ムッシムパネンは広島で愛されるケーキ屋さん！人気のメニューや営業時間は？

ちょっと変わった名前のムッシムパネン(MUSIMPANEN)はインドネシア語で収穫期という意味です。自然の恵みに感謝しながら旬のものを旬のうちにおいしく頂くというパティスリーシェフの思いが込められています。大きなショーケースには宝石のように美しく彩られたケーキが何種類も並んでいて、旬のフルーツや国産の食材にもこだわっています。

ムッシムパネンのシェフはパティスリーという枠にとらわれず、常にアンテナを張って新商品を生み出しています。そのため店頭に並ぶケーキはどれを選んでも外れがないほど美味しいものばかり。見た目も芸術的なケーキは味や食感にいたるまで見事に計算されたハイレベルなおいしさ！評判を聞いて遠くから来るお客さんもいるほどの人気ぶりです。

ヨーロッパ風のインテリアがお洒落なオープンカフェで特に女性客に人気のお店です。主役のケーキを引き立てるドリンクにもこだわりが感じられお酒も楽しめます。ムッシムパネンの人気ケーキは営業時間中であっても完売することがあるので、気になる方は早めの営業時間中に行きましょう。イートインは1500円くらいの値段でカフェを楽しめます。

フランス語でバニラという意味の「ヴァニーユ」はムッシムパネンのスタッフも絶賛するお店の看板メニューです！固めのタルト生地はアーモンドがたっぷりと敷き詰められていて、カスタード風味が豊かな特製生地になっています。その上に滑らかなバニラムースがふんわりとのっていて上品な甘さのケーキ。ヌガーと木苺の酸味がアクセントになっています。

フロランタンに似たカリカリのアーモンドに口溶けのよいバニラムース、木苺の甘酸っぱさとのバランスが絶妙でとても美味しいです。ケーキを切るとバニラムースが2層になっています。「ヴァニーユ」のお値段は500円ですが、洗練された味に一度食べたらハマること間違いなしです。これが目当ての方は早めの営業時間帯に訪問したほうがよさそうです。

まるで赤い宝石のように美しいフォルムの「マーズ」もムッシムパネンの人気メニューです。木苺ムースの中にヘーゼルナッツムースが入っていて2層のムースを贅沢に味わえる大人なケーキ。口に入れると薔薇のジュレと木苺の酸味とともにシナモンの香りがほんのりと広がります。お値段450円で人気メニューのため営業時間中でも完売することがあります。

ムッシムパネンの人気メニュー「マーズ」ですが、実は音楽好きのシェフがカリフォルニア出身のロックバンドであるレッド・ホット・チリ・ペッパーズの音楽から発想を得て誕生したというケーキなんです。自由で独創的なシェフのアイデアが詰まったムッシムパネンのケーキが多くの人に愛されている秘密はここにもあるのかもしれません。

「ジュピター」はマーズに並ぶムッシムパネンの人気メニューです。カラメルムースの中にシナモンの風味とコーヒーが香るムースを閉じ込めた大人な味がポイント。見た目もアートな可愛らしいケーキでお値段もマーズと同じく450円。よく冷やされたお皿にのせて出されるところにも一番美味しい状態で食べてもらいたいというお店の配慮が感じられます。

友人がデザインした花火のポスターからインスピレーションをうけて生まれたのが「ロジエ」というケーキです。オレンジのクリームとジュレを詰めたタルト生地のうえに、甘酸っぱい薔薇のムースとチョコスポンジが4層にも重なったお洒落なロジエ。パリパリチョコとパチパチと刺激のあるドンパッチが口の中で花火のようにユニークな演出をしてくれます。

チョコレート好きな方におすすめの「ショコラクラックラン」は華やかでありながら、あっさりとした甘さが特徴のチョコレートケーキです。食べた人が「クラックラ」になるくらいのおいしさというシェフ自慢の一品で、お値段も380円と魅力的。期間限定でホール販売するほどムッシュパネンで大人気のケーキです。

旬のいちごを贅沢に使った「いちごのタルト」はお値段500円で、豪華なケーキです。スペイン産のアーモンド生地を焼いたサクサクのタルト生地は、厚みがあって食べごたえ十分。カスタードと甘みのあるいちごが贅沢に盛られたケーキは、いちご好きにとって心惹かれるケーキです。好みのカフェとともにゆっくり味わいたいものです。

見た目もキュートな四角いキューブ型のケーキはその名も「キュービックルーブ」(420円)リピーターの常連客もいるほどムッシムパネンで人気のケーキです。気になるお味はというと固めのバニラムースとスポンジ、チョコレートが何層にも重なり表面はキャラメルアーモンドのクリームでコーテイングされています。こってり甘党な方におすすめです。

ムッシムパネンの華やかなケーキが並ぶ中でこの一見素朴なケーキが気になる方もいらっしゃると思います。お値段450円の「りんごのシブースト」は一度食べると見た目と美味しさのギャップにハマる人も多く、ムッシムパネンのひそかな人気商品となっています。パイ生地に洋酒のきいたりんごと甘さ控えめクリーム、キャラメリゼのバランスが最高です。

ケーキ屋さんによってシュークリームのタイプも様々ですがムッシムパネンの「シューアラクレーム」は固めのシュー生地のなかに上質のバニラビーンズをふんだんに使用した濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています。シュー生地の表面にキャラメリゼしたアーモンドダイスが散りばめられていてザクザクした食感がおいしいです。180円で頂けます。

サクサクとした食感のメレンゲクッキーのうえに、洋酒入りのマロンクリームが大人なモンブランケーキ。旬の秋には季節限定のモンブランも販売され、心待ちにしているモンブランファンもいるほど。ムッシムパネンの「季節限定モンブラン」を食べたい方は、9月以降に行くことをおすすめします。ここでしか食べられない絶品モンブランに出会えます！

ケーキ屋さんといえば女子が大好きなチーズケーキを思い浮かべますが、ムッシムパネンではゴルゴンゾーラチーズを使ったお惣菜タルトもおいしくて人気があります。「ゴルゴンゾーラのタルト」はお値段360円で、タルトというよりスフレに似た食感です。ゴルゴンゾーラが苦手な方にもおすすめしたい、マイルドで食べやすいチーズタルトです。

ケーキ屋さんといえばホールケーキも魅力的で、家族やカップルで過ごす特別な日やおめでたい日に注文してお家でスペシャルなケーキを楽しむのもいいものです。そんな素敵な時間を演出するホールケーキをムッシムパネンでぜひ注文してみましょう。予約は店頭か電話でも受け付けています。予約が混みあうシーズンは早めに予約することをおすすめします。

特別な日だけでなくプレゼントにもおすすめの「チョコレートケーキ」はクラシカルな見た目でありながら、1本1200円とお得なプライスです。チョコレートスポンジのあいだにジャムを挟み、濃厚なチョコレートで包んだ贅沢な大人味のケーキになっています。贈り物に迷ったらムッシムパネンへ足を運んでみてはいかがでしょうか？

店内ではケーキと合わせてコーヒーや紅茶、フルーツジュースなども注文できます。値段は500円からでメニューも豊富です。お店のコーヒーはすべて段原のグリーンコーヒーの豆を使用しています。しかもムッシムパネンのケーキに合うオリジナルブレンドを作ったというこだわりコーヒー。お値段は少々高めですが、試してみる価値はありそうです。

暑い日には苦みのあるアイスコーヒーがさっぱりとしておすすめです。ムッシムパネンでは老舗紅茶専門店ムジカティーの紅茶を提供しています。堂島ブレックファーストは甘くて優しい香りが漂うミルクティ向きのオリジナル紅茶で、値段は550円。これからの季節はアッサムのアイスティーや、シナモンやナツメグをきかせた冷チャイも合いそうです。

ほかにも国産のフルーツジュースが何種類もそろっていて、値段は600円～650円くらいです。無農薬有機肥料で育てた愛媛県産みかんの手絞りジュースや長野県産の低農薬りんごジュースなどがあるので、ヘルシー志向の女性やお子様も安心して注文できます。広島一おいしいケーキには、飲み物にもこだわってたまには贅沢な味を楽しみましょう。

ムッシムパネンはカフェやフルーツジュースのみならず、お酒も楽しめる大人カフェです。ビールやスパークリングワイン、スパイスの効いたホットワイン、ウィスキー、ブランデー、赤ワイン、白ワインなど種類もたくさんあり値段も600円～2000円までそろっています。ケーキと一緒にお酒をたしなむ大人な休日を過ごしてみるのはいかがですか？

ムッシムパネンは手土産にもぴったりなオリジナル商品が買えるのもうれしいところです。店内には何種類ものチョコレートが一粒ずつきれいに飾られたショーケースが置かれています。スタッフにお願いすれば、ギフト用の箱に詰めてくれます。ほかにもオレンジピールに似た伊予柑ピールやスパイシーで甘さ控えめなチョコバーなどもあります。

数ある手土産のなかでも「塩チョコレート」は特に人気の高い商品です。フランスのヴァローナ社のミルクチョコレートにドイツの岩塩をいれた個性的な塩チョコ。見た目にもはっきりわかる大粒の岩塩が散りばめられていて、優しい甘さのミルクチョコレートにまろやかな塩っぽさがクセになりそうです。「ショコラ―タ」もリッチな味わいでおすすめです。

チョコレートのほかにも、クッキーやサブレなどの焼き菓子やプラリネアマンドなどのアーモンド菓子、ドライフルーツが贅沢に入ったパウンドケーキなど、贈りたい相手に合わせて選べるムッシムパネンのオリジナル商品を種類豊富に取り揃えています。美味しいのはもちろんのこと包装やデザインもお洒落なのでプレゼントしたらきっと喜ばれるはずです。

ムッシムパネンは広電銀山町駅から歩いて3分というアクセスの良い場所にあります。お店専用の駐車場はないので、お車の方は近くのコインパーキングを利用できます。銀山町の猿猴川沿いに建つマンション1階に「MUSIMUPANEN」と書いてある看板が目印です。木の扉を開けると、ショーケースに美しく並べられたケーキが待っています。

お店の定休日は火曜で、営業時間は毎日10：00～20：00です。シックでお洒落な店内はイートインスペースも広く、テーブル席やカウンター席があります。おもに女性客で賑わっていますが、一人カフェにもおすすめです。テラス席は緑や風を感じられる居心地の良いスペースでペットも同伴できます。なおカフェの営業時間は19：30までとなります。

遠方から来る際には、事前に営業時間や休業日をチェックしておきたいものです。ムッシムパネンでは定休日である火曜が祝日の場合、翌日が休みになり、年末年始や夏期も臨時休業があります。また営業時間内であっても人気商品は売り切れになる場合があるので、もしお目当てのケーキがあるなら早めの営業時間帯に行くことをおすすめします。

住所：広島県広島市中区銀山町1-16
電話番号：082-246-0399

広島で愛されているケーキ屋さん「ムッシムパネン」の人気メニューはいかがだったでしょうか？店頭に並ぶどのケーキもシェフの自信作で味もお墨付きです。一度食べたらファンになること間違いなしです。リピーターの方は季節限定のケーキを狙って行くのもおすすめです。ぜひお気に入りの絶品ケーキを見つけにムッシムパネンへ行ってみましょう。