大宮の狼煙はラーメン＆まぜそばがおすすめ！人気メニューや営業時間まとめ！

埼玉で有名な自家製つけめんの店として、不動の地位を確立している狼煙。本店は、少し不便な立地にあるにも関わらず、営業時間前から長蛇の列ができる有名なお店です。狼煙の看板メニューはつけめんですが、自慢の自家製麺を使ったラーメンやまぜそばも大人気。そんな狼煙は、創業10年を迎え、満を持して大宮に直営店をオープンしました。

大宮の狼煙でも、本店同様魚介ととんこつを合わせた濃厚なスープが自慢のつけめんの他、ラーメンやまぜそばがいただけます。狼煙のこだわりの自家製麺には、希少価値の高い「ゆめちから」というブランド粉に、石臼で引いた北海道産の小麦等を独自にブレンドしているそう。丹精込めて作られた狼煙の自家製麺は、細麺と太麺から選べます。

厳選した小麦の風味と、コシのある歯ごたえがたまらない自家製麺は、つけめんだけでなく、ラーメンにもまぜそばにも最高！狼煙独特の濃い目の出汁がよく絡み、一度食べたらやみつきになる味。大宮店で腕をふるうのは、本店で4年間修行した店長さん。本店と変わらぬ味を求めて、既に営業時間前から行列のできるお店になっているようです。

狼煙大宮店でも、まずおすすめしたいメニューは、やっぱりつけめん！狼煙の代名詞とも言える「濃厚つけめん」は、狼煙初来店なら絶対に食べていただきたい一杯です。豚のげんこつを使ったつけダレは、豚骨の甘味と魚介の出汁がたまらない味わいです。トッピングに載せられた魚粉の香りも素晴らしく、濃厚な旨味がたっぷり染み出しています。

つけめんの麺は、きし麺ぐらい太い極太のストレート麺。コシの強さは、やはり自家製麺ならでは。極太麺からは、厳選された国産小麦の良い風味がしっかりと伝わってきます。顎が疲れちゃうぐらい弾力があるそうなので、気合を入れて食べましょう！つけめんは、並盛り、中盛り、大盛り、特盛の4種類から選べます。お値段は800円からです。

続いておすすめしたいメニューは「狼煙まぜそば」。つけめんをオーダーする方が多い狼煙ですが、つけめんに負けないぐらい美味しいのが、まぜそばです！厚切りのチャーシューに、定番のネギやメンマの他、魚粉と卵の黄味が載ったまぜそばは、丼の下の方に狼煙自慢のタレがたっぷり！ガンガン混ぜて食べましょう。狼煙まぜそばは、850円です。

続いてご紹介する狼煙のおすすめメニューは、カレーまぜそばです！ラーメンxカレーという日本の国民食を代表する味のミックスは、間違いなく鉄板の組み合わせ。スパイシーなカレーまぜそばには、追加でとろけるチーズをトッピングするとさらに美味しいです！広口の丼に入ったまぜそばと同じく、丼の底から思いっきり混ぜて味わいましょう！

カレーまぜそばは、先ほどご紹介した定番まぜそばにプラス50円で変更できます。とろけるチーズのトッピングは120円ですので、並盛りをオーダーした場合のお値段は1020円！狼煙ファンの間では、濃厚なスープやつけだれの残りを白飯でいただく「飯割」という食べ方があります。炭水化物x炭水化物は禁断の美味しさ。ぜひ、飯割もお試し下さい！

カレーまぜそばに続いて狼煙でおすすめしたいのが、濃厚狼煙ラーメン。狼煙自慢の自家製麺は、太麺と細麺を選べます。濃厚狼煙ラーメンを食べるのにおすすめなのは、スープが絡みやすい細麺です。スープを一口すすると、合わせ出汁の中から、しっかりと煮干しの味がします。濃厚と言うものの、見た目と違ってサラッとした飲みやすいスープです。

狼煙自慢の細麺の自家製麺は、喉ごしもよく、食べやすいと評判です。レンゲにスープと麺を入れて一緒にラーメンをいただくと、絶妙な味わい！行列ができるのも納得です。狼煙のラーメンに使われている麺は、かなり上質な小麦です。ラーメン激戦区大宮でも、引けをとらない名品。塩分なんか気にしないで、最後の一滴まで汁を飲みたい一杯です。

濃厚狼煙ラーメンは、並盛り、中盛り、大盛りの三種類の分量から選べます。太麺を選ぶとかなりのボリュームです。コアなラーメンヲタクには「またおま系」と呼ばれる狼煙のラーメン。続々登場するラーメン店が、豚骨魚介を使うことが多いので「またお前か」という意味なんだそうです。またおま系かもしれないですが、狼煙のラーメンは絶品です！

大宮で行列のできる人気店「狼煙」では、食券を買ってオーダーするシステムになっています。お店の外には、看板があり、店舗の周辺の住民の方にご迷惑をおかけしないようにという配慮から、並び方まで詳しく記載されています。店員さんから合図があるまでは、食券を買うこともご法度です！また割り込みなども厳しくチェックされます。

多いときは2時間待ちもザラというほど並びますので、順番がきたら、すっとオーダーできるように事前にメニューを決めておくのがおすすめです。また、店内はいつも混み合っているため、お水などはすべてセルフサービスです。ついでながら、お店の前には、狼煙の店名が入った自動販売機もあったりします。ネタとして撮影するのもおすすめです。

つけめんだけでなく、ラーメンやまぜそばも絶品の狼煙、大宮直営店の営業時間は、平日のお昼が11:00から15:00まで、夜は17:00から21:00までです。日曜の営業時間は、11:00から17:00まで。定休日は、月曜日となっています。座席はカウンターのみで9席。行列に並ぶのは必至です。寒い季節は暖かい服装でおでかけ下さい。

ここからは、狼煙大宮店へのアクセスです。都内から電車でのアクセスなら、京浜東北線の利用が便利です。京浜東北線の大宮方面行きの電車は、日中は快速電車となっています。大宮駅までの所要時間は、快速で42分。各駅停車の場合は47分です。特に週末などは、営業時間前から並ぶことを考えて、開店3時間前には出発したいところです。

大宮駅から狼煙までは、大宮駅東口から徒歩で5分から10分ほどです。もう一つのアクセス方法としておすすめなのが、上野東京ラインの宇都宮・高崎方面行きを利用する方法です。上の東京ラインなら、32分で大宮駅に到着です。狼煙大宮店には、駐車場がありませんので、車でアクセスする場合は、付近の有料駐車場をご利用ください。

大宮の狼煙まで行ってみたいけど、遠方過ぎて行けないという方におすすめなのが狼煙プロデュースのつけめんやインスタントラーメン。つけめんは、トッピングに魚粉もついていて、なかなかの本格派です。自分好みに調節できるので、味にうるさいラーメンファンにもおすすめです。写真のつけめんは、ネット通販でお取り寄せできるようです。

もっと手軽に狼煙のラーメンを味わえるのが、エースコックから発売している「一度は食べたい名店の味 狼煙 行列必至の豚骨魚介ラーメン」です。全国のコンビニやイオンなどの大手スーパーで販売しているようです。定価は税別205円とのことで、お店で食べるラーメンの味には劣ると思いますが、お財布に優しい値段で狼煙のラーメンを味わえます。

埼玉の大宮にオープンした狼煙の直営店についてご紹介しました。埼玉のつけめんと言えば狼煙というほどの有名店が出した大望の2号店。大宮駅東口からも近く、本店よりアクセスが便利なのも魅力です。日曜日は、営業時間も長いので、少し遅めの昼食か早めの夕食の時間を狙って、ぜひ、大宮の狼煙でラーメンやまぜそばを食べてみて下さい。