2018年04月02日公開
2020年03月26日更新
秋田ちゃんぽんは人気のラーメン!長崎との違いは?味噌も醤油もおすすめ!
県外からでも食べるため訪れる方が多い人気の「秋田ちゃんぽん」について特集致します。オープンして30年以上の歴史を持つ秋田県秋田市にある「ラーメンショップチャイナタウン」を中心に、秋田県を代表するソウルフード「秋田ちゃんぽん」その秘密に迫ります。

目次
秋田のソウルフード「秋田ちゃんぽん」
秋田県ソウルフード「秋田ちゃんぽん」秋田の野菜たっぷり名物味噌チャンポンで有名な創業25年のラーメンショップ「チャイナタウン」があります。秋田県のちゃんぽんといえばチャイナタウンと名が出るほど人気で何度も特集が組まれていて芸能人も何度も来店しています。そんな秋田ちゃんぽんをご紹介していきます。
秋田ちゃんぽん人気店のアクセスと営業時間
秋田では秋田ちゃんぽんがおいしいお店はたくさんあります。気になるのはそのアクセス、営業時間、店内の雰囲気が気になりますよね。ここからは秋田県内に店舗がある、秋田ちゃんぽんで有名なラーメンショップ「チャイナタウン」、「五右衛門」についてご紹介していきます。
「チャイナタウン」のアクセスと営業時間
秋田県でちゃんぽんが有名なラーメンショップ「チャイナタウン」は秋田県秋田市卸町にあり、JR秋田駅から車で10分の所にあります。月曜定休で月曜日が祝日の場合は火曜日が休みのようです。羽後牛島駅からは1キロ未満と徒歩でもアクセス可能です。夜は10時まで営業しております。
「五右衛門」のアクセスと営業時間
秋田ちゃんぽんで有名な「五右衛門」。こちらはチャイナタウンからさらに23号線を道なりに1.6キロほど進んだ先にあります。近隣店舗になりますので、食べ比べてみるのをオススメします。定休日は日曜日になります。営業時間は夜の8時までと若干早い時間までとなっていますのでご注意ください。
秋田ちゃんぽんの名店「チャイナタウン」
秋田ちゃんぽんを語る上で外せないのが人気のラーメンショップ「チャイナタウン」。秋田ちゃんぽんとは野菜・魚介・お肉たっぷりのあんかけラーメンのことなのですが、チャイナタウンの味噌ちゃんぽんはトロトロのあんかけがぎっしり入って冷めづらく普通のあんかけラーメンとは一味違い魅力的な味噌ちゃんぽんになっています。
秋田のチャイナタウン一番人気「味噌ちゃんぽん」
秋田県チャイナタウンの人気名物「味噌ちゃんぽん」。こちらの味噌ちゃんぽんは加水多めのストレート太麺になります。具沢山な魚介やあんかけに負けない歯ごたえともっちり感のある麺と食べ応えがあります。ちなみに普通盛りでもたくさん量が入っているのでもし大盛りにする方は覚悟してオーダーして食べ挑んでください。
秋田のチャイナタウン「醤油ちゃんぽん」
こちらのラーメンは「チャイナタウン」味噌ちゃんぽんと同じくらい頼まれている人気のメニュー醤油ちゃんぽんになります。こちらあんかけがたくさん投入されており、普通の醤油ラーメンと違い醤油の味が強く香ばしさがさらに引き立っている人気のラーメンです。醤油の旨味もあんかけのおかげで逃げにくくこちらも食べ応えがあります。
秋田のチャイナタウン「しおちゃんぽん」
チャイナタウンにて人気急上昇メニューとして注目を集めているのがこちらし「しおちゃんぽん」になります。こちらはさらにあんかけを用いてまろやかに仕上げたしゃんぽんになってまして女性に大人気のメニューです。コクがあり、ゴマでアクセントをつけていてトロみが苦手な方でもおいしくちゃんぽんを食べられる一品です。
チャイナタウンの知名度
秋田県の秋田味噌ちゃんぽんで有名な「チャイナタウン」。チャイナタウンは有名な番組の取材や全国放送で放映されるなどとても高い知名度と人気を誇っています。直近では秋田のソウルフードとして「秘密のケンミンショー」にて放映されるほどです。芸能人では秋田出身の佐々木希さんが行きつけのお店として賑わっています。
チャイナタウン混雑業況
佐々木希さんが2018年4月現在までかなり頻繁にチャイナタウンを訪れていたり、テレビでも放映されているためかなり混雑状況にあります。店内も改装され広くなり食べやすくはなっていますが、並ぶ可能性が高いです。しかし地物の人からもこれだけ愛されているので一度足を運んで食べてみることをオススメします。
チャイナタウンは「秋田ちゃんぽん」以外もおすすめ
味噌ちゃんぽんと共にチャイナタウンでは肉餃子、イカ餃子、ミックス餃子の3種類の焼餃子と水餃子があります。両方食べたい方はミックス餃子を頼むことができます。ちゃんぽんのあんかけを食べて絡ませながら餃子のさっぱり感の歯ごたえが生む違いはたまらないものがあります。
住所:秋田県秋田市卸町2-2-1
電話番号:018-824-5925

もう一つの秋田ちゃんぽんの人気店「五右衛門」
秋田ちゃんぽんで美味しい名店「五右衛門」についてもご紹介させていただきます。こちらも看板にある通りトロトロのあんかけを使ったラーメン、秋田ちゃんぽんを売りにしています。最大の特徴としてはチャイナタウンが味噌ちゃんぽんを推してるのに対し、五右衛門は味噌ちゃんぽんがなく醤油としおのちゃんぽんなのが特徴と言えます。
五右衛門の知名度
秋田ちゃんぽん人気店として五右衛門も繁盛していますので、並ぶ可能性が高くあります。五右衛門は地元に愛されている人気店ですので、常に混雑しており相席の可能性が高いのでそちらは注意してご来店ください。そのため小さなお子様は入店お断りにしているようなので、事前連絡にて確認する必要があります。
五右衛門の「秋田ちゃんぽん」
五右衛門のちゃんぽんは味噌はなく醤油ベースのちゃんぽんとなっております。チャイナタウンとのちゃんぽんの違いは麺にあります。五右衛門の秋田ちゃんぽんの麺は加水少なめの細麺です。低加水なので麺は伸びにくくアツアツのあんかけに絡ませながらゆっくり頂くことができます。
多くの人に愛される秋田ちゃんぽんの名店「五右衛門」
五右衛門の店の外観から見てわかるように、「昔ながらのラーメン店」といった雰囲気で佇んでいます。秋田ちゃんぽんのお店が多くありますが、ここが多くの人に愛されているのはそういった雰囲気とこれでもかと思うくらい魚介・肉をたっぷりあんかけに詰めたちゃんぽんの存在があるからでしょう。
住所:秋田県秋田市川尻若葉町3−9
電話番号:018-864-8583
チャイナタウンと五右衛門の違いは?
五右衛門は昔ながらのラーメン屋といった雰囲気のお店で、近くにあるチャイナタウンは芸能人も取材も来る現代風のお店。違いは太麺と細麺の違いが大きな違いです。細麺はスッと喉に通り食べやすくお子さんも一緒に食べれられる特徴も。太麺もあんかけによく絡みちゃんぽんと相性のよい麺と言えます。
味噌ちゃんぽんと醤油ちゃんぽん
同じ秋田ちゃんぽんでもチャイナタウンは味噌のちゃんぽん、五右衛門は醤油ちゃんぽんと各店推しているベースの味は違っています。味噌はまろやかコクがある一般に一番広まっているちゃんぽん。醤油は香ばしさ引き立て醤油の旨味を引き上げて香りでも楽しめるちゃんぽん。個人の好みもありますので各店で食べ比べをオススメします。
秋田のちゃんぽんを徹底解剖
秋田のちゃんぽんの最大の特徴は「あんかけ」にあります。他の具材としては魚介・肉等を中心に白菜やネギなど野菜を炒めた後水を加えてぐつぐつと煮込んでトロトロになるまで煮込むのが秋田ちゃんぽんの特徴といえます。もちろんお店などでは魚介具材や隠し味等、優しい味や味噌・醤油で大きく味が異なっていきます。
秋田ちゃんぽん種類
チャイナタウンや五右衛門では秋田ちゃんぽんは味噌や醤油のイメージが強いですが、もちろん醤油味噌以外のちゃんぽんもとても美味しいです。「しおちゃんぽん」も人気の1品の内の1つになります。もちろんチャイナタウンも五右衛門もしおちゃんぽんが置いてありますので是非食べ比べをオススメします。
秋田ちゃんぽんと長崎ちゃんぽんの違いは?
長崎のちゃんぽんは野菜・魚介などの食材を炒め鶏ガラや豚骨ベースのスープで味を調えたところに特製の太麺を入れ煮立てた麺料理になります。もちろん店によってはスープは鳥ガラだけのも存在しており、ベースは一緒だが細部が違うといったのが長崎ちゃんぽんの特徴になります。
秋田ちゃんぽんの最大の特徴は「あんかけ」にあると記載させていただきました。長崎ちゃんぽんとの大きな違いはあんかけのトロトロ具合があります。また豚骨と魚介等インパクトの強さを持っている長崎ちゃんぽんとの違いは味噌や醤油を主なベースにしてるあんかけと麺を絡ませ優しい風味を武器とする秋田ちゃんぽんの違いがあります。
「五右衛門」の秋田ちゃんぽん
味付け、スープのベース等細部にわたり違いがあると紹介していますが、最大の違いは麺の太さにあります。長崎ちゃんぽんは基本太麺ベースのちゃんぽんになりますが、五右衛門のちゃんぽんは細麺で作られています。あんかけの熱さをダイレクトに感じれる細麺をベースとしており長崎ちゃんぽんとの違いを一番感じることができます。
秋田ちゃんぽんを食べに行こう!
秋田県のちゃんぽんをご紹介させていただきましたが、秋田ならではの魅力がギュッと詰まった秋田ちゃんぽんの魅力は伝わりましたでしょうか?東北の秋田ならではのゆったりとした時間の流れる中で観光で訪れた際、秋田のソウルフードとして一度食べてみることをオススメします。
関連記事
秋田ランチおすすめ25選!人気カフェやおしゃれ個室・安い店まで一挙紹介!
#HappyClover
秋田の焼肉ランキング15!人気の駅近店や食べ放題まで一挙紹介!
Rey_goal
秋田のおすすめ日本酒ランキングTOP11!辛口が人気?県内限定商品も!
Udont
秋田の名物グルメを一挙紹介!郷土料理はきりたんぽだけじゃない!
yukiusa22
秋田へ観光・旅行ならここ!人気スポット25選!名所や魅力を紹介!
mayuge
『ババヘラアイス』は秋田の名物露店!場所や時期は?値段はどこも同じ?
akak123
秋田でハタハタ料理を堪能する旅!旬の時期やおすすめの店は?
yukiusa22
秋田道の駅ランキングTOP15!絶景温泉に人気グルメ情報も満載!
mayuge
秋田の人気温泉17選!宿泊におすすめな旅館や秘湯も紹介!
tabito
秋田のお土産おすすめ20選!かわいい雑貨から名物・お菓子まで!
yuribayashi
『ゴマシオキッチン』は秋田六郷の人気カフェ!メニューとコースターが話題?
Hana Smith
いぶりがっことは?意味や由来は?秋田のお土産や贈答にもおすすめ!
MinminK
秋田・小安峡温泉のおすすめ宿を紹介!日帰り湯やアクセス情報も!
rikorea.jp
秋田駅周辺のおすすめランチ紹介!駅構内『トピコ』のお店も完全網羅!
rikorea.jp
秋田市のおすすめ日帰り温泉プラン!貸切風呂や露天風呂も充実!
rikorea.jp
秋田『稲庭うどん』の人気店は?本場の名店やアクセス紹介!お土産にも!
yukiusa22
比内地鶏の親子丼は超絶品!おすすめ店紹介!人気の名店は駅の中?
yukiusa22
秋田の祭り大集合!竿燈にかまくらまで一挙紹介!開催時期や場所は?
yuribayashi
秋田『仙岩峠の茶屋』は人気の老舗店!おすすめは甘口おでん!アクセス紹介!
Hana Smith
秋田名産『とんぶり』とは何?畑のキャビアと呼ばれる理由や販売場所を調査!
茉莉花


人気の記事
- 1
コストコの冷凍ムール貝は使い勝手もコスパも良し!値段やアレンジを紹介!
Momoko - 2
松のやのおかわりサービスが嬉しい!ごはん・みそ汁食べ放題の実施店舗は?
ピーナッツ - 3
木曽路のテイクアウト弁当が美味しいと大人気!メニューや値段・予約方法は?
茉莉花 - 4
「オーサムストア」がおしゃれでかわいい!プチプラで買えるおすすめ商品17選!
藤沢直 - 5
ピザハットのおすすめピザランキング!美味しいと評判のメニューを厳選!
ピーナッツ - 6
ミスドを冷凍保存する方法!解凍のコツやおすすめの食べ方もチェック!
茉莉花 - 7
父の日に素敵な花を贈ろう!ギフトにおすすめの人気アイテムをご紹介!
Momoko - 8
IKEAの家具組み立てサービスが超便利!値段や口コミ・評判などを調査!
ピーナッツ - 9
ローソンのパンおすすめランキングBEST11!低糖質・低カロリー商品も!
phoophiang - 10
コンビニで朝ごはんならコレ!ダイエットにおすすめのヘルシー食あり!
Rey_goal - 11
ファミマで買えるダイエット食品まとめ!おすすめのお菓子やメニューを紹介!
mayuge - 12
業務スーパーのスイーツ特集!デザート部門の新商品から人気商品まで完全網羅!
Rey_goal - 13
超高級チョコレートランキングTOP15!世界の人気ブランドが大集結!
Miee2430 - 14
父の日に喜ばれる手作りのプレゼント21選!カードやお菓子・手芸など!
phoophiang - 15
低カロリーなおすすめお菓子21選!コンビニやスーパーの人気商品が勢揃い!
Momoko - 16
コストコで人気の魚ランキングBEST31!コスパ最高の安い商品も多数!
Momoko - 17
ダイエットにおすすめのコストコ商品まとめ!食品・お菓子・サプリなど!
Momoko - 18
タコベルのおすすめメニューまとめ!店舗の場所や料理のカロリーも調査!
mayuge - 19
焼肉チェーン店人気ランキングTOP15!食べ放題ありや安いおすすめ店を紹介!
Hayakawa - 20
業務スーパーのバターの活用術&保存する方法!小分けにしておけば超便利!
phoophiang
新着一覧
由利本荘市のおすすめ居酒屋厳選17店!個室ありの店や飲み放題は?
Canna
横手市でランチに人気のお店13選!おしゃれなカフェや和食・洋食まで!
kazking
大曲でランチにおすすめのお店13選!子連れで行ける人気の個室や洋食も!
kazking
「西明寺栗」は秋田の日本一の特大クリ!販売店や栗拾いができるスポットを紹介!
茉莉花
秋田のテイクアウトグルメ11選!おすすめの焼き鳥やラーメンなど!
kazuki.svsvsv@gmail.com
「さなづら」は秋田を代表する人気銘菓!販売店やおすすめの食べ方は?
mina-a
由利本荘市でランチが人気の店17選!おしゃれなカフェやイタリアンもあり!
納谷 稔
能代のラーメン屋さんランキングTOP11!おすすめの新店も紹介!
Rey_goal
大館の居酒屋ランキングベスト11!飲み放題や個室・料理が美味しい人気店まで!
phoophiang
能代のランチおすすめ11選!人気のカフェや洋食・個室完備もあり!
phoophiang
大館のランチおすすめ11選!おしゃれなカフェや個室・人気のバイキングなど!
Rey_goal
たいあん弁当は秋田で話題の名店!大人気のメニューは大盛りのからあげ?
kazuki.svsvsv@gmail.com
秋田の紅葉スポットおすすめ11選!定番の絶景名所から穴場までご紹介!
yuribayashi
東京で秋田のアンテナショップ巡り!店舗の場所や人気のご当地グルメは?
Sakura
「鶴の湯」は秋田乳頭温泉郷の秘湯!混浴露天風呂や食事など魅力を紹介!
kazuki.svsvsv@gmail.com
秋田の寒天文化が想像以上!おすすめの料理や由来などを調査!
しい
秋田のきりたんぽ人気店7選!お得なランチ・鍋が美味しい店は?
serorian
秋田のおすすめキャンプ場17選!海沿いコテージや料金・口コミ紹介!
phoophiang
秋田市国際教養大学『中嶋記念図書館』が日本一美しいと人気!一般利用方法は?
maho
角館『安藤醸造』はおすすめ商品豊富!しょうゆソフトや名物白だしが人気!
gayo