船橋に『飲めるハンバーグ』で有名な将泰庵が上陸！メニューやアクセスを紹介！

まずはじめに、船橋の将泰庵には「本店」と「はなれ（HANARE）」の2店舗あることをお伝えしなければなりません。2店舗の違いは、駅からの距離（徒歩圏内の差ですが）と営業時間に定休日、店内・店舗周辺の雰囲気といったところで、メニューや価格については共通です。

「肉の匠 将泰庵 本店」はJR船橋駅南口より徒歩7分・京成船橋駅より徒歩5分と駅から少し歩いたところにあり、店舗周辺は静かで落ち着いた雰囲気の路地裏となっています。店内インテリアも暖色系照明の落ち着いた雰囲気です。住所は千葉県船橋市本町3-5-1 石田ビル 1Fで、電話番号は047-423-8929です。

ランチの営業時間は、月水木金が11:00～14:00（L.O.13:30）、土日祝が11:00～14:30（L.O.14:00）、なお毎週火曜日のランチは定休となっています。ディナーは月～日の毎日営業で、時間は17:00～23:00（L.O.22:30）です。貸し切り予約は28名様まで対応されています。

「肉の匠 将泰庵 はなれ」はJR船橋駅・京成船橋駅からともに徒歩1分のところにあります。駅のすぐ近くなので周囲は賑わっており、斜め向かいのカラオケ「まねきねこ」が目印です。住所は千葉県船橋市本町4-3-5 大西園ビル2Fで、電話番号は047-409-6677となっています。貸し切りは34名まで対応です。

ランチ営業時間は月火木金が11:00～14:00（L.O.13:30）、土日祝が11:00～14:30（L.O.14:00）で、毎週水曜日のランチは定休となります。ディナーは月～日の毎日営業で、時間は17:00～23:00（L.O.22:30）です。白色系インテリアの和風な店舗で、4名までの個室が2部屋あるのも特徴です。

ランチの時間帯のみ注文することのできる「飲めるハンバーグ御膳」。素材は最高級黒毛和牛にこだわり、中でも霜降りの入り具合のきめが細かく美味なA5ランクの「メス牛」を厳選しているおすすめメニューです。それに加え、箸を入れた途端に肉汁が溢れる絶妙な焼き加減で人気となっています。

「飲めるハンバーグ御膳」は、ハンバーグのグラムを200/300/400と三段階の中から選ぶ事ができ、かけるソースによって価格が変わります。またハンバーグの他に、前菜・サラダ・お吸い物・ご飯がセットでついています。なお、ご飯は全品大盛り無料となっていておすすめです。

ソースとグラムごとの「飲めるハンバーグ御膳」の価格は次のとおりです。おろしポン酢ソースでは、200g1300円、300g1680円、400g2100円です。デミグラスソースでは、200g1380円、300g1780円、400g2100円です。チーズデミグラスソースでは、200g1500円、300g1800円、400g2300円です。

飲めるハンバーグ御膳以外にも魅力的でおすすめのランチメニューが多々あります。「和牛鉄火丼」は職人の手による絶妙な炙り加減の和牛が酢飯の上にのせられた人気のメニューです。わさび醤油ととてもマッチしていて評判の良い一品です。価格は1600円となっています。

他のランチメニューでは、「将泰庵御膳」（前菜、サラダ、特選塩焼物三種六枚、特選たれ焼物二種四枚、一品料理、汁物、ご飯、デザート付きで3800円）、「焼肉御膳」（前菜、サラダ、焼肉七枚、汁物、ご飯付きで1500円）、「焼肉丼」（前菜、サラダ、汁物付きで1400円）などがあります。

ディナー時は飲めるハンバーグをコースの一部として楽しむことができます。将泰庵のコースは肉寿司から始まって、霜ふり高級牛肉の魅力を様々な切り口で味わう事の出来るコースとなっています。歓迎会、送別会、接待、慶事、法事、女子会、誕生日、記念日など幅広くおすすめです。

とくに「史上最強コース」は圧巻そのものです。その内容は、和牛の肉寿司、シャトーブリアン、名物飲めるハンバーグなどの肉料理が10種類以上も提供されます。なかでも、「和牛の肉寿司」は霜降りのとろける黒毛和牛に世界三大珍味のキャビアと濃厚で旨みの深い雲丹を贅沢にのせた夢のような一品です。

コース料理以外にも魅力的な単品料理が多々あります。「和牛ユッケ雲丹乗せ」は新鮮な和牛と雲丹の濃厚な甘みと旨みがたまらない一品です。「和牛のトロタク巻き」は牛肉と沢庵を使用した巻き寿司で、とろけるお肉とカリカリとした食感がとてもマッチしているおすすめメニューです。

将泰庵の2店舗がある船橋駅周辺は、西部百貨店・東部百貨店・イトーヨーカドーやロフトなどの大型商業施設があり、非常に賑わっていて交通量の多い地域です。駅からのアクセスは良いぶん駐車場を見つけるのが困難なため、車で来店するときは付近の駐車場について把握しておくのがおすすめです。

「本店」付近でおすすめの駐車場は「船橋市本町駐車場」です。収容台数は115台で、営業時間は8:00〜24:00です。時間ごとの料金は最初の1時間までが30分160円ずつ、それ以降になると30分で150円ずつ加算というかたちになります。また1日の最大料金は1,500円で、19:00〜翌朝8:30の1泊料金は1,000円です。

「はなれ」付近の駐車場では「京成パーク船橋本町4丁目」がおすすめです。収容台数は12台で、24時間営業しています。時間ごとの料金は朝8:00〜深夜0:00が20分ごとに200円、深夜0:00〜朝8:00が30分ごとに100円です。また、朝8:00〜深夜0:00の最大料金が1800円、深夜0:00〜朝8:00の最大料金が500円となります。

船橋から始まった将泰庵ですが、人気を博して徐々に船橋以外の店舗を増やしています。東京都千代田区の「肉の匠 将泰庵 新日本橋店」は都内でも数少ない、生肉の握り寿司が楽しめるお店です。住所は東京都千代田区鍛治町1-9-19GEMS神田8階で、電話番号は03-3527-1629です。

東京の渋谷駅から徒歩3分の場所には「肉バルSHOUTAIAN 渋谷店」があります。肉料理はもちろん、ワインやシャンパンなどのお酒にも注力していて、モダンかつカジュアルな内装でデートや女子会にもおすすめです。住所は東京都渋谷区桜丘町24-8新南平台マンション1階で、電話番号は03-3464-0803です。

高田馬場には飲めるハンバーグ専門の姉妹店「飲めるハンバーグ」が開店したばかりです。学生やビジネスマンの多いこの地域において、新食感のハンバーグ店として注目を集めています。住所は東京都新宿区高田馬場２丁目９−１斉川ビルで、電話番号は03-6457-3435です。

さらに2018年6月には、タイ・バンコクで新規開業する日本人客向けの高級ホテル「ホテル・ニッコー・バンコク」内に海外進出の1号店がOPENすることが決定されています。船橋以外の地域でも「飲めるハンバーグ」の濃厚な肉汁とふわふわの食感が楽しめるのは非常に素晴らしいことです。

以上、本記事では「飲めるハンバーグ」をはじめとした絶品の肉料理を楽しめる船橋「将泰庵」に関する情報を記述していきました。国産和牛最高のA5ランク高級雌牛のお肉は多くの船橋の人々を魅了し、千葉・東京で最強の肉料理店のひとつとして愛されています。あなたも船橋へお越しの際は、是非とも将泰庵に足を運んでください。