山田屋まんじゅうは愛媛の銘菓!本店の場所は?人気の理由も調査!

愛媛県の人気のお菓子、山田屋まんじゅうをご存知でしょうか?山田屋まんじゅうは愛媛を代表するお菓子の一つと言っても良いほどの根強い人気を博している和菓子です。その歴史も浅くはなく、人気なった理由を詳しくご紹介していきます。

山田屋まんじゅうは愛媛の銘菓!本店の場所は?人気の理由も調査!のイメージ

目次

  1. 1愛媛の銘菓山田屋まんじゅう
  2. 2山田屋まんじゅうのこだわり
  3. 3山田屋まんじゅうの歴史
  4. 4山田屋まんじゅうの人気の理由
  5. 5山田屋まんじゅうの本店はどこ?
  6. 6山田屋まんじゅうのお値段は?
  7. 7山田屋まんじゅうが手に入る店舗は?
  8. 8山田屋まんじゅうは空の旅ANAでも!
  9. 9山田屋の他の商品
  10. 10歴史を感じる愛媛の銘菓

愛媛の銘菓山田屋まんじゅう

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愛媛県の銘菓の一つとして挙げられる山田屋まんじゅう。重さ22gの小ぶりで薄紫色をした見た目は可愛らしさと上品さを兼ね備えています。原材料も厳選されたもので、舌触りもバツグン。お土産にもとても人気で、愛媛だけでなく全国に店舗を構えるほどの人気を博している、愛媛を代表する和菓子です。

山田屋まんじゅうのこだわり

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山田屋まんじゅうでの原材料の砂糖、小麦粉、小豆はとても厳選されています。砂糖は白双糖(しろざらとう)と呼ばれるザラメのような、純度のとても高い砂糖です。特に小豆は、北海道の十勝産でこだわっています。品質が昔からとても良いとされていて、山田屋では毎年十勝産の小豆を食べ比べし、その中から厳選した小豆のみを餡にしています。

小豆はクラス分けがあり、その中でも二等級と呼ばれるクラスの小豆を使用しているのです。このクラスは風味や味だけでなく色や形も良いものになります。通常は形が見えるようにそのまま乗せたりする高級なお菓子によく使われるものですが、山田屋では小豆を潰して餡にします。そこまで味を追求する山田屋のこだわりがこの餡作りです。

山田屋まんじゅうの歴史

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山田屋まんじゅうの歴史はさかのぼること150年以上前の慶応三年。なんと大政奉還のあった年でもあります。この年に旅の巡礼の方が泊めてもらったお礼にと、その家の方にお饅頭の作り方を教えたのが始まりだと言われています。その教えてもらった家の方というのが山田屋の初代高辻源蔵氏。高辻氏の作ったお饅頭は評判となりました。

住んでいた町のお寺「山田薬師寺」の薬師如来様が人の姿となって教えて下さったのではないかと考えた高辻氏は、お寺の名前を取って山田屋という名で和菓子屋を創業しました。それからその製法を代々受け継ぎながら、ずっと大切に守り続けてきています。その結果、評判は衰えることなく現代の5代目まで続く銘菓となったのです。

山田屋まんじゅうの人気の理由

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山田屋まんじゅうが人気となったその人気の理由は様々ですが、各界の著名人の方にも昔からファンがいること。お土産としてとても適していること。外国の方にも日本のお土産として和菓子を買って行くことが多い中で、着実にファンを獲得していったという事が挙げられます。では、それぞれについて詳しくご紹介していきます。

著名人に愛されている

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山田屋まんじゅうは創業150年以上と歴史を感じますが、現代でもその人気は衰えていません。有名な歌舞伎役者の中村獅童さんが番組のお土産として山田屋まんじゅうをご紹介されています。他にも時代はさかのぼり戦後の日本の復興に尽力をした吉田茂元首相が大変気に入っており、亡くなられた際の国葬ではお供えされています。

手土産として優秀

重さ22gの小ぶりな大きさは、お土産として選ぶ際に手ごろな大きさで、値段も10個で税込み1,188円。山田屋まんじゅうを包むその包装紙は、オーナーの家紋の「梅鉢」が入っています。箱にも同じ家紋が入っていて、貰う側にも品位が伝わる貰って嬉しいお土産です。

海外でも大人気

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ANAのビジネスクラスでのデザートで出されている山田屋まんじゅう。日本を代表する和菓子の一つですが、山田屋まんじゅうは日本らしいデザインの包装で、食べると舌ざわりが良い上品な味。飛行機で移動する海外の旅行客やビジネスマンの間で話題となり、値段もお手頃なため海外へもお土産としてよく持ち帰られています。

山田屋まんじゅうの本店はどこ?

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山田屋まんじゅうの本店は、四国の愛媛の西南部にある、周りを山に囲まれた盆地となっている西予宇和町にあります。本店へのアクセスは車で松山自動車道の西予宇和ICから1.5kmほどで、JRでも予讃線卯之町駅から400mほどの距離にあり、簡単に行くことが出来ます。

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本店のたたずまいは、漆喰の壁と出格子で歴史を感じる外観となっています。店内は山田屋まんじゅうを展示しているショーケース、腰掛と机があるだけのシンプルで落ち着いた雰囲気です。また、本店で山田屋まんじゅうを購入すると、本店限定のシールを手に入れることができます。宇和町へ訪れた際は、旅行の記念としてぜひ手にいれましょう。

山田屋まんじゅうのお値段は?

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では実際、気になるのがお値段になります。山田屋まんじゅうは自宅用のバラでの販売、お土産用などに複数セットでの販売もしているのですが、入れ物によってお値段が変わってきます。個数や入れ物によってそれぞれどのようにお値段が変わってくるのかご紹介していきます。

バラでの値段

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自宅用でのバラ販売は1個税込み97円です。バラ販売の場合は簡易包装となるので、賞味期限は7日となっています。他にもオンラインでの注文も楽天市場からの注文で可能で、その際は別途で送料が発生します。また、送料と税込みのお値段980円でお試しセット6個入りが注文することもできます。

化粧箱での値段

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山田屋の家紋入りのシンプルで品のある化粧箱入りでのお値段は、入っている数が多くなるほど1個当たりの金額が安くなっています。賞味期限は普通包装が7日、密封包装が30日で、お値段は変わりません。手ごろな6個入りが税込み777円で、次に10個入り税込み1,188円。他にも15個、20個、30個入りがあります。

木箱での値段

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縁起物の意味で用いられる水引き飾りを付けることもできる、贈られた側もとっても嬉しい木箱での販売もしています。木箱では10個入りからの販売で10個入りで税込み1,598円、その次に15個入りが税込み2,376円です。他にも20個、25個、30個入りがあります。

山田屋まんじゅうが手に入る店舗は?

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山田屋まんじゅうが購入できる店舗は全国各地にあります。その数は驚きの約170店舗を超えていて、関東地区が最も多くあります。ここまで店舗数が多いことはとても珍しいことです。全国の百貨店で主に販売されており、高島屋、そごう、伊勢丹、阪急などに販売店舗があります。

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山田屋まんじゅうには直営の店舗があり、西予市の本店と国道店、松山市の松山店と道後温泉店、宇和島市の宇和島店、東京都渋谷区の恵比寿店の6店舗が直営店としてあります。そして2018年4月7日には松山市大街道に「ロープウェイ街店」が新たな直営店の店舗として加わります。

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山田屋まんじゅうは空の旅ANAでも!

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山田屋まんじゅうは航空会社のANAでも取り扱われいます。松山空港のラウンジでは人気過ぎてすぐに無くなってしまうことも。ANA FESTAのギフトショップでも販売されています。松山空港にあるANA FESTA 松山ロビー店とANA FESTA松山ゲート店です。また、過去にはANAのビジネスクラスのデザートとして提供されていたこともありました。

山田屋の他の商品

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山田屋では山田屋まんじゅう以外の商品が限りなくありません。商品として山田屋まんじゅう以外にあるのは1品のみ。小豆への強いこだわりを持っている山田屋ならではのおしるこのみとなっています。また、山田屋ではコラボ企画でまんじゅう以外の商品を作ることもあり、それぞれご紹介していきます。

まんじゅう以外の唯一の商品

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山田屋ではまんじゅう以外の商品はただ一つを除いてはありません。それが、おしるこ「名水しるこ・きら」。しるこに使用する水は標高約1,400mの日本3大カルストの一つである四国カルストの雄大な自然から取れる水で仕上げられています。よく冷やした後に、そのまま飲むことができます。

コラボでの商品

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こちらは日本橋三越本店で、あんこ博覧会にて山田屋が出店した際の限定商品「こおりしるこ」です。先ほどの「名水しるこ・きら」を飲みやすくして、ホイップクリームや抹茶味のバームクーヘンを乗せています。トッピングはチョコ、いちご、抹茶などがあるそうです。

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こちらは山田屋とショコラ専門店のベルアメールとのコラボし、ビター、抹茶、きなこの三種類の餡とショコラの融合した商品や、きんつばとショコラが合わさった商品です。他にも、山田屋の専門カフェので販売されている山田屋のプリンもあります。四国では道後温泉店のみの販売となっています。

歴史を感じる愛媛の銘菓

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愛媛の銘菓、山田屋まんじゅうはいかがでしたか?明治維新から150年以上立ちますが、その頃より作り方を変えず、とことんまんじゅうに向き合ってきた山田屋。国内に留まらず世界でも注目を集めている存在となっています。歴史と信念を感じることのできる山田屋まんじゅうを、愛媛へ行って体験してみてはいかがでしょうか?

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