三津浜焼きおすすめ店ランキング!決め手はオリジナルソース!特徴も紹介!

松山の三津浜焼きは松山で人気のソウルフードとして知られています。オリジナルソースに魚粉をかけ、キャベツやイカなどをトッピングしたり、うどんや中華麺を入れて食べます。今回はこの松山のソウルフード三津浜焼きの魅力に迫りながら老舗の名店なども紹介していきます。

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目次

  1. 1松山で三津浜焼きを食べよう!
  2. 2三津浜焼きの特徴は?
  3. 3三津浜焼きと広島焼きの違いは?
  4. 4松山の三津浜焼きの有名店は?
  5. 5三津浜焼きが美味しいお店ランキング第10位:お好み焼みよし
  6. 6三津浜焼きが美味しいお店ランキング第9位:三津浜焼き・かどっこ
  7. 7三津浜焼きが美味しいお店ランキング第8位:お好み焼き 木下
  8. 8三津浜焼きが美味しいお店ランキング第7位:日の出
  9. 9三津浜焼きが美味しいお店ランキング第6位:お好み焼きこすもす
  10. 10三津浜焼きが美味しいお店ランキング第5位:モダン
  11. 11三津浜焼きが美味しいお店ランキング第4位:しず
  12. 12三津浜焼きが美味しいお店ランキング第3位:日の出食堂
  13. 13三津浜焼きが美味しいお店ランキング第2位:ひよこお好み焼き
  14. 14三津浜焼きが美味しいお店ランキング第位1:やきやき鉄板グリル・ひまわり
  15. 15三津浜焼きが美味しいお店に行こう!

松山で三津浜焼きを食べよう!

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松山で人気のソウルフードである三津浜焼き、広島焼きをベースにして作られた三津浜で人気のお好み焼きです。オリジナルソースをたっぷりとかけていただくお好み焼きの中に、中華麺やうどんなどを入れて食べるのが特徴です。今回は松山で人気の三津浜焼きが食べられる老舗の名店をご紹介していきます。あの名店みよしさんや日の出さんも紹介していきます。

三津浜焼きの特徴は?

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三津浜焼きとは一体どんなお好み焼きなのか最初にご紹介していきます。元々お好み焼きは小麦粉を水で溶いて焼いたものにネギだけを乗せてそれにソースをかけて食べていました。当時はソースをかけていただくものはみんな洋食として食べられており、戦後にこちらの洋食が三津浜でも人気になりました。後に千切りキャベツや魚粉、天かすなどをトッピングするようになっていきます。

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関西では混ぜ焼きスタイルになってき、三津浜焼のベースである広島エリアでは乗せ焼きスタイルとして広がっていきます。三津浜では生地を鉄板で焼いてからその上にトッピングやキャベツ、麺などを乗っけていくようになります。広島焼きがベースになっているようで、広島焼き風のお好み焼きに、お店が作るオリジナルソースをかけて食べるようになったのです。

三津浜焼きと広島焼きの違いは?

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三津浜焼きと広島焼きの違いは一体なんでしょうか。見た目はよく似ている感じですが、やはり広島焼きとは全然違います。三津浜焼はトッピングにちくわを入れます。それから味付けしたうどんや中華そばを入れます。そして最も特徴的なのはオリジナルソースを使い。好みによって辛子のマヨネーズを入れたりします。

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さらに隠し味として魚粉を使います。それに焼き方もまた広島焼きとは違ってきます。三津浜焼の場合は二つ折りにして半月型でお客さんに提供されます。そのためソースは折り返した時にもう一度塗るので二度塗りしています。お店によっても焼き方やトッピングオリジナルソースなどは違いますが、基本的にはこんな感じです。

松山の三津浜焼きの有名店は?

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松山の三津浜焼の有名店といえば、みよしさんと日の出さんです。こちらは昔から営業されている地元の人に人気のあるお好み焼き屋さんです。特徴的なオリジナルのソースを使用していて、60年以上の歴史があります。昔ながらの懐かしい三津浜焼きを提供してくれる地元に人気のみよしさんは、観光客も暖かく迎えてくれます。みよしさんは駅前で営業されています。

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みよしさんの他に日の出さんも有名な老舗の名店です。こじんまりとしてカウンターの席で食べることができる人気の三津浜焼きは、三津浜駅から歩いてすぐのところにあります。日の出さんは昔から地元の三津浜っ子たちに愛されており、日の出さんは観光客だけでなく地元民にも親しまれています。みよしさんと日の出さんは後ほど詳しくご紹介していきます。

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第10位:お好み焼みよし

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こちらは三津浜焼きで代表的なお店のみよしさんです。三津浜焼と言ったらみよしさんというお客さんもたくさんいらっしゃるほど人気の店です。ランチタイムにはたくさんのお客さんが訪れるので観光客などはたくさんいらっしゃいます。特徴的な特製のソースをたっぷりとかけていただきます。ソースとマヨネーズのボリュームがとっても最高です。

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お好み焼きの中からたっぷりのソースが絡んだ焼きそばが出てきます。この焼きそばはシングルとダブルで選べることができるようになっているので、たくさん食べたい方はボリュームアップさせると良いでしょう。マヨネーズは小分けの袋をもらえます。店員さんに頼んでみると良いでしょう。三津浜焼ならみよしさんがおすすめです。

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見た目は広島焼に似ていますが魚粉がかかっているので味のバランスがいいです。全体的に焼き加減もちょうどよく、こちらのみよしさんは特徴的にふっくらとしたお好み焼きが焼き上げられています。お値段もリーズナブルなので非常に食べやすいです。みよしさんの三津浜焼は焼きそばでなく、うどんバージョンもあるのでそちらもおすすめです。

住所:愛媛県松山市住吉2丁目4-3
電話番号:089-952-3359

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第9位:三津浜焼き・かどっこ

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こちらも三津浜焼で人気のある美味しいお店です。営業時間は11時から夜の22時までやっています。夜飲みに来るのもいいでしょう。立花駅から700mぐらいの場所なので歩いて行くこともできます。地元の人だけでなく観光客にもとっても人気があります。1000円前後で美味しい三津浜焼をいただくことができます。

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ランチタイムは地元の人がたくさんいらっしゃいます。広島風のお好み焼きから発生した美味しい三津浜焼きは、こちらのお店で独自に改良されてオリジナリティ溢れるお好み焼きになっています。初心者の人でも食べやすい三津浜焼を提供してくれるので地元で人気のお店です。是非観光ついでに訪れてみると良いでしょう。

住所:愛媛県松山市天山3丁目14-27
電話番号:089-933-0023

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第8位:お好み焼き 木下

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こちらはざっくりと切ったキャベツが入っている美味しい三津浜焼きを提供しているお店です。オタフクソースと一緒にウスターソースも混ざっているのか、ソースにコクがあります。キャベツが甘いので、全体的なバランスもよく、一緒に小分けの袋に入っているマヨネーズをいただけるのでそちらをかけていただくととっても美味しいです。

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豚玉は600円から提供されています。しっかりした豚の旨味が出ているのでとても美味しいです。青のりをたくさんかけていただくと香りのバランスもよく、辛めのソースとの相性抜群です。うどんバージョンも食べることができるので、そちらもおすすめです。三津浜焼として有名なお店ですが、意外と知られていない隠れた名店です。

駐車場もあるので車で訪れることもできます。トッピングでおもちやエビやイカやチーズなどを入れることができます。牛脂などもトッピングすることができて、そちらはとってもおいしいです。路地を通って行くので意外と分かりにくいお店ですが、漫画などが店内に置いてある昔懐かしい地元の名店といった感じです。

住所:愛媛県松山市古三津5丁目19-26
電話番号:089-952-1049

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第7位:日の出

こちらも三津浜焼きの美味しいおすすめのお店日の出です。鉄板でしっかりと焼き上げられた美味しい三津浜焼きをいただくことができます。お肉の脂がしっかりと出ており、お蕎麦とのバランスもとってもいいです。中華そばと一緒にキャベツやちくわや天かすなどを入れるので、さらに美味しくなります。オリジナリティ溢れる三津浜焼をいただくことができます。

辛さを選べることができるので辛いのが好きな人は激辛を選ぶと良いでしょう。辛ければ辛いほどキャベツの甘みや青のりの香りを感じることができるでしょう。鉄板で作っているので全体的に焼き加減もちょうどよく、麺もしっかりとふわっと作られています。おすすめはトッピングでエビやイカなどを加えることです。

住所:愛媛県松山市三杉町11-8
電話番号:089-952-3676

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第6位:お好み焼きこすもす

こちらは広島風の美味しいお好み焼きを食べれるお店です。三津浜駅を降りて徒歩で2分くらいのところにあるのでアクセスも抜群です。歩いて行くことができるので観光客にとても人気があります。キャベツがどっさりと入っていてキャベツの味を楽しむことができます。おすすめはすじ肉入りのお好み焼きで750円です。

住所:愛媛県松山市三杉町10-12
電話番号:089-952-1066

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第5位:モダン

こちらも松山で人気の美味しい三津浜焼きを提供している人気のお店です。三津浜駅から徒歩で1分のところにあるのでアクセスも抜群です。鉄板で焼いているので焼き加減もちょうどよく、全体に火が通っておりとっても美味しいです。ふっくらとした生地に、柔らかい中華麺が入っています。松山でおすすめの三津浜焼きの名店です。

住所:愛媛県松山市古三津2丁目16-3
電話番号:089-952-6466

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第4位:しず

こちらも三津浜焼で人気のある美味しいお好み焼き屋さんです。三津浜駅の近くにあるので歩いて徒歩5分ぐらいの場所にあります。アクセスも抜群なので三津浜焼きを食べに観光で訪れるお客さんもたくさんいらっしゃいます。営業時間は11時から夜の19時までになっています。予約することも可能です。カウンター席があるので一人で利用するのも大丈夫です。

人気のミックス焼きは650円で提供されています。青のりがしっかりかかっていて美味しいオリジナルソースがとても特徴的で美味しいです。特徴的な酸味の強いオリジナルソースは三津浜焼きの特徴的なソースです。酸味がしっかりしていてマヨネーズをかけるとさらに美味しくなります。中にはたっぷり焼きそばも入っています。

住所:愛媛県松山市中須賀1丁目1-31
電話番号:089-952-6440

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第3位:日の出食堂

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こちらは三津浜焼で人気のある美味しい食堂です。有名店なので観光客がたくさんいらっしゃいます。鉄板で焼かれる三津浜焼は他のお店では食べることができない絶品です。全体に火が通っているので外がカリッとして中がふわっとしています。小麦粉がしっかりと膨らんでいるのでボリュームもたっぷりです。中にはしっかり焼きそばも入っています。

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休日やゴールデンウィークなどは観光客がたくさんいらっしゃるので少々混雑しているかもしれません。予約することもできるので確実に入りたい場合は予約しておくといいでしょう。広島風のお好み焼きの生地を使用しておりオリジナルのヒガシマルソースベースのソースを使用しています。特徴的なソースなので忘れられない味になるでしょう。

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中華そばにキャベツと天かすをトッピングしていきます。赤身の牛肉ものっているのでとても美味しいです。牛脂がお好み焼きの中に溶け込んでいてとても美味しいです。激辛ソースがカウンターに置いてあるのでそちらを使用するのもいいでしょう。自分でオリジナルの激辛ソースを作ることができるのでおすすめです。

住所:愛媛県松山市古三津6丁目1-12
電話番号:089-951-0544

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第2位:ひよこお好み焼き

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こちらも三津浜焼で有名なお店です。鉄板で焼いている美味しい三津浜焼を提供してくれてボリュームがかなりたっぷりです。カウンターで目の前で鉄板を見ながら美味しいビールと一緒に食べるのが最高です。牛玉焼きそば入りはお値段800円で提供されており、人気メニューのひとつです。生地がとってもふわっとしていて非常に食べやすいです。

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広島風のお好み焼きをベースにしていますがお店の特徴である鉄板でしっかりと焼いているのでソースの香りがお店に充満しています。記事の下はカリカリしていてとても食感がいいです。マヨネーズも辛子マヨネーズを使用しているのでソースにも特徴があります。カウンターには七味が置いてあるので三津浜焼らしく七味をかけていただくのもおすすめです。

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キャベツがしっかりと入っていて、イカも食感がいいです。やはり鉄板で焼いているので全体的にボリュームを感じることができます。半分に切ると生地は少しとろっとしており、柔らかくて美味しいです。辛子マヨネーズのソースがとろっとして生地とのバランスがとてもいいです。一度食べたら忘れられない人気の三津浜焼です。

住所:愛媛県松山市須賀町2-33
電話番号:089-952-0145

三津浜焼きが美味しいお店ランキング第位1:やきやき鉄板グリル・ひまわり

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こちらも三津浜焼で人気の美味しいお店です。お店は飲み放題プランなどもあるので居酒屋として利用することができます。みよしさんや日の出さんといった老舗の名店で美味しい三津浜焼を食べるのもいいですが、観光客はやっぱりちょっと入りづらかったりするので飲み放題などがある居酒屋さんで三津浜焼きを食べるのもいいでしょう。

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こちらは1時間590円の単品飲み放題を注文することができる激安の居酒屋です。地元愛媛の食材をたっぷりと使用した美味しい鉄板焼きをいただくことができます。三津浜焼以外にも美味しいステーキが1280円から楽しめたりします。コース料理で120分飲み放題付きのプランが3000円から提供されていたりします。

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しかし美味しいのは三津浜焼きです。松山の人気ソウルフードで知られるこの道浜焼きが780円からいただくことができます。特徴的な濃厚なオリジナルソースがとっても美味しくて、普通のお好み焼きとは違う贅沢なトッピングを楽しむことができます。ちなみにこちらのお店はチーズのたっぷり入ったとん平焼きなども食べることができます。

住所:愛媛県松山市一番町2丁目5-24
電話番号:089-904-6747

三津浜焼きが美味しいお店に行こう!

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いかがでしたか?松山にはおすすめの三津浜焼きの名店がたくさんありました。みよしさんや日の出さんなど、松山で昔から知られている老舗の名店から、最近できたお店で飲み放題などができる人気の居酒屋さんまでいろんなタイプの三津浜焼きのお店を紹介していきました。ぜひ紹介してみよしさんと日の出さんに訪れてみてください!

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