アメリカ南部を観光！おすすめの州を紹介！現地の料理や治安情報を調査！

アメリカ南部は、いくつもの州からなる広大なエリア。日本からアメリカ南部の観光の拠点となるのは、アトランタを州都とするジョージア州です。アメリカ南北戦争時に、南部連合を結成した11州の他にも、ケンタッキー州や、ミズーリ州などを含めたエリアを差す場合もあります。アメリカ南部の都市は、北緯30度辺りに広がっています。

州によって、法律も税金も異なるアメリカ南部ですが、今回ご紹介するアメリカ南部のおすすめの都市は、いわゆる「ディープサウス」と呼ばれるアメリカ南部でも、独特の文化が発展した地域。大衆音楽や観光名所であるミシシッピ川など、誰もがイメージしやすいアメリカ南部の魅力的な都市を中心にご紹介していきます。

アメリカ南部の歴史は、1607年イギリス人がバージニア州に上陸し、続いてニューオリンズのあるミシシッピ州にフランス人が上陸した所から始まります。1775年に独立戦争が勃発するまで、100年以上植民地時代が続きました。やがてアメリカ南部のバージニア州出身のジョージ・ワシントン（初代アメリカ大統領）が登場し、独立戦争に勝利します。

しかしながら、アメリカ合衆国として独立に成功した後も、アメリカ南部では、綿花の栽培が経済の中心で、各州では、奴隷制度が敷かれていました。アメリカ南部では、この奴隷制度をめぐって1860年代に、激しい南北戦争が始まります。最終的に、南軍が降伏し、アメリカ南北戦争は終結しますが、奴隷達の苦悩は、まだ続きました。

1970年代に入って、かの有名なマーチン・ルーサー・キング牧師による公民権運動の高まりにより、アメリカ南部で、人種差別撤廃が進んだのです。アメリカ南部は「アメリカ合衆国の故郷」とも言われますが、歴史をひも解いて見ると、南部を代表する数々の文化が、フランスからの入植者の影響や奴隷制度の苦しみの中から生まれたと分かります。

アメリカ南部の歴史でご紹介したように、アメリカの原点とも言える南部の各州には、歴史や地理的条件の影響を受けて、様々な文化が誕生します。まず、アメリカ南部の文化として、象徴的な都市と言えばルイジアナ州のニューオリンズ。言わずと知れたジャズの街です。ここには、奴隷として連れてこられたアフリカ系移民がたくさんいました。

また、ニューオリンズの中心地となっているフレンチ・クオーターは、フランスからの入植者が多かったため、フランス文化の影響を受けています。ルイジアナ州には、アフリカ文化の影響から生まれたスパイスをふんだんに使ったケイジャン料理や、フランス文化と黒人文化が融合したクレオール料理と呼ばれる、二つのユニークな南部料理があります。

また、日本人には、あまり馴染みがない都市ですが、アメリカ南部のミシシッピ州にあるメンフィスは、同じく奴隷達によって生み出された音楽ブルース誕生の街です。もう一つアメリカ南部で音楽が生まれた有名な都市としては、テネシー州のナッシュビルがあります。ナッシュビルは、カントリー・ミュージック誕生の地です。

アメリカ南部は、今でも世界中の人々を魅了する代表的な音楽が生まれたエリアでもあり、観光の目玉にもなっています。また、空の玄関口であるジョージア州のアトランタは、演劇やコンサートが開催される文化・芸術が盛んな街でもあります。アメリカ南部には、古き良きアメリカを発見できるおすすめの都市がたくさんあります。

アメリカ南部の代表的な料理と言えば、先ほどご紹介したルイジアナ州のケイジャン料理とクレオール料理。南部料理は、アメリカの郷土料理の中でも、特に美味しいと言われています。特に、フランス文化の影響を受けたニューオリンズで発展してきました。ケイジャン料理は庶民的、クレオール料理は優雅なフランス料理といった風情。

観光客におすすめの南部料理の中には、代表的なスープと、アメリカ南部のスワンプ（湿地帯）で取れるナマズやカエルを使った珍しい料理などもあります。世界中の観光客を魅了するアメリカ南部料理と言えば、スパイシーなガンボとジャンバラヤ。「ジャンバラヤ」はアメリカを代表する歌手カーペンターズの歌にも歌われています！

ルイジアナ州では、南部料理作りを体験できるクッキング・スクールもあり、観光客に人気を集めています。また、アメリカ南部のお土産として、南部料理で使われる独特のスパイスやハーブをブレンドした材料などが、フレンチ・マーケットで販売されています。観光が終わってからも、南部料理を楽しめるスパイスミックスはおすすめのお土産です。

一口にアメリカ南部と言っても、かなり広大なエリアになりますので、その気候も様々で、エリアによっていつがおすすめのシーズンと限定するのは難しいのですが、基本的に、ミシシッピ川流域の州や、海に面している州は、湿度が高く、内陸へ行けば行くほど乾燥しています。高温多湿なアメリカ南部を観光するなら夏は避けた方が良いでしょう。

アメリカ南部のテキサス州などは、特に暑く、夏の猛暑日には40度を越えることもあります。また、冬も乾燥しますので、観光するにはあまりおすすめのシーズンとは言えません。アメリカ南部を観光するなら、比較的気候も安定しており、暑くない春か秋がおすすめです。南部では、トルネードや雨に見舞われることもありますのでご注意下さい。

魅力的な都市がたくさんあるアメリカ南部ですが、観光者にとって気になるのは治安です。アメリカ南部の治安といっても、都市によってばらつきがありますが、基本的にアトランタなどの大都市では、夜になると治安が悪化します。アメリカ南部だけでなく、夜のビジネス街は、人通りも減りますので、治安が良くないエリアと言えます。

反対に、アメリカ南部の都市の中でも、比較的田舎にある街や都市では、治安がよくなる傾向にあります。しかし、治安が良いとはいえ、観光地の到着が遅くなったり、夜中になる場合は、ホテルの予約を先に済ませておき、町についたらすぐホテルに直行するのがおすすめです。アメリカは日本ほど治安が良いとは言えないからです。

南部だから特別治安が悪いということもありませんが、観光名所や有名なショッピングエリアなどでは、スリやひったくり等が、常に観光客を狙っています。治安の良し悪しに関わらず、ここは外国であるということを常に意識して、所持品には十分気をつけて観光しましょう。盗難や事件に巻き込まれないためにも、貴重品の管理は万全でお願いします。

お待たせしました！ここからは、アメリカ南部で観光におすすめの都市をご紹介していきます。まずは、観光の拠点となるアトランタ。ジョージア州の州都でもあるアトランタは、オリンピックも開催された国際都市。緑豊かなアトランタは、アメリカ南部の中でも、大都会です。アトランタは、夜は治安が少し良くないので注意が必要です。

アメリカ南部の中でも、著名人を排出しているアトランタは、映画「風と共に去りぬ」の作家マーガレット・ミッチェルの出身地でもあります。また、アメリカ南部の歴史にも貢献したマーチン・ルーサー・キング牧師が活動拠点とした街でもあります。見どころいっぱいのアトランタは、アメリカ南部観光で最初におすすめしたい街です。

続いてご紹介するアメリカ南部観光におすすめの都市は、ルイジアナ州のニューオリンズ！言わずと知れたジャズが生まれた町です。ニューオリンズのジャクソン広場には、いつもたくさんのストリート・ミュージシャンが集まっています。音楽を思いっきり楽しみたい方に、ぜひ、おすすめしたいアメリカ南部を代表する観光地です。

アメリカ南部の観光地の中でも、特に人気のあるニューオリンズは、特別治安が悪いというわけではありませんが、観光名所であるフレンチ・クォーターや、夜のジャズバー等へ繰り出す場合は、注意が必要です。特に、アメリカ最古のマーケットと言われるフレンチ・マーケットは、週末にはたくさんの人が繰り出しますので、所持品に気をつけましょう。

ニューオリンズは、南部観光のハイライトでもあるジャズを楽しめる街ですが、ジャズバーの立ち並ぶストリートは、酒場も多く酔っ払い等にからまれる危険性もあります。ジャズを堪能できるバーの中には、落ち着いたお店もあり、そこまで治安が悪いというわけでもありませんが、女性が夜遅くまで一人歩きするのはおすすめしません。

3つ目にご紹介するアメリカ南部観光でおすすめの都市は、ナッシュビルです。ご存知の方はあまりいないかもしれませんが、アメリカの人気番組"The Voice"に出演しているBlake Sheltonは、このナッシュビル出身の有名なカントリー・ミュージック歌手。全米でリリースされているレコードの半分以上が生産していたこともある都市です。

アメリカのカントリー・ミュージックの聖地として知られるナッシュビルは、ギリシア風の建築物が多いことでも知られている都市で通称「南部のアテネ」と呼ばれています。ナッシュビルには「カントリーミュージック殿堂博物館」や「ディストリクト」と呼ばれる古い倉庫等、ライブも行われているスポットもあります。観光にもおすすめです。

先ほどご紹介したナッシュビルと同じく、テネシー州にあるメンフィスは、ブルースが誕生した街。アメリカ南部の三大音楽都市の一つと言われています。テネシー州の南西部に位置するメンフィスは、アフリカン・アメリカンの文化を色濃く感じることのできる都市。ミシシッピ流域の肥沃な大地は、綿花の栽培が盛んな土地でした。

メンフィスには、ブルース発祥の地である「ビール通り」という観光名所がありますが、酔っ払いも多く、夜の治安はあまりいいとは言えません。年間400万人以上の観光客が訪れる観光名所は、かつては、アフリカン・アメリカンだけが集まる繁華街で、ダウンタウンは荒くれ者達で賑わったという歴史もあります。

メンフィスは、アメリカ南部の都市の中でも、かなりコンパクトな街で、観光名所となる見どころは、町の中心にあるトロリー駅付近に広がっています。1日でほとんどの観光地を見て回れますので、1泊ぐらいで、他のアメリカ南部の都市と合わせて観光するのにおすすめです。ミュージシャンにはたまらないギブソンギター工場もあります！

メンフィスは、南部音楽を語る上で忘れてはならないあの大スター「エルビス・プレスリー」が活動の拠点としていた都市でもあります。キング・オブ・ロックンロールが愛したメンフィスには、エルビスの世界観を満喫できるロックンロールの殿堂「エルビス・プレスリーズ・メンフィス」もあります。ぜひ、ロックンロールもお楽しみ下さい！

アメリカ南部の観光都市は、音楽や芸術に関連のある場所ばかりではありません。テネシー州とノースカロライナ州にまたがる巨大な国立公園「グレート・スモーキーマウンテンズ」は、アメリカで最も人気のある国立公園。アメリカ南部の大自然を感じられる人気の観光地は、チェロキーという都市が観光の拠点となります。

チェロキーは、ジョージア州のアトランタからレンタカーや長距離バスなどでアクセスできるおすすめの観光地。一年を通して、四季折々の自然が楽しめる観光スポットです。グレート・スモーキー・マウンテンズ国立公園には、たくさんのハイキングルートがありますので、ハイキングをしながら森林浴でリフレッシュするのもおすすめです。

続いてご紹介するアメリカ南部観光におすすめの都市はセントルイス。西部へ向かう開拓者たちの交通の要所としてとして発展してきた都市です。観光名所としても有名なミシシッピ川とミズーリ川が合流するセントルイスは、町のシンボルとなっている大きなゲートウェイ・アーチがあります。治安は比較的安全ですが、イリノイ州側は注意が必要です。

セントルイスの観光名所と言えば「西部開拓博物館」。町のシンボルとなっているゲートウェイ・アーチからすぐ近くにあります。セントルイスの歴史や先住民族のことなどもよく分かる「西部開拓博物館」は、入場無料です！もう一つおすすめの観光名所は世界最大の鉄道駅だった「ユニオン・ステーション」。現在はショッピングモールになっています。

アメリカ南部観光におすすめの都市、続いてご紹介するのは、大西洋に面したビクトリア調の都市「サバンナ」です。サバンナは、あの有名な映画「フォレスト・ガンプ」の舞台にもなった街です！ヨーロッパの小都市のような美しい街並みが観光客に大人気のサバンナは、町の至るところが歴史地区に指定されています。

映画「フォレスト・ガンプ」にも登場したサバンナの有名な観光名所と言えば「フォーサイス公園」。ジョギングをする人や、のんびりとくつろいでいる人もいたりして、公園を散策すれば、映画の世界さながらの気分が味わえます。また、映画に登場した椅子が寄贈されている「サバンナ歴史博物館」も観光におすすめのスポットです。

アメリカ南部観光におすすめの都市、最後にご紹介するのはテキサス州のヒューストンです。ヒューストンは、宇宙開発でお馴染みのNASA宇宙船センターがある広大な都市。スペースシャトル計画や宇宙開発計画で、世界中から注目されています。観光客の多いダウンタウンエリアは比較的治安も安定していますので、日本人にもおすすめです。

ここからは、アメリカ南部でぜひ食べていただきたいおすすめの名物料理をいくつかご紹介していきます。まず最初にご紹介する南部料理は「ガンボ」。「ガンボ」とは、豆や野菜などをトマトベースのスープでじっくり煮込んだもので、シーフードが入っているタイプと、鶏肉が入っているタイプの主に二種類があります。

アメリカ南部、ニューオリンズの代表的な料理である「ガンボ」ですが、やはり人気があるのは、地元でとれた新鮮な魚介類の入ったシーフード・タイプ。フランス文化の影響を受けて生まれた「ガンボ」はフランスパンと一緒に出てくることが多いですが、ご飯が添えてある場合もあり、日本人にも食べやすいおすすめの料理です。

続いてご紹介するアメリカ南部のおすすめ料理は「ジャンバラヤ」。カーペンターズの歌でも有名な「ジャンバラヤ」は、お米に魚介類をトッピングしてスパイシーに炊き上げたアメリカ南部の名物料理。独特の風味があるジャンバラヤは、クレオール料理の代表的な一品です。トマトベースのジャンバラヤは、お米だけでなくパスタもあります。

スパイシーなクレオール料理として、世界中の観光客に人気のあるジャンバラヤは、ニューオリンズの地元で取れたエビが載っていることが多いですが、クレオール料理の代表的な料理には「シュリンプ・クレオール」のようにエビを使った物がたくさんあります。少し辛いものが苦手な方にも、一度は食べていただきたいおすすめの南部料理です。

3つ目にご紹介するアメリカ南部のおすすめ料理は「タートル・スープ」！文字通り、亀の肉が入ったお料理です！メキシコ湾に面しているニューオリンズで食べられる代表的な料理の一つですが、近年では、亀の漁獲量が減少しているため、アメリカ南部のスワンプ（湿地帯）に生息するワニの肉で代用するのが主流となっています！

最後にご紹介するアメリカ南部のおすすめ料理は「クロウフィッシュ・レモナード」。クロウフィッシュとは、英語で「ザリガニ」のことです！日本では、まず食することのないザリガニですが、アメリカ南部では、湿地帯でこのザリガニがよく獲れることから、日常的にザリガニを食する習慣があり、南部料理の定番食材の一つです。

「クロウフィッシュ・レモナード」は、塩茹でしたザリガニに、レモンをベースにハーブを加えたレモナードソースをかけていただくクレオール料理。ケイジャン料理に比べて、上品なイメージのあるクレオール料理ならではの一品です。ザリガニは、エビに似ていて、身がしっかりしており、思ったより土臭くなく美味しいのでおすめです！

アメリカ南部で観光におすすめの都市をご紹介しました。独特の料理や音楽文化が発展したアメリカ南部は、近代国家アメリカの中で一味違った旅が楽しめます。今回ご紹介しなかった街の中には、バーボンの故郷ケンタッキー州もあります。美味しいお酒と南部料理に舌鼓を打ちながら、ハートを振るわせる音楽をアメリカ南部で満喫して下さい！