博多でとりかわがおすすめのお店ならココ!持ち帰りOKの店もあり!

博多を訪れるのであれば、有名人気グルメ「とりかわ」は必食です。ビールとの相性も抜群で、ついついやみつきになるような味わいのとりかわ。持ち帰りOKの店も含め、博多で美味しいとりかわを楽しむことのできるおすすめの焼き鳥屋さんをご紹介していきます。

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目次

  1. 1博多の有名人気グルメ「とりかわ」がおすすめ!
  2. 2博多に行くなら必食の有名人気グルメはこれ
  3. 3博多で有名な人気焼き鳥「とりかわ」とは?
  4. 4博多でとりかわがおすすめな有名人気店1:とりかわ粋恭
  5. 5博多でとりかわがおすすめな有名人気店2:かわ屋
  6. 6博多でとりかわがおすすめな有名人気店3:博多とりかわ大臣
  7. 7博多でとりかわがおすすめな有名人気店4:村崎焼鳥研究所
  8. 8博多でとりかわがおすすめな有名人気店5:とりかわ宝家
  9. 9博多でとりかわがおすすめな有名人気店6:焼鳥サンバ
  10. 10博多でとりかわがおすすめな有名人気店7:とり皮屋 勝軍
  11. 11博多でとりかわがおすすめな有名人気店8:うま馬 祇園店
  12. 12博多でとりかわがおすすめな有名人気店9:かわ屋 警固店
  13. 13博多でとりかわがおすすめな有名人気店10:博多とりかわ大臣 住吉串房
  14. 14博多でとりかわがおすすめな有名人気店11:博多とりかわ大臣 KIITE 博多串房
  15. 15キャベツは必須!博多のとりかわの食べ方とは?
  16. 16博多の有名人気店で本場のとりかわに舌鼓!

博多の有名人気グルメ「とりかわ」がおすすめ!

美味しい食事の宝庫として知られている九州・福岡。そんな福岡の中心地が「博多」です。博多には、福岡ならではの有名人気グルメが集まっています。定番のもつ鍋や豚骨ラーメンも有名ですが、ビールとの相性が抜群な焼き鳥「とりかわ」もおすすめ。病みつきになるほどに美味しいとりかわ。持ち帰り可能な店も含め、博多でとりかわが美味しい焼き鳥屋さんをまとめました。

博多に行くなら必食の有名人気グルメはこれ

九州・福岡といえば、全国的にも美味しいグルメの宝庫として知られている地域です。そして、そんな福岡の有名人気グルメの数々が集中的に集まっているのが、福岡の中心地である「博多」の街。「博多名物」として広く知られているもつ鍋や水炊き、海鮮料理に餃子、豚骨ラーメンなど、福岡の食が全て凝縮されていると言っても過言ではありません。

しかしながら、もつ鍋や豚骨ラーメンを食べただけで福岡のグルメに満足するのはまだ早いかもしれません。もつ鍋や豚骨ラーメンほどの知名度ではありませんが、実は福岡は焼き鳥が美味しいことでも有名な地域なんです。博多の街をはじめとし、福岡には数多くの焼き鳥屋さんが点在しています。博多を訪れるのならば、焼き鳥屋さんでの食事はマストです。

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博多で有名な人気焼き鳥「とりかわ」とは?

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もつ鍋や豚骨ラーメンに続く福岡の有名人気グルメとして知られている焼き鳥ですが、焼き鳥と言っても一般的な焼き鳥ではありません。もちろん一般的な焼き鳥も美味しいのですが、福岡ならではの絶品焼き鳥が存在しているんです。その名も「とりかわ」。焼き鳥屋さんの1メニューとして取り扱われているほか、とりかわの専門店も点在しています。

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「とりかわ」とは一体どのような焼き鳥なのでしょうか。名前からも想像がつくように、とりかわとは鳥皮のことを指しています。ですが、福岡のとりかわは串にぐるぐるに巻かれ、カリッカリの食感が特徴的で、一般的な鳥皮とは全くの別物です。鶏の喉の付け根の脂の少ない部分を使用し、さらに数日間かけて脂を落としているという焼き鳥なんです。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店1:とりかわ粋恭

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それでは、博多で美味しいとりかわを味わうことのできるおすすめの焼き鳥屋さんをご紹介していきます。まず最初にご紹介するのがこちら「とりかわ粋恭(すいきょう)」です。とりかわ粋恭は、博多で美味しいとりかわと言えば必ずと言っていいほどその名前が挙げられる有名なとりかわ専門店です。迷ったときはとりかわ粋恭に行けば間違いなし。

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とりかわ粋恭で頂くことのできるとりかわは、三日間かけてじっくりと焼き上げたというもの。焼いては乾燥させ焼いては乾燥させを繰り返し、余分な脂を落としきって完成された一品です。あまりの美味しさに、一人10本ほどでは足りないほど。一人で20本を平らげるお客さんも少なくないのだそう。お持ち帰りも可能なので家飲みにもおすすめです。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店2:かわ屋

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次にご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「かわ屋」です。かわ屋は、6日間かけて丁寧にじっくりと焼き上げた美味しいとりかわを味わうことのできる焼き鳥屋さんです。焼いては乾燥させてという作業を、なんと7回から8回ほども繰り返すのだそうです。お客さん一人あたりに、10本単位で注文が入るのはあたりまえの光景なんだとか。

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かわ屋は、6日間もの長いあいだ手間暇をかけて作り上げたとりかわを提供していながらも、他店と比べてもリーズナブルな価格設定となっています。博多の数ある焼き鳥屋さんの中でも、コストパフォーマンスの高さはピカイチです。外側のカリッとした食感に、噛みしめるごとに口の中に染み渡る旨味がたまりません。残念ながら、お持ち帰りは不可。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店3:博多とりかわ大臣

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続いてご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「博多とりかわ大臣」です。博多とりかわ大臣は、JR博多駅周辺で5店舗を展開しているという人気のとりかわ専門店です。JR博多駅からのアクセスも便利な好立地に位置しているため、博多観光がてらに立ち寄るのにもぴったり。とりかわは、たれと塩の二種類の味付けから選ぶことができます。

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博多とりかわ大臣は、他店と比べてもリーズナブルな価格設定となっており、高いコストパフォーマンスのとりかわを楽しむことができます。ガッツリとお腹いっぱいにとりかわを堪能したいけれど、できるだけ予算を抑えたいという方におすすめの焼き鳥屋さんです。店舗によりますが、こちらの博多とりかわ大臣ではお持ち帰り可能となっています。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店4:村崎焼鳥研究所

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そして次にご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「村崎焼鳥研究所」です。村崎焼鳥研究所は、博多出身のお笑い芸人として知られる博多華丸さんの著書「食べんと終われんばい」でも紹介されている有名な焼き鳥屋さんです。とりかわをはじめとし、さまざまな部位の焼き鳥を楽しむことができます。残念ながらお持ち帰りは不可とのこと。

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村崎焼鳥研究所で頂くことのできるとりかわは、他店のとりかわとは違って弾力が強いのが特徴です。たれにこだわりがあるようで、しつこすぎず、だけどやみつきになるような味わいがたまりません。比較的あっさりとしているので、濃い味が苦手な方にもおすすめです。焼き鳥屋さんには珍しい「たい焼きのバニラアイス添え」はデザートにぴったり。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店5:とりかわ宝家

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そして続いてご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「とりかわ宝家」です。とりかわ宝家は、先にご紹介してきた焼き鳥屋さんほど知名度が高いわけではありませんが、地元福岡の人々から親しまれている穴場の焼き鳥屋さんです。とりかわ専門店としてはメジャーではなくても、その美味しさはどこにも負けないほどなので要チェックです。

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とりかわ宝家は、リピーターも多いという実力派のとりかわ専門店です。リピーターの間では「大将の焼き加減が最高」との声が挙がっています。確かに焼き手によって美味しさが変わるというのは事実です。とりかわ宝家のとりかわは、塩とたれの二種類の味付けから選ぶことができます。おすすめの味付けはたれ。お持ち帰りも可能となっています。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店6:焼鳥サンバ

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次にご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「焼鳥サンバ」です。一見すると洋食屋さんのようにも見える外観が特徴的です。こじんまりとした店内は清潔で綺麗に保たれており、大衆的な焼き鳥屋さんの雰囲気が苦手だという女性にもおすすめの焼き鳥屋さんです。「かわ屋」で修行したというご主人がオープンしたことでも知られています。

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焼鳥サンバで頂くことのできるとりかわは、外側はカリッと、そして中はもっちりとした食感のギャップがたまらない一品となっています。最初に食感を楽しんだあとは、噛めば噛むほどに次々と溢れ出てくる旨味を楽しんでみてください。やみつきになるような味わいで、ビールとの相性も最高なんです。残念ながらお持ち帰りは行っていないようです。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店7:とり皮屋 勝軍

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続いてご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「とり皮屋 勝軍」です。とり皮屋 勝軍は、こだわりの自家製だれにたっぷりと漬け込んだ美味しいとりかわを楽しむことができるとりかわ専門店です。自家製だれにこだわっているというだけあり、たれの美味しさが他店とは一味も二味も違います。たれ好きならぜひ足を運んでみてください。

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とり皮屋 勝軍を訪れる際にぜひ試して頂きたいのが「勝軍とりかわ」と「元祖とりかわ」。それぞれたれと塩の二種類の味付けから選ぶことができるようになっていますが、断然たれがおすすめです。好みがはっきりと分かれるようなので、食べ比べてみてもいいかもしれません。とり皮屋 勝軍ではお持ち帰りも可能なので、家飲みにもぴったりです。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店8:うま馬 祇園店

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そして次にご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「うま馬 祇園店」です。うま馬 祇園店は、とりかわをはじめとし、居酒屋メニューや豚骨ラーメンなどさまざまな種類の料理を楽しむことのできるラーメン居酒屋です。焼き鳥がメインであるわけではないのですが、メディアで紹介されるほどにとりかわが美味しいと話題になっています。

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うま馬 祇園店では、とりかわや豚骨ラーメンなど、博多名物を一気に楽しむことができるようになっています。博多での滞在が短いという方、いろんな博多名物を味わいたいという方には特におすすめ。とりかわ専門店でも焼き鳥屋さんでもないうま馬 祇園店ですが、他店にも負けない美味しいとりかわが待っています。お持ち帰りはラーメンのみ。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店9:かわ屋 警固店

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そして続いてご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「かわ屋 警固店」です。かわ屋 警固店は、先にご紹介したとりかわ専門店「かわ屋」の系列店になります。博多と並ぶ福岡の中心地として知られている天神からのアクセスも便利な好立地に位置しているため、天神観光やショッピングがてら立ち寄るのにもぴったりな焼き鳥屋さんです。

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かわ屋 警固店も、本店と並ぶほどの人気店。予約なしで入店することはまず難しいと言われています。連日大盛況のかわ屋 警固店ですが、お客さんもテーブルあたり20本から30本ほど注文するのはあたりまえ。コストパフォーマンスも高く、ガッツリとお腹いっぱいにとりかわを堪能したいというときにおすすめです。こちらもお持ち帰りは不可。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店10:博多とりかわ大臣 住吉串房

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次にご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「博多とりかわ大臣 住吉串房」は、先にご紹介した「博多とりかわ大臣」の系列店になります。一本99円からというリーズナブルな価格設定になっており、そのコストパフォーマンスの高さで人気を集めています。人気テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられ、一躍人気になりました。

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博多とりかわ大臣 住吉串房で頂くことのできるとりかわは、余分な脂をしっかりと落としきっているため、他店よりもカリカリッとした食感が特徴的です。とりかわを苦手とする人のほとんどが「ぶよぶよとした食感が苦手」というのを理由としているのだそうですが、こちらのとりかわはそんな方にもおすすめです。お持ち帰りも可能となっています。

博多でとりかわがおすすめな有名人気店11:博多とりかわ大臣 KIITE 博多串房

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最後にご紹介する博多でおすすめの焼き鳥屋さんがこちら「博多とりかわ大臣 KIITE 博多串房」です。博多とりかわ大臣 KIITE 博多串房もまた「博多とりかわ大臣」の系列店にあたる焼き鳥屋さんです。JR博多駅に併設されている駅ビル「KITTE」内という好立地に位置し、博多観光の際やショッピング後に立ち寄るのにもぴったりな焼き鳥屋さんです。

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博多とりかわ大臣 KIITE 博多串房は、駅ビル内に位置しているということもあって、午前中から営業を行っています。焼き鳥屋さんというと夜営業のイメージが強いですが、博多とりかわ大臣 KIITE 博多串房でなら昼飲みだって可能です。せっかくの博多観光、お昼からビールを楽しみたいというときにはぜひこちらへ。ただしお持ち帰りはできません。

キャベツは必須!博多のとりかわの食べ方とは?

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博多の焼き鳥屋さんやとりかわ専門店では、入店して席につくとまずキャベツを提供されます。実はこちらのキャベツはいわゆる「お通し」。博多では、焼き鳥をキャベツと一緒に食べるというのが一般的なんです。特に甘辛い味付けがほどこされたカリッカリのとりかわと、さっぱりとしたキャベツの相性は抜群です。ぜひ一緒に味わってみてください。

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博多のとりかわ専門店では、キャベツを山盛りで提供してもらえます。さらにお代わり自由となっているところがほとんどなので、この機会にキャベツもたっぷりと摂りましょう。とりかわを一人で10本も20本も食べているとさすがに飽きるのではと思われがちですが、これもキャベツ効果が大きいんです。ぜひ博多流の食べ方を試してみてください。

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とりかわはたれまたは塩で味付けがほどこされているので、そのまま頂いてももちろん美味しいのですが、一味唐辛子を軽くつけて食べてみるのもおすすめです。とりかわは一味唐辛子との相性が抜群。よりビールが進むこと間違いありません。お店によって締めに鶏ガラスープを出してくれるところもあります。これがまた絶品なのでぜひお試しください。

博多の有名人気店で本場のとりかわに舌鼓!

いかがでしたでしょう。福岡の有名人気グルメのひとつである「とりかわ」。一般的な鳥皮とはちょっと違った、博多ならではの美味しいとりかわを楽しむことができる焼き鳥屋さんをまとめてご紹介しました。一度食べてみるとこれまでの鳥皮の概念が覆ること間違いありません。博多を訪れる際には、ぜひ一度絶品のとりかわを味わってみてください。

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この記事のライター
rikorea.jp

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