札幌ラーメン共和国特集!おすすめの人気店や営業時間を調査!

北海道のラーメンが集まる有名なグルメスポット「札幌ラーメン共和国」。札幌駅から徒歩5分にあります商業施設「エスタ」の10階に入っており、8店舗の有名ラーメンを楽しむことが出来ます。札幌ラーメン共和国のおすすめのお店や営業時間を詳しくチェックしていきましょう!

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目次

  1. 1北海道ラーメンのフードテーマパーク「札幌ラーメン共和国」
  2. 2札幌ラーメン共和国って何?
  3. 3札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店1 「麺処 白樺山荘」
  4. 4札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店2 「北海道麺厨房 あじさい」
  5. 5札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店3 「旭川ラーメン 梅光軒」
  6. 6札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店4 「らーめん初代」
  7. 7札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店5 「らーめん炙亭 ぼたん」
  8. 8札幌ラーメン共和国でお土産も
  9. 9札幌ラーメン共和国の営業時間や駐車場
  10. 10札幌ラーメン共和国ではしごを楽しもう!

北海道ラーメンのフードテーマパーク「札幌ラーメン共和国」

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皆さんは札幌と言えば何を思い浮かべますか?観光にもグルメ旅にももってこいな札幌ですが、やはり北海道で外せない人気グルメの一つがラーメンではないでしょうか。様々な味が一度に楽しめる札幌ラーメン共和国という有名な場所があります。今回は札幌ラーメン共和国のおすすめの人気店5店舗と営業時間、駐車場などを詳しくまとめてみました。

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札幌ラーメン共和国って何?

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札幌ラーメン共和国は2004年10月1日にオープンしたフードテーマパークです。場所は札幌駅から徒歩5分ほどにあります商業施設「エスタ」の10階に入っています。北海道の各地から様々な有名ラーメン店が集まる激戦区となっていて、全部で8店舗のお店が出店をし日々競い合っています。

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こちらの提灯をくぐればレトロな雰囲気のラーメン街になります。細かい装飾も施されているので大人も子供も味だけでなく目でも楽しめる作りになっているのが特徴です。札幌ラーメン共和国は入場料がかからないので、この町並みを一度ゆっくり散策してみるのも良いかもしれません。

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札幌ラーメン共和国では人気投票もおこなわれており、毎月ごとにラーメン王が決められています。そんな激戦区となっているのでクオリティの高いラーメン店が揃っていますが、不定期で入れ替わりがおこなわれることもあるので訪れる際にはどのお店が営業しているのかチェックしておきましょう。では早速これからラーメンの紹介をしていきます!

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札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店1 「麺処 白樺山荘」

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エントランスから左に進んだ場所にあります白樺山荘は札幌ラーメンを提供している有名なお店の一つです。こちらのメニューで一番人気の「みそらーめん」は白麹味噌をふんだんに使用しており濃厚でこってりしています。パンチのあるスープですがくどくなく、まろやかな味わいに仕上がっていますのでスープを全て飲み干せるほどです。

麺は札幌ラーメン王道の黄色い中太縮れ麺です。このもちもちとした麺がスープをしっかりと絡みあげてくれ口の中へ運んでくれます。チャーシューも大きめな大判のチャーシューと角切りのチャーシューの2種類が入っており、食べ応え抜群で満足の出来る一杯になっています。

こちらの店舗には嬉しいサービスがあり、なんと無料でゆで卵が食べられます。しかも食べ放題になっていてテーブルにゆで卵が置いてありますので、お好きなタイミングで楽しむことが出来ます。半熟のゆで卵をラーメンに入れて一緒にすするもよし、濃厚なスープを飲んだ後のお口直しに食べるもよしと色々な楽しみ方が出来ます。

白樺山荘はみそらーめんの他にも辛口味噌ラーメン・醤油ラーメン・塩ラーメンと様々な味も提供しています。辛いのが好きな方も、辛いのが苦手なお子様も楽しむことが出来ますのでご家族や友人と一緒に立ち寄った際にはワイワイと楽しみながら食べ比べをしてみるのもいいかもしれません。

札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店2 「北海道麺厨房 あじさい」

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入り口から少し奥まった場所にある北海道麺厨房あじさいは、函館代表の塩ラーメンを提供している有名店です。一番人気の「味彩塩拉麺」は昆布でスープをとっており、その透明度は「丼の底まで見える」と言われているほどです。とてもあっさりとしているのに深みと旨味が広がる至極の一杯となっています。

あっさりとしたスープにシンプルなトッピングがされているこのラーメンには中細のストレート麺が使用されており、少し固めに茹でられたツルツルとした喉ごしの麺はスープとの相性抜群です。観光で食べ歩きをした後でも、飲んだ後の締めの一杯でもスルッと食べられてしまうこと間違いなしです。

北海道麺厨房あじさいは他にもバリエーション豊かなメニューを取り扱っています。味噌味や醤油味のラーメンの他、パーコー麺などもあります。そして驚きなのがとても珍しいイカ墨味の黒いラーメンがあることです。どの様なラーメンなのか興味のある方は是非試してみてはいかがでしょうか。

札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店3 「旭川ラーメン 梅光軒」

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旭川を代表するラーメンと言えば醤油味の旭川ラーメン梅光軒です。エントランス右手に進んだ場所に出店し、豚骨を主体とした動物系のスープと、煮干しなどの魚介系を合わせたWスープは奥深い味に仕上がりバランスが良く飲みやすいものになっています。こってりとしていて後味はあっさりしていることから「こてあっさり」と評されているようです。

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麺は中細のちぢれ麺を使用していますが通常の麺よりもちぢれが強くなっているので、より麺にスープが絡まりやすくなっているのが特徴です。またこの自家製麺のこだわりは添加物や卵を使用しておらずアレルギーなどをお持ちの方にも安心して食べられるというのが嬉しいです。

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おすすめは醤油ラーメンですが、ほとんどのメニューは塩や味噌も選ぶことが出来ます。大判のチャーシューは豚のモモを使用したしっかりとした肉質で食べ応えがあり、野菜の旨味も加わることでバランスの良い仕上がりとなっています。バターとコーンをトッピングでコクのある味わいも楽しめます。

また札幌ラーメン共和国では創業当時わずかな期間に常連客にだけ提供されていたという「特選醤油ラーメン」が限定メニューとして出されています。海苔の上に魚粉が乗っているので、さらに魚介の濃厚な味わいを楽しむことが出来ます。札幌ラーメン共和国に来たからにはこの機会にぜひ試してみたい一杯です。

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札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店4 「らーめん初代」

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北海道の三大ラーメンと言えば「札幌の味噌」「函館の塩」「旭川の醤油」と言われていますが、こちらの小樽代表の初代はそれらを凌ぐほどのラーメンを提供している有名店です。館内の中央辺りにあるこのお店の看板メニューは「白たまり醤油ラーメン」。あっさりめのスープは魚介のコクと旨味の他にほんのりと甘みも感じられるスープとなっています。

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ゴクゴクと飲み干せるスープも自慢ですが、チャーシューもとてもクオリティの高いものになっています。肉の塊なのですが、そのチャーシューは箸で簡単に裂くことが出来るくらいトロトロに煮込まれていて、口に運べば肉汁が溢れてきます。美味しいチャーシューが食べたい方はこちらのお店に是非足を運んでみることをおすすめします。

もう一つ人気のあるメニューが「新味噌」というラーメンです。豚骨や鶏ガラ、他数種類の野菜などを煮込み、更に一晩寝かせて熟成させたスープは濃厚で味わい深い仕上がりになっています。中太麺との相性がバッチリで、こちらも初代に寄ったときは是非食べておきたいメニューです。

サイドメニューで人気があるのがこちらの「チャーマヨ」です。細かく刻んだチャーシューと長ネギにマヨネーズを和えた具がのっているおにぎりです。一口サイズになっているのですが、その味はそのまま食べてもラーメンと食べても美味しいものとなっていますので一緒に注文してみてはいかがでしょうか。

札幌ラーメン共和国のおすすめラーメン店5 「らーめん炙亭 ぼたん」

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エントランスからまっすぐに進んだ場所にあるらーめん炙亭ぼたんは2015年に帯広で創業した女性が店主のお店です。女性というワードを聞くとあっさり系を想像しますが、実は透明な油膜が張ってテリテリとしたスープが特徴のこってりラーメンです。しかし濃厚な味わいながら後味はやわらかく、上品な仕上がりとなっていて食べやすい一杯です。

一番人気の「濃厚雪味噌らーめん」は希少価値の高い白味噌をベースにしたスープで加水率の低い噛み応えのある中太の麺とよく絡みます。大きいチャーシューはホエー豚を使用しており、柔らかくトロトロとしていてスープとの相性は抜群です。味玉も絶品トロトロなので一緒にぜひ味わってみてください。

「淡麗塩ラーメン」も人気の高いメニューです。鶏ダシがしっかりと効いていてコクがあり、旨味が凝縮されているので最後の一滴まで飲み干したく仕上がりになっています。こちらも油膜が張っているラーメンになりますので最後までアツアツなまま食べることが出来ます。

サイドメニューの「炙りチャーマヨご飯」もおすすめしたい一品です。インパクトの強いこの丼はホエー豚のチャーシューを角切りにし、マヨネーズをたっぷりとかけたらバーナーで焦げ目がつくほど炙ります。香ばしく炙られた丼が食欲をそそり、箸が止まらなくなります。ラーメンと一緒に食べれば満足すること間違いなしです。

札幌ラーメン共和国でお土産も

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札幌ラーメン共和国ではラーメンのお土産も購入することが出来ます。エントランスから左手に進んだ場所にら~めん開拓舎というお土産専用のブースが設けてありますので、お気に入りのラーメンを再度ご自宅で楽しむことが出来ます。5000円以上で送料が無料になるので、荷物を増やしたくない方は5000円分の購入もいいかもしれません。

札幌ラーメン共和国の営業時間や駐車場

営業時間について

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お店に立ち寄る際に気になるのは営業時間です。札幌エスタのショッピング街と大食品街の営業時間は10:00から21:00となっていますが、10階のレストラン街と札幌ラーメン共和国の営業時間は11:00から22:00となっています。ラーメン屋全店舗でラストオーダーが閉店15分前の21:45です。

駐車場について

札幌エスタ内には241台収容できる「エスタ駐車場」があるので車でも立ち寄ることができます。エスタ駐車場の営業時間は7:30から23:00まで。駐車料金は最初の1時間まで330円、以降20分ごとに110円です。宿泊料金もあり23:00から翌7:30までの一泊を500円で利用することもできます。

またエスタ駐車場では「エスタ」「アピア」「パセオ」「札幌ステラプレイス」のうちの1店舗で2000円以上のお買い物をすれば駐車料金が2時間無料になるサービスがあります。エスタ駐車場が満車の場合は周辺にも複数の場所に駐車場がありますが、有料になる場合があるのでご注意ください。

住所:北海道札幌市中央区北5条西2丁目
電話番号:011-213-2756

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札幌ラーメン共和国ではしごを楽しもう!

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今回5つの店舗や営業時間などを紹介しましたがいかがでしたか。札幌ラーメン共和国では全店舗でハーフサイズのラーメンが提供されているので女性でも2~3軒ははしごが出来るのが嬉しいです。まだまだ有名で美味しいラーメンがありますので、今回紹介しきれなかったお店でも是非食べ比べをしてその味を楽しんでみてください。

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浅葱

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