ハワイの料理を現地の人気レストランで!絶対食べたい名物や伝統料理は?

年々旅行客の増えているハワイですが、そのハワイの伝統的なお料理をご存知ですか?たくさんのレストランがどんどん出来てきているハワイで観光客の方に人気の有名店からローカルに人気の穴場レストランやおすすめ料理まで一挙にご紹介していきます。

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目次

  1. 1ハワイにはどんな食べ物があるの?
  2. 2ハワイのおすすめレストランと料理1:ブーツ&キモズ
  3. 3ハワイのおすすめレストランと料理2:モーニンググラスコーヒー
  4. 4ハワイのおすすめレストランと料理3:ボガーツ・カフェ
  5. 5ハワイのおすすめレストランと料理4:ザ・カウンター
  6. 6ハワイのおすすめレストランと料理5:ジョバンニ
  7. 7ハワイのおすすめレストランと料理6:カフェ・ジュリア
  8. 8ハワイでおすすめレストランと料理7:レインボードライブイン
  9. 9ハワイのおすすめレストランと料理8:ニコスピア38
  10. 10ハワイのおすすめレストランと料理9:タニオカ・シーフード
  11. 11ハワイのおすすめレストランと料理10:ウルフギャング
  12. 12ハワイのおすすめレストランと料理11:レイズカフェ
  13. 13ハワイのおすすめレストランと料理12:タナカ・サイミン
  14. 14ハワイのおすすめレストランと料理13:パイオニアサルーン
  15. 15ハワイのおすすめレストランと料理14:エソーズ・グリル
  16. 16ハワイのおすすめレストランと料理15:サイド・ストリート・イン
  17. 17ハワイのおすすめレストランと料理16:アランチーノ
  18. 18ハワイのおすすめ名物スイーツ1:レナーズ
  19. 19ハワイのおすすめ名物スイーツ2:モンサラットアベニューシェイブアイス
  20. 20ハワイで食を楽しもう!

ハワイにはどんな食べ物があるの?

ハワイにはどんなものがあるかご存知ですか?パンケーキやロコモコのイメージがあるかと思いますが、それ以外はあまり知らないという方が意外と多いのではないでしょうか。そんな皆様のためにたくさん美味しいものがあるハワイの名物料理達を順番にご紹介してまいります。

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ハワイのおすすめレストランと料理1:ブーツ&キモズ

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ハワイのオアフ島の東側に位置するカイルアにある不動の人気を集めるパンケーキのお店、「ブーツ&キモズ」です。ここのパンケーキの特徴はマカダミアナッツを使ったパンケーキが1番の名物です。見た目は甘そうに見えますが意外なことに甘さは控えめで、女性でもペロッと食べきれてしまうお料理です。

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ハワイと言えばパンケーキですが、そのパンケーキではなくフレンチトーストバージョンもあります。さらにパンケーキと並んで人気なのが、エッグベネディクトです。こちらも濃厚なオンディーソースがかかっていてとても美味しいです。添えられたハッシュポテトもボリューム満点で、パンケーキと一緒に頼んでシェアするのもいいでしょう。

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さらに、もう一つおすすめさせていただきたいのがこのふわふわの卵の中に具がぎっしり入った人気オムレツです。オムレツの種類はいくつもあって、スパム入りのものやエビやマッシュルーム入りのもの、きのこやチーズ入りのものと様々な種類があり具沢山のお料理となっています。フライドライスを添えるのもおすすめです。

ハワイのおすすめレストランと料理2:モーニンググラスコーヒー

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ハワイ、オアフ島の山側に位置するマノアという自然たっぷりの場所にある一軒のカフェレストランです。こちらのカフェは、アメリカ大手コーヒーショップの創業メンバーの一人が立ち上げたカフェされていて、辺鄙な場所にありながらもハワイのロコ達からも支持される人気のカフェです。

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ここでおすすめしたいのがこちらもまたパンケーキではございますが、このマカロニチーズのパンケーキです。アメリカンフードとしても知られる伝統的なマカロニチーズをハワイらしくパンケーキにしてしまったお料理ですが、これがまたしょっぱいパンケーキと甘いメイプルシロップに合います。さらにカリカリのベーコンをトッピングするのをおすすめします。

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もう一つの名物が、「スキレット(カスエラ)」というスクランブルエッグのような卵料理です。こちらは週末限定のブランチメニューとなっています。熱々のスキレットで焼き上げたスクランブルエッグの中からトロッとチーズが顔を出すとても魅力的なお料理です。週末限定は開店前から並ぶくらいの人気店なので少しだけ早起きして訪ねてみましょう。

ハワイのおすすめレストランと料理3:ボガーツ・カフェ

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ハワイのオアフ島の中でも最古の公園と言われるカピオラニパークのすぐそばにあるボガーツカフェと言われる、ワイキキエリアからも徒歩で行く事のできるアクセスのいいカフェレストランです。朝早くからやっているため、カピオラニパークでランニングをした人たちが立ち寄り朝食を楽しむ事ができるラフな雰囲気があります。

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ハワイの伝統的な朝食として知られるアサイーボウルが楽しむことができます。ハワイのロコ達もご利用されていて、ローカル溢れる店内はカラフルでとても可愛いです。大きめの容器に大粒の果物がたっぷり入っていて、さっぱりとした味わいが魅力のハワイの暑い夏空にぴったりの一品となっています。

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ワッフルやパンケーキなどの甘いものもたくさんありますが、ここでもう一つの名物がフライドライスと言われる、ハワイ風のチャーハンのようなお料理です。ボリュームもしっかりとあり脂っこくないので、ついつい追加してしまう一品となっています。全体的にリーズナブルなお値段設定なのでご利用しやすく、隣のカピオラニパークにテイクアウトするのもおすすめです。

ハワイのおすすめレストランと料理4:ザ・カウンター

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アメリカの伝統的なフードと言えばハンバーガーです。ハワイでもたくさんのハンバーガーを楽しむ事ができますが、ここザ・カウンターと言われるハンバーガー屋さんは、カハラモールと言われるショッピングモールの中にある、カスタム式のオリジナルハンバーガーが作れる事で人気のレストランです。

清潔感のある広々とした店内で、テーブル席とカウンター席に分かれています。一人一枚渡されたチェックシートにはパンの種類・パテ・挟む具材・チーズの種類とたくさんの量があり、全部で数百通りある中と言われています。それらを各々選んでいきます。好きな具材を選べるだけあって、自分好みのハンバーガーが作れるため人気なレストランとなっています。

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またリキュールの入ったシェイクも名物となっており、見た目もすごく可愛いのでとてもフォトジェニックなシェイクとなっています。甘いシェイクを飲みながらオリジナルハンバーガーを食べるというアメリカンな食べ方が魅力となっていますので、皆様も自分オリジナルのハンバーガーを作ってみてはいかがでしょうか。

ハワイのおすすめレストランと料理5:ジョバンニ

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ハワイ、オアフ島の北側に位置するハレイワタウンにいく手前にある屋台のようにワゴン車を改造したガーリックシュリンプが有名なジョバンニというお店です。ハレイワタウンに向かう右手にございまして、あまり目立たないような気はしますが、いつも人だかりができている人気店ですのですぐにお分かりになるでしょう。

ここの名物はやはりガーリックシュリンプで、にんにくのしっかりきいた病みつきになるような伝統的な味わいが売りのお店で、ハレイワタウンをさらに北に進んだカフクという場所にエビの養殖場があり、新鮮で大きなエビを提供してくれます。他にも2店舗ほどガーリックシュリンプのお店がありますが、ここが1番おすすめです。

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1番人気は「Shrimp・Scampi(シュリンプ・スキャンピ)」ですが、あまり脂っこいものが苦手という方はバター・レモンのほんのりレモンの酸味の爽やかさがある、まろやかなシュリンプを試してみてもいいかもしれません。優しい味わいで、一緒に付いているソースにディップして味わうのがおすすめです。

ハワイのおすすめレストランと料理6:カフェ・ジュリア

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ハワイのオアフ島のダウンタウンエリアにあるのが、このカフェ・ジュリアというレストランです。YWCAと言われる女性社会団体のビルとして、このレストランの名前ともなっているジュリア・モーガン氏によって建築された建物です。ヨーロッパ調の白いオシャレな作りで、ハワイのロコ達のウェディングやパーティーにも使用されるそうです。

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このレストランで有名なのが、このロコモコです。ロコモコは昔からハワイの伝統的なお料理とされていますが、その伝統的なお料理を現代に合う形でオシャレに変身した一品です。白いご飯ではなく、フライドライスを使用し上質な牛肉をだけを使った贅沢な一品となっていて、伝統料理としてのロコモコのイメージを覆すお料理となっています

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また、毎朝仕入れられている新鮮なアヒ(マグロ)をガーリックで焼いた、ガーリックアヒもこのカフェ・ジュリアで人気となっています。ランチのお時間は優しい光の入る店内が人気となっていますが、日が暮れて雰囲気の変わる夜のお時間は外のガーデンでオシャレに照らされたライトの下でお料理を楽しむのもおすすめです。

ハワイでおすすめレストランと料理7:レインボードライブイン

ハワイで人気のワンプレート店とされているのが、ここレインボー・ドライブ・インで50年の歴史あるこのお店は伝統的なロコモコの元祖ロコモコで知られるお店となっています。ここもカピオラニパーク付近のカパフル地区にお店を構え、7色のカラフルな看板が目印となっています。

リーズナブルなお値段設定で、さらにボリューム満点で日本女性には食べきれに量の料理を提供するため、ハワイのロコ達にもすごく人気のお店です。昔ながらの伝統的な味わいのあるレインボー・ドライブ・インのロコモコはマイルドなグレイビーソースに卵とハンバーグを絡めて頂く昔ながらのスタイルです。地元の味が味わえるおすすめのお店です。

他にも名物料理はありポークカツレツやマヒマヒなど、これもまた伝統的な味わいが楽しめハワイのロコ達からも愛される不動の人気を呼ぶプレートお料理を提供するお店となっています。イートインスペースも確保されていますが、カピオラニパークに行ってダイヤモンドヘッドを眺めながらランチを楽しむ事をおすすめします。

ハワイのおすすめレストランと料理8:ニコスピア38

2017年、ホノルル空港からダニエル・K・イノウエ空港へと改名されハワイの中心空港とされているこの空港からほど近い海沿いにあるシーフードレストランがこのニコスピア38です。レンタカーの方が行きやすいですが、ローカルバスを使っても行く事は可能です。空港でレンタカーを借りる方はホノルルに向かう前に寄られるのもおすすめです。

フィッシュマーケットに隣接されたレストランですので、鮮度の高いシーフードを購入する事も可能で、そこにズラリと並べられたポキ達をお目にかかる事ができます。このポキもハワイの伝統的なお料理の一つでハワイのロコの皆さんはこのポキを丼にして召し上がるそうです。

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アヒポキが1番の名物ではありますが、他にもシュリンプやサーモンなども人気を呼んでいます。種類がありすぎて選べないという方はハーフ&ハーフにして、2種類選んでしまうのいうのもおすすめです。冷凍されてない新鮮なポキを召し上がる事ができるので、ハワイのロコ達も足しげなく通われているそうです。

ハワイのおすすめレストランと料理9:タニオカ・シーフード

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こちらのフィッシュマーケットはガイドブックにも載っていない穴場中の穴場のお店です。こちらもハワイの伝統料理のポキを提供しているお店ですが、中心地からは離れているためほぼ観光客が来ないエリアです。しかし、ハワイで人気のワイケレアウトレットに行く途中にあるお店なのでレンタカーの方はご利用して頂きたいおすすめ店です。

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ハワイのロコ達しかいないローカル感満載なお店はお値段もボリュームも地元ハワイ人向けですので、お得感がすごくあります。イートインスペースはないので、レンタカーの方は車の中で食べるような形にはなりますがお店の目の前に駐車場があるのでそこに止めて食べる事ができます。距離はありますが行く価値はある一軒です。

ハワイのおすすめレストランと料理10:ウルフギャング

ハワイのステーキレストランと言えば、ウルフギャングといわれるくらい有名なレストランです。ワイキキの中心にあり、様々なメディアに取り上げられている人気店です。名物は28日間熟成されたお肉を使ったステーキで各部位によって味も食感も違い噛めば噛むほど味の出るステーキです。

またこちらのウルフギャングでのもう一つのおすすめタイムが、ハワイのあちらこちらでやっているハッピーアワーです。このハッピーアワーはカウンター限定の11:00~18:00となっており、予約不可なため早い者勝ちです。お得なアルコールやおつまみ、サンドイッチなどこのお時間にしか楽しめないお得な時間帯なのでおすすめです。

ハワイのおすすめレストランと料理11:レイズカフェ

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ハワイでステーキを楽しみたいけど、旅費がかかってしまい食費は削りたいという方に朗報です。こちらのレイズカフェというレストランは破格の値段でステーキを楽しむことができるという、こちらもハワイのロコ達に人気のローカルレストランです。ちょっと離れてはいますが、ローカルバスで目の前まで行けるのでレンタカーなしでも可能です

お店の名物がこちらのプライムリブのステーキです。とても分厚いお肉はうっすらとピンクで絶妙な焼き上がりとなっていて、サラダ付きで$17.50という、ウルフギャングに比べるとかなりの激安ステーキです。もちろん、高級レストランと比べてはいけませんがこの値段でハワイのビックステーキを楽しめるならば一度試す価値はありです。

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ステーキを一つ頼んで、もう一つはこの人気のフライドチキンを頼んでシェアしてもいいでしょう。皮はパリパリの中はジューシーですので、こちらもおすすめしたいです。このあたりの場所は工場地帯ですのでハワイの中でも夜は人通りがなくなるので避けて、昼間に行かれるようにしましょう。

ハワイのおすすめレストランと料理12:タナカ・サイミン

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ハワイの伝統的な料理、サイミンはご存知でしょうか?老舗のブルバード・サイミン創業者のお孫さんが2010年にオープンして依頼、ブルバード・サイミンの味を受け継ぐと言う事でたちまち人気店となりました。ダウンタウンに近い場所にありますので、中心地からも行きやすい場所となっています。

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サイミンというのはハワイ風ラーメンのような伝統的なお料理です。お値段も$5~6ほどでとてもリーズナブルでお肉やハンバーガーなどジャンクフードに疲れて来た時にもってこいの優しい味わいのお料理です。特にこの海老のワンタンサイミンがお腹に優しい一品となっていています。サイミンバーガーなんていうものもあります。

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レストランというよりかはファミレスのような店内ではありますが、ハワイのロコ達も多くゆったりと広い作りとなっています。サイミン以外にも地元の人たちはプレートランチなどをオーダーする事も多いようですが、こちらで頂くのであればサイミンをオーダーされる事をおすすめします。

ハワイのおすすめレストランと料理13:パイオニアサルーン

ハワイでは、お昼にプレートランチを食べる方が多いようです。ここ、パイオニアサルーンは美味しいガーリックアヒが頂けるという事で人気を集めています。ダイヤモンドヘッドの麓とカカアコ地区に2号店をオープンしたこのお店は、ヴィンテージ品を扱う雑貨屋さんの中にあるとてもオシャレなプレートランチ屋さんです。

日本人の方が経営されているため、日本語のメニューもしっかりあり日本食らしいランチプレートもおいてあります。カレーなどもあり、そのカレーだけでも8種類くらいあるそうです。他にもガーリックシュリンプやリブステーキ、もち粉チキンなど様々なプレートランチを楽しむことができます。

そして、密かに人気をあつめているのがこのスパム握りです。昔、日本からハワイに移り住んで来た日本人がおにぎりの変わりに作ったのであろう伝統的な一品となっていて、このスパム握りが好きというファンが多いそうです。レジの付近に置いてあり人気でなくなる事が多いので、行った際にあったらラッキーです。

ハワイのおすすめレストランと料理14:エソーズ・グリル

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ローカル食堂で知られるエソーズグリルはカリヒ地区というハワイの工場地帯と言われる場所にあります。ここで大人気、そして名物である一品がもち粉チキンです。小麦粉ではなくもち粉で揚げたチキンはカリッとサクッとした食感でボリューム満点です。ご飯にお味噌、サラダにこのもち粉チキンが5つで$7.5ととてもリーズナブルです。

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店内はすごく綺麗というわけではないですが、ローカル感のある雰囲気で日本の定食屋さんとよく似ています。工場地帯であるため、朝早くからオープンしていてハワイのロたちに人気のお店となっています。サイミンもあり、こちらを頼まれている方も多く見受けられました。

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また、ポキとはちがいますがここでは漬けのようなさしみのたたきプレートと言われるマグロのお刺身のプレートも人気を寄せているそうです。ガーリック醤油のタレがかかっていて、これがまた絶妙なお味加減でとても美味しいのでおすすめです。もち粉チキンとお刺身をシェアするのがマストです。

ハワイのおすすめレストランと料理15:サイド・ストリート・イン

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カパフル通りにあるハワイのロコ達に大人気のローカルレストランです。どれもこれもボリューム満点の特大料理が並ぶので大人数で行かれることをおすすめします。歩いていく事も可能ですが、一応夜ですので明るい時間から歩いて行って、帰りはタクシーを利用しましょう。駐車場も完備されています。

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名物とされているのがフライドライスです。2.3合分くらいあるお米を使ったフライドライスは$14.75となっていますが5人くらいで食べないといろいろな料理は食べられません。ですが、このフライドライスも量が多いだけではなく味も美味しいです。5人で割っても1人あたり$3くらいですので安くておすすめです。

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さらに名物なのが、フライド・アイランド・ポーク・チョップです。熱々でカリッとジューシーなポークですのでパクパクと食べれてしまいます。この他にもたくさんありますがこの人気の2つはマストです。人気店ですので、ネットで予約可能ですので日にちが決まっていれば予約することをおすすめします。

ハワイのおすすめレストランと料理16:アランチーノ

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ハワイの人気イタリアンであるアランチーノは、マリオットホテル内の他にカハラホテル内やビーチウォーク通りなど3店舗を構えており、それぞれ雰囲気の違う素敵なイタリアンレストランとなっていますお料理の中で使われているお野菜は地元ハワイの食材をふんだんに使ったオーガニックなお料理達を提供しております。

ご紹介しますマリオットホテル内のアランチーノ・デ・マーレにはテラス席もあり、ハワイの心地よい風を感じながらお料理を楽しむ事ができます。コースメニューもございますが、パスタやピザなど様々なお料理を選んでシェアすることをおすすめします。ワインなどのアルコールの種類も豊富ですのでお料理に合わせて赤・白楽しむといいです。

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また、モーニングビュッフェも行なっており昼や夜と違いあまり混んでませんのでゆっくりとした朝食を楽しむことができます。ここでもサラダ類のお野菜の鮮度は高く旅行で偏ってしまうお食事ですが、朝しっかりと野菜をとれます。クレープもシェフが焼いてくれ、お皿にサーブしてくれるので出来立ての美味しいクレープを楽しめます。

ハワイのおすすめ名物スイーツ1:レナーズ

ハワイのスイーツと言えばすぐに上がってくるのがマラサダです。このマラサダで大人気のお店がカパフリ通りにあるレナーズです。言わばハワイ風揚げパンですが、こちらも歴としたハワイの伝統スイーツです。チョコレートクリームやカスタードクリーム入りのものもございますが、最初はプレーンを召し上がって頂きたいです。

可愛らしさ建て構えと店内には地元ハワイのロコ達も朝から買いに来る行列の絶えないお店です。人気の秘訣は必ず揚げたてを頂けることです。揚げたてこそやはり格別で、口いっぱいに頬張っていただきたいです。他にもパンやカップケーキなどもあるので翌日の朝食用で多めに買うのも良いでしょう。

種類は8種類で、先程ご紹介して3種類の他にシナモン、リーヒン、ココナッツクリーム、マカダミアクリーム、季節のクリームとなっています。リーヒンとはあまり聞き覚えがないかと思いますが、酸味と甘みのある梅味のようなものです。どれも美味しいのでいろんな種類を楽しんでみて下さい。

ハワイのおすすめ名物スイーツ2:モンサラットアベニューシェイブアイス

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先程ご紹介しました、プレートランチ屋さんパイオニアサルーンの真横にございますモンサラットアベニューシェイブアイスというシェイブアイス屋さんです。シェイブアイスもハワイでは人気のスイーツとなっていて、いわゆるカキ氷です。日本でも最近人気を呼んでるカキ氷ですが、ハワイで食べるシェイブアイスも格別です。

ふわふわなカキ氷の上にハワイアンな甘さ控えめのシロップがかかった一品は口どけも良く暑いハワイにぴったりです。ホームメイドのシロップや日本の宇治金時のような小豆ともちのトッピングのシェイブアイスが人気です。生のフルーツで作ったシロップですのでとても濃厚でフルーティーな味わいになっています。

ハワイで食を楽しもう!

いかがでしたか?日本からきた日系の人たちが多いハワイには、もち粉チキンやサイミンなど日本食に似たようなものも多いです。レストランの名物料理がどれもこれもおすすめの一品ですので、旅行でハワイに行かれる際は、是非これらの料理も試してみてください。

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saki

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