「スターバックスリザーブ」と普通のスタバの違いは？メニューや店舗も調査！

まずスターバックスについてご紹介します。スターバックスとは1971年にアメリカのシアトルで生まれ、今や世界中で展開されているコーヒーチェーン店です。その国の数は約90カ国、店舗数は世界で約23000店舗もあると言われている、まさに世界一のコーヒーチェーンなのです。

スターバックスの店名は、ハーマン・メルヴィルの小説「白鯨」に登場するスターバック一等航海士と、シアトル近辺のレーニア山にあったスターボ採掘場が由来となって名付けられました。日本ではよくスタバと略して呼ばれています。ロゴにはギリシャ神話に出てくる上半身が女性、下半身が鳥の姿をした「セイレーン」が用いられています。

落ち着いた雰囲気と長居したくなるようなインテリアにこだわっていて、スタバの店舗で使われているテーブルや椅子などは、本社が家具メーカーに特注で作ってもらったもので非売品となっています。またアメリカのスタバでは二人用の丸テーブルにマスが書かれていて、チェスの駒を借りて遊べるサービスもあります。

スタバの日本への進出は1995年で、翌年には銀座に日本1号店がオープンしました。当時、日本の喫茶店といえばコーヒーを飲んだりタバコを吸ったりしながらゆっくり過ごす場所いう風潮がありましたが、スタバでは開店当時から店内を全面禁煙にしたことで話題を呼びました。

現在日本国内には約1300店舗ものスタバが存在します。通常の店舗はもちろん、ドライブスルーがある店舗や本屋と一体になった店舗、病院内の店舗など通常とは異なる店舗もたくさんあり、日本の人々の生活の中心となっています。

また近年では有名建築家がデザインを手がけ、通常の店舗とはまた少し違ったコンセプトを持った店舗が登場したり、京都の日本家屋をリノベーションし他店舗があったりと、次々と新しい店舗が登場しています。

またスタバではコーヒー豆やドリンク、フード類の販売だけでなく、タンブラーやマグカップなどのグッズの販売にも力を入れています。特に日本のみならず世界中のその地域限定デザインのダンブラーヤマグカップなどはお土産にも人気で、世界各地にたくさんコレクターがいるほどなのです。

そんなスタバに2010年、ワンランク上のコーヒー体験を楽しめる新しいラインアップとして「スターバックスリザーブ」というラインが登場しました。

スタバのバイヤーや農学者たちが、美味しいコーヒーを求めて世界中を旅した際に出会った希少で個性的なコーヒーを持ち帰り、スターバックスの専門テイスターがさらに厳選したコーヒー、それがスターバックスリザーブコーヒーなのです。

スターバックスリザーブではその世界中でも珍しく上質なコーヒー豆を使用して、ブラックエプロンの店員さん（全国のスタバの中でも数パーセントしかいない、コーヒーマスターとして認定された店員さん）が多彩な抽出方法で入れてくれたコーヒーを味わうことができ、日本中のスタバで人気となっています。

スターバックスリザーブと普通のスタバではどのような違いがあるのでしょうか。先程ご紹介したコーヒー豆自体の違いや、抽出方法の違い、コーヒーを入れてくれる店員さん以外にも違うところがたくさんあります。

まずスターバックスリザーブは、全国どこの店舗でも展開されているわけではありません。日本では約65店舗ほどの店舗でしか販売されていないのです。店舗については後ほど詳しくご紹介します。

またスターバックスリザーブでは、注文した時のマグカップや紙カップ、お皿などのも、全て普通のスタバとは違い特別仕様のデザインのものが使用されています。黒を基調としたデザインで、高級感や重厚感がありまさにスターバックスリザーブのイメージ通りのデザインとなっています。

スターバックスリザーブには専用カウンターがあり、スターバックスリザーブを注文した方しか利用できないカウンターでコーヒーを楽しむことができます。

またコーヒーを入れてくれている際には、カウンター越しに専門の店員さんとコーヒーについての話ができます。まるで昔ながらの喫茶店のような雰囲気があり、コーヒー好きとしてはたまらない時間だと人気を博しています。いろんな質問にも一対一で丁寧に答えてもらえるので、コーヒーについての知識も広がります。

スターバックスリザーブでは、注文したコーヒー豆のカードをもらうことができます。それぞれの豆によってデザインも異なりとても可愛いカードなので、いろんな種類のコーヒー豆っを試してみてカードを集めるのもおすすめです。

コーヒーを注文した際に、依頼すれば店員さんがそのコーヒーにあったフードを選んでくれるサービスもあります。選んだコーヒーに合うフードを一緒に楽しめば、よりいっそうコーヒーの美味しさが引き立つのでおすすめです。

またスターバックスリザーブのグッズも販売されています。スターバックスリザーブの高級感あふれる限定デザインのタンブラーやマグカップ、ステンレスカップなどいろんなグッズがあり人気となっています。ぜひスターバックスリザーブを注文する際には、グッズ売り場も覗いてみてください。詳しくは後ほどご紹介します。

スターバックスリザーブバーではスターバックスリザーブコーヒーを提供していて、普通のスタバとは異なるスターバックスリザーブのサービスを受けられるのですが、それ以上にこのスターバックスリザーブバーではお酒も一緒に提供している限られた店舗でのみ展開されているバーです。

全国に約10店舗しかなく、ここでは究極のコーヒーと美味しいお酒を味わうことができるのです。またスターバックスリザーブバー限定のお酒とコーヒーの両方を使ったドリンクも提供されています。

雰囲気も普通のスタバとは違いシックな大人な雰囲気が漂っていて、会社帰りにゆっくりしたい方々に人気のおすすめバーとなっています。

スターバックスリザーブのある店舗は全国に約65店舗展開されています。北海道に3店舗、東北地方に2店舗、東京都内に25店舗、東京以外の関東地方に7店舗、中部地方に8店舗、近畿地方に10店舗、中国地方に3店舗、四国地方に2店舗、九州地方に5店舗となっています。

47都道府県全てにあるわけではありませんが地方ごとであれば必ず取り扱い店舗があるので、全国どこでもスターバックスリザーブを楽しむことができます。詳しい店舗を知りたい方はスターバックスジャパンの公式ホームページに掲載されているので、そちらを確認しましょう。

またスターバックスリザーブ取り扱い店舗の中にスターバックスリザーブバーとなっている店舗があります。こちらは関東に11店舗、関西に2店舗となっています。

またスターバックスリザーブ店舗でのみ行われるコーヒーセミナーもあり、コーヒー好きの方々やスタバ通の方々から人気を博しています。セミナーに興味がある方はぜひ公式ホームページや各店舗のお知らせをチェックしてみてください。

スターバックスリザーブの特別なコーヒー豆は、いくつか種類があります。希少なものから独特の香りが楽しめるもの、あまりに珍しすぎてこの機会にしか飲めないものもあったりします。スターバックスリザーブで飲める人気でおすすめのコーヒー豆の種類をご紹介していきます。

スターバックスリザーブではコーヒー豆の販売もしているので、店舗で飲んでみて気に入った豆があれば、コーヒー豆を購入するのもおすすめです。豆のままでも購入できますが、頼めば豆を挽いた状態にして販売してくれるので、気になる豆が見つかったらぜひ購入してお家での優雅なカフェタイムを楽しんでみてください。

またやっぱり後で豆を買いたくなったという方や、近くにスターバックスリザーブの店舗がない方は、種類は限られますがネットでのコーヒー豆の販売もしています。スターバックスリザーブのコーヒー豆はかなり人気で数に限りがあるものも多いので、その場合は早めの購入をおすすめします。

「ボリビア・ブエナビスタ・エステート」はジャスミンやオレンジブロッサムのような爽やかな香りとなめらかな口当たりが特徴のコーヒーです。世界でも人気があり栽培が難しいと言われているゲイシャ種のコーヒーで、ボリビアでは初めて収穫に成功したゲイシャ種のコーヒーがこちらのコーヒーなのです。

ゲイシャ種はエチオピアが起源となっている種類で、ボリビア産のゲイシャ種は他では飲めない希少なおすすめのコーヒー豆です。

ボリビアではコーヒー生産者が減少し、他の作物への生産へ変わってしまっているのが現状ですが、こちらの「ボリビア・ブエナビスタ・エステート」の生産者は地域でのコーヒー栽培が成功するよう情報共有し、ボリビアにおけるコーヒー栽培の発展を助けている一人でもあります。

この「ボリビア・ブエナビスタ・エステート」のカードやラベルのデザインは、ゲイシャ種の力強さとボリビアの農園をモチーフにした幾何学模様のデザインとなっています。また農園の木々以外にも、水やコーヒーの花、そしてボリビアの国旗の色を使用したデザインとなっています。

「ケニア・ウィンドラッシュ・エステート」はスッとした酸味とプラムのような甘さが混ざり合ったような風味のコーヒーで、スターバックスリザーブのメニューの中でも人気のコーヒー豆です。特に酸味と苦味のバランスがよいコーヒーが好きな方にはおすすめのコーヒー豆となっています。

ケニアのウィンドラッシュ農園はコーヒー栽培がさかんな地域にあり、品質が高く香り高いコーヒーを栽培するための標高や気温に恵まれている地域なのです。「ケニア・ウィンドラッシュ・エステート」はこの恵まれた土地で細やかな管理のもと栽培、収穫された高品質のコーヒー豆です。

「ケニア・ウィンドラッシュ・エステート」のカードやラベルのデザインは、太陽、雨、山をモチーフにデザインされていて、この地域の生産者たちがコーヒー豆生産の全ての工程に関わっている様子を表しています。こちらのコーヒーはレモン風味のお菓子ととてもよく合うので、ぜひ一緒に味わってみてください。

「エルサルバドル・モンテカルロス・エステート」はブラックウォールナッツのような少し苦味のある風味に、シトラスの爽やかな酸味がほのかに加わったようなコーヒーです。酸味より少し苦味が強いコーヒーが好きな方に人気のコーヒーです。

こちらのコーヒーはダークチョコレートにとてもよく合うので、一緒に味わってみることをおすすめします。

モンテカルロス農園は標高や土の性状がコーヒー栽培に適した条件を揃えていて、エルサルバドルでも最大の農園のひとつです。火山の火口付近にあり、火山の斜面の標高によって4種類のコーヒー豆を栽培しています。モンテカルロス農園のコーヒー豆はすべて日陰で栽培されていて、手摘みで収穫されているという手の込んだコーヒー豆なのです。

カードやラベルのデザインは、火山の斜面に標高によって種類の違うコーヒーの木が栽培されている風景を真上から見たときに、火口の周りに木々が生い茂っている様子をデザインしています。エルサルバドルの伝統衣装の色をモチーフにした鮮やかなデザインとなっています。

「ルワンダ・アバクンダカワ」はレモンやマンダリンオレンジのような明るくて爽やかな酸味と、キャラメルのような甘さをほんのり感じられるコーヒーです。コーヒー独特の苦味が少し苦手な方や、酸味があまり強くなく飲みやすいコーヒーが好きな方におすすめのコーヒー豆です。

アバクンダカワとは生産者の協同組合の名前で、約2000人の人々で構成されています。その中に「ヒンガカワ」という女性150人で構成された、コーヒーの選別と加工に取り組むグループがあります。この女性たちが生産し加工したコーヒー豆がこの「ルワンダ・アバクンダカワ」なのです。

カードやラベルのデザインはアバクンダカワの女性をモチーフにしたもので、コーヒーの栽培から加工、販売まですべて自分たちで行っている女性たちの力強さと気高さ、忍耐力を表現しています。

こちらのコーヒーはシトラスやチョコレートのフレーバーと相性がいいので、ぜひコーヒーのお供に選んでみてください。

「マラウイ・セイブル・ファームズ」はミルクチョコレートのふんわりした甘さと、クランベリーやシトラスのような爽やかな酸味が特徴のコーヒーです。こちらのコーヒーは苦味やコクというよりは酸味を感じやすいので、酸味が強めのコーヒーが好きな方に人気のコーヒー豆です。

内陸の国であるマラウイでのコーヒーの生産量は、世界中のコーヒー生産量の1％にも満たない程度ですが、このコーヒーを作っているセイブルファームズでは環境のことを考えて、環境にやさしいコーヒーの加工が行われています。そしてコーヒー栽培が難しいと言われている地域での栽培を成功させたのです。

カードやラベルのデザインは、太陽や雨、土、生産物、そして農園で暮らし働く人々とその家族など農園を構成する様々な要素をモチーフとしてデザインされています。「マラウイ・セイブル・ファームズ」はドラーフルーツやベリー系などの赤い果物がよく合うので、コーヒーと一緒に味わってみてください。

スターバックスリザーブのメニューの一つが「スターバックスリザーブ・クローバー」です。このメニューは、スターバックスリザーブのコーヒー豆をクローバーという機械で抽出したコーヒーで、注文ごとに豆を挽いて一杯一杯淹れてくれるので、出来立ての香り高いコーヒーを味わうことができるメニューとなっています。

「ナイトロコールドブリューコーヒー」は、スターバックスリザーブの中でも限られた店舗でのみ販売されているメニューです。ベルベットのような滑らかな味わいが特徴のコーヒーで、コーヒーに窒素ガスを加えることによるやわらかい口当たりと、クリーミーな味わいが合わさったメニューとなっています。

「ナイトロコールドブリュームースフォームダークキャラメル」は、ほろ苦いキャラメル風味のムースフォームがコーヒーの上に乗っていてるメニューで、まろやかな口当たりが特徴のメニューです。こちらのメニューもスターバックスリザーブの中でも限定された店舗でのみ販売されています。

「コーヒースティープビール」はスターバックスリザーブバー限定のメニューです。見た目はただのビールなのですが、香りを嗅いでみるとコーヒーの香ばしい香りがしてびっくりします。アルトビールのコクとコーヒーの爽やかな酸味が合わさった、他では味わえない人気のメニューとなっています。

スターバックスリザーブでは、はじめにもご紹介した通り限定のグッズ販売を行っています。まずご紹介するのは、スターバックスを代表するグッズと言っても過言ではないタンブラーです。

スターバックスリザーブのタンブラーは黒をベースにゴールドのスターバクスリザーブのロゴがついたデザインのタンブラーとなっています。スタバの通常のタンブラーよりも高級感や重厚感あふれるタンブラーとなっているのが特徴です。

スターバックスリザーブのタンブラーはセラミック製でダブルウォールになっているので、温かい飲み物も冷たい飲み物も温度が変わりにくくなっています。なお、こちらのタンブラーは蓋は完全密閉ではないのでカバンなどに入れて持ち運ぶ際はこぼれないように注意が必要です。

日常生活でもスターバックスリザーブのタンブラーを使ってコーヒーを飲むことで、優雅な気分になれると人気の商品です。

タンブラーと並んでスタバを代表するグッズといえばマグカップです。スターバックスリザーブのマグカップにはいくつか種類があります。

スターバックスリザーブの限定グッズは黒のグッズが多いのですが、スターバックスリザーブ限定のステンレスマグは白をベースにしたデザインで、ゴールドのスターバックスリザーブのロゴが描かれています。タンブラーのように蓋つきではありませんが、真空二重構造で保温がきくようになっています。

またスターバックスリザーブのロゴが入った黒のマグカップもあります。こちらのデミタスカップは89ミリリットルサイズのものが用意されていて、お家でエスプレッソをよく飲む方に人気の商品です。

またそれ以外にも通常サイズのマグカップや大きめサイズのマグカップなど、4種類のサイズが用意されているので、用途に合わせて購入するマグカップのサイズを変えられるのがおすすめポイントです。

それ以外にも耐熱ガラスのマグカップも3種類のサイズが用意されていて、マグカップのラインはたくさんの種類が揃っています。

スターバックスリザーブでは、定番のタンブラーやマグカップ以外にもいろんなグッズが揃っています。スターバックスリザーブでは、初のライフスタイルグッズとして限定デザインのモレスキンノートを販売しています。高級感あるデザインで人気商品となっています。

またスタバカードも、スターバックスリザーブ限定デザインのものが販売されています。入金すればカード自体は無料なので、ぜひスターバックスリザーブのカードを新調してみてください。

スターバックスリザーブのご紹介、いかがでしたか？スタバ通の人も、今までスタバにあまり行かなかった人も、スタバのタンブラーやマグカップのコレクターの人も、スターバックスリザーブのグッズに囲まれながら、スターバックスリザーブを注文して優雅なひと時を過ごしましょう。