「元祖糸島ラーメン銅鑼」の人気メニューや料金を調査！おすすめは？

福岡県と言えば美味しい食べ物を求めて日本各地から観光客が訪れる場所ですが、今じわじわと注目されてきている糸島市という場所はご存知ですか。福岡県の北西に位置し、市内から車で1時間かからない場所にあります。そこには豊かな自然があり、海岸沿いには絶景の夕日が見られるカフェなどが並び、観光地としても今人気を集めています。

糸島の豊かな自然から採れる、野菜や海鮮はメディアでも紹介されており、冬は特に牡蠣が有名ですが季節を問わずに年間を通しておいしい食材が豊富にある地域です。「満点☆青空レストラン」というテレビ番組で、糸島産の美味しいメンマを使ったラーメンとして紹介されたのが、今回紹介する「元祖糸島ラーメン銅鑼」のラーメンです。

「糸島ラーメン」とは、糸島の豊かな自然から採れた新鮮な食材を使ったラーメンのことを指します。実は、今回ご紹介するお店以外にも様々なお店が「糸島ラーメン」を出していて、どれも特徴的なおいしいラーメンなのですが、今回取りあげる「元祖糸島ラーメン銅鑼」はテレビや雑誌にも掲載されている、通には有名なラーメン屋さんなのです。

福岡でも有名なラーメン屋さんである「西谷屋」というお店の姉妹店になるのが、今回の「元祖糸島ラーメン銅鑼」なのですが、有名店の姉妹店ということもあって素材にはかなりこだわりがあります。まずは、看板メニューの「糸島中華そば」で使われている「北伊醤油」というお醤油です。

原料には厳選された特別な丸大豆と、山からの湧き水を使っています。そして、普通のお醤油が1年ほどの熟成期間なのに対し、2年以上も熟成、発酵させて作られたこだわりのお醤油です。また、ラーメンの基礎となる、出汁も糸島で採れた新鮮な野菜と魚介類を使用しています。

塩に関しても、ミネラル分が特に豊富な糸島の海水から手作業で作った「またいちの塩」を使っています。時間をかけてじっくり作られた塩やお醤油がこの「元祖糸島ラーメン銅鑼」のラーメンを美味しくする秘訣になっています。糸島で出来た材料にこだわって作られたラーメンは、まさに名前の通り「糸島ラーメン」なのです。

また、ラーメンと別で販売されているゆで玉子もおすすめのメニューです。地元の板垣ファームというところで特別な飼料と天然水で大切に育てられた地鶏を使っており、濃厚な黄身と臭みのない白身が特徴の玉子です。ゆで玉子の料金は60円で、ラーメンにトッピングして食べるのがおすすめの食べ方です。

初めて「元祖糸島ラーメン銅鑼」に行く方に、まずおすすめしたいメニューが「糸島中華そば」です。福岡と言えばこってりしたとんこつの博多ラーメンを思い浮かべがちですが、この「糸島中華そば」はあっさりめの醤油味になっています。トッピングの具材は、炙りチャーシュー、揚げ玉、ねぎ、焼き海苔、そしてこだわりの糸島メンマです。

たっぷりのトッピングと供に提供されるラーメンの豪華な見た目とは裏腹に、味はさっぱり目なのが特徴です。さらっとしたあっさり醤油スープは、小魚の出汁の風味が効いた魚介系になっています。人気ラーメン店にはこてこての油が浮いたラーメンを提供するところも多いですが「元祖糸島ラーメン銅鑼」は女性もおいしく食べることができます。

気になる料金は、一杯600円です。他のラーメン店と比較しても、安すぎず高すぎない料金になっています。また、料金の割りに量が多いことも「元祖糸島ラーメン銅鑼」のラーメンの特徴です。男性でも、600円でかなりの満足感が得られることでしょう。こてこてのラーメンよりあっさりしたラーメンがお好みの方には是非おすすめしたい一杯です。

続いておすすめしたいのが、「豚骨ラーメン」です。白い豚骨スープにねぎとほぐし肉がトッピングされたメニューで、こちらも豚骨ラーメンにしてはややあっさり目の仕上がりになっています。あっさり味のスープだけれどけっして薄くはなく、濃厚なスープに豚骨の旨味がたっぷり入っているのが特徴のラーメンです。

ほぐし肉とねぎと言うシンプルな見た目にも関わらずスープには豚骨の旨味がしっかり出ていて濃厚な味わいに仕上がっています。また、チャーシューではなくあえてほぐし肉を使用することで、肉に豚骨スープの旨味がしっかり染み込んでいます。あっさり醤油ではちょっと物足りないというときはこちらの豚骨を試してみてはいかがでしょうか。

豚骨ラーメンに関しては、麺の固さを選ぶことができます。「柔らかめ」と「普通」もありますが、「ベタカタ」や「カタ」を選ぶとやや硬めの仕上がりに、「ベタナマ」や「ナマ」を選ぶと更に硬い麺で提供されます。また、ここで言う「ベタ」とは脂多めという意味になります。料金は、一杯550円とこのお店の最安値メニューになります。

「元祖糸島ラーメン銅鑼」では、中華そばと豚骨ラーメンの2本立てメニューですが、それぞれのメニューが3種類に展開されています。まず、中華そばに関しては、先ほど紹介した「糸島中華そば」の他に「焼豚中華そば」と「ワンタン中華そば」があります。特に、「焼豚中華そば」は美味しい焼豚がたくさんトッピングされているので人気です。

料金はそれぞれ、600円、850円、800円になります。看板メニューである糸島中華そばと豚骨ラーメンを試した後は、「元祖糸島ラーメン銅鑼」のこだわりの詰まった、焼豚やワンタンを試してみてはいかがでしょうか。居酒屋やバー帰りのお酒のしめにも、まさにぴったりなメニューになっています。

また、豚骨ラーメンの方も先ほどの「豚骨ラーメン」の他に「豚骨焼豚ラーメン」と「豚骨ワンタンメン」があります。こちらの料金は、それぞれ550円、800円、750円となっています。まずは、お手軽に「元祖糸島ラーメン銅鑼」の味を味わいたいという方には「糸島中華そば」や「豚骨ラーメン」をおすすめします。

「元祖糸島ラーメン銅鑼」には、ラーメンのトッピング用に野菜や調味料が各テーブルと店内中央に置かれており、誰でも好きなように使うことができます。各テーブルには、紅しょうが、ゴマ、コショウ、ラーメンたれ、そして中華そば用の柚子コショウが置かれています。また、店内中央付近には、辛子高菜や粒にんにくがあります。

辛子高菜はラーメンによく合うと人気ですが、かなり辛めなため辛いものが苦手な人は様子を見ながらトッピングしましょう。また、「元祖糸島ラーメン銅鑼」ではセットメニューが安い料金で豊富に揃っています。まず3種類、ご飯小とから揚げの付いたAセット、ご飯小と揚げ餃子が付いたBセット、そして半チャーハンがついたCセットがあります。

A～Cセットは全てラーメンの料金プラス300円になります。また、半チャーハンとから揚げが付いた銅鑼セットもプラス450円で販売されています。「元祖糸島ラーメン銅鑼」のチャーハンはだしの効いたぱらぱらご飯が美味しいと人気なので、Cセットまたは銅鑼セットが特におすすめです。

2018年に入ってから「またいちの塩ラーメン」という新メニューが登場しています。塩気の効いたスープは、甘いだしの風味やほのかに豚骨の味も加わった、複雑な味に仕上がっています。トッピングは、炙りチャーシュー、メンマ、ねぎ、焼き海苔に加えて柚子の皮が乗った爽やかな一杯です。料金は650円です。是非こちらも試してみてください。

「元祖糸島ラーメン銅鑼」は福岡県福岡市西区にあり、最寄り駅はJR筑肥線の今宿駅になります。駅からは徒歩で行くことができる距離です。また、車でお越しの方でも、10台ほどの車を止めることが出来る駐車場もあるので安心です。お昼時は混むことが多いので、お昼過ぎの2時頃に来店すると並ばずに食べられることが多いようです。

「元祖糸島ラーメン銅鑼」のおすすめメニューはいかがでしたでしょうか。今、福岡観光の中でも注目されているのがこの糸島という街です。糸島の自然を満喫し、カフェや居酒屋で夕日を見ながらお酒を楽しんだ後は、しめの一杯としてこの「元祖糸島ラーメン銅鑼」のラーメンを選んでみてはいかがですか。