福岡の「辛麺屋桝元」人気メニューを調査！辛いラーメンがやみつきになる！

激辛料理ブームが勢いを増す昨今、辛いだけで美味しいと感じられないメニューも多々あります。そんな中「この辛麺には旨味がある！」を人気沸騰中なのが、福岡にも出店している元祖辛麺屋「桝元」です。福岡県内だけでも5店舗を構える「桝元」は、実は、宮崎県の県北にある延岡市（のべおか）が発祥の地。宮崎で生まれた辛いご当地グルメです。

「辛いけど旨い」そんなオリジナル麺を作ろうと生み出されたのが、ラーメンでもちゃんぽんでもない「桝元」の辛麺です。同店の代名詞といえるおすすめメニューの辛麺は、博多ラーメンのように固さが選べます。また、桝元自慢の辛いスープが麺によくからんで、口から火を吹きそうな辛さの中にも、スープの旨味が感じられるのが特徴です。

桝元の店名はお客様が繰り返し「また来たい」と思って下さるようにという願いを込めてつけられたそうで、福岡だけでなく、全国の各店舗には、辛麺屋「桝元」の名前の由来が書かれています。桝元辛麺のスープは、にんにくたっぷりですが、それほど匂いが気になりません。また、ニラもたっぷり入っているので、スタミナをつけたい方におすすめです。

元祖辛麺屋「桝元」のこだわりは、なんといっても素材に使われている「こんにゃく麺」。こんにゃく麺と言っても本当にこんにゃくが入っているわけではなく、そば粉と小麦粉を使って、こんにゃくに似た弾力のある歯ごたえを作り出しているのだとか。つるつるとした喉ごしと、辛い麺によく絡む細さも、桝元の辛麺の人気の秘密と言えるでしょう。

元祖辛麺屋「桝元」では、このこんにゃく麺の他、中華麺、うどん、ご飯を選んでオーダーすることができます。こんにゃく麺には、そば粉が使われているので、小さなお子さんやアレルギーのある方には、中華麺かうどん等を注文することをおすすめします。また、ご飯を選んでリゾット風にして食べるのも美味しいので、おすすめです。

元祖辛麺屋「桝元」の看板メニューである辛麺は、選べる辛さがなんと25倍以上！辛いのが苦手な方やお子様でも食べられる辛麺なら、0倍も選べます。また、選んだ辛さによって値段が変わり、レギュラーサイズの1倍から5倍なら辛麺1杯800円。やみつきになる桝元の辛いラーメン。初めて食べるなら、まずは5倍からがおすすめです。

辛いものが好きな方や、激辛に挑戦したい方は、思い切って15倍ぐらいから挑戦するのもおすすめです。桝元リピーターの中には、まさかの50倍以上にチャレンジする強者もいるようです。辛麺メニューのお値段は、辛さが5倍上がるごとにお値段が50円ずつアップしています。20倍の辛麺なら、お値段1000円！激辛メニューに挑戦してみて下さい！

元祖辛麺屋「桝元」の人気メニュー辛麺は、こんにゃくのような歯ごたえが一度食べたらやみつきになる美味しさですが、この麺には、食物繊維が多く含まれています。そのため、お通じもよくなり、ダイエットにも効果的だと思われます。桝元のメニューには、レディースサイズもあるので、女性にもちょうど良い量で、食べすぎを防ぐこともできます。

また、激辛スープに使われているとうがらしには、カプサイシンという成分が入っているため、辛いだけでなく、脂肪燃焼の効果も期待できます。とうがらしダイエットも流行りましたが、辛い食べ物は発汗作用もあるので、新陳代謝を高めてくれそうな気がします。元祖辛麺屋「桝元」の辛麺は、ダイエットが気になる方にも、おすすめしたいメニューです。

秘伝のオリジナルスープが、大人気の桝元の辛麺ですが、オリジナルの他にも、バリエーションがあります。ほんのり黄味がかった写真の麺は、桝元のカレー辛麺です。インスタ等のSNSを見ると、ほとんどの方が真っ赤に染まったオリジナルの辛麺をオーダーしていますが、いつも同じものだと飽きるという方には、カレー辛麺がおすすめです。

もう一つ、選べるバリエーションとしておすすめのメニューが、トマト辛麺です。トマトの酸味と辛いスープが、まるでサンラータンのような味わいのトマト辛麺には、トッピングにとろけるチーズを載せるのがおすすめです。桝元リピーターの中には、このトマト辛麺の締めにご飯を入れて、リゾットにして食べるという方もいらっしゃるようです。

毎週通うという常連さんも多い元祖辛麺屋「桝元」。看板メニューの辛麺以外にも、ぎょうざ等の定番サイドメニューがいくつかあります。その中で、一押しのメニューが「トロトロなんこつ」。名前の通り、とろけるように煮込まれたなんこつは、桝元のもう一つの名物です。白いご飯にもぴったりのなんこつは、一人一皿はペロリと食べられます！

桝元名物「トロトロなんこつ」は、ミニサイズのお値段が350円、レギュラーサイズなら550円です。また、辛麺のトッピングとしても選ぶことができます。トッピング用のトロトロなんこつのお値段は、200円です。また、麺ではなく、ご飯と一緒に食べたいという方には、なんこつ丼600円もおすすめ。お腹いっぱいになるまで満喫してください！

ここからは、元祖辛麺屋「桝元」の福岡の店舗情報をご紹介します。福岡市内には、中洲本店と大名店の二店舗があります。まずは、中洲本店の店舗情報です。中洲本店の営業時間は、20:00から翌4:00までとなっています。中洲の屋台で飲んだ後に、締めの辛麺というコースがおすすめです。アクセスは、福岡市営地下鉄「中洲川端駅」から徒歩5分です。

続いて福岡大名店の店舗情報です。大名店の営業時間は、平日のランチタイムが11:30から15:00まで。ラストオーダーは、 14:30です。ディナータイムは、18:00 から午前2:00まで営業で、ラストオーダーは、午前1:30となっています。土・日・祝日も営業で、営業時間は、11:30から午前2:00までで、定休日は第一月曜日となっています。

この他、福岡県内に3店舗、大分県内に3店舗、宮崎県内に16店舗と、九州全域に展開しています。九州以外のエリアでは、愛媛県の松山市と群馬県の前橋市、そして大阪府にそれぞれ店舗があるようです。九州のソウルフードとして、30年近い歴史を誇る桝元の辛麺。ぜひ、真っ赤なマグマのような辛麺をお近くの店舗で味わってみて下さい！

西日本から九州にかけて30店舗を展開している元祖辛麺屋「桝元」ですが、関東以北にお住まいで、近くに店舗がないという方もいらっしゃると思います。そんな方におすすめなのが、桝元の通信販売です。お店の看板メニューである辛麺の他、サイドメニューのトロトロなんこつもセットになった商品など、様々な商品をお取り寄せすることができます。

通販は、桝元の公式サイトから注文することができます。メニューは、辛麺（生麺パック）単品が税込み490円からとなっています。通販サイトでは、1日30個限定の豆乳を使った「白い辛麺」590円等も販売されています。この他、サイドメニューと、カレー麺や辛麺、トマト麺等をそれぞれ楽しめるギフトセット等もありますので、試してみて下さい。

宮崎生まれ九州育ちの辛麺屋「桝元」をご紹介しました。独特の製法で生まれるこんにゃく麺は、つるつるとした喉ごしと、しっかりとした歯ごたえが一度食べたらやみつきになる味わいです。4月に入って、気温もぐんぐん上がり、これからは辛いものが食べたくなる季節です。ぜひ、福岡の桝元で、人気の辛麺をご賞味下さい！