北海道で味噌ラーメンが美味しいお店特集!おすすめの人気店揃い!

北海道には美味しい人気の有名ラーメン店が沢山あり、どこに行くべきか迷ってしまうほどです。特に味噌ラーメンは人気が高く、最近注目度が上がっているため、美味しいお店が増えています。そこで北海道に行ったら、ここの味噌ラーメンを食べて欲しい!という人気店を特集します。

北海道で味噌ラーメンが美味しいお店特集!おすすめの人気店揃い!のイメージ

目次

  1. 1北海道で美味しい人気の味噌ラーメンを!
  2. 2北海道と言えば味噌ラーメンが有名でおすすめ
  3. 3北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン①麺屋 彩未
  4. 4北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン②さっぽろ純蓮
  5. 5北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン③MEN-EIJI HIRAGISHI BASE
  6. 6北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン④らーめん侘助
  7. 7北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン⑤雨は、やさしく
  8. 8北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン⑥麺や けせらせら
  9. 9北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン⑦麺屋 高橋
  10. 10美味しい人気の味噌ラーメンを本場の北海道で!

北海道で美味しい人気の味噌ラーメンを!

25013076 722006351326692 7967781598189846528 n
emily_2626_

北海道のご当地ラーメンと言えば、どんなラーメンをイメージされるでしょうか。単に北海道と言っても、エリアによって有名なラーメンの種類は異なってきますが、北海道で外せないラーメンと言えば、やはり味噌ラーメンでしょう。そこで、北海道の味噌ラーメンが美味しいと有名でおすすめの、地元でも人気のあるお店を、営業時間などの店舗情報と共にご紹介していきましょう。

Thumb札幌で海鮮丼が安いおすすめのお店まとめ!ランチや朝食にも人気!
札幌には美味しい海鮮丼を提供している人気のお店がたくさんあります。今回は海の幸がたくさん集ま...

北海道と言えば味噌ラーメンが有名でおすすめ

25014161 332808393794694 7484183532089114624 n
mabujima

北海道のラーメンと言えば、味噌ラーメンとなった理由から、まずは紐解いていきましょう。北海道のラーメンと言えば、「札幌ラーメン」「函館ラーメン」「旭川ラーメン」の3つのラーメンを総称し、「北海道3大ラーメン」と認識されることが定番となっています。また最近では、ご当地ラーメンも盛んで、第4の北海道ラーメンも出てきています。

24127068 1099000970236864 5850682649080758272 n
yuzi3264

そんな北海道3大ラーメンの中でも、やはり1番有名なのは札幌ラーメンでしょう。実は、1960年頃までは醤油ラーメンがメインだった札幌ラーメン。しかしながら、1955年に味噌ラーメンの元祖と言われている「味の三平」の大宮守人が、味噌ラーメンを開発し、「暮しの手帖」の元編集長である花森安治が、その味噌ラーメンを食べたそうです。

19436361 1606661319345036 5888543760752574464 n
ramen_media

その後、「暮しの手帖」の1955年11月号に、その味噌ラーメンについて執筆したことから、全国区で札幌の味噌ラーメンが有名になりました。さらには、「サッポロ一番」などのインスタントラーメンで、味噌ラーメンの名称に「サッポロ」を使った商品が数多く発売されたことで、より全国区で味噌ラーメンのイメージが定着しより有名になったそうです。

北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン①麺屋 彩未

16789640 387271641639242 2287621060704600064 n
seiya.yamaguchi

まず始めに、北海道で美味しいと人気でおすすめの味噌ラーメンは、「麺屋 彩未」です。メディアでも取り上げられることが多いこちらのお店は、ラーメン好きの方ならご存知の方も多いでしょう。住宅街にある小さなラーメン店なのですが、開店から行列が絶えることがないほど、大人気のお店なのです。もちろん定番メニューは味噌ラーメン。

12825930 1704553679820659 649323401 n
akihirohayashi14

こちらのオーナーは、北海道を代表する、あの有名味噌ラーメン店「すみれ」で修行しており、味はお墨付きです。麺屋 彩未の味噌ラーメンは、ほんのり甘いけど、濃厚な味わいの味噌スープが評判です。具材は、麺を邪魔しない適度な量のチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、そして生姜が少々乗っているのも特徴的です。年中混雑していますが、駐車場もあり、車でも訪れることもできます。

北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン②さっぽろ純蓮

10986419 1616977705187830 672973561 n
kiccy77

次にご紹介する、北海道で美味しいと人気でおすすめの味噌ラーメンは、「さっぽろ純蓮」です。こちらも、北海道の味噌ラーメンと言えば、定番のお店で、濃厚でこってりとしたスープが特徴的な味噌ラーメンです。麺は王道である、黄色をした中太ウェーブ麺で、太麺のため固めで噛みごたえも十分あります。こちらの味噌ラーメンも生姜がのっています。

21107388 1630917260274656 4822625181027532800 n
t_groove

スタンダードな味噌ラーメン以外にも、辛味噌ラーメンや塩ラーメンなども人気があります。営業時間は11時から21時となっており、定休日はなく年中無休です。夜の営業時間は21時までと早めにしまってしまうので、注意が必要です。また駐車場がありますので、レンタカーなどでも行きやすいのも、おすすめのポイントでもあります。

北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン③MEN-EIJI HIRAGISHI BASE

13696636 1745281279076569 45277682 n
pokkuriboy

次にご紹介する、北海道で美味しいと人気でおすすめの味噌ラーメンは、「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」です。常連客には、「メンエイジ」や「エイジ」の愛称で呼ばれているこちらのお店では、「魚介豚骨醤油ラーメン」が1番メジャーなラーメンメニューになっています。しかしながら、他にもつけ麺やまぜ麺、さらには塩らーめんなども人気があります。

25008238 336445023431188 4056001594892746752 n
okesan48

そして味噌ラーメンも人気が高く、「札幌味噌 eiji style」と名付けられた味噌ラーメンは、化学調味料には頼らず、美味しい道産小麦を使った自家製麺が特徴です。あのチームナックスや、メンバーの大泉洋さんが絶賛する程の美味しいラーメンで、味噌ラーメンは麺はもちろん、スープが絶品の美味しさと評判です。営業時間は中休みがありますので、事前にチェックしましょう。

北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン④らーめん侘助

24125028 354976594975623 8627697877201715200 n
lancer_evolution__

次にご紹介する、北海道で美味しいと人気でおすすめの味噌ラーメンは、「らーめん侘助」です。「らーめんわびすけ」と読むこちらのラーメン店は、ミシュラン掲載のお店として有名です。先程のお店同様に、担々麺と醤油ラーメンも有名なお店で、特に担々麺はニラがたっぷり入っており、個性的なお味になっています。そして味噌ラーメンももちろん個性的です。

11325471 449840505189248 389062917 n
knzwk5

他のお店の味噌ラーメンとは違い、山椒の風味がアクセントになった、甘めの味噌ラーメンで、なんと魚介の出汁も個性的です。味噌ラーメンながら魚介の風味も強めになっており、特に煮干しが強めに効いているので、少々和風な感じのする味噌らーめんになっています。一度食べると癖になる美味しさです。営業時間は、こちらも中休みがありますので、ご注意を。
 

北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン⑤雨は、やさしく

次にご紹介する、北海道で美味しいと人気でおすすめの味噌ラーメンは、「雨は、やさしく」です。特徴的なお店の名前なので、1度耳にすると忘れないでしょう。こちらのお店もチームナックスが訪れた事で、より知名度があがり、年中混雑している人気店です。味噌ラーメン系のメニューの種類も色々とあり、リピーターでも飽きる事がありません。

味噌系のラーメンと言っても、メニューも店名同様に大変個性的で、こちらのお店でしか頂けないような、特徴ある味噌ラーメンメニューばかりが揃っています。定番のスタンダートな味噌や辛味噌はもちろんですが、「鶏の白肝ペーストを溶かしながら食べるらーめん」や「帆立鶏白湯味噌」「白ごまペーストを溶かしながらたべるコーンバター味噌ラーメン」などもあり、品名も面白いです。

そのため、ついつい通って、全部のメニューを食べてみたくなる魅力があるラーメン店で、北海道を訪れる度に、足繁く通っているリピーター旅行客も多いのも納得の品揃えと美味しさです。営業時間は11時から20時20分までですが、やはり営業時間内に中休みがあります。月曜日が定休日なので、週末は特に混み合いますので、来店時間を工夫するといいでしょう。

北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン⑥麺や けせらせら

次にご紹介する、北海道で美味しいと人気でおすすめの味噌ラーメンは、「麺や けせらせら」です。一時期休業していたラーメン店ですが、最近営業再開したため、大繁盛している北海道でも人気の高いお店です。座席も全13席しかないため、常に混雑しているのて、行列必須の覚悟で来店するようにしてください。駐車場も完備されています。

営業時間は、11時30分から15時までで、スープが無くなれば閉店してしまうので、開店と同時に入る感じの早い時間の来店がおすすめ。こちらの味噌ラーメンは、鶏白湯ベースの味噌スープが特徴的で、こちらも生姜がふわっと香る程度にはいっています。麺は中細縮れ麺で、チュルチュルとした食感で美味しいです。トッピングされた卵も評判です。

北海道で美味しいと人気のおすすめ味噌ラーメン⑦麺屋 高橋

最後にご紹介する、北海道で美味しいと人気でおすすめの味噌ラーメンは、「麺屋 高橋」です。つけ麺が有名な人気ラーメン店ですが、味噌ラーメン好きの間では、こちらの味噌ラーメンが絶品と人気があります。濃厚豚骨ベースの出汁に、バランスよく合わさった魚介系の出汁も効いており、さらに味噌ダレが丁度いい具合にまったり感をプラスしています。

そしてつけ麺が評判のお店とあって、味噌つけ麺も美味しいと評判です。力強い極太麺に味噌味のつけだれがうまく絡み合い、しょっぱく感じることのないように計算された絶妙な美味しさです。もちろんトッピングのチャーシューや、シャキシャキとしたメンマもスープとよく合い、すべてが計算つくされた、進化系の味噌ラーメンを頂けるお店です。

美味しい人気の味噌ラーメンを本場の北海道で!

25009092 1985283978411465 1506376667159855104 n
toshi_mukai

いかがでしたでしょうか。北海道に行ったら、やはり美味しい味噌ラーメンは食べておきたいところです。そんな際に、こちらでご紹介した有名人気味噌ラーメンを味わって、ぜひ心も身体も満たされてみて下さい。同じ味噌ラーメンでも、お店によって味もトッピングも様々ですので、味噌ラーメン好きでしたら、有名店のはしごなども楽しいでしょう。

関連記事

Original
この記事のライター
Liona-o

人気の記事

人気のあるまとめランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ