山形・庄内ラーメンおすすめランキングTOP7!人気メニュー解説!

山形県の庄内地方は、数多くのラーメン店がひしめき合うラーメン激戦区となっています。今回は、冬季にしか営業していない大人気店からファミリーで楽しむことができるおすすめ店まで、庄内地方にある話題の人気ラーメン店TOP7をランキング形式でご紹介していきます。

山形・庄内ラーメンおすすめランキングTOP7!人気メニュー解説!のイメージ

目次

  1. 1庄内にはおすすめのラーメン店がいっぱい
  2. 2稲作が盛んな庄内地方
  3. 3ラーメンもおいしい庄内地方
  4. 4庄内のある山形県は全国屈指のラーメン県!
  5. 5庄内のおすすめラーメンランキング7位:三日月軒 駅東店
  6. 6庄内のおすすめラーメンランキング6位:麺工房 さらしな
  7. 7庄内のおすすめラーメンランキング5位:めん処 久太
  8. 8庄内のおすすめラーメンランキング4位:ケンちゃんラーメン
  9. 9庄内のおすすめラーメンランキング3位:花鳥風月
  10. 10庄内のおすすめラーメンランキング2位:満月
  11. 11庄内のおすすめラーメンランキング1位:旅館 琴平荘 中華そば処
  12. 12庄内でおいしいラーメンを堪能しよう!

庄内にはおすすめのラーメン店がいっぱい

山形県の鶴岡市と酒田市を有する庄内地方は、雪解け水を利用して作られる庄内米に代表される農業地帯です。ブランド米である庄内米だけではなく、山形・庄内地方にはおいしい人気ラーメン店が数多くひしめく場所だということをご存じですか。ここでは庄内でおすすめしたい人気のラーメン店をランキングにしてご紹介していきます。

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稲作が盛んな庄内地方

庄内地方とは?

広大な庄内平野が広がる山形県の庄内地方は、緑の溢れる自然豊かな地域です。庄内地方は山形県の北西部にあり、東は出羽山地、南は朝日山地、北は鳥海山に囲まれています。それらの山々に囲まれた庄内平野には一級河川の最上川が流れており、かつては舟運の道として庄内地方のお米や紅花が関西地方まで運ばれていました。

庄内地方の稲作の歴史

最上川と赤川の堆積作用によってできた庄内平野は稲作が盛んで、庄内平野で収穫されたブランド米・庄内米は上質なお米として全国的にも名前が知られています。庄内地方で米づくりが始まったのは8世紀、出羽の国が置かれるようになってからのことで、江戸時代に入ると庄内藩主が稲作を奨励したことによって増産されるようになりました。

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ラーメンもおいしい庄内地方

ラーメンづくりにきれいな水はかかせません。豊潤な香りを引き立てるスープはもちろんのこと、良質な麺をつくるためにも「水」は必需品です。庄内地方で稲作が盛んに行われていることからもわかるように、この地域は山々から流れてくるきれいな水に恵まれています。美しい自然に囲まれた庄内だからこそ、おいしいラーメンが生み出せるのです。

庄内のある山形県は全国屈指のラーメン県!

「ラーメン消費量」1位は山形県!

意外かもしれませんが、全国の都道府県民1人あたりが1年間に外食で何杯のラーメンを食べたかという「ラーメン消費量」ランキングの1位は、なんと庄内のある山形県なのです。このラーメン消費量のランキングは総務省が行う家計調査で、全国から9,000世帯を抽出して調査し、この中から単身世帯を除いた2人以上の世帯の支出を調べたものです。

データで見るラーメン県・山形!

庄内地方を有する山形県のラーメン消費量は全国平均の5.1杯を大きく超える12.4杯。支出金額もラーメンの街として有名な福岡県が4,502円(7.9杯)なのに対し、山形県は7,605円となっています。ラーメン店舗数も1位で、インスタントラーメンの消費量も5位となっており、庄内地方がラーメン激戦区となっていることも納得です。

庄内のおすすめラーメンランキング7位:三日月軒 駅東店

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山形のラーメンランキングの常連「三日月軒」。酒田ラーメンと言えば真っ先に名前があがる人気店で、庄内に数店舗を出店しています。昭和47年創業の老舗で、こだわりは棹麺(カムミェン)と呼ばれる鉄棒を使って打つ自家製手打ち麺。この製法がコシの強い細ちぢれ麺を生み出します。煮干系のスープが麺に絡みつき、病みつきになる美味しさです。

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JR酒田駅から徒歩4分の好立地にあるのが「三日月軒 駅東店」です。なんと言っても定番は「酒田のラーメン」。庄内・酒田市の正統派ラーメンです。他にも、通常の5倍の良質メンマが入ったメンマラーメンは女性に人気の一杯となっています。営業時間は10時半から19時まで。こちらのお店では出前も受け付けています(11時から18時半まで)。

庄内のおすすめラーメンランキング6位:麺工房 さらしな

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庄内では知らない人がいないと言われるほどの繁盛店「麺工房 さらしな」。年代を問わない人気ぶりで地元から愛されています。清潔感のある店内はファミリーにもおすすめ。五島列島産の焼きアゴを使用したスープに、山形県産の小麦粉をブレンドした自家製手もみ麺。麺の太さは選ぶことができます。平牧三元豚のこだわりチャーシューも絶品です。

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このお店の一押しはいいとこ取りラーメン。ワンタンメンをベースに2種類のチャーシューと半玉入りで780円とお得な価格設定となっていて、味も値段も大満足のラーメンです。他にラーメンやチャーシューメンなどがありますが、どのメニューをとっても麺とスープのこだわりを楽しめることができます。営業時間は11時から14時半までです。

庄内のおすすめラーメンランキング5位:めん処 久太

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ラーメン激戦区、山形・庄内のあつみ温泉にある「めん処 久太」は地元でも愛される名店です。連休になると他県からも多くの観光客が訪れます。おすすめは細いちぢれ中華そば。600円というお手頃価格でも充分ボリュームがあって満足することができます。メニューも豊富で、スーパー激辛ラーメンやこってりラーメンなどの変わり種もあります。

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「めん処 久太」の中華そばの特徴は自家製シルク麺。庄内・鶴岡産シルクゲルを練り込んだ特製麺です。シルクゲルとは絹を抽出する際にできる天然のたんぱく質のことで、必須アミノ酸を豊富に含んでいます。また、スープはアゴ出汁が香る澄みきったあっさり系のスープで、化学調味料を一切使用していないこだわりのラーメンとなっています。

庄内のおすすめラーメンランキング4位:ケンちゃんラーメン

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酒田市に本店を置く「ケンちゃんラーメン」は、庄内地方だけでなく山形県と秋田県にも数店舗を展開している人気店。天井が高くゆったりとした空間でラーメンを食べることができます。メニューは中華そばのみですが、季節限定でつけそばもいただくことができます。中華そばの麺は「小盛り」で200g、「普通」で300gもあってボリューム満点です。

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麺は極太ちぢれ麺。厳選した数種類の小麦粉をブレンドし、その日の温度や湿度によって微妙な配合を施したこだわりの手打ち麺です。スープは鳥取県境港から直送された煮干しをベースに、動物系と最高級根昆布などを使用しています。こい口、うす口、油ぽく、油ぬきなどを注文に応じて作ってくれます。トッピングの「煮タマゴ君」もおすすめです。

庄内のおすすめラーメンランキング3位:花鳥風月

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「花鳥風月」は酒田市にある評判のお店です。庄内地方で昔から親しまれてきた酒田ラーメンの本物の味を提供してくれる、地元に根づいた名店です。酒田本店を含めて山形県内に3店舗を構えています。定番メニューの他にバラエティ豊かな期間限定メニューも充実しています。「庄内地方の酒田ラーメンを食べて欲しい」という気概が伝わるお店です。

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1番人気は、海老ワンタンと肉ワンタンが入った花鳥風月ラーメン。また定番の海老ワンタンメンや、ゆず塩海老ワンタンメンもおすすめです。コシのある中細ちぢれ麺は自家製手もみ熟成麺で、製造後3日から4日熟成させています。スープはイワシの煮干、カツオ節などに鯛干しを贅沢に使った上品さ。炙りチャーシューも食欲を掻き立てます。

庄内のおすすめラーメンランキング2位:満月

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創業50年を誇る「満月」は庄内・酒田市にあるワンタンメンで有名な老舗の人気店です。JR酒田駅から少し離れた場所にあるものの、平日でも行列必至の人気。看板メニューのワンタンメンの他に、オリジナルのゴマラー油をピリッと効かせたスタミナワンタンメンや、塩ワンタンメンもあり、夏には冷やしワンタンメンもラインナップに加わります。

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「満月」のワンタンメンは、トビウオなど数種類の煮干しと鶏ガラを合わせた醤油ベースのスープに、自家製中細ちぢれ麺、身が透けるほどの極薄生地に包まれたとろけるような自家製ワンタンが添えられた人気の一品です。正油、スタミナ、塩から2種類のスープを選ぶことのできる「満月のつけ麺」もおすすめ。つけ麺は1日20食限定となっています。

庄内のおすすめラーメンランキング1位:旅館 琴平荘 中華そば処

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庄内地方のみならず、山形県のラーメンランキングでもダントツの人気を誇るラーメン店です。平日でも11時の開店前には大行列ができるほどの人気ぶりで、激戦区庄内で1番の繁盛店となっています。夏場は旅館として営業しており、ラーメン店としては冬の間の10月から5月末までの期間限定営業。庄内地方に来たら是が非でも行きたいお店です。

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「あっさり」と「こってり」を選べる1番人気の中華そばは、多加水の自家製縮れ麺に、丸鶏ベースに自家製トビウオスープを加えたダブルスープで、どこか懐かしい味わいです。麺の替え玉もできます。中華そばのトッピングにはやっぱり味付玉子がおすすめ。半熟醤油味の味付玉子はお持ち帰りも可能です。平日20食限定の味噌そばもおすすめです。

庄内でおいしいラーメンを堪能しよう!

いかがでしたか。ここでは山形県庄内地方で評判の人気ラーメン店をランキングにしてご紹介しました。あっさりスープにちぢれ麺が絡む庄内の定番のメニューから、酒田市のソウルフード・ワンタンメンまで、バラエティ豊富な庄内のラーメン。豊かな自然に育まれた庄内のラーメン文化を堪能するために、庄内地方に出掛けてみてはいかがでしょうか。

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この記事のライター
原田昌鳴

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