横浜中華街の『山東』は水餃子の名店!人気メニューやおすすめランチ紹介!

山東は横浜中華街で餃子の美味しいお店で必ず名前が挙がるお店です。ミシュランガイド「ビブグルマン」のカテゴリーで横浜中華街から初めて家庭料理「山東」が選ばれました。今回は『山東』の人気メニューやおすすめランチを紹介します。

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目次

  1. 1横浜中華街の餃子の名店!『山東』
  2. 2横浜中華街『山東』へのアクセスは?
  3. 3横浜中華街『山東』に行ったら水餃子は外せないメニュー!
  4. 4横浜中華街『山東』のおすすめ点心メニュー
  5. 5横浜中華街『山東』のおすすめ海鮮メニュー
  6. 6横浜中華街『山東』のおすすめ肉料理メニュー
  7. 7横浜中華街『山東』のおすすめ野菜料理メニュー
  8. 8横浜中華街『山東』のおすすめ麺飯類メニュー
  9. 9横浜中華街『山東』のコース料理はお手頃
  10. 10横浜中華街『山東』のおすすめランチ
  11. 11横浜中華街『山東』の餃子はお持ち帰りできる!
  12. 12横浜中華街『山東』で絶品中華を食べよう!

横浜中華街の餃子の名店!『山東』

「山東」は横浜中華街では珍しく山東省の家庭料理を味わえるお店です。横浜中華街のメイン通りから一本裏の道に入ったところにありますが、連日行列のできる人気店です。また、ミシュランガイドで3500円以下で上質な料理を提供する「ビブグルマン」のカテゴリーで横浜中華街から初めて「山東」が選ばれました。

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横浜中華街『山東』へのアクセスは?

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横浜中華街『山東』は1号店と2号店の2店舗が横浜中華街にあります。みなとみらい線「元町・中華街駅から徒歩5分のところにあり、黄色の看板が目を引きます。1号店は11時から22時まで営業しています。店内はアットホームな雰囲気で落ち着きます。1階と2階があり全部で50席あります。2013年にリニューアルオープンしています。

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横浜中華街『山東』2号店は1号店と同じ通りにあります。1号店と同じ黄色の看板で外観は同じです。2号店は11時から25時までで年中無休で営業しています。店内はウッドテイストで落ち着いた雰囲気です。2号店も1階と2階に席があり、全部で93席あります。2号店は比較的空いてるので穴場です。個室もあるので大人数でも安心です。

横浜中華街『山東』に行ったら水餃子は外せないメニュー!

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「水餃子を頼まずして山東は語れない」と言われるほど定番中の定番です。分厚めの皮に豚肉とニラのジューシー餡がたっぷり包まれてます。餡にはニンニクが入ってないので女性も安心して食べられます。皮から全て手作りで、肉厚でもっちりとした食感です。もちもちの水餃子はココナッツのつけダレとも相性抜群でやみつきになります。

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横浜中華街『山東』の水餃子はココナッツのタレに付けるのが特徴です。ココナッツと8種類程の漢方が入っているピリ辛の特製ダレです。このタレは80歳を超えたお父さんが1人で仕込んでいるそうです。もちもちでジューシーな水餃子と秘伝のタレがやみつきになります。他に緑色のセロリ水餃子とビーツを使ったピンク色の桃色肌水餃子もあります。

横浜中華街『山東』のおすすめ点心メニュー

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水餃子で有名ですが、焼き餃子も美味しいと評判です。一つがかなり大きく、もっちり厚めの皮とパリパリの焼き目がおいしいです。水餃子より焼き餃子の方が好きという方も多い山東の人気メニューです。醤油ダレに付けて食べます。水餃子と同じココナッツの特製ダレに付けて食べてもおいしいです。ビールと一緒に食べたい一品です。

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餃子以外で人気の点心メニューは春巻きです。春巻きは皮はパリパリで、トロリとした餡にはしっかり味がついているのでタレをつけずそのままでもおいしいです。スタンダードな春巻きからレタスと海老の春巻きなどオリジナルの春巻きもあるので食べ比べてみるのも楽しいです。こちらもおつまみに最適な一品です。

横浜中華街『山東』のおすすめ海鮮メニュー

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おすすめの海鮮メニューは大正海老のコショウ炒めです。見た目はシンプルですが、とても人気のメニューです。カリッと油で揚げた海老は頭からバリバリ殻ごと食べられます。中に詰まってるミソも一緒に味わえます。黒胡椒ピリッとした刺激が後を引きます。こちらもビールと一緒に食べたい一品です。

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おすすめの海鮮メニュー2つ目は海老のチリソース炒めです。大きな海老がいっぱい入った海老のチリソース炒めは「山東」でも人気のメニューです。ピリッとしたチリソースがぷりぷりの海老に絡まって絶品です。辛味が強くなく甘めのソースなのでお子様や辛いのが苦手な方でも食べられます。白いご飯が欲しくなる一品です。

横浜中華街『山東』のおすすめ肉料理メニュー

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おすすめの肉料理メニューは、鶏肉とカシューナッツ炒めです。これも中華の定番料理の一つです。一度揚げてあるカシューナッツが最後に載せられていて、ぷりぷりの鶏肉とカリカリのカシューナッツの食感が楽しめる一品です。鶏肉とカシューナッツがタレに絡んでご飯の進む一品です。

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おすすめの肉料理2つ目は、牛肉と空芯菜炒めです。大きめの牛肉とシャキシャキの空芯菜をオイスターソースで炒めたシンプルな料理ですが、ご飯の進む一品です。牛肉が大きいのに柔らかくて美味しいです。オイスターソースの味が濃くなく見た目よりあっさりいただけます。

横浜中華街『山東』のおすすめ野菜料理メニュー

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おすすめの野菜料理は、豆苗炒めです。シャキシャキの豆苗をニンニク風味で炒めたシンプルな料理ですが、食材が本来持っている美味しさを活かしています。豆苗炒めは山東の人気メニューの一つでオーダーしてる人が多いです。おつまみや箸休めに最適な一品です。

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豆苗炒めと同じくらい人気があるのは、青菜炒めです。青菜炒めで人気なのが空芯菜の炒め物です。こちらは豆苗炒めと同じニンニク風味で炒めたシンプルな料理です。シャキシャキとした空芯菜の独特な歯ごたえが癖になります。日によっては空芯菜のない日もあるみたいなので、あれば是非注文してみてください。

横浜中華街『山東』のおすすめ麺飯類メニュー

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まずは、中華の定番五目チャーハンです。山東の五目チャーハンは不動の人気で餃子と一緒に注文する方が多いです。素朴な味付けでパラパラとしたチャーハンは餃子ともよく合います。具は卵、ハム、グリンピース、葱とシンプルです。お子様から大人まで万人受けするメニューです。

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ご飯のおすすめメニューの2つ目は、五目おこげです。熱々の餡とおこげが別々に運ばれてきて、店員さんが目の前で餡をかけてくれます。ジュワーって音が食欲をそそります。おこげには塩味が少しついており、食べやすいようにカットされてます。餡には大き目のホタテや海老、豚肉、しいたけなど具沢山です。

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麺類でおすすめなのが、海鮮焼きそばです。麺は細麺で、具材は小松菜、えび、いか、ホタテ、スライスされた鶏肉が入っており塩味でさっぱり食べられます。具沢山でボリュームがあります。あっさり頂けるので〆におすすめの一品です。海鮮が苦手な方はソース味の上海焼きそばもあります。

横浜中華街『山東』のコース料理はお手頃

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横浜中華街『山東』にはコースメニューもあります。2,160円コース、3,240円コース、4,320円コース、5,400円コースの4種類あります。どのコースも全10品と品数豊富です。一番お手頃な2,160円コースは水餃子や春巻きなど前菜3品とエビチリや麻婆豆腐のメイン4品、スープ、チャーハン、デザートの計10品です。

2時間飲み放題が2,160円追加で付けられます。リーズナブルな値段なので気軽にコース料理を注文できます。個室もあるので会食や宴会等でのご利用も可能です。予算や希望に合ったコースを選べるので、宴会以外にも気の合う仲間との飲み会や女子会、ファミリーでも気軽に楽しめます。

横浜中華街『山東』のおすすめランチ

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横浜中華街『山東』のおすすめランチはサービスランチです。サービスランチのメニューは週代わりなので近くのサラリーマンや常連さん多く毎日混み合っています。メインにご飯・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐がついて756円からなのでお得です。15時までやっているので遅めのランチにもおすすめです。

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サービスランチには名物の水餃子のランチもあります。水餃子5個にご飯・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐がついて756円です。単品で頼むのと餃子の数は半分ですが、1人で食べるには丁度いい量です。ランチの時間帯でもサービスランチではなく通常のメニューも注文できます。

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横浜中華街『山東』の餃子はお持ち帰りできる!

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お店が混んでて行列に並びたくない方や時間のない方は持ち帰りがおすすめです。持ち帰り用の冷凍餃子を買って帰れば、自宅でも横浜中華街『山東』の味が楽しめます。餃子だけでなく特製のココナッツダレもつきます。水餃子だけでなく焼き餃子も持ち帰りできます。保冷剤がつかないので持ち帰りの際は保冷剤や保冷バッグの持参がおすすめです。

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持ち帰り用に冷凍された水餃子はたっぷりの沸騰したお湯の中に投入し、餃子が浮いてきたら出来上がりです。特製のタレは醤油でのばせばお店と同じタレになります。横浜中華街の人気店の味がお家で味わえるのは嬉しいですね。お土産にお持ち帰りしても喜ばれそうです。

横浜中華街『山東』で絶品中華を食べよう!

横浜中華街の水餃子の名店『山東』のおすすめ情報はいかがでしたか。横浜中華街でおいしい水餃子を食べたい方は是非『山東』へ行ってみてください。リーズナブルでボリュームある中国の家庭料理が堪能できます。メニューの数が豊富なので、自分のお気に入りを探すのも楽しいです。餃子のお持ち帰りは中華街に行った際のお土産にいかがですか。

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この記事のライター
yukaaa

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