げを!

鹿児島といえばさつま揚げ!老舗や有名店をご紹介

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鹿児島といえば「さつま揚げ」。ほかにもさまざまなご当地グルメがあることで知られる鹿児島ですが、その中でも特に欠かせないもののひとつがさつま揚げではないでしょうか。おやつ感覚に食べ歩きを楽しむのにもいいですし、お土産として持ち帰るのにもぴったり。地元鹿児島で人気の老舗や有名店など、おすすめのさつま揚げをまとめました。

鹿児島土産にもぴったりの名物「さつま揚げ」

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「さつま揚げ」とは、魚のすり身に酒と調味料を加えて揚げたものをいいます。地元では「つき揚げ」とも呼ばれているのだそう。おやつやお酒のおつまみとして食べたり、鹿児島のお土産として贈るのにもぴったりです。本場鹿児島で食べるさつま揚げの美味しさは格別。美味しいさつま揚げが評判の、地元で人気の老舗や有名店を見ていきましょう。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店1:揚立屋

まず最初にご紹介するのがこちら「揚立屋」です。揚立屋は、鹿児島で美味しいさつま揚げのお店といえば必ず名前が挙げられると言っても過言ではないほど高い知名度を誇っている有名店。無添加と徹底した衛生管理にこだわっており、安心・安全な美味しいさつま揚げを味わうことができると評判のおすすめのお店です。地元でも高い人気を誇ります。

揚立屋は、合成保存料や酸化防止剤などを一切使用していないことで知られている有名店です。また、店名にある通り、いつでも揚げ立てを楽しむことができるということでも人気を集めています。昔ながらのプレーンのさつま揚げをはじめとし、こちらでしか食べることのできないオリジナルメニューなど、バラエティー豊富なメニューが揃っています。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店2:月揚庵

次にご紹介するのがこちら「月揚庵」。月揚庵もまた、地元鹿児島の人々のあいだでも人気を集めているさつま揚げの有名店です。チーズ入りのさつま揚げやさつまいも入りのさつま揚げなど、くせになるような美味しさのオリジナルメニューが並んでいます。季節ごとに限定メニューなども登場するので、何度も通いたくなってしまうようなお店です。

月揚庵は、鹿児島に三店舗を構えている有名店ですが、特におすすめなのが天文館店です。月揚庵 天文館店は、なんと「世界のインテリアデザイントップ51」にも選ばれたことがあるほど。和を基調としたモダンな内装が素敵な店舗です。落ち着いたおしゃれな雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょうか。詰め合わせなども多く、お土産にもぴったり。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店3:有村屋

続いてご紹介するのがこちら「有村屋」です。有村屋は、鹿児島で知らない人はいないといっても過言ではないほどのさつま揚げの有名店です。それもそのはず、有村屋は1913年(大正元年)に創業、100年以上もの深い歴史を誇る老舗の名店なんです。昔ながらの伝統と技術を盛り込んだ当時から変わらない美味しさを楽しんでみてはいかがでしょう。

新鮮な魚を原料とし、100年以上ものあいだ愛され続けている美味しいさつま揚げを作り続けている有村屋。そんな有村屋の人気は地元鹿児島だけにおさまらず、いまや海外にまで出荷されるほどの人気になりました。有村屋が誇るさつま揚げの独特の甘みや弾力性が、世界的にも評価されているのです。「農林水産大臣賞」も何度も受賞しています。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店4:徳永屋

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そして次にご紹介するのがこちら「徳永屋」です。徳永屋は、1900年(明治32年)に創業した超老舗のさつま揚げの名店です。先にご紹介した老舗の名店「有村屋」よりもさらに前に創業していた徳永屋。創業当時から変わらない製法を守り続けており、約120年前から変わらない美味しいさつま揚げの味を、現代の人々に届け続けてくれているのです。

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徳永屋では、すり身の工程で石臼を使用することでよりきめやかさを出しているのだそう。さらに二段階加工を重ねることで、さつま揚げの美味しさをぐっと引き出しているのだといいます。「味が濃く油っこい」さつま揚げに対してこういったイメージを持っていたとしても、徳永屋のさつま揚げを口にすればそのイメージは払拭されることでしょう。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店5:勘場蒲鉾店

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そして続いてご紹介するのが「勘場蒲鉾店(かんばかまぼこてん)」です。勘場蒲鉾店は、漁業の町として知られている串木野のさつま揚げのお店です。古くから漁業の町として知られている串木野は、鹿児島のさつま揚げの発祥の地であるとも言われています。漁業が盛んである町なだけあって、新鮮な魚を使用したさつま揚げが美味しいと評判です。

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勘場蒲鉾店では、さつま揚げの工場見学を体験することもできます。さつま揚げの製造工程を知ることなんてなかなかない、大変貴重な機会です。工場見学でさつま揚げの製造工程を深く理解した上で出来立てのさつま揚げを口にすると、より美味しく感じることができるかもしれません。串木野は特にさつま揚げで有名なので、お土産にも喜ばれるはず。

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鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店6:戸木田商店

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次にご紹介するのがこちら「戸木田商店」です。戸木田商店は、1903年(明治35年)に創業された超老舗のさつま揚げの名店です。鹿児島のさつま揚げのお店の中でも特に古い歴史を持つお店と知られている、老舗中の老舗です。どこか懐かしさも感じられるようなふるさとの味、伝統の味、そして手作りの味を楽しむことのできるおすすめの名店です。

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戸木田商店の工場は、紫尾山、川内川、そして竹の産地として有名な宮之城区に位置しています。恵まれた環境で作られている戸木田商店のさつま揚げの美味しさは格別です。鹿児島の内陸部は全国的に見ても水の美味しい地域として知られています。戸木田商店のさつま揚げに必要な豆腐も、地下水を使用した厳選豆腐を使用しているため絶品なんです。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店7:玖子貴

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続いてご紹介するのがこちら「玖子貴(きゅうじき)」です。玖子貴では、こちらでしか味わうことのできないオリジナルのさつま揚げで人気を集めているお店です。玖子貴のさつま揚げは、伝統的なさつま揚げをベースとしていながらも、そこに季節の食材や地元の味覚をたっぷりと盛り込んでいます。今までにないような新感覚のさつま揚げなんです。

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玖子貴では、さつま揚げの美味しさをよりたくさんの人々に知ってもらおうと、毎日一番美味しい状態の揚げ立てを用意しています。ぷりぷりもちもちのさつま揚げは、おやつやお酒のおつまみとしてもぴったりです。また、お中元やお歳暮にぴったりな豪華な詰め合わせも用意されています。種類も豊富で、予算に応じて選ぶことができておすすめです。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店8:高浜蒲鉾

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そして次にご紹介するのがこちら「高浜蒲鉾(たかはまかまぼこ)」です。高浜蒲鉾では、さつま揚げ、かまぼこ、はんぺんの販売が行われています。さつま揚げの本場と言われている串木野に位置する高浜蒲鉾で、本場の美味しいさつま揚げを味わってみてはいかがでしょうか。お中元やお歳暮にぴったりなさつま揚げの詰め合わせも充実しています。

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高浜蒲鉾では、串木野の海で獲れた新鮮な海の幸をそのまま美味しいさつま揚げにしています。さつま揚げの発祥の地として長年受け継がれてきた伝統の製法と衛生的な環境下で、高浜蒲鉾のさつま揚げは作られています。高浜蒲鉾の工場でもまた、先にご紹介した「勘場蒲鉾店」のように、さつま揚げの製造工程を見学することができておすすめです。

鹿児島でおすすめのさつま揚げ人気店9:べっ甲屋

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そして最後にご紹介するのがこちら「べっ甲屋」です。べっ甲屋では、美味しい水にこだわって作られたというさつま揚げを味わうことのできる人気の名店です。新鮮な魚や野菜が使用されており、口にした瞬間に素材の美味しさが口の中に広がっていきます。一般的なさつま揚げは味が濃い印象がありますが、べっ甲屋のさつま揚げは優しい味わいです。

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べっ甲屋で販売されているさつま揚げは、シンプルなメニューからオリジナルのメニューまでさまざま。さらに、お酒のおつまみにぴったりな大人な味から子供も食べやすい一口サイズまで多彩なさつま揚げが用意されています。どれを食べてもはずれがないと高い評判を得ているお店です。通販販売も行っているので、一度取り寄せてみるのもおすすめ。

鹿児島の老舗や有名店で美味しいさつま揚げを!

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いかがでしたでしょうか。鹿児島で有名なご当地グルメのひとつである「さつま揚げ」。そんな美味しいさつま揚げを味わうことのできる地元鹿児島で人気の老舗や有名店など、さつま揚げの名店を厳選してご紹介しました。伝統的なさつま揚げや現代的なさつま揚げ、鹿児島を訪れる際にはぜひ試してみてください。鹿児島土産としてもおすすめです。

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rikorea.jp

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