2018年04月20日公開
2020年03月26日更新
「横浜肉寿司」は話題の専門店!おすすめメニューや料金プランを徹底リサーチ!
2016年の6月に横浜駅西口に出店した「横浜肉寿司」というお店。お肉を使ったお寿司なのですが、いつどこで?という発祥は明らかになっていません。しかし、横浜では今、空前の「横浜肉寿司」ブームがきているとか!そこで、今回は肉寿司に関する情報を発信したいと思います。

目次
「横浜肉寿司」どういうお店?
横浜肉寿司、と言われても「お肉のお寿司?」とあまりピンとこない人もいると思います。そんな横浜肉寿司が今、空前の大ブーム!お肉も、牛肉から桜肉(馬肉)、鴨肉、鶏肉など多種多様なお肉が使われています。お肉のプロがお肉を選び、寿司のプロ(寿司職人)が握る、という贅沢な肉寿司が食べられる横浜肉寿司に迫ってみましょう!
「横浜肉寿司」肉寿司って?
店内は寿司屋と酒場を現代風にミックスした、ちょっと不思議な感じがするお店です。カウンター席だけでなくテーブル席もあり、結構家族連れもいるようです。ネタは魚は一切なし、本当にお肉だけです。馬・鴨・牛・鶏・ホルモンなどを使って、生肉だけでなく炙ってみたり、様々な調理法で握ってくれます。とにかく肉尽くしの、肉寿司専門店です。
「横浜肉寿司」料金は?
「お肉だし、高いんじゃないの?」と思う人もいるでしょう。確かに、今は回転寿司など1皿の料金が100円、なんて時代なので、それに比べたら料金はお高めです。それでも、横浜肉寿司は、1貫:190円~と意外と手が届く料金で提供してくれています。後ほど予算について触れますので、その時に詳しくお話させて下さい。
「横浜肉寿司」飲み放題やチャージ料は?
横浜肉寿司では、お通し代として200円(税込)がかかります。飲み放題は、3000円台のコースと、4000円台のコースがあるようです。また、OPEN~19:00までの間だけ、2杯目が29(肉)円になるという衝撃のキャンペーンをやっています。最近話題の「スパークリング日本酒」や、肉寿司特製カクテルを始め、豊富なドリンクが用意されています。


「横浜肉寿司」お酒のラインナップは?
「横浜肉寿司」では、サンキューハイボール・サンキュー酎ハイなど、どちらも大ジョッキが390円。これらを含めて、スパークリングワインや日本酒、焼酎など、常時48種類のドリンクを用意しています。「馬肉に合う日本酒」とか「29」という肉寿司専門店ならではの焼酎もあり、ドリンクのメニューを見ているだけでも面白いです。
「横浜肉寿司」でしか飲めないかもしれないものの中に、「梅酒・果実酒」のカテゴリがあります。4種類あるのですが、全て500円です。「プリティー梅酒」という梅酒と、「あらごし酒」がりんご・みかん・桃とあります。また、ハイボールにはチンチロリン(ぞろ目で無料、奇数が半額、偶数はメガサイズ)が採用されていて、遊び心満載です。
「横浜肉寿司」おすすめメニューは?
肉寿司が初体験であれば、「盛り合わせ」がおすすめです。また、横浜肉寿司の看板メニューである「さしとろ」もおすすめ!「これを食べずに肉寿司は語れない!」と言われています。更に、裏メニューもあるそうなので、スタッフさんに訊いてみましょう。こっそり教えてくれるそうです。単品でも盛り合わせでも、充分楽しめますのでご安心を。
肉寿司のスタンダードと言えば、赤身なんだそうです。肉寿司でいう赤身とは、ズバリ「桜肉(馬肉)」。せせりやハラミなどの桜肉も楽しむ事ができます。そして、やはり肉と言えば「牛」でしょう。和牛ロッシーニやローストビーフ握り、タンなど、独特のメニューを展開しています。もちろん専門店ですから「鴨」「豚」「鶏」「フォアグラ」も。

「横浜肉寿司」おすすめの時間帯は?
予約なしでは入れないという程人気の「横浜肉寿司」ですが、早い時間帯(17:00~19:00)なら比較的予約も取りやすいようです。10:00~24:00の間は、予約コンシェルジュが要望・予算・日程の相談などを随時受け付けているそうなので、電話してみるのも良いかも。ネットからも予約は可能なようなので、必ず予約を入れてから行きましょう。
「横浜肉寿司」予算的にはどのくらい?
「思っていたよりは安そうだけど、実際、予算的にはどれくらいを考えておいた方が良いのか」と悩む方も多いかと思います。実際に来店した人たちのアンケートだと、3000円くらい~15000円くらいと結構幅広かったです。確かに、個人差が出るのは当たり前なのですが。飲みに徹するのか食に徹するのかでも、料金は変わってきそうです。
飲みに徹した場合
名物「オリジナルかくてる」として「エロエロ桃ベリーニ」と「ラブラブパインミモザ」(共に690円)があり、ジョッカク(ジョッキのカクテル?)がモスコミュールなど5種類(各590円)、先に紹介しているサンキューシリーズ(各390円)など、シャンパンのボトルでも2900円~4900円なので、良心的と言えるでしょう。但し、飲み過ぎにはご注意を。
食に徹した場合
肉寿司のメニューは1貫の表記となっているのですが、注文は2貫からとなっています。赤身(馬肉)・昆布〆鶏・イベリコ豚が最安の190円(380円)~肉刺し4種盛り合わせが1980円と、まぁまぁなお値段です。あれこれ食べていると結構いってしまいそうです。飲みがメインで、つまみに肉寿司(肉刺し)を食べる程度が、一番安く済みそうです。
「横浜肉寿司」雰囲気はどんな感じ?
寿司屋と酒場の融合という店内の雰囲気は、どちらかと言えば大衆酒場な雰囲気。結構ガヤガヤしているのでウルサイと感じてしまう人もいるかも。また、88席(テーブル席とカウンター席)あるのですが、全席喫煙可能なので、タバコが苦手な人には辛い環境かと。どちらも気にならない人は、充分楽しめる、新しい空間だと思います。
先に述べた通り、高級寿司屋という感じではなく、大衆酒場なイメージが強いです。なので、普通のお寿司屋さんのようにマナーなど小うるさい事はありません。そういう意味では、誰でも気軽に楽しめるお店という事です。気兼ねなく、気心知れた仲間と、楽しい時間を過ごして下さい。逆に言えば、多少騒いでも大丈夫なお店って事になりますから。
「横浜肉寿司」他の店と比べるとどうなの?
残念(?)ながら、ライバル店となるようなお店はありません。まさに、肉寿司専門店が、「横浜肉寿司」なんです。リーズナブルな料金で、豊富なメニューを楽しめる、唯一無二の専門店です。「横浜肉寿司」で一番高いメニューが「肉刺し4種盛り合わせ」で1,980円です。肉寿司だけに絞れば、名物「さしとろ」が880円です。
お肉のプロとお寿司のプロが力を合わせて生み出した「横浜肉寿司」は、料金的にもメニュー的にも、おすすめしない訳にはいきません。個人的には「厳選肉トロ盛り合わせ」が一番おすすめです。1600円と少々高めの料金設定になっていますが、松坂ポーク・大トロ・中トロ・和牛雲丹トロ軍艦を一度に楽しむ事ができるからです。
「横浜肉寿司」人気の理由
やはり、今の時代「口コミ」に勝る宣伝はないと思います。看板料理も、おすすめ料理も、それぞれのプロのこだわりが詰まった「肉寿司専門店」だからこそ広まっていったのではないでしょうか。お肉もお寿司も、どちらも贅沢な感じがするのに、それが融合してしまったのがこの専門店だと思います。人気が出るのも納得だと思います。
「横浜肉寿司」とは言いますが、肉刺しもあるのも、人気の秘訣なんじゃないでしょうか?馬刺しとかユッケとか、貴重な肉刺しを食べられるのも、専門店ならでは。お肉のプロが本気出した、というべきでしょうか。新鮮で美味しい肉刺しも、「横浜肉寿司」に行ったら是非食べてみて下さい。口の中でとろけるあの食感は病み付きになります。
口コミの中には「この店高いよね」という声もあるのですが、それでもこの「横浜肉寿司」が人気なのは、値段に見合った美味しい肉寿司が食べられる、からだと思います。ただ高いだけならこんな風にブームになったりしないと思います。高くてもまた食べたくなるお店という意味でしょう。予算的にも、一人4000円もあれば大丈夫そうです。
「横浜肉寿司」誰と行く?
友人や同僚と飲みついでに行くのも、もちろん良いと思います。家族で行くのも良いでしょう。ちょっとガヤガヤしていますし、全席喫煙OKなので、一緒に行く相手は選ぶ必要がありますが、それすらも楽しめる相手なら、きっと喜んでくれると思います。横浜肉寿司は、他では決して楽しめないメニューが沢山ありますから。
「横浜肉寿司」に行ってみよう!
いかがだったでしょうか?今、横浜で空前のブームとなっている「横浜肉寿司」。「美味しそう!」とか「食べてみたい!」とか、各々思ったと思います。お肉とお寿司の、奇跡の融合を、あなたも体感してみませんか?きっと、舌鼓を打つ事でしょう。横浜に来たら、中華街なども良いですが、「横浜肉寿司」にも足を運んでみてください。
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