前沢牛おすすめ7店！ランチに人気のステーキやラーメン！前沢牛まつり情報も！

「前沢牛」とは、岩手県奥州市前沢区で肥育された黒毛和種の和牛のことで、生産者や肥育地など一定の規格をクリアした場合に呼称を許されるブランド牛です。肉質等級は4以上、歩留等級はAまたはBと決められています。上質できめ細やかな霜降りが特徴で、香りも素晴らしく、シンプルな味付けでも充分に肉の魅力を楽しむことができます。

前沢牛の地元・奥州市には前沢牛を提供しているレストランが多くあります。素材の味をそのまま堪能できるステーキはもちろんのこと、寿司、ハンバーグ、カレーなど、バラエティ豊かな料理で地元の人や観光客を楽しませてくれます。リーズナブルな価格で前沢牛のランチを提供する人気のお店もあり、お得に前沢牛を堪能することができます。

牛の品評会などで数々の賞を受賞している小形牧場直営の牛肉料理専門店です。厳選された前沢牛を堪能することができます。サーロインステーキ、ロースステーキ、ヒレステーキ、焼き肉では溶岩石を加工した溶岩プレートを使用するこだわりっぷり。人気のステーキだけでなく、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、前沢牛入りシュウマイもおすすめです。

ランチメニューも充実しています。前沢牛の石焼サーロインステーキ定食10,800円、石焼サーロインハーフステーキ定食が5,400円となっています。その他にも、小形牧場牛石焼焼きしゃぶ定食3,240円、オガタ特製小形牧場牛ハンバーグ定食1,404円などのメニューがあります。オガタ特製前沢牛ビーフカレー1,188円もリーズナブルでおすすめです。

「前沢牛オガタ 味心」の系列店で、小形牧場直営の人気店です。前沢駅より約500m北東にお店を構えています。ステーキなど通常メニューの他に、平日限定のランチメニューとして小形牧場牛スタミナ定食1,404円、小形牧場牛ハンバーグ定食1,404円、小形牧場牛薄切り焼き肉定食1,404円、ミックス味付き焼き肉定食1,944円などがあります。

前沢牛のランチで人気のお店「和風れすとらん 牛の里」。定番の前沢牛サーロインステーキやヒレステーキの他に、前沢牛のモモ肉を使用したガーリックステーキ2,700円（数量限定）や、ロース肉を使った前沢牛ステーキ丼3,780円もおすすめです。また、平日限定の前沢牛はっと&焼肉丼も1,620円という嬉しい価格で食べることができます。

「助八寿司」は前沢牛のにぎりで人気のお店。充分に熟成させて肉の甘みを最大限に引き出した前沢牛のにぎりは、岩手県の「食の匠」に認定されています。前沢炙り牛のにぎりは8貫で3,456円。平日限定ランチはにぎり寿司が648円なので、そこに前沢炙り牛のにぎり1貫432円を追加すればたった1,080円で前沢牛まで堪能できておすすめです。

落ち着いた大人の雰囲気で前沢牛のランチをいただけるのが「カフェ&レストラン ベーシック」。こちらではハンバーグやビーフステーキなどの通常のランチメニューとは別に、前沢牛のスペシャルランチメニューが存在します。前沢牛ヒレステーキ、前沢牛ハーフステーキがどちらも税込み4,500円で堪能できます。大切な記念日におすすめのお店です。

前沢に立ち寄る時間はないけど前沢牛は味わいたい、という方におすすめなのが、東北自動車道前沢SA（上り線）にある「おやつ工房 ぎゅう太郎」です。人気の一品は、手軽に肉の旨みが味わえる前沢牛竹串焼き1,300円。竹串焼き以外にも、前沢牛を使った揚げしゅうまいやカレーパンなども取り揃えてあるので、ファミリーで満喫できます。

揚げたての「前沢牛コロッケ」を味わうことが出来るのが「夢工房あごづ」です。前沢牛と地元産のジャガイモ「キタアカリ」を使った手作りコロッケは、1個（80g）で190円とお手頃価格。ランチにもおやつにも最適な一品です。このお店では前沢牛を使った「冷凍コロッケ」や「冷凍ハンバーグ」なども販売しているので、お土産にもおすすめです。

最高級の肉質を誇る前沢牛を開放感いっぱいの青空の下で堪能できるまつりが「前沢牛まつり」。岩手県奥州市前沢区で毎年6月第1日曜日に開催される恒例のイベントです。前沢牛の美味しさを多くの人にアピールするまつりで、第34回を数える今年2018年は6月3日（日）に開催されます。開催時間は午前9時半から午後4時までとなっています。

前沢牛まつりはイベント内容も充実しています。前沢牛グルメ屋台や地元の創作舞踊YOSAKOIのステージの他、牛の鳴きまねコンテストなどのイベントが満載です。そして今年2018年は「長崎は今日も雨だった」や「東京砂漠」などのヒット曲を持つ大御所・前川清さんが歌謡ショーに出演します。歌謡ショーは午後2時半からの予定です。

前沢牛を格安で満喫できる前沢牛まつりですが、牛肉前売券を購入するとさらにお得に前沢牛を楽しむことができます。「前沢牛ももセット（400g）」が当日券3,800円のところ前売券だと3,500円。「前沢牛肩セット（400g）」は当日3,700円が前売で4,000円など。さらに、牛肉前売券を購入すると豪華賞品が当たるチャンスもあります。

前沢牛まつりは「前沢いきいきスポーツランド（岩手県奥州市前沢区阿部舘27-1）」が会場となります。会場の最寄り駅はJR東北本線の前沢駅です。当日は前沢駅の西口から無料シャトルバスが運行されるので、電車を利用しても前沢牛まつり会場の「前沢いきいきスポーツランド」まで簡単にアクセスできます。

前沢牛まつり当日は臨時の無料駐車場が用意されるので、車での来場も安心です。東北自動車道を利用する場合は「平泉前沢IC」で下りてから会場まで10分程度で到着します。無料駐車場として利用できるのは本杉工業団地、前沢ふれあいセンター、イオン前沢店、前沢駅西口となっています。各駐車場から会場まで無料シャトルバスが運行します。

前沢牛を手軽に味わえるお土産として人気なのが、小山製麺の「前沢牛らーめん」です。税込み270円という安価でありながら、インスタントとは思えないクオリティの高さで評判のラーメンです。コシのある麺に濃厚な液体醤油スープという組み合わせ。前沢牛の旨みがぎゅっと詰まった嬉しい一品です。

岩手といえば「わんこそば」をイメージする人も多いと思います。わんこそばの他にも盛岡冷麺やじゃじゃ麺など、岩手は麺処として有名です。前沢牛の地元である奥州市も麺造りが盛んな土地です。奥州の澄んだ空気と清らかな水が麺造りに適しているのです。その奥州市の小山製麺が東北地方限定ラーメンである「前沢牛らーめん」を製造しています。

今話題の小山製麺「前沢牛らーめん」。インスタントラーメンとは思えないクオリティを生み出しているのは、こだわり抜かれたスープと麺にあります。前沢牛の旨みがぎゅっと詰まった濃厚な液体醤油スープに、2日かけてじっくりと乾燥させて作り上げられた強いコシのあるちぢれ中華めん。1度食べたらやみつきになる贅沢な味のラーメンです。

小山製麺は前沢牛を使ったラーメンの他にも東北限定ラーメンの販売をしています。三陸の塩とさんま節を使った「秋刀魚らーめん」に、高源農場産白金豚入りスープを使用した「白金豚らーめん」。「前沢牛らーめん」を含めた3種類の東北地方限定ラーメンは通信販売でも購入することができ、東北の味を気軽に楽しめる人気商品となっています。

いかがでしたか。今回は岩手県奥州市の名物グルメ「前沢牛」を楽しめるお店やイベントについて紹介しました。ステーキだけではなくお寿司やコロッケ、ラーメンでも堪能することができる日本最高峰の前沢牛。岩手県奥州市に出掛けることがあれば、皆さんも前沢牛を楽しんでください。前沢牛まつりを家族のイベントに追加するのもおすすめです。