ニトリのダッチオーブンを持ってキャンプへ!燻製も作れるおすすめ商品の魅力は?

キャンプは一人からファミリー、林間学校や部活動など大人数まで楽しめます。キャンプに欠かせない道具の一つにダッチオーブンがあります。ニトリのダッチオーブンは燻製も作れるおすすめ商品です。そこでニトリのダッチオーブンの魅力と様々なキャンプ料理をご紹介します。

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目次

  1. 1燻製も作れるニトリのダッチオーブンの魅力をご紹介!
  2. 2ダッチオーブンってどう使うの?
  3. 3初心者でも失敗しないダッチオーブンの選び方
  4. 4ニトリのダッチオーブンの種類は?
  5. 5ニトリのダッチオーブンの魅力(口コミと評判)
  6. 6ニトリのダッチオーブンを買ったらシーズニングをしよう
  7. 7ニトリのダッチオーブンを使ったキャンプ料理
  8. 8ニトリのダッチオーブンの底網を使ったキャンプ料理
  9. 9ニトリのダッチオーブンを持ってキャンプで燻製を作ろう!
  10. 10ニトリのダッチオーブンを持ってキャンプに行こう!

燻製も作れるニトリのダッチオーブンの魅力をご紹介!

ソロキャンプでも大人数でも楽しめるキャンプでは、いつもと違った料理が楽しみという方も多いのではないでしょうか。ニトリのダッチオーブンは煮込み料理、焼き料理、蒸し料理、底網を使った料理、燻製も作れるおすすめな商品です。そこでニトリのダッチオーブンの魅力と、様々なキャンプ料理をご紹介します。

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ダッチオーブンってどう使うの?

ダッチオーブンは焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる・燻すの6種類の料理ができます。キャンプに行く時は荷物が多く、調理器具を減らしたい方にはダッチオーブンがおすすめです。ダッチオーブンを一つ持って行くだけで色々な料理を楽しめます。

焼く・炒める・揚げる時は炭火を下に置いて調理をします。蒸す・揚げる・燻す時は蓋をして蓋の上にも炭を置いて調理をします。

初心者でも失敗しないダッチオーブンの選び方

ダッチオーブンの素材には鋳鉄製・ステンレス製・黒皮鉄板製・ダグタイル鋳鉄製があります。キャンプに行く頻度、人数、値段、手入れ方法に合わせてダッチオーブンを選びましょう。

初心者の方にはシーズニングをしなくて良いステンレス製がおすすめです。年に数回しか行かないという方は、IH用など家庭で使えるダッチオーブンがおすすめです。

ニトリのダッチオーブンの種類は?

キャンプに行くのに本格的なダッチオーブンが欲しいと検討している方も多いと思います。しかしダッチオーブンは値段が高い、重い、キャンプでしか使えないなどのデメリットが挙げられます。しかしニトリのダッチオーブンは大きさも価格手頃で、IH使用と言った優れ物です。そこでダッチオーブンの種類と特徴をご紹介します。

19センチ

ニトリのダッチオーブンは、手頃な大きさの19センチ(幅24.5センチ・奥行21センチ・高さ11センチ)が1518(税込)です。IHとガス火で使用可能な商品になっています。

重さは3キロです。3キロと聞くと重いと思いますが、他のメーカのダッチオーブンは倍の6キロ以上します。容量は1.7Lです。口コミでは家庭内で手軽に料理を楽しめるので、キャンプではなく通常の調理器具として利用する方も多いです。

24センチ

ニトリのダッチオーブンは、24センチ(幅30センチ・奥行26.5センチ・高さ16センチ)が2536(税込)です。IHとガス火で使用可能な商品になっています。人数が多いご家庭におすすめです。
 

重さは5.36キロです。他のメーカのダッチオーブンは倍の10キロ以上します。容量は3.9Lです。口コミでは気密性もありキャンプではポトフやピザ、パエリア、丸焼き、焼きリンゴ、燻製など様々な料理を楽しんでいます。

ニトリのダッチオーブンの魅力(口コミと評判)

「お値段以上ニトリ」というキャッチコピーのニトリですが、実際使ってみて良かった、お得な買い物をしたと思うリピーターがとても多いです。特に購入することを悩む事が多いダッチオーブンは、アウトドアメーカーとの価格や性能、口コミなど比較をして購入しましょう。そこでニトリのダッチオーブンの口コミと評判、魅力をご紹介します。

コスパが良い

ニトリの口コミで一番多い意見は「コスパが良い」と言う点です。アウトドアでもインドアでも使えて、コスパが良く重宝していると言った口コミが多いです。ニトリのダッチオーブンは、IHとガス火が対応になっているので、普段の調理器具として使用できます。

他の調理器具と違って気密性が良いので、材料を入れてほっておくだけで美味くて豪華な料理が作れます。また今人気の無水料理も作れ、アイデア次第で様々な料理を作れます。

値段が安い

やはりニトリの口コミで一番多い意見は「値段が安い」という点です。ダッチオーブンの平均的な値段は、10000円から15000円くらいです。高い物になると30000円を超える物もあります。

高いダッチオーブンを買っても頻繁にキャンプに行かないという方も多いので、年に数回と言う方にはニトリのダッチオーブンがおすすめです。

家でも使える

次にニトリの口コミで多いのは「家でも使える」と言った点です。せっかく高いダッチオーブンを買ったけど使わない、しばらく使わなかったら錆びて捨てたという口コミが多くあります。

ニトリのダッチオーブンは、IHとガス火が可能で普段の調理器具として長く愛用する事ができます。キャンプで使うよりも家で使うほうが多いと言った口コミもあります。

素材も耐久性も良い

最後にニトリの口コミが多いのは「素材も耐久性も良い」と言った点です。安かろう悪かろうと思って、一回きりの使用と思い購入する方も多く、実際使ってみたら何年も使用していると言った口コミが多いです。

ニトリでは安くて素材も耐久性も良い皆に愛させるダッチオーブンを販売しています。ダッチオーブンを使った事のない初心者の方にもおすすめです。

ニトリのダッチオーブンを買ったらシーズニングをしよう

鋳鉄製のダッチオーブンは、使用する前にシーズニングをしなければいけません。面倒くさいと思う方も多いと思いますが、長く使用するために欠かせない作業です。コスパの良いニトリのダッチオーブンを買ったら、早速シーズニングをしましょう。そこでシーズニングの事、シーズニングのやり方、ダッチオーブンのお手入れ方法などをご紹介します。

シーズニングって何?

シーズニングって何?と思う方も多いと思います。シーズニングとは鉄製の鍋の油慣らしの事を言います。ダッチオーブンの出荷時には鉄が錆びないように、錆び止め用のワックスが塗らています。

その錆び止め用のワックスを取り除いて、鋳鉄製のダッチオーブンに新たな油を染み込ませる事によって匂いや焦げ付きを予防します。この作業を繰り返す事によって、使い込めば込む程味のあるダッチオーブンになっていきます。

ニトリのダッチオーブンのシーズニングのやり方

ニトリのダッチオーブンのシーズニングに必要な物は、スポンジ、オリーブオイル(食用油)、キッチンペーパーです。まずダッチオーブンに水を入れて沸騰させます。次に浮いてきた錆び止め用のワックスを、スポンジで取り除き綺麗に洗い流します。

ニトリのダッチオーブンでは洗剤や磨き粉、スチールのたわしは使用できません。しっかりとキッチンペーパーで水気を拭いて乾かします。乾いたらオリーブオイル(食用油)を丁寧に塗ります。弱火に3分くらいかけます。冷めたら新聞などに包んで完成です。

ニトリのダッチオーブンのお手入れ方法

ニトリのダッチオーブンを長く使うにはお手入れ方法も大切です。ダッチオーブンを使用したら洗う前に中身をきちんと取り除きます。

水を数センチ入れて沸かしながらスポンジで優しく洗います。洗剤やスチールたわしなどは使用できません。水気を拭きとって乾かします。きちんと乾いたらオリーブオイル(食用油)を丁寧に塗ります。何度も繰り返すと表面が油でコーティングされていきます。

ニトリのダッチオーブンを使ったキャンプ料理

生地から作って楽しめるピザ、ほっておく料理のダッチオーブン料理のナンバーワンの豚角煮、初心者にも簡単に作れるダッチオーブン料理カレー、子供に人気なダッチオーブン料理ポトフ、見栄えが良いダッチオーブン料理はパエリアなどニトリのダッチオーブンを使ったキャンプ料理をご紹介します。

ピザ

ダッチオーブンで人気のキャンプ料理は、生地から作って楽しめる「ピザ」です。ピザの粉を使えば簡単にピザを作ることができます。

ダッチオーブンに底網をひいて、アルミホイルにピザをのせて蓋をします。蓋の上に炭を置きます。約5分程で焼きあがります。また下に煮込み料理用のダッチオーブンを置いて2段重ねで使用もできます。

豚角煮

ほっておく料理のダッチオーブン料理のナンバーワンは「豚の角煮」です。豚角煮のたれを使えば材料を入れて、蓋をするだけで簡単に豚角煮を作れます。

豚角煮は約40分程煮込んで出来上がりです。待っている間はビールやワインを飲みながら、話に花を咲かせましょう。

カレー

初心者にも簡単に作れるダッチオーブン料理は「カレー」です。ダッチオーブンなら水加減を気にせず無水カレーができるので、料理が苦手な方におすすめです。

材料を炒めてカレーのルーを入れて、蓋をして10分から20分煮込めば出来上がりです。無水カレーは水分の多いトマトを潰しながら炒めるのがコツです。

ポトフ

子供に人気なダッチオーブン料理は「ポトフ」です。好き嫌いが多い子供達に人気です。ソーセージの代わりに豚の塊やパンチェッタもおすすめです。

材料を入れて蓋をして蓋に炭を置きます。約30分で美味しいポトフが出来上がります。無水ポトフを作るには、水分の多い白菜や玉ねぎを使用するのがおすすめです。

パエリア

見栄えが良いダッチオーブン料理は「パエリア」です。パエリアと言えば作るのが難しいと思う方も多いのではないでしょうか。でもダッチオーブンを使えば簡単にできます。

材料を炒めて蓋をして炭をのせます。約20分程炊いて10分蒸して出来上がりです。シーフードミックスを使えば簡単にできます。

ニトリのダッチオーブンの底網を使ったキャンプ料理

ダッチオーブンの底網を使った人気キャンプ料理なパン、ダッチオーブンの底網を使ったお洒落なキャンプ料理はミートパイ、ダッチオーブンの底網を使った豪華なキャンプ料理はローストチキンなど、ニトリのダッチオーブンの底網を使ったキャンプ料理をご紹介します。

パン

ダッチオーブンの底網を使った人気キャンプ料理は「パン」です。キャンプ場でみんなで作るのもとても楽しいです。ホームベーカリーを持って行けば簡単に生地を作れます。

底網の上にクッキングシートをのせて、丸めたパンを並べたちぎりパンがおすすめです。蓋をして蓋の上に少し炭をのせて、約40分程でふわふあモチモチのパンを味わえます。

ミートパイ

ダッチオーブンの底網を使ったお洒落なキャンプ料理は「ミートパイ」です。市販のパイシートを使えば簡単に、ミートパイを楽しめます。

ミートパイを底網の上にのせて蓋をします。蓋をして蓋の上に少し炭をのせて、約30分でサクサクの美味しいミートパイを味わえます。

ローストチキン

ダッチオーブンの底網を使った豪華なキャンプ料理は「ローストチキン」です。自宅で丸鶏に野菜を詰めてから持って行くと便利です。

ダッチオーブンに底網を置いてアルミ箔を敷いて、丸鶏の上にのせて蓋をします。蓋をして蓋の上に少し炭をのせて、約1時間で火からおろし、30分余熱で仕上げます。こんがりと焼けた豪華なローストチキンを味わえます。

ニトリのダッチオーブンを持ってキャンプで燻製を作ろう!

ニトリのダッチオーブンでは燻製を作る事が出ます。ダッチオーブンで作る人気の豪華な燻製ローストビーフ、おつまみにおすすめな燻製ベーコン、簡単にできる燻製チーズ、一度食べると病みつきになる燻製餃子など、そこでダッチオーブンで作る燻製をご紹介します。

燻製ローストビーフ

ダッチオーブンで作る人気の燻製は、豪華な「燻製ローストビーフ」です。燻製すると普通のローストビーフより香りが良く、あっさりとした口当たりになります。塩コショウをした牛肉を軽く焼きます。

アルミ箔にチップをのせてダッチオーブに入れて煙が出るのを待ちます。底網の上にアルミ箔を敷き牛肉をのせて蓋をします。蓋をして炭をのせて約15分で出来上がりです。食事にもおつまみにもおすすめです。

燻製ベーコン

ダッチオーブンで作るおつまみにおすすめの燻製は「燻製ベーコン」です。自宅で豚バラ塊に塩コショウをして仕込んでおきます。市販のベーコンの塊を使えば簡単に燻製ベーコンができます。

アルミ箔にチップをのせてダッチオーブに入れて煙が出るのを待ちます。底網の上にアルミ箔を敷きベーコンをのせて蓋をします。蓋をして炭をのせて約10分で出来上がりです。生の豚バラを使う場合は、火からおろして30分余熱をして出来上がりです。

燻製チーズ

ダッチオーブンで作る簡単な燻製は「燻製チーズ」です。初心者にもすすめなチーズは濃厚になって、お酒のおつまみや子供のおやつにピッタリです。

チーズは1時間ほど乾燥させます。アルミ箔にチップをのせてダッチオーブに入れて煙が出るのを待ちます。底網の上にアルミ箔を敷きチーズをのせて蓋をします。蓋をして炭をのせて約5分で出来上がりです。

燻製餃子

ダッチオーブンで作る一度食べると病みつきになる燻製は、「燻製餃子」です。色艶が良くパリパリになりいつもの餃子とは一味違った餃子になります。まさに一度食べると病みつきになる餃子を味わえます。

餃子にたれを刷毛で塗り、15分程乾燥します。アルミ箔にチップとザラメをのせてダッチオーブに入れて煙が出るのを待ちます。底網の上に餃子をのせて蓋をします。蓋をして炭をのせて約15分で出来上がりです。

ニトリのダッチオーブンを持ってキャンプに行こう!

ニトリのダッチオーブンの魅力と、様々なキャンプ料理をご紹介しましたがいかがだったでしょうか。ダッチオーブンは色々な料理ができる優れものです。ニトリのダッチオーブンは家庭でも使用できてとても便利です。ニトリのダッチオーブンを購入したら、シーズニングをして長く愛用してください。

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この記事のライター
k.raina

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