山形名物『板そば』のおすすめ店や値段を紹介!人気ご当地麺の由来は?

山形県は東北でも個性的なご当地グルメがたくさんあります。その中でも木箱に入った田舎風蕎麦である「板そば」は、山形を代表する伝統由来のグルメです。そんな山形名物・板そばのおすすめ店について、お値段やメニューなど詳細をご紹介いたします。

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目次

  1. 1山形の板そばは地元が誇る名物
  2. 2山形の板そば人気おすすめ店1:庄司屋
  3. 3山形の板そば人気おすすめ店2:昭和屋そば琳
  4. 4山形の板そば人気おすすめ店3:あらきそば
  5. 5山形の板そば人気おすすめ店4:手打ち大石田そば きよ
  6. 6山形の板そば人気おすすめ店5:そば切り源四郎
  7. 7山形の板そば人気おすすめ店6:水車生そば
  8. 8山形の板そば人気おすすめ店7:伊勢そば
  9. 9山形の板そば人気おすすめ店8:手打ちそば さぶん
  10. 10山形の板そば人気おすすめ店9:つるよしそば
  11. 11山形の板そば人気おすすめ店10:大松庵
  12. 12山形で伝統由来の板そばを堪能しよう!

山形の板そばは地元が誇る名物

皆さんは、山形伝統由来の料理「板そば」をご存知ですか?板状になった木箱に山盛りの蕎麦が入って提供されるもので、農作業や寄り合いなどで分け合う「振る舞いそば」としての由来があります。そんな伝統由来である山形の板そばが食べられるおすすめ店について厳選した10店舗をこれからご紹介していきます。

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山形の板そば人気おすすめ店1:庄司屋

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、1店目は山形市にある「庄司屋」をご紹介いたします。JR山形駅から徒歩20分の場所にあって、アクセスに関してはまずまず便利といえます。店内はテーブル席や座敷、囲炉裏席などが用意されています。お店は完全禁煙となっていて、駐車場については30台まで収容可能です。

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山形板そばの名店「庄司屋」は、創業150年を超える山形でも屈指の歴史がある名店です。こちらで食べてほしいおすすめのメニューは、蕎麦打ちの伝統を今に受け継ぐのが由来とされる「板そば」。お値段は1450円となっていて、相盛りも可能です。定休日は月曜日、営業時間は11時から20時半までとなっています。

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山形の板そば人気おすすめ店2:昭和屋そば琳

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、2店目は山形市にある「昭和屋そば琳」をご紹介いたします。JR北山形駅から約1.8㎞の場所にあって、アクセスに関してはまずまずといえます。店内はテーブル席が用意されています。お店は完全喫煙となっていて、駐車場については店舗裏側に6台まで収容可能です。

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山形板そばの名店「昭和屋そば琳」は、戦前にあった日本家屋をリノベーションした落ち着きある空間が特徴のお店です。こちらで食べてほしいおすすめのメニューが「板そば」で、お値段は800円となっています。蕎麦はプリっとした食感で、粗く挽かれた繊細な作りになっています。定休日は水曜日、営業時間は11時半から14時半までです。

山形の板そば人気おすすめ店3:あらきそば

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、3店目は村山市にある「あらきそば」をご紹介いたします。JR村山駅から約3㎞の場所にあって、アクセスに関してはまずまずといえます。店内はテーブル席や座敷が用意されています。お店は完全禁煙となっていて、駐車場については店舗近くにスペースが設けられています。

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山形板そばの名店「あらきそば」は、茅葺屋根が特徴の古民家風佇まいのお店です。創業は大正9年と大変古く、100年近い伝統を誇ります。こちらで食べてほしいおすすめのメニューは板そばの「うす毛利」で、お値段は単品で920円となっています。定休日は水曜日、営業時間は11時から17時までとなっています。

山形の板そば人気おすすめ店4:手打ち大石田そば きよ

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、4店目は大石田町にある「手打ち大石田そばきよ」をご紹介いたします。JR大石田駅から約2.1㎞の場所にあって、アクセスに関してはまずまずといえます。店内はテーブル席が用意されています。お店は完全禁煙となっていて、駐車場については店舗近くにスペースが設けられています。

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山形板そばの名店「手打ち大石田そばきよ」は、地元では評判名高い板そばの老舗です。こちらで食べてほしいおすすめのメニューである「板そば」は、細く短い喉ごしのよい蕎麦となっています。お値段は普通盛りが800円、大盛りが950円となっています。定休日は木曜日、営業時間は11時から16時までとなっています。

山形の板そば人気おすすめ店5:そば切り源四郎

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、5店目は大石田町にある「そば切り源四郎」をご紹介いたします。JR大石田駅から約5㎞の場所にあって、アクセスに関してはまずまずといえます。店内はテーブル席や座敷が用意されています。お店は完全禁煙となっていて、駐車場については店舗近くにスペースが設けられています。

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山形板そばの名店「そば切り源四郎」は、素朴ながら完成度の高い蕎麦が味わえるお店です。お店は最上川流域の山間部付近に位置する大自然を満喫できる場所にあります。こちらで食べてほしいおすすめのメニューはもちろん「板そば」で、お値段は700円とリーズナブルです。定休日は第2・第4木曜、営業時間は11時から17時までです。

山形の板そば人気おすすめ店6:水車生そば

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、6店目は天童市にある「水車生そば」をご紹介いたします。JR天童駅から徒歩15分の場所にあって、アクセスに関してはまずまず便利といえます。店内はテーブル席や座敷が用意されています。お店は分煙制となっていて、駐車場についてはスペースが設けられています。

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山形板そばの名店「水車生そば」は、100席以上が収容できる天童ではオオバコの蕎麦店です。こちらで食べてほしいおすすめのメニュー「板そば」は、ボリューム満点で太くコリコリ食感が特徴。お値段は1500円となっています。定休日は元旦のみ、営業時間は11時から23時までとなっています。

山形の板そば人気おすすめ店7:伊勢そば

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、7店目は東根市にある「伊勢そば」をご紹介いたします。JRさくらんぼ東根駅から約2㎞の場所にあって、アクセスに関してはまずまずといえます。店内はテーブル席や座敷が用意されています。お店は分煙制となっていて、駐車場については店舗前に20台ほどが収容できるスペースがあります。

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山形板そばの名店「伊勢そば」は、東根エリアでは話題性の高いお店として評判です。こちらで食べてほしいおすすめのメニューが「板そば」で、高級感ある木箱に印象的な極太平打ち麺が特徴です。お値段は3100円となっています。定休日は不定休、営業時間は11時から19時までとなっています。

山形の板そば人気おすすめ店8:手打ちそば さぶん

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、8店目は新庄市にある「手打ちそばさぶん」をご紹介いたします。JR新庄駅から徒歩15分の場所にあって、アクセスに関してはまずまず便利といえます。店内はテーブル席などが用意されています。お店は完全禁煙となっていて、駐車場については店舗前にスペースが設けられています。

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山形板そばの名店「手打ちそばさぶん」は、古民家風の和モダンな雰囲気でいただけるお店です。こちらで食べてほしいおすすめのメニューである「板そば」は、細く喉ごしのよい仕上がりが特徴です。お値段は1220円となっています。定休日は水曜日、営業時間は11時から15時、17時から20時までとなっています。

山形の板そば人気おすすめ店9:つるよしそば

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、9店目は東根市にある「つるよしそば」をご紹介いたします。JRさくらんぼ東根駅から徒歩10分の場所にあって、アクセスに関しては便利といえます。店内はテーブル席や座敷が用意されています。お店は完全禁煙となっていて、駐車場については店舗前に20台まで収容できるスペースがあります。

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山形板そばの名店「つるよしそば」は、北海道産のそば粉と天然水を用いたこだわり蕎麦のお店です。こちらで食べてほしいおすすめのメニュー「板そば」は、短く太めに切られた典型的な田舎蕎麦です。お値段は700円とリーズナブル。定休日は不定休、営業時間は夏季が11時から19時、冬季が11時から17時までです。

山形の板そば人気おすすめ店10:大松庵

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山形名物・板そばの人気おすすめ店、10店目は鶴岡市にある「大松庵」をご紹介いたします。JR羽前水沢駅から徒歩15分の場所にあって、アクセスに関してはまずまず便利といえます。店内はテーブル席が用意されています。お店は分煙制となっていて、駐車場については20台まで収容できるスペースがあります。

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山形板そばの名店「大松庵」は、江戸時代から残る旧宅を改装した落ち着いた雰囲気のお店です。こちらで食べてほしいおすすめのメニュー「蕎麦切り」は、控えめの香りでコシのある良いお蕎麦となっています。お値段はうす盛で720円、大盛で920円です。定休日は木曜と金曜、営業時間は11時から15時までとなっています。

山形で伝統由来の板そばを堪能しよう!

山形で伝統由来の名物グルメである「板そば」のおすすめ店を10店舗をご紹介してきました。行ってみたくなるお店は見つかりましたか?昔ながらの趣が感じられるどこか懐かしいような板そばは、山形へ来たならぜひ一度食べてほしい逸品です。歴史ある伝統由来の板そばを堪能しながら、山形を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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